12.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهیچه مشهور شاندیزی
ماهیچه گوسفندی من به اندازه ی هر دو نفر یه ماهیچه بزرگ در نظر می گیرم ،تکه ها کوچیک باشه هر یه تکه یه نفر،
پیاز زرد به اندازه ی وزن ماهیچه
سیر تازه به ازای هر نفر چهار حبه
چوب دارچین
برگ بو (اختیاریه ولی من به همه ی غذای گوشتی می زنم)
نمک و فلفل
و زعفران دم کرده نصف استکان به ازای هر نفر
کره به ازای هر نفر ۱۵ گرم
پیاز را درشت خلالی می کنیم و ۲/۳ ش رو کف تابه می ریزیم تا روی هم قرار نگیرند،ماهیچه ها روی پیاز ها چیده و سیر وچوب دارچین و برگبو فلفل سیاه و قطعه های کره را روش می ذاریم و ۱/۳ زعفران را روش می دهیم و بعد مابقی پیاز را روش ریخته و درش را می گذاریم و با شعله خیلی کم می ذاریم تا خوب پخته بشه و آب بیاندازه،نیم ساعت آخر مابقی زعفران ونمک و آبلیمو بهش زده(آبلیمو می زنیم تا طعمش شیرین پیاز رو بالانس کنه) بعد از یه ربع زیر را زیاد کنید تا ماهیچه به روغن بیفته من اون مقدار جوس گوشت یا همون آب ماهیچه رو بر می دارم بعنوان سس کنارش می ذاریم و با در باز اجازه می دم تا پیاز ها و ماهیچه حالت سرخ کرده ی آبدار بخودش بگیره ،اصلا نباید بذارید که خشک بشه.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت شکلاتی 😍😋
مواد لازم:
کره نرم شده 🧈: 40 گرم یا 2 قاشق غذا خوری سرپر
آرد🥡: 110 گرم یا 1 پیمانه(اگه پیمانه ۲۰۰ میلی لیتری باشه)
پودر کاکائو🍫: 10 گرم یا حدود 1 قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ🥚: 2 عدد
شکر پودری یا پودر قند🍚: 35 گرم حدود 2 قاشق غذاخوری (اگه شکرتون دانه درشته کافیه اونو با دستگاه یه مقدار آسیاب کنید )
چیپس شکلات🍫: 80 گرم یا حدود نصف پیمانه
خامه صبحانه🥣: 150 گرم یا کمی بیش از نصف پیمانه یا سه چهارم خامه پاکت صورتی( خامه های بازار اکثرا 200 گرم هستن )
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
13.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ شیر مجلسی😎
مواد لازم :
قارچ ۸ عدد
هویج ۲ عدد
شیر ۲ لیوان
خامه ۱ ق غ
کره ۱۵۰ گرم
آرد ۱ ق غ
جعفری ۱ پ
فلفل سیاه ۱ ق غ
نمک ۱ ق
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات سیب☺️
مواد لازم :
سیب ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱/۳ لیوان
آرد ۱ لیوان
ماست نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق م
هل نصف ق چ
یا وانیل
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه مدل پیاز کنار غذایی 🧅
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
10.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک رویایی🤤تاحالا آموزش رایگانشو ندیدی👌
بدون نیاز به همزن و فر😍
مواد لازم:
تخم مرغ دو عدد
شکر یک پیمانه
کمی وانیل
نصف پیمانه شیرولرم
نصف پیمانه روغن
یک پیمانه آرد سفید
دو ق چ بیکینگ پودر
چهل گرم پودر کاکائو
شکلات چیپسی به دلخواه
موز یک یا دو عدد
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه سوته ترین نان لواش خونگی🌯
مواد لازم:
آرد سفید ۲ لیوان
آب ولرم ۱/۲ فنجان
روغن ۵ ق غ خ
مخمر ۱ ق غ خ
نمک ۱/۲ ق غ خ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
2.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎁کمتـر از یک(۱) روز مــانـده تـا بـهـار🎁
میگن وقتی بهار داره از راه میرسه🌺
بــایــد قبلش گل ها رو خبـر کرد🌼
می خواستم خبـرتـون کـنــم🌺
کمتر از 1 روز مونده تا بهار🌼
آدرس تک تکتون رو نـدارم🌺
تا گل محبت تقدیمتون کنم🌼
پـس زحـمت بکشـید خودتـون🌺
شاخهای گل و شیرینی برداریـد🌼
تـقدیـم بـه شـمـا دوسـتــان عـزیـز🌺
پـیـشاپـیـش ســال نــو مـبـــارک باد🌼
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
16.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجان کباب دیگی😍😋
این کباب دیگی یه ورژن بالاتره
میگی نه تا آخرشو ببین😍به حدی خوشمزست که نگم برات😋
مواد لازم:گوشت چرخکرده، بادمجان،روغن،نمک،فلفل،پودرسیر و پیاز،پاپریکا،زعفران،پیاز،گوجه،رب گوجه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
14.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو خونه یه دل سیر ساندویچ هواپیمایی بخور🤩😋
مواد لازم:یک عدد سینه مرغ،دو حبه سیر،نمک و فلفل سیاه،نصف پیمانه ذرت ،نصف پیمانه هویج آب پز نگینی،نصف پیمانه خیار شور خرد شده،یک پیمانه چیپس خلالی،نصف پیمانه قارچ سرخ شده ،۴ قاشق غذاخوری سس مایونز،نصف لیمو ترش تازه،نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
4.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میوه شکری مناسب تزیین کیک و دسر
#میوه_شکری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘