مرغ تنوری🍗 وقتایی که دلت یه غذای لذیذ میخواد این غذا بهترین پیشنهاده👌😋 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

کتلت گوشت به سبک جدید و خوشمزه😇 مواد لازم: برای ۴ نفر ۳۰۰ گرم کوشت چرخ کرده ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۱ عدد پیاز متوسط ۵۰ گرم قارچ نصف فلفل دلمه ای متوسط ۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ۱ عدد تخم مرغ ادویه : نمک ، زردچوبه ، پودر تخم گشنیز ، فلفل پاپریکا #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

شاورمای مرغ 😍😋 ✅یک عدد سینه مرغ رو بصورت نوارهای باریک برش میزنیم ، و با این مواد مزه دار میکنیم ⬅️ ۲ ق غ ماست ، ۱ ق غ روغن زیتون ، یک حبه سیر رنده شده ، ۱ ق غ سس کچاب ، ۱ ق غ آب لیمو ترش و ادویه ها (فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر پیاز ، پودر تخم گشنیز از هر کدوم ۱ ق چ) و نمک میزاریم یکی دو ساعت تو یخچال مزه دار بشه. 🌮سس مخصوص شاورما ماست ۲ ق غ سس مایونز. ۱ ق غ ارده. ۱ ق غ سیر رنده شده. یک حبه آبلیمو ترش. نصف یک عدد لیمو روغن زیتون. ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه. به میزان لازم مخلفات داخل ساندویچ هم شامل. سیب زمینی سرخ شده ، خیارشو و گوجه ✅ آموزش نون پیتا داخل پیج هست ✨✨حتما تابه گریل رو چرب کنید بزارید خوب داغ بشه بعد ساندویچها رو بزارید و به جسم سنگین روی اونا بزارید تا خوب گریل بشه ، هر طرف حدود یکی دو دقیقه گریل بشه کافیه #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

اگر این ساندویچ و یک بار امتحان کنی هفته ای چند بار درستش میکنی انقدر که خوشمزه اس😘🥪 ژامبون ۹۰٪ پنیر ورقه ای گودا پنیر پیتزا چیپس خیار شور سس مایونز و سس کچاپ فلفل سیاه ‌نمک قارچ نان باگت بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۰ دقیقه روی گاز توی قابلمه هم میشه درست کرد #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

اسلایس گردویی مواد لازم: تخم مرغ🥚 ۱ عدد کره🧈 ۱۰۰ گرم پودرقند 🍚۷۰ گرم آرد🥡 ۲۰۰ گرم وانیل🌸 ۱/۴ ق چ بکینگ پودر🥄 ۱/۴ ق چ مواد رویه گردو نگینی شده ۱۳۰ گرم شکر سفید یا شکر قهوه ای🍚 ۷۰ گرم عسل 🍯۳ ق غ پر معادل ۷۰ گرم نسکافه☕️ (دلخواه) من ۲ ق چ نسکافه فوری رو تو ۱ ق آبجوش حل کردم خامه🧁 ۲۵ گرم کره🧈 ۴۰ گرم #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

هویج پلو مخلوط مواد لازم: نصف سینه مرغ🍗 پیاز🧅 دو عدد متوسط هویج🥕 سه عدد متوسط زرشک🍇 سه ق غ نمک 🧂فلفل سیاه🌶 زردچوبه🟡دارچین🪵 زعفرون دم کشیده💛 مقداری برنج🍙 سه پیمانه #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

شیرینی پرتقالی مواد لازم: کره به دمای محیط رسیده🧈 ۱۶۰ گرم پودر قند یا شکر 🍚۸۰ گرم آرد سفید🥡 ۲۴۰ گرم اسانس پرتقال 🍊نصف ق چ سفیده تخم مرغ🥚 ۵۵ گرم نمک🧂 یک پینچ زست پرتقال🍊 یک ق م ( پوست رنده پرتقال به جز قسمت سفید رنگ ) فر رو از قبل گرم کنین داخل فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۳ تا ۱۵ دقیقه پخت بدین ( زیر شیرینیا طلایی شد آمادست زیاد نذارین توو فر بمونه چون سفت میشه بافت شیرینیاتون و حتما درجه فر استاندار باشه ) بعد از پخت داخل شکلات سفید زدم و روش پودر پسته و پرتقال زدم در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنین #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

سماق پلو مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخکرده 🥩: ۴۰۰ گرم پیاز درشت 🧅: یک عدد نمک و فلفل سیاه🌶🧂 زعفرون دمکرده 💛 سماق : دو قاشق غذا خوری برنج 🍙: ۴ پیمونه گوجه 🍅: ۴ عدد طرز تهیه : گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده و‌آب گرفته شده نمک و فلفل سیاه ورز میدیم تا منسجم بشه بعد از یکساعت استراحت کوفته قلقلی های کوچیک درست میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم و کنارش گوجه حلقه ای خرد شده هم میچینیم و اونا رو هم سرخ میکنیم برای تهدیگ کف قابلمه روغن و یکم زعفرون میریزیم و برنج ساده و ، کوفته قلقلی ، گوجه سرخ شده و پودر سماق میریزیم و همین کارو تکرار میکنیم و در آخر زعفرون دمکرده هم اضافه میکنیم و ۴۵ دقیقه تا یه ساعت با حرارت ملایم دم میزاریم ، مقدار سماق رو برحسب ذائقه تون میتونید کم و زیاد کنید #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

کیک موز شکلاتی مواد لازم : شیر ½ پیمانه عسل ½ پیمانه آرد سفید ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ پودر کاکائو ⅓ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن ½ پیمانه گردو ½ پیمانه وانیل ½ ق چ موز ۱.۵ عدد #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

دیگه چیپس و پفک نمیخری!😋 مواد لازم : آرد حدود ۳ پیمانه پوره هویج ½ پیمانه پوره اسفناج ½ پیمانه روغن زیتون ۳-۲ ق غ پوره لبو ½ پیمانه آویشن و نمک #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#افطاری خیلی خیلی خوشمزه شد مخصوصا با سس جذابش🥪 سس ساندویچ: خیارشور پیاز سس ماست آویشن فلفل #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘