سلام امام‌ زمانم 🖤✋ ▪️ای داغدار اصلی این روضه ها بیا صاحب عزای ماتم کرب و بلا بیا ▪️بالا گرفته ایم برایت دو دست را ای مرد مستجاب قنوت و دعا بیا ▪️بیش از هزار سال تو خون گریه کرده ای ای خون جگر ز قامت زینب بیا، بیا.. اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج 🤲🌱 #امام_زمان(عج) #امام_حسین(ع)

آموزش کبه برنجی #کبه_برنجی😍😋 برای خمیر برنجی:👇 برنج ۱کیلو (بهتره از برنجی استفاده کنید که نرم باشه مثل برنج ایرانی) سیب زمینی ۲ عدد متوسط نمک داخل ویدئو فراموش کردم بگم که برنج و سیب زمینی رو بعد از اینکه کاملا پخت آبکش کنید، بذارید آبش بره، بعد با دست خوب ورز بدید تا خمیر نرمی بدست بیاد. مواد گوشتی:👇 گوشت چرخ کرده پیاز ۱ عدد بزرگ ادویه دلخواه برگ کرفس ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری در کل برای داخل کبه میتونید هرچی که بخواین میتونید بریزید🌺 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

کیک باقلوا #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

احلی من العسل حاج محمود کریمی #محرم #شب_ششم #امام_حسین

‏ ‬‏خوشمزه ترین روش پخت خورشت بامیه همینه🤌😋 مواد لازم: پیاز:۱عدد بزرگ گوشت قرمز :۱۵۰گرم رب گوجه فرنگی:۱/۵ق غ پوره گوجه فرنگی:۱لیوان بامیه:به میزان دلخواه ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه،پودر دارچین):به میزان لازم سیر تازه :۲حبه(من گرانول سیر زدم) زعفران:۲ق غ آبغوره:۳ق غ ✅نکات طلایی: ✅اولین راز لعابدار شدن وخوشمزگی خورشت بامیه استفاده از پیاز داغ فراوونه که بصورت ریز خرد کنید یا رنده کنید. ✅برای خورشت بامیه هم از گوشت سفید مثل مرغ و بوقلمون و هم از گوشت قرمز میتونید استفاده کنیدهر دوعالین. ✅از پوره گوجه فرنگی برای لعاب خورشت حتما استفاده کنید ✅بامیه ها را اصلا از ته نزنید که باعث میشه مایع لزجشون خارج بشه و طعم وکیفیت خورشت رو خراب میکنه. ✅برای چاشنی این غذا حتما از زعفران و آبغوره استفاده کنید از آبلیموی تازه هم میتونید استفاده کنید.از تمر هندی یاغوره تازه هم میتونید استفاده کنید. ✅از لپه یا نخود هم برای این خورشت به سلیقه و دلخواهتون میتونید استفاده کنید😍 ✅بامیه هارو بیشتر از ۱۰دقیقه تفت ندهیدو حتما یه ربع یا بیست دقیقه اخر اضافه کنید که له نشن ✅حتما از سیر تازه یا حریره سیر یا مثل من از گرانول یا پودر سیر استفاده کنید که عطرشو محشر میکنه😍 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#آش آبادانی خوشمزه🤩 برای نذری های #محرم این آش معرکه‌ست #صبحانه آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

. #زرشک_پلو_با_مرغ_شکمپر😍😋 این مدل مرغ خیلی آسون و خوشمزه س برای مهمونی هم میتونید توی دیس بچنید خیلی شیک میشه 😍😍😍 درست کردنشم که واضحه داخل سینه مرغ بدون استخون رو کاملا با چاقو خالی کنید فقط خیلی احتیاط کنید که بالا و پایین مرغ سوراخ نشه 😐 که موادش موقع پر کردن بیرون بریزه⁣⁣ داخلش رو با زرشک و پیاز داغ یا حتی گردو خرد شده پر کنید یکمم به داخلش زعفرون بزنید ⁣⁣بعد بیرونش رو هم کاملا زعفرون بزنید و داخل روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنید ⁣⁣حالا برای سسش یکم پیاز داغ ،برگ بو ،نمک،فلفل و ابجوش بهش اضافه کنید و بذارید با شعله ملایم بپزه و سسش غلیظ بشه حدودا نیم ساعته آماده س و مغز پخت میشه ⁣⁣بعد از پخت هم همین مدلی با سس میتونید سرو کنید هم مثل من یکم که خنک شد برش بدید با یه چاقو تیز و اره ای ،سسش هم توی کاسه کوچیک کنارش بذارید (اگه سرد شد که خیلی نمیشه میتونید گرمش کنید داخل مایکروفر )⁣ #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

سالاد بروکلی🥦 خوشمزه و بسیار پرخاصیت به قدری ترکیب موادش کنار هم دیگه جذاب کشمش و ذرت یه شیرینی دلچسبی به سالاد داده که نگم 😍😋 بروکلی یک عدد🥦 هویج یک عدد متوسط🥕 ذرت سه چهارم لیوان🌽 کشمش یک سوم لیوان کنجد دو قاشق غذاخوری مایونز دو قاشق ماست ۲ تا ۳ قاشق آب لیمو ترش🍋 چاشنی ها:نمک/فلفل سیاه/گلپر/آویشن🍀 من بروکلی هارو بلانچ کردم شما میتونید همونطوری خام ازش استفاده کنید برای بلانچ کردن بروکلی رو داخل آب درحال جوش بریزید بزارید ۳ چهار دقیقه بمونه، بعد بلافاصله داخل ترکیب آب و یخ بریزید اینجوری هم یکم نرم تر میشن و هم سبز باقی میمونن(خوش رنگ تر میشن بقیه ی مراحل رو هم طبق ویدئو پیش برید یعنی تمام مواد رو خوب باهم مخلوط کنید مایونز و ماست رو باهم ترکیب کنید چاشنی ها و آب لیمو رو بهش اضافه کنید در آخر به ترکیب مواد اضافه کنید ، خوب مخلوطش کنید حداقل یکساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

رب گوجه خونگی #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab