فوت و‌ فن زرشک رستورانی🤭 مواد لازم : 🍱زعفران زرشک 🍱گلاب شکر #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

ارمنی پلو ๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑ مواد لازم: بال (یا کتف یا یا ترکیب قسمت های دیگه مرغ)🍗 زعفرون فلفل قرمز و نمک🌶🧂 آب لیمو🍋 ‎ ‎‌‌ #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

🍕کوکو سیب زمینی قالبی 🥔سیب زمینی : 2 عدد رنده شده 🥚تخم مرغ : 3 عدد 🧂پودر سیر، نمک، زردچوبه و ادویه : به مقدار لازم 🍃سبزیجات معطر، مانند نعنا، آویشن و ریحان خشک شده : 2 قاشق غذاخوری 🧆قارچ نگینی : 1 فنجان 🥘سیب زمینی ها را پوست کنده و رنده کنید. آب سیب زمینی را کامل بگیرید. تخم مرغ ها را به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. نمک، ادویه، زردچوبه و سبزیجات معطر را اضافه کرده و مخلوط کنید. قارچ نگینی شده را اضافه کنید. قالب مافین را با قلمو و کمی روغن چرب کنید. از مخلوط سیب زمینی دورن قالب ها بریزید. فر را روی 180 درجه تنظیم کرده و قالب مافین را درون فر قرار دهید. بعد از 5 دقیقه از درون فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب جدا کنید. #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

فیله مرغ اناری ویژه🤤😍😋 مطمئنم عاشقش میشی اینقدر که خوشمزه و آسونه🍗 مواد لازم:فیله مرغ حدودا ۹عدد،رب گوجه ۱قاشق غ خ پر،رب انار ۳قاشق غذا خوری پر،آب انار یک لیوان،آب نصف لیوان،گردو آسیاب شده ۵ قاشق غ خ پر،پیاز یک عدد . نکته:ابتدا فیله های مرغ رو با زعفران دم کرده و پیاز و فلفل سیاه نمک و آبلیمو ترش مزه دار کنید حدودا سه ساعت بزارید🍗 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#کباب_چوبی هر چی از خوشمزگی این کباب سیخی ها بگم کم گفتم😋 درست کنید و‌ از خوردنش لذت ببرید🥰 ‌ ✅اینارو لازم داریم👇 گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم( واسه ۷ سیخ) پیاز آب گرفته شده پودر سوخاری ۲ ق غ خوری ادویه(نمک،زردچوبه،فلفل سیاه، سماق) کره زعفرون ‌ ‌آب 🧅پیازارو کامل بگیرید گوشت 🥩و خوب ورز بدین که حالت چسبناک بگیره به مدت یک ساعت بزارین تو یخچال تا خودش و بگیره موقع سیخ گرفتن دستتون خیس کنید که گوشت به دست نچسبه اگه کنارش یه کته هم بزارید دیگه محشر میشه😘 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#خوراک_بامیه_و_بادمجان🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 🍆بادمجان ۳عدد بامیه ۲۰۰گرم 🍆پیاز یک عدد آب نصف لیوان 🍆نمک وادویه به میزان لازم گوجه ۵عدد #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

آشپزی‌کنیم‌وقتی: اگه از مرغ زده شدی و دنبال تنوع تو پختشی حتما این پستو ببین.... مواد لازم: مرغ ماست مواد لازم: مرغ نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، کمی ادویه کاری 🍔 پیاز دو قاشق بزرگ ماست سون کمی جعفری خرد شده🍔 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

بریم این کنافه خوشمزه رو باهم درست کنیم یه دسر خوشمزه و در عین حال فوری😍😋 رشته کادایف ترجیحا تر ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم زعفران دم شده به مقدار لازم پودر هل نصف ق چ خ سرشیر یا پنیر موزارلا به مقدار لازم _ مواد لازم شربت: آب یک لیوان شکر یک لیوان زعفران به مقدار لازم گلاب یک ق غ خ پودر هل (اختیاری) به مقدار لازم ___ رشته های کادایف با پنجاه گرم کره ذوب شده و زعفران و پودر هل مخلوط میکنیم و اگر رشته ها بلند بودن با قیچی خرد میکنیم.کف تابه رو با کره نرم شده مثل فیلم چرب میکنیم و نصف مواد ته ظرف فشرده کرده و بعد وسط مواد پنیر موزارلا بدون نمک یا سرشیر گذاشته پودر پسته میریزیم و مجدد رشته های کادایف میریزم و خوب فشرده میکنیم روی حرارت ملایم ترجیحا با شعله پخش کن میذاریم ، یک طرفش که خوب سرخ شد برش میگردونیم و طرف دیگه رو کمی حرارت میدیم.و در آخر شهد آماده شده رو روی کنافه میریزیم.و نوش جان (برای درست کردن شهد آب و شکر و زعفران و هل باهم مخلوط و روی حرارت قرار میدیم تا به قوام بیاد سرد شد میریزیم رو کنافه 🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#بستني_مگنوم 🔸٨ عدد خرما بزرگ 🔸٢ ق غ ارده 🔸١ ق غ پودر كاكائو 🔸٥-٤ ق غ شير بادام يا نارگيل ( اگر وگان نيستيد از شير معمولي هم ميتونيد استفاده كنيد) 🔸١ ق غ روغن نارگيل آب شده 🔸براي لايه بيروني ٧٠ گرم شكلات تلخ آب شده + ١ ق غ روغن نارگيل 🔸براي كف قالب شاتوت آلبالو يا تمشك يخ زده #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#زینگر_برگر😍😋 سینه مرغ🍗 : یک عدد شیر🥛: یک پیمانه آب لیمو ترش🍋: ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ 🥚دو عدد سس تند🌶: ۴ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر پیاز و پودر تخم گشنیز هر کدام یک قاشق چایخوری.🌶🧂🧅🧄 آرد🥡: دو پیمانه نشاسته ذرت🌽: ۲ قاشق غذاخوری نمک 🧂: یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه ، پاپریکا، پودر سیر ٫ پودر پیاز هر کدام ۲ قاشق چایخوری سس خردل و کچاپ و مایونز، کاهو و خیارشور و پنیر چدار هم برای داخل ساندویچ👌😍 و ۳ نکته ی مهم: برای درست کردن باترمیلک شیر و آبلیمو رو ده دقیقه توی دمای محیط بذارین. حتماً مرغ رو سه الی چهار ساعت مزه دار کنین. و برای سرخ کردن حتما دمای گاز متوسط رو به بالا باشه. #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

شله زرد🌙💛 مواد لازم :یک لیوان برنج،هشت لیوان آب،یک‌سوم لیوان گلاب،زعفران دم کرده،شکر دو لیوان،کره ۳۰گرم،هل ۴عدد #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

کوکو سوخاریِ مرغ و پنیر🤤 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد فیله مرغ ۵۰۰ گرم آرد سوخاری ۱۰۰ گ پنیر پیتزا ۱۰۰ گ ادویه‌ها : پودر سیر فلفل سیاه ادویه چدار کمی کنجد پاپریکا نمک #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘