راحت و آسون و ده دقیقه ای🧇🥚 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#کوکو_قارچ 🥙 ۴تاسیب زمینی متوسط آب پز کردم بعد ۳۰۰ گرم قارچ ریز خرد کردم و با یک قاشق آبلیمو تفت دادم تاآبش کشیده شد توی یک کاسه سیب زمینی پخته رنده شده،۱دونه پیاز متوسط رنده شده آب گرفته شده، ۱ دونه هویج کوچولوی رنده شده.قارچ تفت خورده_۳ ق غ جعفری خردشده نمک و فلفل و پودر سیر،دوتا تخم مرغ و ۱ قاشق غ آرد سفید مخلوط کردم و سرخ کردم حتما درست کنید و لذتش رو ببرید 👌 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

ترشی فلفل🌶🌶🌶 ☝️🎥 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

تلخی بادمجونو اینجوری بگیر😊 🍆 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#کیک_دورنگ_خیس خوشمزهه❤️😍 5 عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق غذاخوری نمک قند 130 گرم روغن 50 میلی لیتر شیر 70 میلی لیتر آرد 150 گرم پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق چ وانیل آب لیمو 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: زرده های تخم مرغ را از سفیده تخم مرغ ها جدا کنید. نمک ، شکر ، روغن ، شیر ، وانیل را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و آرد الک شده رو بریزید در یک کاسه دیگر سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا حجیم شه سپس آب لیمو ریخته، دو مخلوط را با هم ترکیب کنید و سپس آن را به دو قسمت تقسیم کرده و پودر کاکائو را در یکی از آنها اضافه کنید.در قالب یک لیوان آب بذارین، داخل سینی فر اب بریزید و قالب رو قرار داده و دقت کنید مخلوط را یک به یک به قابلمه آماده اضافه کنید و با خلال دندان به آرامی شکل بدین . در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده چهل دقیقه قرار بدین #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#مرغ_زعفرونی سلام به روی ماه تک تکتون دوستان نازنینم 😚 عزیزان قبل از استفاده مرغ رو حتمایکساعت تو ابو نمک بزارید یا با آب بزارید رو شعله گاز کفش که بالا اومد دور بریزید و مصرف کنید تا بوی مرغ گرفته بشه من امروز تو آب ونمک گذاشتم طعم زعفران وکره 😋😋 پیاز فراوان رو خلالی خرد کنید کف ماهی تابه کمی روغن وکره بریزید کره که آب شد پیاز رو اضافه کرده وتکه های مرغ رو روش میچینم ودرشو میزاریم و شعله رو خیییییلی کم میکنم تا پیاز ها آب بندازن ومرغ باهاش بپزه بعد از نیم ساعتی در ماهی تابه رو برداشته نمک وفلفل قرمز میزنیم دوباره درشو میزاریم تا نیم ساعت دیگه،سپس تکه های مرغ رو برمیگردونیم وزعفران دم کرده اضافه کرده دوباره درشو میزاریم تا پیازها ومرغ با هم سرخ بشن به همین راحتی☺ عزیزان تو این نوع پخت به هیچ وجهههه آب وزردچوبه نزنید طعم کره رو دوست ندارید فقط روغن بریزد #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#دسر_ژله_ای_خرمالو🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 ۲ عدد خرمالو نصف لیوان شیر ۲ قاشق دانه چیا نوش جان👌 #دسر #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

طرز تهیه یک ترشی خاص با کلم و بادمجان #ترشی #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

کیک اسفنجی 😍😋 بافت این کیک اسفنجی رو ببینپنبه ای اونم بدون فر میتونی خامه کشی کنی که از کیک تولد قنادیا هم بهتر میشه ۶ عدد تخم مرغ زرده و سفیده رو جدا کنید ۱۵۰ گرم شکر یک سوم شکرُ با سفیده هم بزنید تا وقتی که ظرف و برمیگردونیم نریزه ۱ قاشق چ وانیل به اضافه بقیه شکرُ به زرده ها اضافه و هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه در حین هم زدن یک چهارم لیوان آب جوش اضافه و مخلوط کنید زرده و سفیده رو با لیسک مخلوط یک ق غ روغن مایع اضافه و مخلوط کنید ۱۵۰ گرم آرد و یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودرُ توی دومرحله روی مواد الک و دورانی هم بزنید داخل قالب ۲۰ سانتی کاغذ روغنی انداخته و موادُ داخلش بریزید توی قابلمه بزرگ تر از قالب که از قبل گرم شده چند کاتر گذاشته قالب را داخل قابلمه گذاشته دمکنی بزارید و ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان بدید بعد از ۴۰ دقیقه کیک آمادس سرد که شد کنار هاشو از قالب جدا و خارج می کنیم کاغذ روغنی را جدا کنید #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#کیک_تیرامیسو کیک قهوه یا ساده پودر قند....۱۱۵ گرم خامه....۲۰۰ گرم پنیر خامه ای....۲۰۰ گرم کره.....۵۰ گرم زرده تخم مرغ.....۳ عدد شیر.....۲قاشق غذاخوری قهوه فوری ....۱بسته شکر....در صورت نیاز طرز تهیه: ابتدا اب جوش با قهوه فوری یا نسکافه مخلوط کنید.در صورت دلخواه شکر بهش اضافه کنید.بزارید تا خنک بشه.زرده بت پودر قند و وانیل با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ بشه.در ظرف دیگر خامه و پنیر خامه ای کره و شیر را بزنید.تا یکدست بشه.مخلوط زرده و پودر قند بهش اضافه می کنیم. کیک مورد نظر را سه برش بدید.من کیک موکا درست کردم.دستورشو تو پست بعدی براتون می زارم.سه لایه آماده کردم.یه برش برداشته با فرچه از مخلوط کاپوچینو بهش بزنید تا مرطوب بشه.بعد از مواد پنیری روش بزنید.سه بار من این کار انجام دادم.روش و دیواره ها رو هم از مواد زدم.گذاشتم یخچال خودشو یکم گرفت.روشم پودر کاکائو میریزیم. #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

نان چطور بود؟؟من که عاشقش شدم😍 خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋 امیدوارم خوشتون بیاد مواد لازم : آرد بکینگ پودر آرد نمک ماست داخل تابه نچسب بزارید تا دو طرفش بپزه پوک و بسیار خوشمزه میشه😍 نوش جان♥ #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

کیک دونات خوشگل و ساده بدون فر و بدون قالب و بدون همزن خیلی خیلی ساده 😍 مواد لازم:تخم مرغ یک عدد ،آب یا شیر یک سوم لیوان ،روغن مایع یک سوم لیوان ،بکینگ پودر یک ق چ ،وانیل نوک ق چ ،آرد یک لیوان ،شکر نصف لیوان ،رنگ‌ژله ای سبز و قرمز #یلدا #شب_یلدا #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘