فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_پنیری😍😍
_گوشت_چرخ_شده( گوشت قرمز یا مرغ) : ۷۵۰ گرم
_پیاز : ۱ عدد بزرگ
_تخم_مرغ : ۱ عدد
_آرد_سمولینا : حدود ۱/۴ لیوان
_آرد : ۳ قاشق غذاخوری
_نمک و فلفل : به مقدار لازم
_پنیر موزارلا یا چدار : هر کدام ۱۵۰-۱۰۰ گرم
پیاز ریز خرد یا رنده شده (آب پیاز گرفته شود) را به گوشت چرخ شده، تخم مرغ، سمولینا، نمک، فلفل و آرد را افزوده و همگی را خوب چنگ بزنید تا مواد خوب مخلوط شود پنیر را به قطعات کوچک تقسیم کنید. مقداری از گوشت برداشته و تکه ای از پنیر را وسط گوشت گذاشته و شکل بدهید و سپس آن را در آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری زده ( البته می توانید تنها در پودر سوخاری زده ) و در روغن سرخ کنید. برای سرخ شدن هر طرف۴ الی ۵ دقیقه با حرارت متوسط کافیست. اندازه ی شامی ها را می توانید بسته به نیاز تغییر دهید و در کنار سیب زمینی پوره شده یا سرخ شده یا سایر سبزیجات نوش جان کنید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #کیک خوشگل رو توی #قابلمه_رو_گاز_نیم_ساعته پختم😊
آموزش انواع کیک🥧🍩 بدون فر و راحت و در عرض 20 دیقه فقط اینجاست😍
دستور همه کیکامو از اینجا میگیرم👇
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
آشپزی ۳۰دقیقه ای👆
#ویژه مهمانی های خودمونی 🌯🍤🥙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زینگر_برگر😍😋
سینه مرغ🍗 : یک عدد
شیر🥛: یک پیمانه
آب لیمو ترش🍋: ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ 🥚دو عدد
سس تند🌶: ۴ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر پیاز و پودر تخم گشنیز هر کدام یک قاشق چایخوری.🌶🧂🧅🧄
آرد🥡: دو پیمانه
نشاسته ذرت🌽: ۲ قاشق غذاخوری
نمک 🧂: یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ، پاپریکا، پودر سیر ٫ پودر پیاز هر کدام ۲ قاشق چایخوری
سس خردل و کچاپ و مایونز، کاهو و خیارشور و پنیر چدار هم برای داخل ساندویچ👌😍
و ۳ نکته ی مهم:
برای درست کردن باترمیلک شیر و آبلیمو رو ده دقیقه توی دمای محیط بذارین.
حتماً مرغ رو سه الی چهار ساعت مزه دار کنین.
و برای سرخ کردن حتما دمای گاز متوسط رو به بالا باشه.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شله زرد🌙💛
مواد لازم :یک لیوان برنج،هشت لیوان آب،یکسوم لیوان گلاب،زعفران دم کرده،شکر دو لیوان،کره ۳۰گرم،هل ۴عدد
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چقد خوشمزش🤤😍🤤
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا فوری و آسون😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕آموزش قیمه هیئتی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝🎥
طرز تهیه جوجه رسمی
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رب غوره از اون چاشنیهاییه که طعم غذاتو صد برابر بهتر میکنه😍
یه #چاشنی خوش طعم که هم به غذا طعم بی نظیری میده هم لعاب میده
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
آموزش #رب_غوره رو اینجا برات گذاشتم👆
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
خانماییکه سلطانِ پختنِ #غذاهای_تکرارین بیان😩😅
۵۰ مدل #غذای_نونی خوراکِ برنج گُریزا😱👌
۲۵ مدل #شامی_وَرزی فلسطینی😋
۲۰ مدل #تاس_کباب بدون سیخ🍢
۴ مدل #دولما اِزمیری ترکیه🫑👌
دستورِ ۵۰ مدل از #خوراکای_بی_گوشتم گذاشتم بفرمایید😍🥘😋👇
https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77
راهکارِ #تَرک_نخوردنِ کباب تابه ای☝️
آخر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرغ
این یه کیک معمولی نیست! تا آخر ببین😍
✅مواد لازم:
سینه مرغ کامل بدون پوست و استخوان ۱ عدد
خیارشور خرد شده ۱۰ عدد
گردو خرد شده ۱۵ عدد
پیازچه خرد شده ۱ دسته
جعفری خرد شده ۱ دسته
نان تست بزرگ ۱ بسته
✅مواد سس:
سس مایونز ۱ پیمانه
ماست ۲ پیمانه
پنیر خامه ای ۲-۳ ق غ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
✅ابتدا مرغ رو با یه دونه پیاز و ادویه جات بپزید
#کیک_مرغ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
#قیمه_نجفی
یک کیلو گوشت گوسفندی را با پیاز وزردچوبه تفت میدیم وبعد آب اضافه میکنیم ومیپزیم حالا سه کیلو نخود رو خوب میپزیم وبعد نیم کیلو پیاز رو خلالی کرده وتفت میدیم تاطلایی بشه بعد گوشت رو ریش میکنیم وخوب با گوشت کوب میزنیم بعد نخود پخته روهم خوب میزنیم وباگوشت مخلوط میکنیم حالا یک قوطی رب گوجه فرنگی روتفت میدیم زردچوبه ودارچین وپودر هل وپودر لیمو عمانی وفلفل وادویه مخصوص قیمه نجفی میزنیم وبه موادمون اضافه میکنیم وباگوشت کوب خوب میزنیم این قیمه رو خیلی خوب باید بزنید تامثل حلیم کشداربشه یادمون نره پیاز داغ روهم اضافه کنیم وخوب مخلوط میکنیم تا قیمه جابیافته
#قیمه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال تنوری مزه ی جدیدی از مرغه🍗🤩
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریان پروانه ای🍗🦋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه هات داگ از بیرون نخر😍🌭
مواد لازم :
سینه مرغ یک عدد کامل
آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
پودر سیر ۲ قاشق چایخوری
پودر پیاز ۲ قاشق چایخوری
پودر کاری ۱ قاشق چایخوری
جوز هندی یک قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز دو قاشق چایخوری
آویشن دو قاشق چایخوری
نمک دو قاشق چایخوری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برنج هفت رنگ
فقط با #کلم_بنفش💜توفامیل بدرخش😃
کاری نداره، فقط کلم بنفش و لیمو و جوش شیرین، بیا تا بهت بگم👌😍
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.«کوفته تبریزی😎
مواد لازم :
برنج ۱ پ
لپه نصف پ
تخم مرغ ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۱ کاسه
پیاز ۱ عدد
زردچوبه
ترخون
جعفری
ریحون
گشنیز
مرزه
شوید
فلفل
نعنا».
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.«کچاپ خونگی🥫
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
شکر ¼ پیمانه
پودر سیر ۱ ق غ
رب گوجه ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
سرکه قرمز ¼ پیمانه
فلفل سیاه ½ ق چ
روغن مایع ۱ ق غ
پاپریکا ½ ق غ
نمک ۱ ق».
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رشته_پلو_با_مرغ😍😋
برنج: ۵ پیمانه
رشته پلویی: ۳ پیمانه
سیب زمینی: ۲ عدد
زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم
مرغ : ۱ کیلوگرم
پیاز: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم
مرغ ها را داخل روغن سرخ می کنیم و برمی داریم.پیاز ها را نگینی ریز کرده داخل روغن تفت داده پس از کمی طلایی شدن، رب گوجه، ادویه ها و نمک را داخل آن ریخته و تفت می دیم، مرغ های سرخ شده را به همراه دو لیوان آب اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن درب ماهیتابه را قرار داده و با شعله کم برای یک ساعت و نیم می پزیم بعد زعفران دمکرده و آبغوره را اضافه می کنیم، پس از ده دقیقه مرغ ما آماده هست.رشته را با کمی روغن و با شعله کم تفت می دیم، پس از تغییر رنگ و گرفته شدن بوی خامی آن ادویه ها را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.برنج را داخل آبجوش ریخته و آبکش می کنیم.اینجا برای ته دیگ از نان لواش استفاده کرده، برنج و رشته ها را بصورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم و در انتها سیب زمینی ها را قرار می دیم و غذا را با یک لیوان آب و روغن دم می کنیم.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پفک_خونگی
با صدا ببینید🔈
سیب زمینی سه عدد متوسط
ارد ذرت سه قاشق چهار قاشق
نمک فلفل و زرد چوبه به علاوه اویشن یک قاشق چای خوری
روغن شمش طلا به میزان اندک
اول سیب زمینی هارو پوست بکنید برش بزنید و بذارید خوب بپزه
اون هارو از اب جدا کنید ادویه ها وارد رو بهش اضافه کنید بعد پهنش کنید اروم برشش بزنید و روغن رو بذارید داغ داغ شه اروم داخل روغن بندازید بعد از پنج دقیقه حدودا تمامه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک بادمجان و نخود
3_2 عدد بادمجان
3 عدد پیاز
1 لیوان نخود آبپز شده
5_4 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل کاپیا (یا فلفل دلمه ای قرمز)
3 حبه سیر
3 عدد گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری رب
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
نمک به مقدار لازم
1 استکان آب 🥦
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب لقمه که تو دهن آب شه🥩🧆•
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
جعفری ساطوری
سیر رنده شده
خمیر نون باگت
زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
مواد میانی نونتون :
پیاز قرمز
سماق
جعفری
آب لیموترش
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه گردو دوس دارید یه بارم که شده درستش کنید😉🦋
مواد لازم:
-سینه مرغ :نصف یک سینه کامل
یا گوشت قلقلی
-پیاز
-گردو ،کشمش،زرشک و زعفران دم کرده
-برنج آبکش شده ۲الی۳پیمانه
-نمک فلفل زرچوبه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
👆این شعله های گازمه😍
😍عین روز اولش مونده نو و تر تمیز😬😱
🔮ترفند تمیز کردنش رو از اینجا یاد گرفتم👇👇
#سلیقه_ام زبونزد کل زنای فامیل شده👑
5 ترفند برق انداختن اجاق گاز 👇
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
آخر