11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_بادمجان😍😋
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب
۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته
بک عدد فلفل کاپی شیرین
بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد
پیاز چه ۸۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
نمک
سماق
فلفل قرمز به میزان لازم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کروسان_بازاری
مواد لازم برای خمیر
روغن مایع نصف لیوان
آب گرم ۱ لیوان
شیر گرم ۱ لیوان
شکر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
خمیر مایع خشک ۱ ق غ
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۴_۵/۵ لیوان (کنترل شده اضافه بشه)
شکلات تخته ای ،برای وسط نان(دلخواهه میتونه ساده باشه)
✍مواد لازم برای رویه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۱ ق غ
زعفران کمی. دلخواه
نکته 👇
این نام چون کره داره تو یخچال نگداری بشه ، کمی سفت میشه ولی بیست دقیقه بعد از اینکه بیرون بیاد نرم میشه
دوازده تا با این روش نان کروسان دارید
شیر و آب, در حدی گرم باشه که دست و نسوزونه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
15.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_رستورانی
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
هویج ۲-۳ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
سیر ۱-۲ حبه
آبجوش ۸ پیمانه
زردچوبه نصف ق چ
جو پرک ۱ لیوان
پودر آویشن نصف ق چ
زرشک تازه ۴ ق غ. 🫕
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_نثار_مجلسی😋
پیازیک عدد
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
نمک وادویه به میزان لازم
پودرگل محمدی نصف قاشق چایخوری
چوب دارچین یک تکه
گلاب به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
خلال بادام وپسته ازهرکدام ۲قاشق غذاخوری
خلال پوست پرتقال ۲قاشق غذاخوری
زعفران وزرشک به میزان لازم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_سیب_زمینی
مواد لازم برای ۸ عدد
۳عدد سیب زمینی متوسط🥔🥔
۴تا تخم مرغ🥚🥚
زرد چوبه یک و نیم قاشق چایخوری
فلفل دلمه ای🫑 دو عدد بزرگ
نمک فلفل 🧂
زعفران
پنیر موزرلا پر چرب
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
15.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیک کاپوچینو🧋😍😋
خیلی راحت و خوشمزس 🥰
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی توت فرنگی خنک تابستونی 🍹🍓😍😋
توت فرنگی
سس توت فرنگی
یخ خرد شده
فوم شیر
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
6.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا😍😋
۱ بسته خمیر باقلوای آماده
برای شربت :
۲ لیوان شکر
۲/۵ لیوان آب
نصف آب یک لیمو ترش
برای روی باقلوا :
۲۰۰ گرم کره
نصف فنجون روغن مایع
برای داخل باقلوا :
۱ کاسه گردو یا فندق خورد شده
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی گوشت😍
مواد لازم :
آرد ۴۰۰ گرم
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ ق چ
روغن ۱.۵ ق غ
خمیر مایه ۱ ق غ
پنیر پیتزا
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
19.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندهای پخت پنکیک کوپولی😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۱/۳ لیوان
خامه صبحانه ۱/۲ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق غ
آرد ۱ لیوان
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab