فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت ژاپنی
تخم مرغ - 4 عدد شیر - 100 میلی لیتر
. نمک
ژامبون
گوجه فرنگی
شوید پنیر پیتزا تخم مرغ را هم میزنیم.یدن میکسر هم میشه ، به طوری که هیچ حباب اضافی از هوا وجود نداشته باشه. شیر و نمک را اضافه کنید. داخل ظرفو چرب کنید و طبق کلیپ درست کنید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_سوخاری🥔
نکات :👇
سیب زمینی ها یکدست، نه نازک و نه ضخیم خرد کنید.
نیم پز شد ابکش کنید، از پودر سوخاری درشت استفاده کنید بهتره.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
26.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو مدل لقمه متفاوت و خوشمزه برای بچها 🌯
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری با سیب زمینی 😋
گاهی پیش میاد وقت آشپزی نداری! این بهترین گزینه ست👌
مواد لازم:
۲ عدد سیب زمینی
۳ عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک قاشق چایخوری فلفل قرمز
یک دسته کوچک جعفری و شوید تازه و خرد شده
۲ عدد پیازچه خرد شده
پنیر چدار یا پیتزا رنده شده
کمی روغن و کره
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
17.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی گرم و خوشمزه با طعم کارامل🍵
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک دالگونا😋😍
مواد لازم :
پتی بور ۲ بسته
شکر نصف لیوان
پنیر خانهای ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
قهوه فوری ۳ ق غ
آبجوش نصف لیوان
پودر ژلاتین ۳ ق غ
کره ۱۵۰ گرم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا گیاهی😋
مواد لازم برای چهار نفر:
پاستا فرمی ۲۵۰ گرم (نصف یک بسته ۵۰۰ گرمی)
گوجه چری (گیلاسی) ۱۵۰ گرم
پنیر فتا (سفید) ۱۰۰ گرم
اسفناج پاک و خرد شده ۱۵۰ گرم
روغن زیتون نصف استکان
نمک و فلفل به میزان دلخواه
آویشن در صورت دلخواه اگه تازه بود چند پر اگه پودر بود یک قاشق مرباخوری
عصاره مرغ یا گوشت نیم لیتر (معادل دو لیوان)
اگه خواستین کولاک کنین پنیر پیتزا هم روش بریزین و تمام😋✋
طبقه وسط فر بمدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد. اگه پنیر ریختین گریل رو ۱۰ دقیقه روشن کنین.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سریع و آبرو دار
اینارو لازم داریم👇🏻👇🏻👇🏻
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
قارچ
فلفل دلمه
نون تست
پنیر پیتزا
⛔البته موادش کاملا سلیقه ایی
راحت و فوری میشه واسه جشن تولد و دورهمی درست کنید 🤞🏻
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_سوخاری🥔
نکات :👇
سیب زمینی ها یکدست، نه نازک و نه ضخیم خرد کنید.
نیم پز شد ابکش کنید، از پودر سوخاری درشت استفاده کنید بهتره.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸 حریره بادام
روش تهیه و خواص
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه میانوعده هیچی به این نون ها نمیرسه😍
مواد لازم:
۱ عدد سیب زمینی بزرگ
۲ عدد تخم مرغ
۳ لیوان آب
نمک
۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۲ پیمانه آرد سفید
جعفری خرد شده
آویشن، فلفل سیاه، پاپریکا
پنیر پیتزا
ژامبون
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل مفید و تقویتی خونگی 😍😋
مواد لازم:چهار قاشق غذاخوری پودر ژلاتین،یک سوم پیمانه آب سرد،دو عدد پرتقال،دو عدد نارنگی،یک عدد لیمو ترش،یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل ،یک قاشق غذاخوری گلوکز یا عسل
🔸تا یک هفته تو یخچال قابل نگهداریه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
26.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیله مرغ سوخاری رستورانی خفن 😍🍗
فیله مرغ : ۱۰ عدد
قارچ : مقداری
ادویه ها : نمک ، فلفل ، پودرسیر ، پاپریکا
سس خردل : ۳ قاشق
آب لیمو : ۲ قاشق
ماست : ۴ قاشق
آرد : ۱ لیوان
پکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
آب : نصف لیوان
پودر سوخاری یا پانکو : ۸ قاشق
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
19.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی نوتلایی فوق العاده خفن 🍪🍫
آرد : ۳ پیمانه
پودر قند : نصف پیمانه
وانیل : ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
کره هم دما محیط : ۱۰۰ گرم
تخم مرغ : ۲ عدد
شکلات تخته ای : به دلخواه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳مربانارنگی👩🍳
نارنگی 1 کیلوگرم
3.5 فنجان شکر
1 فنجان آب نارنگی
آب نصف لیمو
1 قاشق چایخوری کره.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری خوشمزههه😍
نان لواش
پنیر پیتزا
سس کچاپ
خامه صبحانه
ژامبون
قارچ
گوجه
فلفل دلمه
نان لواش رو مستطیلی برش بزنید و تا کنید و داخل تابه خشک گذاشته و پنیر و سس کچاپ و خامه بزنید و ژامبون هاروبچینید و قارچ و گوجه و فلفل و ژامبون گذاشته و فلفل دلمه ریخته و در تابه رو میذاریم تا پنیر ذوب شه نووش جان
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
13.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اين شيريني گردويي سيوش كن برا عيد لازمت ميشه😉فوق العادست 👌🏻
شيريني گردويي
كره 150 گرم
آرد سفيد قنادي 1 و 1/4پیمانه
پودر قند یا شکر 1/2پیمانه
زرده تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1/2 ق چ
سفیده تخم مرغ 2 عدد
گردو ریز خرد شده به میزان لازم
نوتلا یا کرم لوتوس یا گاناش شوکولاتی جهت تزیین
ابتدا كره و پودر قند با هم مخلوط ميكنيم(حدود 5 دقيقه)
زرده تخم مرغ و وانيل اضافه ميكنيم و بعد از هم زدن آرد الك شده اضافه و هم ميزنيم.خمير آماده شده داخل پلاستيك قرار ميديم و بمدت يكساعت داخل يخچال قرار ميديم كه استراحت كنه.
از خمير به اندازه يه دونه گردو برميداريم تو دست گردش ميكنيم و داخل سفيده تخم مرغ ميزنيم و سپس در پودر گردو ميغلتونيم و روي كاغذ روغني قرار ميديم با قاشق يا انگشت وسط خمير حالت گودي ايجاد ميكنيم.كوكي ها داخل فر از قبل گرم شده با دماي 180 درجه سانتيگراد بمدت 20 الي 25 قرار ميديم كه بپزه.
بعد از اينكه كوكي ها پخت و خنك شد داخلش رو با هر فيلينگي كه دوست داشتين پر كنيد و نوش جان كنيد🥰
📌اگر حين پخت حفره هاي روي كوكي پر شد با قاشق روي اون فشار بديد كه حالت حفره ي روي كوكي حفظ بشه.
.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
21.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله خاص واسه مهمونی🍮
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
16.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه زعفرانی به این روش عالیه 😍
یه نکته داره که برای طعم بهتر در آخر پخت از رومال کره و آبلیمو و زعفران به روی کبابها بزنید❤️
مواد لازم برای ۲ کیلو جوجه کباب:ماست پرچرب ۶ ق غ ،زعفران دم کرده ۸ ق غ،پیاز ۲ عدد بزرگ ،فلفل دلمه ۱ عدد بزرگ ،سس خردل ۳ ق غ،آبلیمو تازه ۴ عدد،نمک ۲ ق غ سر پر،فلفل سیاه و قرمز از هرکدام ۱ ق چ سر خالی،روغن مایع ۸-۱۰ ق غ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
16.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طعم و بافت کوبیده چیزی هست که همه برای بهتر شدنش تلاش میکنن. حال این که امروز قصد دارم بدون استفاده از منقل و با فر ساده خونگی این کباب رو درست کنم. ضمنا در این دستور جوش شیرین استفاده نشده و با جایگزینی چندین تکنیک برای طعم و نرمی کوبیده یکی از بهترین دستور پخت ها رو خدمتتون آماده کردم.
امیدوارم شما دوست عزیزی که به هر دلیلی شرایط منقل درست کردن رو نداری با این روش بهترین کوبیده رو آماده کنی😉
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
19.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا تهچین تن ماهی خوردی؟
اونم با ی ترکیب خفن خوشمزه😍😍😋
پیاز داغ کنید، ی دونه تن ماهی رو بهش اضافه کنید.
تف بدید و یک چهارم پیمانه گشنیز تازه خرد شده و دوتا
فلفل هالوپینو خرد شده اضافه کنید.
تف بدید.
بهش یک چهارم پیمانه تمرهندی که با یک چهارم پیمانه آبجوش مخلوط کردید اضافه کنید (مخلوط رو صاف کنید)
من از سس تمرهندی استفاده کردم.
بذارید حسابی آبش کشیده بشه.
واسه برنج برای ی نفر ی پیمانه برنج آبکش رو با
ی دونه تخم مرغ کوچیک و دو قاشق پر ماست شیرین
و ۳۰ گرم روغن و نمک و و¼ قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز و¼ ق چ دارچین و زعفرون دم شده
و ¼ ق چ پودر هل و ۱ قاشق چایخوری گلاب مخلوط کنید
ومثل فیلم تو قالب بذارید و
بره تو فر ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه
اگر فرت برقیه ۲۱۰ درجه ۲۰ دقیقه.
کف و دیواره هات روغن بزنی ها 🥰
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه مرغ سوخاری 😍😋
در فر (رژیمی) یا روی گاز👇🏻
سینه مرغ
ماست ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
میتونید از ادویه های دیگه هم استفاده کنید، من خودم پیاز و پودر سیر هم بهش میزنم، عالی میشه
۳۰ دقیقه میذاریم داخل یخچال تا مزه دار بشه
پنیر پارمزان ۵۰ گرم (میتونید نریزید)
پودر سوخاری به میزان لازم
روغن زیتون یا روغن مایع به میزان لازم
پخت در دمای: ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت
به مدت: ۲۰ دقیقه
و یا بدون روغن در تابه نچسب
یا با روغن و به حالت سوخاری در تابه.
برای سوخاری کردن روی گاز میتونید از روش این روش هم استفاده کنید:
بعد از مزه دار کردن سینه مرغ اون رو داخل آرد سفید،تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید و بعد سوخاری کنید.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
18.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراکش خوشمزه تره یا ساندویچیش؟
اصلا امتحانش کردی تا حالا؟👌🤤
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸صبح امروز
خدایا چه مبارک بدمید 🕊
🍃🌸که همی از
نفسش بوی عبیر آید و عود 🕊
🍃🌸گر کسی
شکرگزاری کند این نعمت را🕊
🍃🌸نتواند که
همه عـمر برآید ز سجود🕊
صبحتون بخیر و شادی ♥️
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی گوشت
مواد لازم برای خمیر:
آرد 500 گرم
آب - 250 میلی لیتر
تخم مرغ 1 عدد
پودر پخت (خمیرمایه) - 1 ق چ خ
نمک 1 قاشق چ خ
مواد برای پر کردن:
گوشت چرخ کرده 500 گرم
سیب زمینی 1 عدد
پیاز 1 عدد
نمک،فلفل قرمز و ادویه جات به مزه
برای روانکاری مخلوط تخم مرغ + زردچوبه
و کنجد برای روی پیراشکی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خوشمزه
مواد لازم :
گوشت ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ پیاز رنده شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری نمک
فلفل دلمه ای به تعداد دلخواه
به ازای هر فلفل دلمه ای یه قاشق غذاخوری برنج 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و قرم و زیره و ریحان و
سیر رنده شده
رب گوجه
جعفری و نعناع ریز خورد شده
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘