#سیب_زمینى_تنورى_ویژه
سیب زمینی روبپزید،یک برش(+) بزنید طوری که تا ته نره و سیب زمینی جدا نشه،کمی روغن زیتون و نمک روشون بزنید و داخل فر بگذارید.
سپس با سالاد تن ماهى سرو کنید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
حلوای بادوم زعفرونی بدون نیاز به پخت
مواد لازم📝
۱ لیوان پودر بادوم
۵ ق غ عسل (جایگزین : انواع شیره طبیعی)
۶ ق غ ارده
ی مشت گردوی خرد شده
زعفرون دم شده
طرز تهیه👩🍳
همه مواد بالارو میکس و تو قالب صاف کنین بمدت ی شب تا صبح تو یخچال بذارین بعد برش
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كوكو بادكوبه
♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧
مواد مورد نياز براي ٤ نفر:
سينه مرغ🍗 ٤ عدد
تخم مرغ 🥚٤ عدد
پياز🧅 ٢ عدد
سيب زميني🥔 ٢ عدد
نمك🧂 ، فلفل سياه🌶 و زردچوبه از هر كدام ١ ق چ
برگ بو🍃 ١ عدد
روغن گياهي يا كره 🧈 يك چهارم پيمانه
بيكينگ پودر 🥄يك دوم ق چ
زعفران 💛 ١ ق غ
زرشك ٢ ق غ
طرز تهيه:
سينه مرغ با نمك و فلفل و زردچوبه و پياز آب پز ميشه ،سيب زميني پوست كنده ، نگيني خرد ميشه و تفت داده ميشه. پيازها خرد و سرخ ميشه. مرغ هاي پخته شده ريز ميشن.
مرغ ها به همراه سيب زميني سرخ شده ، پياز داغ ، مواد تخم مرغي و كره مخلوط ميشه.
مواد آماده شده داخل قالب ريخته ميشه و ميره تو فر با دماي ١٨٠ درجه به مدت ٢٠ دقيقه
آماده كردن مواد تخم مرغي:
تخم مرغ ها با زعفران و نمك و فلفل و زردچوبه و بيكينگ پودر خوب زده ميشه تا يكدست
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این معجون بدنت در امانه
نصف یک کدو🎃 مقداری خرما
پرتقال 🍊آب سرد
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک تورتیلا😍•
مواد لازم:
-حدود 10 عدد نان تورتیلا (بستگی به قالب شما دارد)
-400 گرم پنیر (گودا، چدار و غیره)
-حدود 200 گرم سالامی یا هر نوع کالباس که دوست دارید.
-سس کچاپ
-پنیر موزارلا 100-200
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت 😍🍫☕️
مواد لازم
خامه ۳۰٪ صد گرم
شکلات ۲۰۰ گرم
شیر ۲۰۰ میلی لیتر
یک شات اسپرسو
روی حرارت ملایم بذارید وهم بزنید تا به غلظت مناسب برسه و نوش جان کنید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پرتقال_شکری ایده متفاوتی برای پذیرایی هست و برای تزئین کیک هم میتونید ازش استفاده کنید.
مواد لازم:
پرتقال کوچک 4 عدد
آب 8 لیوان
شکر 4 لیوان
طرز تهیه:
پرتقال ها را با وسیله مخصوص یا چاقوی تیز حلقه حلقه ببرید.
داخل کاسه بزرگی آب و یخ بریزید و کنار بگزارید.
4 لیوان آب را داخل قابلمه ای ریخته روی حرارت قرار دهید وقتی آب جوش آمد پرتقال ها را به آب جوش اضافه کنید و بعد از 2 دقیقه آب کش کرده سریعا داخل آب سرد بریزید تا پختن پرتقال ها متوقف شود.
4 لیوان باقی مانده آب را با شکر داخل قابلمه ریخته روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملا داخل آب حل شود بعد پرتقال ها را اضافه کنید و با حرارت کم اجازه دهید حدود 40 تا 50 دقیقه بپزند تا پرتقال ها شفاف شوند. بعد پرتقال ها را آب کش کنید و روی توری سیمی به مدت حدود 24 ساعت خشک کنید.در صورت تمایل میتوانید بعد از خشک شدن پرتقال ها را داخل شکر
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دابل چاکلت🍰
مواد لازم :
آرد ۲۷۵ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
پودر کاکائو ۶۰ گرم
روغن مایع ۱۸۰ گرم
بیکینگ پودر ۳ ق چ
سرکه سفید ۲ ق غ
آبجوش ۱۵۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
شیر ۱۶۰ گ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جارکیک هویج و گردو
خوشمزه ، راحت ، بی دردسر
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک طعم خاص و متفاوت از چیزکیک رو با کوکی تجربه کن😍😋
۹۰ گرم کوکی
۳۰ گرم کره
۱۰۰گرم پنیرخامه ای(ماسکارپونه )
۱۰۰ گرم شکر
۱۸۰ گرم خامه صبحانه(به دمای محیط برسد کاملا شل)
۱۰ گرم ژلاتین
۲ عدد کوکی
سس شکلات و چند تکه شکلات برای تزئین
سایز رینگ ۱۵ سانتی متر
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
40.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین دستور پخت قیمه بادمجون 🧡🍆
گوشت
لپه
پیاز
لیمو عمانی
لواشک
رب
زعفران
گلاب
شکر
نمک و فلفل
زردچوبه
بادمجان سرخ شده
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد یا ساندویچ؟ مسئله این است؟ 🥗🥪
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
36.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان شیرمال شکلاتی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پفک نمکی خونگی🤓
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
#سبزی_مخصوص_هرغذایی
سبزی قرمه سبزی؛گشنیز،تره،جعفری،شنبلیله،اسفناج
سبزی آش؛
تره،جعفری،گشنیز،شوید،اسفناج(درصورت نبودن اسفناج میتونید از برگ چغندراستفاده کنید)
سبزی کوکو سبزی؛
گشنیز،ریحان،ترخون،سیر،جعفری،تره،شوید
سبزی سوپ؛
از دو سبزی گشنیزوجعفری درست میشه که نسبت جعفری به گشنیز بیشتره
سبزی کوفته؛
تره،ریحان،جعفری،نعنا،پیازچه،مرزه،ترخون،شوید
سبزی دلمه؛
جعفری،ترخون،مرزه،تره،شوید،نعنا،ترخون،پیازچه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده_مرغ
مرغ چرخ شده ۲ کیلو
زعفرون به مقدار لازم
پیاز رنده شده و آب گرفته شده ۲ عدد
نمک،فلفل،آویشن و پودر سیر
فلفل دلمه ای ۳ عدد رنگی کوچیک زدم
آرد ۳ ق غ
کره یا روغن محلی ۱ ق غ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی میتونی بهترین دونر رو خودت تو خونه با سالم ترین مواد درست کنی چرا رستوران؟
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
شیر نصف لیوان
پاپریکا شیرین ۲ قاشق مربا خوری
ادویه کاری ۱ قاشق مربا خوری
پودر سیر ۱ قاشق مربا خوری
پول بیبر ۲ قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
برای سس:
روغن کنجد ۳ قاشق غذا خوری
ماست ایسلندی بدون چربی نصف کاسه
ریحون و ترخون ۲۰ گرم
آبلیمو تازه نصف یک عدد
نمک
فلفل
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارمیجانا
بادمجان یا همون لازانیایِ بادمجان خوشمزه ترینههه🥲
بادمجان
پیاز
نمک و فلفل
پونه
سیر
روغن
ریحون
پنیر پیتزا
کنسرو گوجه فرنگی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خفن برای پیچیدن دلمه برگ 👌
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن پاپکورن KFC😋
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
سینه مرغ ۱ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
آب گازدار ۱۰۰ میلی لیتر
فلفل چیلی ½ ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
آرد ۱ پیمانه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شات زنجبیل
مواد لازم :
سیب ۲ عدد
زنجبیل تازه ۱۰۰ گرم
لیموترش ۳ عدد
آب ۲ لیوان
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنه آلفردو مرغ😋
مواد لازم :
پنیر پارمزان
خامه صبحانه
ماکارونی شکل دار
سینه مرغ نگینی
سیر رنده شده
شیر، کره
آرد
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شور گل کلم
مواد لازم:
گل کلم🥦
هویج 🥕
کرفس🌱
خیار🥒
ترخون🌱
شوید🌿
سیر🧄
فلفل قرمز 🌶
نمک🧂
سرکه🍇
آب💧
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوئان مزه سی😋
یه مزه ی ترکی که با انواع کباب، استانبولی پلو ، ماکارونی و … خیلی می چسبه😋
پیاز
فلفل دلمه ای رنگی
جعفری
زیتون
نمک
سماق
روغن زیتون
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آمورش یه تاس کباب خوشمزه 😍😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گیلاس_شکلاتی_مغزدار
مواد لازم:
25 عدد گیلاس 🍒
25 عدد فندق 🌰
75 گرم شکلات تلخ🍫
15 میلی لیتر روغن مایع (مانند روغن آفتابگردان)🥃
اسپری طلای خوراکی یا ورق طلا ✨
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپ ژله ای با گلهای خوراکی
برای ژله ها:
ژله آلوورا ۱ بسته
پودر ژلاتین ۱ ق چ
میوه یا گل
مواد لازم سس :
150 میلی لیتر آب
50 میلی لیتر آب لیمو
2 گرم آگار آگار
شکر 10 گرم
آگار آگار را با کمی آب مخلوط کنید.
آب، آب لیمو و شکر را روی حرارت متوسط گرم کنید.
در آگار آگار بریزید و مدام هم بزنید.
1 دقیقه ژله را بجوشانید، سپس در قالب بریزید و حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اشترودل مرغ
با بافت نرم و خوشمزه
مواد خمیر :
آرد ۱ لیوان
شیر یک لیوان
خمیر مایه ۱ ق چ
شکر، نمک ۱ ق چ
کره ۳۰ گرم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند از بین بردن بوی ماهی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت قارچ و تخم مرغ درست کنیم 🍄🥚😍
تخم مرغ : ۱ عدد
قارچ بزرگ : ۲ عدد
ادویه ها : نمک ، فلفل ، پولبیبر
کره : یه مقدار
پنیر خامه ای : ۱ قاشق مرباخوری
مقداری جعفری
نان ترتیلا یا لواش
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘