هدایت شده از شهید گمنام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبح همگی تون بخیر و خوشی
🌺🌺🌺🌺🌾🌾🌾🌾
🍃🌺🍃
تلنگـــــــــــــــــر
🔺 خیلی نگو من گناهکارم
🔸 هی نگو من گنه کارم. این را ادامه نده تا خودت هم به این یقین برسی. روی صفات خوب و کارهای خوبت کار کن تا روی اونها به یقین برسی.
⚠ معصیت را به یقین نرسان.
⚠ ایمان را به شک تبدیل نکن.
🔸 تاثیر زبان این است که اگر چهار مرتبه بگویی بیچاره ام و عادت کنی، اوضاع خیلی بی ریخت می شود...
👌 همیشه بگویید الحمدلله، شکر خدا
بلکه بتوانی دلت را هم با زبانت همراه کنی.
اگر پکر هستی دو مرتبه همراه با دلت بگو الحمدلله.
آن وقت غمت را از بین می برد...
✍ مرحوم حاج اسماعیل دولابی
╭┈── 『🌱🌸🌱
https://eitaa.com/joinchat/841089202Cf096f8f383
24.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_کشک_و_بادمجون
🥘 فوت وفن آشپزی 🥙
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d
👆👇
😍🍆 بورک کشک و بادمجون
.
🔷مواد لازم :👇🏻
🔹تخم مرغ : ۱ عدد
🔹بادمجان : ۴ تا ۵ عدد
🔹پیاز متوسط : ۱ عدد
🔹گردو خرد شده : ۴ قغ
🔹نعنا خشک : ۲ قغ
🔹سیر : ۲ حبه
🔹آبجوش : ۱ لیوان
🔹کشک : ۲ ق
🔹خمیر یوفکا : یک بسته
🔹شیر : ۲ قغ
🔹زعفران دم شده : ۱ قغ
🔹کنجد یا سیاه دونه : ۱ قغ
🔹نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه : به مقدار لازم
.
🔸 طرز تهیه :👇🏻
🔶 اول از همه زرده و سفیده یدونه تخم مرغ رو جدا کنید و بادمجونایی که تلخیش رو گرفتید با سفیده تخم مرغ رومال کنیدو داخل روغن داغ سرخ کنید سفیده تخم مرغ باعث میشه که بادمجونا روغن خیلی کمتری جذب کنن زرده تخم مرغ هم برای رومال بورک ها لازم داریم
.
🔶 حجم روغن تابه کم کنید و داخل همون تابه با حرارت ملایم پیاز خلالی شده رو به همراه نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه تفت بدید وقتی پیازها سرخ شدن نعنا خشک و گردوی خرد شده رو اضافه کنید در آخر هم سیر رنده شده رو اضافه و مخلوط کنید.
.
🔶 بادمجونای سرخ شده به مواد داخل تابه اضافه کنید و با یک لیوان آب جوش بزارید با حرارت ملایم کاملامغز پخت و نرم بشن وقتی آبش خشک شد با گوشت کوب یا چنگال کاملا لهشون کنید و کشک آماده رو اضافه کنید پ هم بزنید تا یکدست بشن مواد میانی بورک آمادست
.
🔶 کف سینی فر رو با روغن چرب کنید و کنار بزارید یه ورق خمیر یوفکارو با آب مرطوب کنید و ۲ قاشق ازمواد میانی رو روی خمیر با فاصله ۲ سانت از اول خمیر بریزید و به آرومی رول کنید اگر مواد میانی زیاد باشن از دو طرف بورک بیرون میریزن و ظاهر خوبی ندارن پس از مواد میانی به اندازه بریزید
.
🔶بورک ها به این صورتی که میبینید داخل قالب از اطراف به سمت مرکز قالب کیپ و چفت هم بچینید این کارو تا زمانی قالب پر بشه انجام بدید در آخر هم با مخلوط زده تخم مرغ ، شیر و زعفرون رومال کنید و به دلخواه روی سطحش سیاه دونه یا کنجد بریزید داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار بدید
🥘 فوت وفن آشپزی 🥙
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d
8.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• .
یه وعده ی خوشمزه و مقوی و پرخاصیت که خیلی راحته 🥰
جو پرک دو ق غ پر
تخم مرغ دو عدد
شیر گرم پنجاه گرم (یکسوم پیمانه)
کمی نمک
شیر گرم و جوب باهم ترکیب و دو سه دقیقه زمان بدید تا نرم بشه بعد تخم مرغ و نمک اضافه و مخلوط کنید و بریزید توی تابه که کفش چرب شده درش رو بزارید تا یکطرفش سرخ بشه بعد برگردونید و اون سمتش رو بزارید سرخ بشه و تمام حالا آماده اس و با هرچیزی که دوست دارید نوش جان کنید
.
🥮••🍹•» ☕️🧁
🥘 فوت وفن آشپزی 🥙
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d
11.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشک بادمجون مجلسی😍😋
.
🥮••🍹•» ☕️🧁
🥘 فوت وفن آشپزی 🥙
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d
✍ اهمیت #نمازجماعت
👈حكايت شده كه پيامبرصلى الله عليه و آله در مورد شركت در #صف_اول نماز جماعت فرمود:
«خدا و فرشتگان بر پيشگامان در اين صف #درود مىفرستند.»
🔰 و به دنبال اين تأكيد، برخى گروهها تصميم گرفتند #خانه هاى خود را بفروشند و نزديك مسجد پيامبر خانه تهيه كنند، تا به صف اول جماعت برسند.و عدهاي گفتند ما خانه هايمان را رها مي كنيم و در #مسجد زندگي مي كنيم ،تا به صف اول برسيم.
📖بعد از اين جريان آيه 24 سوره حجر نازل شد " وَ لَقَدْ عَلِمْنَا الْمُسْتَقْدِمِينَ مِنكُمْ وَ لَقَدْ عَلِمْنَا المْسْتَخِرِين "
و به آنها گوشزد کرد که خدا #نیات شما را مى داند ؛ چون تصمیم بر این دارید که در صف اول باشید، پاداش نیت خود را خواهید داشت ، حتى اگر در صف آخر قرار گیرید.
📚[تفسیر نمونه ؛ جلد : 11 صفحه : 64 با اندگي تصرف ]