🌼 طرز تهیه حلوا میکادو رولی
🌼حلوا رولی یا حلوای میکادو یکی از انواع حلواهای شیک و ساده ایرانی است که معمولا برای مجالس مورد استفاده قرار می گیرد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله
🌼طرز تهیه حلوای شیر خوشمزه و خوشرنگ مرحله به مرحله
🌼 مواد لازم حلوا میکادو رولی آرد قنادی۱ لیوان آب۱ لیوان گلاب۱ لیوان شکر۲ لیوان روغن مایع۱ پیمانه زعفران دم کرده به مقدار کافی نان میکادوبه مقدار کافی
🌼 طرز تهیه حلوا میکادو رولی
مرحله اول
🌼 برای تهیه حلوای میکادو خوشمزه ابتدا شهد حلوا را آماده می کنیم. برای این منظور درون یک قابلمه مناسب آب را به همراه شکر و گلاب می ریزیم، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مدام هم می زنیم تا ذرات شکر حل شود.
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
مرحله دوم
حالا زعفران دم کرده ر به حلوا اضافه می کنیم و مجددا مخلوط می کنیم. توجه داشته باشید نیازی به جوش آمدن شهد نیست، زمانی که ذرات شکر کاملا حل شد آن را از روی حرارت بر می داریم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم.
🌿🌺🌿🌺🌿🌿🌺🌿🌺
مرحله سوم
در این مرحله آرد را درون تابه الک می کنیم و به مدت ۴۰ دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود و آرد به رنگ دلخواه برسد. در ادامه زمانی که آرد به رنگ دلخواه رسید آن را مجددا درون الک می ریزیم تا صاف شود.
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺
مرحله چهارم
حالا آرد را مجددا درون تابه الک می کنیم. در ادامه روغن مایع را کم کم به آرد اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا روغن به خورد آرد برود، سپس تابه را از روی حرارت بر می داریم و شهد را کم کم به حلوا اضافه می کنیم و هم می زنیم.
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
مرحله پنجم
توجه داشته باشید زمانی که مقداری از شهد را به حلوا اضافه کردید، کامل مخلوط کنید تا شهد به خورد حلوا برود، سپس مقدار بعدی شهد را اضافه کنید. در ادامه زمانی که شهد تمام شد مجددا تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم.
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
مرحله ششم
در این مرحله حلوا را تند تند هم می زنیم تا سفت شود، سپس حلوا را به روش گهواره وسط تابه جمع می کنیم. در ادامه روی سطح کار یک کیسه فریزر قرار می دهیم، سپس نان میکادو را روی کیسه فریزر می گذاریم.
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺
مرحله هفتم
حالا حلوای داغ را روی نان میکادو می ریزیم و با کمک لیسک حلوا را روی نان میکادو پخش می کنیم تا حلوا همه قسمت های نان را کاور کند. در ادامه به کمک کیسه فریزر حلوا را رول می کنیم، سپس کیسه فریزر را اطراف حلوا می پیچانیم.
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
مرحله هشتم
در این مرحله حلوا را به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار می هیم تا استراحت کند. در ادامه برای درست کردن مدل دیگر حلوا، ابتدا یک نان میکادو را روی سطح کار قرار می دهیم، سپس با کاتر یا لیوان نان را به صورت گرد برش می زنیم.
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺
مرحله نهم
حالا نان میکادو را از وسط برش می زنیم، سپس مقداری حلوای داغ روی نان میکادو می ریزیم و پخش می کنیم تا به همه قسمت های نان برسد، سپس نان را ااز وسط تا می کنیم تا به شبیه نیم دایره شود. در ادامه مقداری حلوا درون قیف می ریزیم.
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺
مرحله دهم
در نهایت لبه های نان میکادو را با حلوا می پوشانیم. پس از گذشت یک ساعت حلوای رول شده را از یخچال خارج می کنیم و به اندازه های دلخواه برش می زنیم. در آخر حلوا ها را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و سرو می کنیم. نوش جان.
منبع :
souzan_shariat
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از محبت خارها گل میشود 🥰 ب عزیزانتون بگید دوستت دارم تا دیر نشده💓💓💓
🔸استاد پناهیان
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
#علامه_بصیر
سالگرد درگذشت آیت الله مصباح یزدی ره و سردار حاج قاسم سلیمانی و ایام فاطمیه را تسلیت عرض می نماییم.🥀
🏴🏴🌱🏴🏴🌱🏴🏴🌱
11.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یعنی این شعر باید فضای مجازی رو بترکونه ، به هر صورت که از دستتون بر میاد بنویسید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷 ماجرای جانبازی حاج قاسم سلیمانی
#مرد_میدان
❤️مناجاتی زیبا ❤️
✍پروردگارا ؛ نمیدانم در چه ساعتی روحم را میگیری ؟ و در چه روزی این دنیا را ترک میکنم؟ و درکدامین سرزمین به خاک سپرده میشوم؟ پروردگارا؛ رحم کن برمن آنگاه که در مسیر اموات و گذشتگان قدم میگذارم... پروردگارا؛ رحم کن برمن آنگاه که نامم و حتی بدنم فراموش میشود و قبرم متروک میگردد و هیچ زائری به سراغ قبرم نمی آید و هیچ یادکننده ای مرا یاد نمیکند...
پروردگارا ؛ مرا یاد کن درآن هنگام که از یادها می روم و تنهایم مگذار آنگاه که در دنیا برای همیشه به فراموشی سپرده میشوم... پروردگارا؛ گناهانم را بیامرز و مرا در رحمت خود داخل گردان ؛ درآنروزی که مال ، فرزند ، خویشاوند ، القاب و عناوین منفعتی برایم ندارند....آمین یا ارحم الراحمین
┄┅┅❅💠❅┅┅┄
➥ @Qaraati313_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌺🌿🌼🌿🌺🌿🌼🌿🌺🌿🌼🌿🌺🌿🌼🌿
#مناجات
#دعای_بیست_یکم_صحیفه_سجادیه
💫🌼هنگامی که چیزی آن حضرت را اندوهگین می نمود .💫🌼
✳️ پروردگارا ! درود فرست بر محمد و آل پاکش و در همه ی حالاتم ، ثنا و ستایش و حمدم را مخصوص و خالص برای حضرتت گردان ✨ تا آن جا که هرگز به نعمت هایی که در دنیا به من عطا کرده ای شاد و فرحناک نباشم و از آن چه محرومم کرده ای ناشاد و محزون نگردم و قلبم را به خداترسی و تقوای خود آگاه ساز و بدنم را به عملی که مقبول درگاه توست به کار آور و نفسم را از هر کار که برای من پیش آید به طاعاتت مشغول دار تا آنجا که هرگز چیزی را که خشم و غضب تو در اوست ، دوست ندارم و آنچه رضا و
خشنودی تو در اوست ناپسندم نباشد .
✳️ در دنیا تقوا و خداترسی را زاد و توشه ی
من برای سفرآخرت قرار ده و رحلتم را از
دنیا به سوی رحمت (نامنتهای)خود
مقرر فرما و در (بهشتِ) رضای خویش
داخل و در جنت (شهود) خود منزل عطا
فرما و مرا بر تمام اعمالی که مورد
رضا و خشنودی توست قوت و توانایی
بخش و به من انس باخود و دوستان
و اهل طاعت خود عطا فرما .
🌹 یکشنبه ۱۲ دی ۱۴۰۰
🌹 ۲۸ جمادی الاولی ۱۴۴۳
🌹 ۲ ژانویه ۲۰۲۲
🌹شهادت حضرت زهرا سلام الله علیها و شهادت سردار رشید اسلام حاج قاسم سلیمانی تسلیت باد .
#مناجات
#امام_سجادعلیه_السلام
#دعای_بیست_ویکم_صحیفه_سجادیه
#کوثرنور
@kosarnoor1
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
#آیــــــــــــــاتــــ_نـــــــور
#سرچشمه_قرآن
#الرحمن_علم_القرآن..
🌼 خداوند رحمان ، قرآن را آموخت.
✳️ سرچشمه قرآن چند چیز است :
⬅️ قدرت و عظمت :
#تنزیلآ_ممن_خلق_الرض_والسموات_العلی
⬅️ عزت و حکمت :
#تنزیل_الکتاب_من_الله_العزیزالحکیم
⬅️ لطف و رحمت :
#تنزیل_من_الرحمن_الرحیم
⬅️ ربوبیت :
#تنزیل_من_رب_العالمین
#آیات_نور
#الرحمن۱_۳
#،طه۴
#زمر۱
#فصلت۴
الرحمن۴
#استادقرائتی_پرتویی_ازنورص۶۸۸
#کوثرنور
@kosarnoor1
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺