🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿
#حديثي_از_صاحب_الزمان_عج
✨ قالَ (علیه السلام) :
👈یَابْنَ الْمَهْزِیارِ! لَوْلاَ اسْتِغْفارُ بَعْضِکُمْ لِبَعْض، لَهَلَکَ مَنْ عَلَیْها، إلاّ خَواصَّ الشّیعَهِ الَّتی تَشْبَهُ اقْوالُهُمْ افْعالَهُمْ.
🍃فرمود: اگر طلب مغفرت و آمرزش بعضی شماها برای همدیگر نبود، هرکس روی زمین بود هلاک می گردید، مگر آن شیعیان خاصّی که گفتارشان با کردارشان یکی است.
🖌مستدرک ج ۵، ص ۲۴۷، ح ۵۷۹۵
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
طرز تهیه ماش پلو💫🌾🌺🌾💫
ماش پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود. ماش پلو شباهت زیادی به عدس پلو دارد و اگر از افرادی باشید که به عدس پلو علاقمند هستند، این غذای سنتی و خوشمزه ایرانی را نیز می پسندید. ماش را می توانیم به صورت ساده برای شام یا ناهار درست کنیم، یا اینکه به عنوان یک غذای مجلسی به همراه ماهیچه، گوشت مرغ و یا مانند این دستور به همراه گوشت چرخ کرده قلقلی درست کنیم. برای تزیین روی این غذای خوشمزه به سلیقه خود می توانیم از پیاز داغ، کشمش پلویی تفت داده شده و … استفاده کنیم،
مواد لازم برای ۲ نفربرنج۲ پیمانه🌾ماش۲ پیمانه🌾پیاز۲ عدد بزرگ🌾سیر۴ حبه🌾گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم🌾نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی🌾
💫🌾🌺🌾💫
دستور پخت ماش پلو
مرحله اول
برای تهیه ماش پلو خوشمزه ابتدا ماش را به مدت حداقل ۱۲ ساعت می خیسانیم، سپس به همراه ۲ پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا ماش به طور کامل پخته شود.
💫🌾🌺🌾💫
مرحله دوم
پس از اینکه ماش به طور کامل پخت آنرا آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم، سپس پیازها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شوند.
💫🌾🌺🌾💫
مرحله سوم
در این مرحله سیرها را رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم، به دلیل اینکه سیر زود می سوزد فقط آنرا کمی تفت می دهیم تا عطرش بلند شود، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و با دیگر مواد کمی تفت می دهیم .
💫🌾🌺🌾💫
💫🌾🌺🌾💫
مرحله چهارم
در این مرحله ماش را به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم و تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و آنرا تا نیمه آب پر می کنیم، سپس برنج را که از قبل خیسانده ایم به قابلمه اضافه می کنیم.
💫🌾🌺🌾💫
مرحله پنجم
۱ قاشق غذاخوری نمک و ۱ قاشق غذاخوری روغن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم برنج به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه نسبت به نوع آن نرم شود، زمانی که دانه های برنج به طور کامل نرم و مغزشان سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم.
💫🌾🌺🌾💫
مرحله ششم
در این مرحله قابلمه ای که برای پخت ماش پلو در نظر گرفته ایم را روی حرارت قرار می دهیم و ۲ قاشق غذاخوری روغن اضافه می کنیم. در ادامه برای ته دیگ از سیب زمینی اسلایس شده یا نان لواش استفاده می کنیم.
💫🌾🌺🌾💫
مرحله هفتم
سپس روی ته دیگ را با برنج پوشش می دهیم. در ادامه مقداری از مخلوط ماش روی برنج می ریزیم و به همین ترتیب به صورت لایه ای برنج و ماش را در قابلمه می ریزیم، فقط توجه داشته باشید که لایه اخر باید برنج بریزیم.
💫🌾🌺🌾💫
مرحله هشتم
در این مرحله درب قابلمه را می گذاریم تا برنج دم بکشد، حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت برای دم کشیدن برنج زمان نیاز است. در همین حین گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه چند دقیقه ورز می دهیم.
💫🌾🌺🌾💫
مرحله نهم
سپس به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند. در ادامه گوشت چرخ کرده را از یخچال خارج می کنیم و به کوفته قلقلی های کوچک به اندازه فندق تبدیل می کنیم و در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم .
💫🌾🌺🌾💫
مرحله دهم
پس از اینکه ماش پلو دم کشید، انرا درون قابلمه به خوبی مخلوط می کنیم تا برنج و ماش با هم یکدست شوند، سپس در ظرف مورد نظرمان می کشیم و با گوشت قلقلی تزیین می کنیم. در پایان ماش پلو را به همراه ترشی دلخواه سرو می کنیم.
💫🌾🌺🌾💫🌾🌺💫🌾🌺💫🌺🌾
#ازدواج
🌺 اریک فروم روانشناس آلمانی می گوید :
🌸 انسان از لحظه ای که به دنیا می آید تا
آن دمی که از دنیا می رود ،
هرکاری که می کند برای رفع احساس
تنهایی خویش است .
🌸 وقتی این تنهایی بیشتر شود ، تکاپوی بشر برای جست و جوی یار و همراه فزونی
می یابد .
کامل ترین و جامع ترین نمود این جست
و جو که قاعدتا تمام زندگی فرد را
تحت الشعاع قرار می دهد ، ازدواج
است .
#ازدواج
#جوانان_وازدواج_کیهان_نیاص۱۵
#کوثرنور
@kosarnoor1
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
همراهان بزرگوار وبسیجیان عزیز
مشاوره حقوقی رایگان به مناسبت دهه فجر انقلاب اسلامی
حقوقی
ملکی ، ثبتی، مطالبه طلب، چک ، سفته ، طلب ضرر و زیان، تقسیم ارث وترکه.
کیفری
کلاهبرداری ، جعل ، خیانت در امانت ، دیه، مواد مخدر، چک بلا محل ، سرقت
خانواده
مهریه، نفقه ، استرداد جهیزیه، حضانت فرزندان ، عدم تمکین، اجرت المثل ایام زناشویی،
خدمات قضایی
نگارش اوراق و لوایح قضایی ، دادخواست ، شکوائیه ، اظهار نامه و...
تماس یا پیام جهت مشاوره ویا قبول وکالت
۰۹۰۱۲۳۱۲۴۰۲
شنبه ها هر هفته در طول سال مشاوره حقوقی رایگان در مرکز بهداری سلامت ناحیه مقاومت ناحیه مسلم. اول خیابان حر
هماهنگی با سرکار خانم غلامی باشماره تلفن
+989304547950
05133720790
مشاور و وکیل: حسن قاسمیان از طلاب حوزه علمیه واعضا سابق تیپ امام صادق علیه السلام دارای پروانه وکالت از مرکز وکلای قوه قضاییه
🆔 @heyat_kh_talabe_mashhad
🌿🌟🌼🌿🌟🌼🌿🌟🌼🌿🌟🌼🌿
#مناجات
🔻 الها جز توام فریاد رس کیست؟
🔻ز سوز سینه ام آگاه کس نیست
🔻 عدویم داد تزیین راه باطل
🔻شدم بی باک و نفسم گشت مایل
🔻قضا با سرنوشتم بست پیوند
🔻 به گمراهی و گردابم در افکند
🔻ز امرت گاه سر پیچی نمودم
🔻اطاعت نفس سرکش را فزودم
🔻ستایش مرتورا زین حکم و تقدیر
🔻ندارم در بلایت عذر و تدبیر
🔻کنون مستغفر از اسراف و تقصیر
🔻سر افکنده پشیمان و زمین گیر
🔻منیب و معترف ؛درهم شکسته
🔻 پناه آورده ام رنجور و خسته
🔻گرم خوانی و گر رانی الهی !
🔻 ندانم غیر درگاهت پناهی
🔻پذیرایم شو ای دریای رحمت
🔻کزینم به تصور نیست نعمت
🔻زسختی ها و شدت ها رهانم
🔻نگر بر ضعف جان و استخوانم
#مناجات
#کوثرنور
🔺 یکشنبه ۱۰ بهمن ۱۴۰۰
🔺 ۲۷ جمادی الثانیه ۱۴۴۳
🔺 ۳۰ ژانویه ۲۰۲۲
@kosarnoor1
🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺
#آیــــــات_نـــور
#تسبیح_مـــوجـــودات
♻️ یسبح لله مــا فی الســموات و ما فـی الارض الــــملک القـــدوس العـــزیــــــز الحکیـــم 🌾🌾🌾
♻️آنچه در آسمان ها و در زمین است، برای خداوند تسبیح می گــویند. فــرمانروای با قـــداست عــزیـز حکیــم.
✳️ در جهان بینی الــهی، پرستش و عبادت خداوند مخصوص انسان نیست. بلکه همه ی موجودات در حال پرستش اند. شخصی از پیامبر خدا معجزه ای در خواست کرد. حضــرت مقداری سنگریزه از زمین برداشت و در دست گـرفت و به درخواست پیامبر و اذن الهی، صـــدای تسبیح سنگریزه ها را شنـــیدند.
🌸رسول خدا صلی آلله علیه وآله وسلم فــرمودنـد:
💞چه بسیار مرکب ها که از راکب خود بهترند، زیرا بیشتر ذکــر خـــدا را می گویند. و از زدن به صورت حیوانات نهی فـرمودند و دلیل آن را تسبیح گفتن حیوانات از خداوند دانستنـد.
#نهی_رسول_الله_...ان_تضرب_وجوهها_لانهــا_تسبح_بحمدربهــــا_
💞در باره موجودات هستی، به چند نکته تـــوجـــه شـــود.
🌸الف) قرآن،تسبیح موجودات را آگاهانه و از روی علم و شعور می داند. #کل_قدعلــم_صلاتــه_وتسبیحه
💞ب)هرکسی نمی تواند تسبیـح سایــــر موجودات را درک کنـــد.
#ولکن_لاتفقهون_تسبیحهــــم
🌸ج) تسبیح موجودات گوناگون است.
امام سجــاد علیه السلام از امیرامؤمنین علیه السلام نقل فرمــود کــرد:
کـه مرغان در هر صبحگاه خداوند را تسبیح نموده و قوت روز خود را مسئلت می نمــــایند.
#جمعه۱#تسبیح_موجودات
#تفسیرالمیزان_ج۱۳ص۹۶
#تفسیرالمیزان
#تفسیرنورالثقلین
#نور۴۱_اسراء_۴۴
#تفسیرالمیران
#نظامی_گنجوی_دراین_زمینه_چنین_سروده_است:
خبر داری که سیاحــان افـــلاک
چــرا گردند گـرد مرکز خــاک
چه می خـواهند، از این منزل بریدن
که می جویند، از این محمل کشیدن
در این محراب، معبودشــــان کیست
از این آمد شدن، مقصودشان چیست
همه هستند سرگردان چـو پرگار
پــــدید آیـــنده خود را طلبــکار
♻️مولوی نیز می گوید:
جمله ذرات عالــم در نــهان
با تو می گویند روزان و شبان
ما سمیعیــم و بصیــر و باهشیـــم
با شمـــا نامحرمـان ما خـامشیم
#آیــــــات_نـــور
#تسبیـــــح_موجـودات
#استادقرائتی_پرتویی_ازنور_ص۳۶٠
#کوثرنور
@kosarnoor1
💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿