#کوفته_کشکی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ترفند# شاتوت #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سالادگرم انقدر کامل و مقویه که به نظر من یه وعده غذای کامله محسوب میشه توی ویدئو کامل توضیح دادم فقط قسمت سس(من از مایونز سیر )استفاده کردم میتونید سس ساده هم بزنید و اینکه من تو فر گذاشتم ولی میتونید همه سبزیجاتُ بخار پز کنی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

راحت و ساده فقط با سیبزمینی و ارد درست میشه . سیبزمینی هاتون اپ پز کنید نسبتا سفت باشه بهش ارد و نمک و پاپریکا و اویشن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید با هر چیزی در دسترس مثل ابمیوه گیری دستی فرم‌بدید داخل روغن‌سرخش کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

فواید مصرف سالاد قبل از غذا چیست؟ ↩️کمک به جذب ویتامین ↩️کاهش پر خوری ↩️کاهش بیماری های گوارشی ↩️جلوگیری از بیماری های روحی و عصبی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ایده نبات طعم دار😍😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شام_معرکه • کلم • گوشت یا مرغ • پیاز سبز • زنجبیل • تخم مرغ •سس سویا • نمک • 2 قاشق غذاخوری نشاسته • ادویه جات • آرد • اب • نمک •2 عدد تخم مرغ • آرد خشک #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

فوت و فن #ژله رولی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کمبود ویتامین بدن را از میل غذایی به چه غدای بفهمیم؟ 🔹کمردرد یا پا درد = D 🔹شوره سر = A 🔹خارش پوست = روی 🔹هوس شیرینی = کروم 🔹هوس گوشت = کمبود آهن و روی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر کم کالری اما پر انرژی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

صبح دل افروز عنایت دمید باد روان بخش هدایت وزید کوکبهٔ مهر پدیدار شد هر دو جهان مطلع انوار شد سلام صبحتون پر فروغ و نیکو باد امروزتون پر از خبرهای خوب #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

👩‍🍳#املت_گوجه_وزیتون مواد لازم: تخم مرغ🥚 ۵ عدد کوکتل🥓 ۱ عدد پیازچه🌱 ۵ عدد زیتون🫒 ۲ عدد گوجه گیلاسی🍅 ۵ عدد پنیر موزارلا 🧀۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#تخم_مرغ_پیتزایی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کیک_شیره_انگور اول چند تا نکته بگم که در تهیه یک کیک بدون شکر با بافت وطعم خوب بسیار مهم هست ۱.تمام مواد را از چند ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا همدمای محیط شوند، ۲.مخلوط ارد وبیکینگ پودر و دارچین را ۳بار الک کنید و کنار بگذارید، ۳.درتهیه کیک شیره انگور،طعم وغلظت شیره بسیار مهم هست اگر شیره ترش هست یا شیره ی خوش طعمی ندارید انتظار یه کیک خوشمزه نداشته باشید چون طعم وشیرینی این کیک از شیره هست شیره هم نباید سفت باشه شیره نسبتا رقیق میخواییم ۴.اگر شیره خوبی داشته باشین شیرینی کیک با این میزان شیره و آرد کاملا مناسبه در غیر این صورت می تونید مقداری شکر به دستور اضافه کنید، ۵.این کیک به دلیل داشتن شیره امکان سوختن زیادی داره پس حتما حرارت فر را کنترل کنید یا زیر قالب کیک سینی فر را قرار دهید، ۶‌.درهم زدن مایه کیک بخصوص موقع اضافه کردن ارد دقت کنید ،تا حدی با لیسک هم بزنید ،،،،،درنهایت یکی دو دور با دور کند همزن مایه را یکدست کنید چون مایه کیک ممکنه گوله بشه وبرای یکدست شدن ،،، با لیسک بیشتر هم بخوره #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

برشهای تزئینی گوجه فرنگی🍅 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سیب_زمینی_ماسالا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آش_بلغور_گندم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_لیوانی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آموزش فرنی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

👩‍🍳#مرغ_شیری اکبرجوجه رو که یه مرغ کامل که وزنش ۱کیلو تا یک کیلو و صد گرم هست داخل دیگ بزرگ با ادویه و پیاز و آب پز میکنن بعد به اکبر شیر اضافه میکنن که هم باعث میشه ترد بشه ،خوشرنگ تر خوشمزه تر و بعد داخل روغن داغ میندازن تا روغن کمتری به خودش جذب کنه و با حرارت متوسط ۴-۵دقیقه قشنگ برشته برشته بشه در آخر هم مگه میشه کنار اکبر رب انار نباشه ❤️#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

👩‍🍳#کتلت_سنگدان_مرغ مواد لازم برای ۴نفر: سنگدان مرغ ۶۰۰گرم سیب زمینی ۲عدد متوسط پیاز ۱عدد متوسط سیر ۴حبه فلفل کبابی ۲عدد آرد سوخاری نصف پیمانه تخم‌مرغ ۱ عدد نمک ۲ ق‌چ فلفل سیاه ۱ ق‌چ پودر سیر ۱ ق‌چ ترخون خشک ۱ ق‌غ تخم گشنیز ۱ ق‌چ زردچوبه ق چ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

لینک #گروه_آشپزیمون👇👇🥳🤗 https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13 یه جمع خودمونی از کدبانو های هنرمند و باسلیقه 🤗🥳🧑‍🍳 حتما عضو بشین👌👌🙏 هرچی سوال آشپزی داری رو میتونی توی این گروه مطرح کنی😊

#پیراشکی_با_خمیر_یوفکا ٢ ورق خمير يوفكا ۲ عدد هویج ۱ عدد فلفل قرمز دلمه‌ای ۱ عدد تره فرنگی یا ۴-۳ عدد پیازچه ۵۰۰ گرم کلم سفید ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده یا به سلیقه خودتون هر گوشت دیگه!! ۲ قاشق غذا خوری سس سویا ۱ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت نمک و فلفل روغن مایع یا زیتون برای سرخ کردن: ۲ عدد تخم مرغ آرد سوخاری روغن برای سرخ کردن ‌اول گوشت رو تو تفت بدین بعد سبزیجات رو به ترتیب تصویر اضافه کرده و تفت بدین ورق های یوفکا رو به شکل مثلث کوچیک یا بزرگ به سلیقه خودتون ببرین و مثل تصویر بپیچین رول ها رو اول تو تخم مرغ زده فرو کرده و بعد قشنگ تو آرد غلط داده و سرخ کنین #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ذرت_مکزیکی بازاری🌽😍😋 این رسپی بهترین و خوشمزه ترینه از دستش ندین 😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#چیز_کیک_ژاپنی مواد لازم : پنیر خامه‌ای ۲۵۰ گرم نشاسته ذرت ۲ ق غ پودر تارتار ۱/۴ ق چ پودر قند ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۶ عدد شیر ۱۰۰ میلی لیتر آب لیمو ۱ ق غ آرد ۷۰ گرم کره ۵۰ گرم وانیل ۱ ق چ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

راز یه #قرمه_سبزی خوشمزههههههه👌 طعمش محشر میشه بااین روش 💚 مواداین ترکیب جادویی: رب انار۳ق غ رب گوجه نصف ق غ پودرلیمو عمانی ۱ق چ فلفل سیاه ۱ق چ فلفل قرمز۱ق چ ابلیمو ۳ ق غ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔