#آش_کشک تبریزی🥣 بسیار لذیذ و خوشمزه😋 حتما یکبار امتحانش کنید طعمش فوق‌العادست🥰👌 پیاز بزرگ 1 عدد سبزی آش 500 گرم نخود پخته 3/4 پیمانه لوبیا پخته 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه بلغور گندم 1/2 پیمانه کلم برگ 300 گرم هویج 1 عدد آب قلم یا عصاره قلم 1 عدد آش رشته 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کوبیده خونگی🍢 مواد لازم : نمک ۲ ق چ پیاز متوسط ۲ عدد فلفل سیاه نوک ق چ قلوه گاه گوساله چ.ک ۵۰۰ گرم جوش شیرین نوک ق چ پاپریکا نوک ق چ کره و زعفران #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بستنی زمستونی 🍦⛄️ مواد لازم (برای ۱۰ تا بستنی): ویفر با طعم دلخواه🧇 سفیده‌ی تخم مرغ 🥚۲ عدد سرکه‌ی سفید 🍇 نصفِ ق‌غ پودر قند 🍚نصف پیمانه وانیل شکری 🌸۱ ق‌چ پودر ژلاتین🥄۱ ق‌غ آب سرد 💧۱ ق‌غ شکلات برای روکش🍫۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم ۱. با چاقو، لایه‌های هر ویفر رو از هم جدا کن. ۲. کاتر (دایره) بزن و بذار کنار. ۳. سفیده‌ی تخم مرغ رو از زرده جدا کن. ۴. سفیده‌ها رو ۱۰ تا ۱۵ ثانیه با همزن برقی بزن. ۵. وقتی کف کرد، سرکه اضافه کن و هم بزن. 🚫 این میزان سرکه، تاثیری در طعم نداره، پس اصلاً حذفش نکن. ۶. پودر قند رو آروم و باحوصله اضافه کن و همزمان هم بزن. ۷. وقتی همه‌ی پودر قند رو اضافه کردی، وانیل رو هم اضافه کن. 🚫 حتماً از وانیل شکری استفاده کن. ۸. تا جایی هم بزن که کشدار بشه. تقریباً ۲ تا ۳ دقیقه زمان می‌‌بره. ۹. داخل قابلمه، آب بریز تا به جوش بیاد. وقتی آب جوش اومد، شعله رو "کم‌ترین" حالت بذار. ۱۰. مواد رو روی شعله بذار و تا جایی هم بزن که به دیواره‌ و کف ظرف بچسبه‌. 👈🏻 این مرحله از ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان می‌بره. از روی حرارت بردار. ۱۱. به پودر ژلاتین، آب سرد اضافه کن و هم بزن. وقتی حالت خمیری گرفت، بذار روی آب جوش تا روان بشه. ۱۲. مخلوط ژلاتین (که کمی سرد شده) رو به موادت اضافه کن و ۱۰ ثانیه هم بزن. ۱۳. مواد رو داخل قیف پلاستیکی بریز و روی ویفرها پایپ کن. ۱۴. نیم ساعت داخل یخچال قرار بده تا سفت‌تر بشن. بعدش می‌تونی با شکلاتِ آب‌شده روکششون کنی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مارشمالوی انار خیلی خیلی خوشمزه و سه سوته👌😍 مواد لازم: یک بسته پودر ژله انار ❤️ نصف لیوان فرانسوی آب جوش یک بسته پودر ژله ی آلوئه‌ورا🍃 +نصف لیوان فرانسوی آب جوش نشاسته ی ذرت🌽 رنگ خوراکی مشکی🖤 (ترجیحا رنگ پودری یا مایع) #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تست سوخاری خیلی سریع و آسون 🧀🔥 نان تست ژامبون پنیر چدار ورقه ای سس برای رومال تخم مرغ پودر سوخاری پانکو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آیس_پک خونگی مواد لازم: بستنی با طعم دلخواه شیر موز توت فرنگی شکلات چیپسی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بیسکو بستنی یه دسر واسه مهمونی 🍨🍪 بستنی : ۱ لیتر موز : ۲ عدد شکلات چیپسی یا خرد شده : ۱۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور : ۱ بسته #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

غذای فوری😋 مواد لازم : پودر سیر تخم مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۱۵۰ گرم پودر سوخاری ۱ لیوان سیب زمینی ۳ عدد نمک، فلفل سیاه پنیر پارمسان جعفری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تاکو گوشت مواد لازم: گوشت چرخ کرده پیاز فلفل دلمه ای ذرت لوبیا قرمز پخته رب گوجه فرنگی سس گوجه فرنگی نمک و فلفل #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ماهی رژیمی مواد لازم: فیله ی ماهی سس مایونز زردچوبه نمک پاپریکا زعفران پیاز آب لیمو ترش تازه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 ‎‌‌‌‌

•تردیلا😋• موادلازم سس: دوق غ رب گوجه دوق غ آردذرت یک استکان روغن مایع یک استکان آب یک استکان آب پیازیا یک استکان آب که باپودرپیازمخلوط شده ۱ق چ پودرسیر ۱ق چ آویشن ۱ق چ پولبیبر ۱ ق چ نعناخشک ۱ق چ نمک #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

این ماهی مخصوص کاملا متفاوت از ماهی هایی که تا الان خوردین😍 مواد لازم: ماهی (من از جش استفاده کردم) رب انار ملس آبلیمو یا آب نارنج نمک،روغن مایع،فلفل عنابی زعفران دم کرده #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔