هدایت شده از هنر ترفند خلاقیت آشپزی
🛑#نکات_خانه_داری
هروقت برنج میخرین چند کاسه ازش رو جداکنین وبزارین یه جای دیگه تا اگ یه وقت برنجتون تموم شد ومهمون سرزده داشتی ازش استفاده کنی، در مورد چایی و قند هم من همینکارو میکنم. خیلی خوبه ب نظرم
برای رفع چین وچروک صورتتون یه قاشق ارد نخودچی رو با یه قاشق نشاسته ذرت ویکم ابلیمو مخلوط کنید و بزارید رو صورتتون
تکرارش معجزه میکنه
اگه پوستتون دچار سوختگی شد تخم مرغ بزنید وبزارید خشک بشه وبعد با اب بشورین سوزشش کم میشه تاولم نمیزنه
اگه گوشتی ک میزارید دیرپزه موقع پخت یه قاشقم باهاش بندازین تو قابلمه زودتر میپزه
اگ سینک ظرفشوییتون گرفت وپایین نرفت دوقاشق جوش شیرین وی لیوان سرکه بریزین تا فوری راه اب بازشه
لباس های جین رو بار اولی که میشورین یکم سرکه ونمک هم بریزین تو ماشین تا همیشه رنگشون ثابت بمونه
اگه زبونتون با موادغذایی سوخت،برای رفع سوختگی سریع روش یکم شکر بپاشین
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
https://eitaa.com/joinchat/350159016C84ff0034d2
❤️🧡💛💚💙💜🤍
#برگه_سيب ساده و سيب و دارچين
طرز تهیه
اول با يك ليوان آب و نصف ليوان شكر شربت درست مى كنيم روى حرارت قرارداده تا كمى قوام بياد و كنار ميذاريم تا خنك بشه بعدسيب ها رو تميز مى شوريم و با ابزار مخصوص قسمت ميانى سيب رو خارج مى كنيم تا سيبها حلقه اى شكل شود بعد با چاقو برش مى زنيم نه خيلى نازك و نه خيلى ضخيم ،اگر خواستيد به شكل خلالى هم مى تونيد برش بزنيد بعدسيبها رو به شربتى كه درست كرديم آغشته مى كنيم تا سياه نشن و داخل صافى مى ريزيم تا شربت اضافى خارج بشه بعد روى فويل يا سينى فر كمى چرب شده سيبها رو پخش كردم كه روى نيمى از سيبها دارچين پاشيدم و روى بخارى قراردادم و درحين خشك شدن سيبها رو هم مى زنيم تا به طور يكسان خشك بشن تقريباً با حرارت خيلى ملايم دو الى سه روز طول ميكشه تا سيبها خشك بشن از خوشمزگى و خاصيتشم كه نگو عاااالى خصوصاً با دارچينش خيلى خوشمزه تر شد مى تونيد ميوه هاى ديگه رو هم با همين روش ساده خشك كنيد.
🌟 براى شبهاى زمستانى و شب يلدا خوشمزه اى عاليست. به همين راحتى .
#برگه_سیب_ساده_و_سیب_دارچینی🍎🍏
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
7.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_اسفناج🌿
#شب_یلدا
یه کیک خوش رنگ وخوش بافت
میتونین برای شب یلدا درست کنین و به صورت کیک تختهای با خامه ومیوه تزئین کنین
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
11.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_خونگی🍫
1 فنجان شکلات چیپسی شیری
1 فنجان پودر کاکائو
نصف لیوان عسل
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
23.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته فوری
مواد لازم :
نخود ۱ پ
عدس ۱ پیمانه
لوبیا قرمز ½ پیمانه
آرد ۲ ق غ + آب ½ لیوان
سبزی آش ۵۰۰ گرم
نعنا داغ ۲ ق غ
پیاز داغ ۲ ق
سیر داغ
سبزیجات :
تره، اسفناج
گشنیز
جعفری
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی بامیه
مواد لازم؛
بامیه 1کیلو
سیر10حبه
فلفل قرمز یا فلفل سبز تند؛ به میزان لازم
سبزی های معطر شامل؛ ترخون, نعنا, شوید
نمک, به میزان لازم
آب جوش اندازه شیشه مورد نظر
سرکه ؛مساوی با آب جوش
طرز تهیه؛ بامیه هارو بشورید, داخل شیشه بریزید سیر بریزید فلفل سبزی های معطر, تا شیشه پر بشه و انتهای کار آب جوش و بعد سرکه بعد نمک ,مخلوط کنید و در شیشه مشنباه قرار بدید تا هوا داخل شیشه نره و بعد درشو محکم ببندید و 1 ماه داخل یخچال نگهداری کنید درشم اصن باز نکنید تا برسه
الان فصل بامیه ست و ترشی بامیه خیلی طرفدار داره, هرگز ترشی رو بیرون از یخچال نذارید یوقت خدانکرده کپک میزنه یا خراب میشه از گرما حتما داخل یخچال بذارید تا برسه
#ترشی_بامیه
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔