فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_بادمجان
بادمجان🍆
گوشت چرخکرده
برنج🍚
پیاز🧅
جعفری
تخم مرغ
فلفل،زردچوبه،نمک
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_صبحانه
صبحونه آسون و خوشمزه با نون تست🥪😍
✅مواد لازم:👇
پنیر گودا،
کالباس خشک🥓
نون تست ،
تخم مرغ🥚
خلال سیب زمینی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_اسفنجی😍😋
• این کیک ساده با بافت پنبه ایش با یک چایی داغ بهترین گزینه برای عصرونه س😍
۴ عدد تخم مرغ، ۱۲ ق سرصاف شکر، ۱ ق چ وانیل اضافه کنید و ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
۸ ق غ ماست، ۱/۳ لیوان روغن مایع در حد مخلوط شدن هم بزنید
۱۶ ق سرصاف آرد، ۲ ق چ بکینگ پودر، با دور کند همزن هم بزنید
بریزید داخل قالبی که کاغذ روغنی انداختید
بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
از توی قالب در بیارید و برش بدید
کیک هم که بدون چایی نمیشه
این کیک رو حتی میتونید برای صبحانه کنار شیر داغ هم میل کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_بادمجان
الان که فصلشه درست کنید لذت ببرید😋
مواد لازم ترشی بادمجان فوری
بادمجان یک کیلو🍆🍆
هویج ریز رنده شده دو عدد🥕
فلفل تند و فلفل سبز به اندازه دلخواه🌶
کلم بنفش خرد شده یک لیوان
سیر حلقه شده یک بوته🧄
دلال یا نعنا خشک یک قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده نصف لیوان
آب برای پخت بادمجان نصف لیوان
سرکه برای پخت بادمجان یک و نیم لیوان
آب و سرکه برای ترکیب ترشی ب اندازه مساوی
نمک و زردچوبه و گلپر و ادویه ترشی🧂
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مارشمالو🍡
اون هم از نوع بیسکوییتی عالیه
#تغذیه_مدرسه
فکرشو نمیکردم اینقدر خوشمزه بشه این مارشمالو بیسکوئیتی 😍😋
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_نارنگی
مخصوص فصل پاییز
۱۰۰ گرم ژامبون
۲ عدد تخم مرغ
۱۰۰ گرم پنیر پارمسان
۲ ق غ سس مایونز
۲ ق غ خامه ترش
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد الویه
مواد لازم به ازای ۱ کیلو سیب زمینی 🥔
نصف سینه کامل مرغ
خیار شور ۲۰۰ گرم
هویج ۱ عدد بزرگ🥕
نخود فرنگی ۳ ق غذاخوری🫛
خامه ۲ ق غذاخوری
ترکیبات سس :
سس مایونز
نمک🧂
فلفل سیاه
روغن زیتون🍾
آب لیمو ترش 🍋
#سالاد_الویه
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
🤞تا چائیت دم بکشه،
#شیرینیت آماده شده🤞
بزن روشون 👇👇👇👇👇👇👇
☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_سوخاری
ارد سوخاری.....به مقدار لازم
تخم مرغ.....۲عدد
اویشن.....۱قاشق
روغن.....به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پنیر برش بزنید.اویشن به پودر سوخاری اضافه کنید.(من از پودر سوخاری پانکو استفاده کردم)تخم مرغ با قاشق هم بزنید تا کامل یکدست بشه.پنیرها ابتدا در تخم مرغ بعد پودر سوخاری بغلطونید.این کار دو تا سه بار انجام بدید.تا کاملا سطح پنیر سوخاری بشه.بعد در روغن داغ سرخ کنید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
رب خونگی
من پنج كيلو گوجه محلي ريز خريدم و دو كيلو گوجه گلخانه اي گوشتي گوجه ها رو كامل شستم گذاشتم رو نمگير بعد از نيم ساعت ريختم توو ميكسر و بعد توي صافي جنس لاكي بعد تخم و ريز پوسته ها رو توي ظرف ديگه ميذاشتم -بعد از مرحله ي صافي قابلمه رو گذاشتم رو گاز اول كف ميكنه و مياد بالا مواظب باشين سر نره بعد كم كم غل ميخوره
من براي اين مقدار دو قاشق غذاخوري سرپر نمك ريختم و گذاشتم غل بخوره و قوام بياد حدود سه-چهار ساعت رو گاز بود تا غليظ شد بعد ك غل غل ريز زد دو ق غ روغن ريختم و هم زدم مرتب هم بزنين كه ته نگيره بعد بذارين دو ساعت ديگه غليظ بشه و جا بيفته -زماني اماده اس ك رد كفگير روي رب بمونه بعد خاموش كنين و بذارين سرد شه بريزين تو ظرف دردار روش ي لايه روغن بذارين ك كپك نزنه
من زياد درست ميكنم توي چند تا ظرف و ميذارم فريزر و هر وقت ظرف يخچالم رو به اتمام بشه يكي در ميارم اينطوري كپك نميزنه موقع غل خوردن مواظب باشين نپره روتون و نسوزين اون تخم و ريز پوسته ها رو هم داخل نايلون فريزري ريختم براي وعده هاي استامبولي
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔