#ترشی_گوجه 😋😋😋😋 #سالاد_زمستونی #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#آموزش_کومپیر_ترکیه_ای تقدیم به شما خوبان نوش جان🌺🌺🌺 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#باقلوا_استامبولی میدونستی خیلی آسون و سریع میتونی یه باقلوای استانبولی خیلی خوشمزه تو خونه درست کنی؟!‌‎ مواد لازم : خمیر مخصوص باقلوا بادام خرد شده ۲۰۰ گرم هل نصف ق چ کره ۱۰۰ گرم مواد شربت : ‌آب ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه ‌آبلیمو نصف ق چ زعفران #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#بادمجان_کباب_گیلانی 😍😍😍 ۴ عدد بادمجان متوسط گردو ١٥٠ گرم رب انار ٣ قاشق غ رب الوچه يا رب انار ترش ٢ قاشق غ پياز ١ عدد سير ٣ حبه سبزي معطر ٢ قاشق غ نمك و فلفل و زردچوبه گوجه فرنگي ( دلخواه ) زرشك براي تزيين ( دلخواه ) بادمجان هارو بعد از اينكه پوست گرفتيد بزاريد كلاه بادمجان باقي بمونه و وقتي ميخواييد شكمشو باز كنيد ٢ سانت از بالا و ٢ سانت از پايين رو فاصله بزاريدبعد از اينكه داخل و خارج بادمجان هارو نمك زدين بزاريد تو اب كش و ١ ساعت بمونه كه اب و تلخيش گرفته بشه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ساندویچ_متفاوت😍😋 مغز رون مرغ ۴ الی ۵ عدد جعفری و گشنیز ۱۰۰ گرم سیر ۱ حبه روغن زیتون ۴ قاشق نصف لیمو نمک و فلفل سیاه سیب زمینی ۲ عدد ماست یا مایونز ۵ قاشق کاهو و خیار شور و ترشی کلم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#غذایی_خوشمزه_باسیب_زمینی👩‍🍳 سیب زمینی ۶ عدد بزرگ روغن زیتون به میزان لازم ژامبون خرد شده ۱ پیمانه پنیر خامه‌ای رامک نصف پیمانه پیازچه نصف پیمانه نمک فلفل به میزان دلخواه پنیر پیتزا رامک به میزان دلخواه زیتون و گوجه گیلاسی به میزان دلخواه سس بشامل کره محلی رامک ۲۵ گرم آرد ۲ قاشق غذاخوری شیر ۲ پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ترشی_انگور 😍😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#تزیین _سالاد_الویه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#فيلم_آموزشي #آموزش_املت_سبزیجات #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آموزش حلوای سوهان☺️ 🥮 🥮 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

👩‍🍳#پاپس_کیک👩‍🍳 مواد لازم: شكلات تخته اي ١٠٠ گرم خامه شكلاتي يك بسته كيك شكلاتي ساده يك بسته (ميتونيد خودتون هم درست كنيد) #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کوفته انار گردو غذای شب #یلدا طعمش عالیه امتحان کنید. مواد لازم ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عددپیاز رنده شده واب گرفته شده سه قاشق گردوی آسیاب شده یک عدد تخم مرغ یک قاشق آرد سوخاری یک قاشق غذا خوری رب انار طرز تهیه کمی نعنا خشک ،نمک،وفلفل سیاه وفلفل قرمز همه رو با هم مخلوط میکنیم وخوب ورز میدیم و کوفته های به اندازه گردو درست میکنیم ومیزاریم یخچال به مدت یکساعت تا خودشو بگیره سپس کمی روغن تو ماهی تابه نچسب میریزیم روغن که داغ شد کوفته رو توش سرخ میکنیم وکنار میزاریم تو همون ماهی تابه یک عدد پیاز رو سرخ میکنیم پیاز وقتی که سرخ شد کمی گردوی خورد شده یک قاشق رب گوجه فرنگی یکی دوقاشق رب انار رو باهاش ی تفت کوچولو میدیم بعد از تفت دولیوان آب ، یک لیوان آب انار طبیعی نمک وفلفل اضافه میکنیم ودرشو میزارم سس که جوش اومد کوفته ها رو به ارومی بهش اضافه میکنیم ودرشو میزاریم وشعله رو کم میکنیم حدود چهل دقیقه تا یکساعت خورشت بپزه وبه روغن بیفته وااای چه شود اونم با کته نرم این خورشت به دلیل رب انار کمی ترش مزه هست آگه ترش مزه دوست ندارید اواخر پخت یک قاشق شکر بزنید من شکر نزدم گردوی که داخل سس ریختم آسیاب نکردم فقط خرد کردم میخواستم زیر دندون بیاد. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔