#قرمزه_نخودچی مواد لازم ▫️گوشت چرخ کرده 300 گرم ▫️آرد نخودچی نیم پیمانه ▫️نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری ▫️پیازمتوسط رنده شده 1 عدد ▫️پیاز خرد شده 1 عدد ▫️رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری ▫️زردچوبه یک قاشق مرباخوری ▫️نمک‌و فلفل به میزان لازم طرز تهیه🥘 درظرفی گوشت چرخ کرده،آردنخودچی،پیازرنده شده،زردچوبه،نمک و فلفل و یک قاشق غذاخوری نعنا را اضافه کنید و خوب ورز بدید تا وقتی که به دست نچسبه برای اینکار توی دستوراین غذا درحدنصف استکان آب هم‌میتونید به موادتون اضافه کنید ..نیم‌ساعت اگرزمان‌بدیدو موادتون‌روبزارید تو یخچال خیلی بهتره.بعداز این مدت ازموادگوشتی به اندازه گردو برداشته و گرد کنیدو درظرفی بزارید.حالا یک‌عددپیازرو در ظرفی خردکرده و سرخ کنیدتا سبک‌بشه پیازتون .سپس بهش رب گوجه،زردچوبه،نمک،فلفل و بقیه نعنا رو اضافه کنیدوتفت بدیدو درحدود پنج پیمانه آب اضافه کنیدوبزارید تا به جوش بیاد وقتی جوش اومد قرمزه های آماده شده رو داخل آب بزارید و تا پنج دقیقه در ظرفتونو نزارید بعد از این مدت در ظرفتون رو بزارید و نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه اجازه بدید تا غذاتون‌ خوب بپزه. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کیک_موز وارونه 🍰🍰😍😍 یه دسر ایده آل واسه دور همی🍌🥧 مواد لازم برای خمیر: 2 عدد تخم مرغ 400 گرم شکر 400 گرم آرد 1 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ 200 میلی لیتر آب 100 میلی لیتر روغن برای شهد: 100 گرم شکر 100 میلی لیتر آب موز دارچین تخم مرغ ، روغن ، آب ، شکر را درون مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. آرد را به تدریج ، پودر بیکینگ اضافه کرده و با مخلوط کردن خوب هم بزنید. شهد را با پختن شکر در آب آماده کنید. یک لیوان را در وسط ماهیتابه قرار دهید و داخل آن شهد ، موز ، دارچین و خمیر را بریزید. و در فر به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. دسرمون آماده ‌س 🤗 نووووش جان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دمی_بیج_بیج😍😋 ۱-گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم ۲-برنج ۳ پیمانه ۳-سیب زمینی درشت ۱ عدد ۴-رب گوجه ۱ ق.غ سرپر ۵-پیاز ۱ عدد ۶-نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین به میزان لازم ۷-روغن یا کره به میزان لازم نکات: ۱-حتما رب گوجه با مواد گوشتی و روغن خوب تفت داده بشه که علاوه بر طعم بهتر این کار باعث میشه رنگ دانه های رب باز بشه و رنگ خوبی به غذا بده. ۲-برای اینکه ته دیگ خوش رنگی داشته باشید لایه گوشتی رو با فاصله از ته دیگ بریزید. رب گوجه اگه به ته قابمله نشت کنه میسوزه و ته دیگ بد رنگ و بد مزه میشه. ۳-اگر نصف پیمانه برنج دودی به غذا اضافه كنید، عطر و طعم آن بی‌نظیر می‌شه. ۴-استفاده از زعفران غذا را خوشمزه‌تر می‌كنه و اختیاری هست. ۵-می توانید سیب زمینی ها را جداگانه سرخ كنید و لابه‌لای پلو بریزید و ته دیگ ساده برنجی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تهدیگ ترد و جدید😍😋 #تهدیگ بزن 😋 #آشپزی #ته_یگ 😃 ┈~•••☆••🍥••☆•••~┈ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG ┈~•••☆••🍱••☆•••~┈

#کتلت به روش مامان پز🤩 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ - ۳۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل سیاه زردچوبه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پخت_متفاوت_ذرت_خوشمزه مواد لازم: ذرت آرد تخم مرغ آرد سوخاری به این ترکیب کمی هم پنیر پارمسان اضافه کنید محشر میشه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ترایفل_رنگی شیر خشک قنادی یک پیمانه پودر قند نصف پیمانه نمک یک قاشق چایخوری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شب_یلدا 🍉🍓🍉🍓🍉🍓 #تهدیگ بزن 😋 #آشپزی #ته_یگ 😃 ┈~•••☆••🍥••☆•••~┈ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG ┈~•••☆••🍱••☆•••~┈

#شیرینی_ساق_عروس 🍪 @shirinipazoon 🍪 #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی #ساق_عروس 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

الهي 🌞با طلوع خورشیدِ امروز 🌸🍃خوشی‌هاي زندگی‌تون پر رنگ‌تر و با طراوت‌تر از همیشه باشه👌 و قلبتون پر از عشق و آرامش باشه❤️ روز چهارشنبه تون زیبا شاد و خوشبخت باشید💐🍃 #سلام #صبحتون_بخیر #یک‌روز‌عالی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#صبحانه پروتئینی سالم و مقوی با ۳ طعم مختلف🧃 اوتمیل شکلاتی : جو دوسر ۱/۲ ف ماست یونانی ۱/۲ ف پودر کاکائو ۱تا ۲ ق غ دانه چیا ۱ ق غ عسل ۱ تا ۲ ق غ شیر ۱/۲ ف اوتمیل توت فرنگی : جو دوسر ۱/۲ فنجان ماست یونانی ۱/۲ فنجان توت فرنگی ۱/۳ فنجان دانه چیا ۱ ق غ عسل ۱ تا ۲ ق غ شیر ۱/۲ ف اوتمیل موزی : جو دوسر ۱/۲ فنجون ماست یونانی ۱/۲ ف دانه چیا ۱ ق غ دارچین ۱/۲ ق چ عسل ۱ تا ۲ ق غ شیر ۱/۲ ف #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شکلات_صبحانه 😍 مواد لازم : شیر ۱ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ شکر ۱ پیمانه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#تخم_مرغ_سوخاری🥚 #صبحانه متفاوت😁 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نگهداری صیفی جات🌽🍆🥒 #ایده‌کاربردی✨ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پشمک_ویژه_یلدا #شب_یلدا #یلدا پشمک های رنگی رو میتونید در قالب دلخواهتون مانند فیلم بزارید و با پشت قاشق فشرده کنید و در ظرف برگردونین ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_شاتوت 🔻مواد لازم : ▫️پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم ▫️بستنی وانیلی ۱ عدد ▫️شیر عسلی نصف قوطی ▫️خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ▫️پودر ژلاتین ۳ ق غ ▫️ژله شاتوت ۱ بسته ✍ابتدا پنیر خامه ای رو در حد باز شدن با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه و کمی با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه و کمی با همزن بزنید بعد بستنی و شیر عسلی رو اضافه کنید . حالا ژله شاتوت رو با یه لیوان آبجوش بن ماری و نصف لیوان آب سرد بریزین و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و در آخر پودر ژلاتین رو روی نیم لیوان آب بپاشید خوب که آب جذب کرد و اسفنجی شد روی حرارت بن ماری قرار بدین شفاف که شد به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و سپس در قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا ببندد. من چند قطره رنگ خوراکی بنفش هم اضافه کردم . #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

طرز تهیھ تهدیگ رستورانے😍 #تهدیگ بزن 😋 #آشپزی #ته_یگ 😃 ┈~•••☆••🍥••☆•••~┈ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG ┈~•••☆••🍱••☆•••~┈

#نون_خامه_ای 🍪 @shirinipazoon 🍪 #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی #نان_خامه_ای 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

۷ مدل #لقمه دانش آموزی✨ ۱. لقمه پوره سیب زمینی ۲. لقمه نوتلا با موز ۳. لقمه نان و پنیر و گوجه و‌ خیار ۴. لقمه پنیر و سبزی و خرما ۵. لقمه حلوا ارده و کره ۶. لقمه کره و مربا دلخواه ۷. لقمه پنیر و گردو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#اسلایس_موکا 🍪 @shirinipazoon 🍪 #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی #موکا 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#ایده‌_یلدایی🍉🎐 #شب_یلدا #تهدیگ بزن 😋 #آشپزی #ته_یگ 😃 ┈~•••☆••🍥••☆•••~┈ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG ┈~•••☆••🍱••☆•••~┈

#چاپلی_کباب «کتلت مرغ» مواد لازم ۵۰۰ گرم سینه مرغ چرخ شده ۱ عدد پیاز ۲ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری نعنا ۱ قاشق غذاخوری گشنیز ۱ ق چ فلفل سیاه و قرمز ۱ ق م پودر گشنیز و زیره ۲ ق غ آرد ذرت ۱ ق غ نمک مراحل ابتدا پیاز و گوجه فرنگی ها را نگینی ریز خرد میکنیم و به سینه مرغ اضافه کرده یک عدد تخم مرغ را با چنگال هم زده و نعنا و گشنیز و پودر فلفل و گشنیز و زیره را اضافه کرده به سینه مرغ اضافه میکنیم آرد ذرت و نمک را افزوده و خوب مخلوط میکنیم روغن را داغ میکنیم و مایه کتلت را با دست فرم داده و در روغن سرخ میکنیم. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#نان_باگت_خونگی آرد مخصوص نان حجیم ۵۰۰ گرم ❌(ارد سنگین ،گنبدی مختص نان حجیم باید باشه. ارد معمولی نول مناسب نیست حجم دار نمیشه.) آب ۲۵۰ گرم یا میلی لیتر روغن مایع ۳۰ گرم مایه خمیر فوری ۸ گرم نمک ۷ گرم شکر ۱۰ گرم بهبود دهنده ۵ گرم (S 500) #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#حمص با طعم جدید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

🌸🌸آش_جو ✍️مواد لازم: لوبيا چيتي ١/٢ پیمانه نخود ١/٢ پیمانه عدس ١/٢ پیمانه جو پوست كنده ١/٢ پیمانه برنج ١/٢ پیمانه پياز ٤_٥ عدد قلم گوسفند سبزي آش نيم كيلو نعنا ٢ قاشق غذاخوری نمك، فلفل، زردچوبه و روغن به ميزان لازم كشك ٢_٣ قاشق غذاخوری 👇طرز تهیه👇 ۱- نخود و لوبيا را از شب قبل خيس كنيد. بعد بگذارید نیم پز شوند. ۲- يک عدد پياز را خرد كرده و تفت بدهید. قلم را اضافه كنيد. كمي روغن، فلفل و زردچوبه بزنید و باهم سرخ كنيد. بعد آب اضافه كنيد. ۳- وقتي به جوش آمد حبوبات نيم پز را اضافه كنيد. بعد از يك ساعت برنج و عدس و جو را بریزید. ۴- وقتي كامل پخت سبزي آش و ٤_٥ عدد پياز را كه قبلاً خرد و سرخ کرده اید اضافه كنيد. كمي نمك بزنيد. نيم ساعت ديگر روی شعله ملايم بگذارید تا سبزي بپزد و آش جا بيافتد. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔