11.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو شمالی
مواد لازم :یک کاسه ابگوشتی آلو،یه کاسه ماست خوری زرشک،یک عدد پیاز🧅 ،دو قاشق رب🥫،یک کاسه ماست خوری شکر🍚 که قابل حذف
یک قاشق ابلیمو 🍋یا آب نارنج
دولیوان آب
حتما آخرای پخت درش نیم باز بزارید تا حسابی جا بیفته و لعاب دار بشه
#خورشت
#خورشت_آلو
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
21.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نخودی فوری بدون فر🌹
آرد نخود چی🥡
پودر قند🍚
هل
زنجبیل🫚
روغن جامد
تخم خرف
#شیرینی
#شیرینی_نخودی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از لقمه 🌯
19.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شله زرد نذری
مواد لازم:برنج یک پیمانه🍚،آب ۷ پیمانه🍶،شکر ۲/۵ تا ۳ پیمانه🍚،زعفران به مقدار لازم،هل به مقدار لازم،خلال بادام به مقدار لازم،گلاب به مقدار لازم،کره ۱۰۰ گرم🧈
نکات مهم❌️
حتما از برنج ایرانی استفاده کنید.برنج بهتره نیم دونه باشه.اگه از برنج درسته استفاده میکنید آب رو یک برابر بیشتر بریزید مثلا برای یک لیوان برنج ۸ لیوان آب بریزید.وقتی زعفرون رو اضافه کردید اجازه بدید همه ی برنج رنگ زعفرون رو به خودش بگیره.مقدار آب هفت برابر مقدار برنج.
مقدار شکر🍚 ۲/۵ تا ۳ برابر مقدار برنج هست بستگی به ذائقتون.
#شله_زرد_نذری
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از لقمه 🌯
20.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر هویج گردو سه سوته
هویج🥕
شکر🍚
بیسکوییت پتی بور
گردو خرد شده
پودر نارگیل
#دسر
#دسر_هویج_و_گردو
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد کلم
سلام دوستان
امروز اومدم با دستور ی سالاد فوق‌العاده خوشمزه سالاد کلم رستورانی واسه یکبار امتحان کنید عاشقش میشد.
نصف کلم سفید نسبتا کوچک نواری باریک برش بزنید
هویج🥕 دو عدد کوچک رشته ای ویا نواری باریک برش بزنید
ذرت🌽 پخته شده ی پیاله کوچک
سس مایونز چهار قاشق
سرکه دو قاشق
آب لیمو دو قاشق🍋
شکر یک قاشق🍚
روغن زیتون یک قاشق🍾
نمک وفلفل به میزان لازم🧂
گردویی خرد شده دو قاشق
#سالاد
#سالاد_کلم
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
10.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش هویچ
پیاز🧅
زردچوبه
گوشت 🥩
آبجوش
هویج🥕
رب🥫
نمک🧂
الو،ابغوره،ابلیمو🍋
زعفران
#خورش_هویج
#خورش_هویج_تبریزی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه نثار
خلال پسته
خلال بادام
گلاب
گوشت🥩
پیاز🧅
فلفل قرمز،زردچوبه،نمک🧂
رب🥫
زعفران
چوب دارچین
خلال پوست پرتقال
#قیمه_نثار
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت بادمجان
خوشمزه تر از این املت پیدا نمیکنی
بادمجان🍆
پیاز🧅
روغن
گوجه رنده شده🍅
نمک،فلفل،زردچوبه🧂
فلفل دلمه🫑
تخم مرغ🥚
#املت
#املت_بادمجان
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
28.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر یخچالی
شکر نصف لیوان فرانسوی🍚
شیر ۳ لیوان🥛
گلاب یک‌سوم لیوان
خامه ۱ پاکت بزرگ
پودر کاکائو۳ ق غ خ
زعفران یک سوم لیوان
پودر ژلاتین۳ ق غ
✅خامه رو‌مستقیم داخل مواد نریزید گوله میشه
✅میتونید کمی هل هم‌داخل دسر زعفرانی‌اضافه کنید.
#دسر
#دسر_شکلاتی_زعفران
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم براي پختن اين مرغ پرتقالی🍊🤩
پياز چهار عدد
كره ٥٠ گرم
روغن به مقدار لازم
زردچوبه
سير رنده شده چهار حبه
مرغ
آب پرتقال سن ايچ
چوب دارچين يك عدد
هويج دو عدد
نمك ،پاپريكا
آبليمو
زعفرون به مقدار لازم
خلال پسته و زرشك
دستورپخت
پياز ها رو نگيني ريز خُرد كنين و تو روغن ،كره تفت بدين پيازها كه سبك شد يه قاشق زردچوبه اضاف كُنين دو دقيقه تفت بدين
مرغ ها رو بذارين تو پياز تا سرخ بشه دو طرفش
بعد از سرخ شدن مرغ ها
سير رنده شده ،نمك،پاپريكا،هويج ،چوب دارچين هم بريزين
يه ذره كه سيرها تفت خُرد
حالا نوبت آب پرتقاله اونم بريزين رو مرغ ها
در تابه رو بذارين تا مرغ پرتقاليتون جا بيوفته و غليظ بشه
نيم ساعت آخرم آبليمو و زعفرون بريزين
با زرشك وخلال پسته تزيين كنين و نوش جان كنين
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔