راز دون دون شدن #برنج ایرانی 🍚 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

صبحونه نوتلایی پرانرژی💪 #صبحانه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مربای هویج 🥕🥕 #مربا_هویج #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

چلو دیزی کاشانی 😋😍 🍖گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم 🍖برنج ۲ پیمانه 🍖لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه 🍖نمک+زردچوبه+فلفل سیاه،ادویه کاری 🍖زعفران دمکرده 🍖پیاز آب غذا رو به اندازه بریزید چون قراره برنج رو داخلش کته کنیم #چلو_دیزی_کاشانی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

‏ ‬‏رزت پپرونی یه نون خوشکل و خوشمزه فینگرفودی 👌🏻😋 کافیه ۲۵۰ گ ارد رو با ۱۰۰ گ آب و ۶۰ گ شیر و ۵ گ نمک.و ۵ گ شکر و ۴ گ مخمر و ۲۰ گ روغن ترکیب کنی و حسابی ورز بدی ! ۴۰ دقیقه که گذشت خمیر رو باز کن ، نواری ببر و پپرونی های نازک برش خورده رو مثل فیلم روی خمیر بزارو بپیچ 🌹😃 بزار تو قالب مافین یا روی سینی فر ! فقط یادت باشه ته خمیرهارو ببری زیر گل ، که باز نشن 👍🏻 ۴۰ دقیقه که گذشت روشون کره بمال و بزار داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه تا کاملا بپزن 👌🏻 رز های خمیری خوشگل ما آماده است 👏🏻😊 #رزت_پپرونی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آموزش_کوکوی_سوسیس میتونید سوسیس روحذف کنید وبجاش مرغ پخته ریش ریش شده بزنید 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان ماست کم چرب نصف استکان روغن مایع این مواد را با هم مخلوط میکنیم، نصف کاسه سوسیس خورد شده ، نصف کاسه پنیر پیتزا، کمی جعفری خرد شده، 1.5 لیوان آرد، 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر و 1 قاشق چای خوری نمک را هم افزوده و خوب هم میزنیم. ماهیتابه را کمی چرب کرده و با قاشق چوبی از مواد داخل تابه ریخته و هر دو طرفش را خوب سرخ میکنیم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#حلوای_هویج_ارومیه جزء سوغاتی های پرطرفداره.. #شب_یلدا جزء خوشمزه های سفره یلدا شاید قیافش براتون بعنوان یه مربا باشه اما مربا نیست ، خیلی خوشمزس... یبار باید تستش کنی! #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دسر فوری😋🍮 یه دسر شیک و فوری برات آوردم با بافت و طعم بینظیر😍 فقط با دو قلم مواد درست میشه🥰 مواد لازم: پودر ژله خامه ی صبحانه توت فرنگی پودر نارگیل #دسر_فوری ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#هویج_پلو_مجلسی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کیک_پیتزا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ساندويچ گوشت😋 🔴مواد لازم براي خمير: _آرد ٢٥٠گرم _خميرمايه ١ ق غ _شكر١/٢ق غ _نمك ١/٤ق چ _كره ١ ق غ _آب گرم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بهترین روش پاک کردن چربی های چدن🥰 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تمیز کردن #ماکروفر در چند دقیقه 😍 #ترفند #خلاقیت #خانه_داری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آشپزی #اگردک #شیرینی محلی سنتی آرد ۳۰۰گرم شکر حدود هشتاد گرم (میتونید بیشتر بریزید) تخم مرغ یک عدد نمک ۱/۴قاشق چایخوری زعفرون یک قاشق چایخوری شیر ولرم رو به گرمی ۱۲۰ گرم خمیر مایه فوری ۴گرم کره یا روغن جامد هم دما با محیط ۱۵گرم اول شیر رو با ی قاشق چ از شکر وخمیر مایه مخلوط کنید وهم بزنید درشو بذارید ده دقیقه تا عمل بیاد وکف کنه داخل کاسه ،شکر ،تخم مرغ،نمک ،کره یا روغن،زعفرون رو بریزید وخمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه کنید با همزن دستی بزنید شروع کنید کم کم آرد رو اضافه کنید ورز بدین تا ب خمیر لطیف ویکدستی برسید داخل کاسه چرب ،خمیر رو بذارید روش سلیفون بکشید ودر جای گرم استراحت بدین تا عمل بیاد ‌حجم خمیر دو برابر شه بعد دو ساعت که خمیر عمل اومد ،چونه های اندازه نارنگی بردارید با وردنه باز کنید ودر روغن داغ سرخ کنید پ ن:حواستون باشه مدام زیر ورو کنید تا نسوزه اندازه های اگردک ب پیمانه👆👆👆👆👆 سیصد گرم آرد. دو ونیم لیوان فرانسوی هشتاد گرم شکر حدود نصف لیوان فرانسوی چهار گرم پودر خمیر مایه یک قاشق غذاخوری پر #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کمپوت آلبالو مواد لازم: آلبالو ۲ کیلو شکر ۵۰۰ گرم آب ۴ لیوان #کمپوت_آلبالو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کلیپ آموزش کیک باقلوا #کیک_باقلوا ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سالادذرت 🌽 به قدرررری خوشمزه ست به قدرررری جذابه که نگم براتون👌 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ایده تزئین هندوانه🍉 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خوشمزه و راحت مواد لازم: سیب زمینی، تره، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز، خمیر آماده سیب زمینی رو ابپز کنید بعد به همراه تره خورد شده مخلوط کنید بهش نمک و فلفل بزنید خمیر رو از نانوایی تهیه کنید کمی ارد بزنید و ورز بدین حالا اندازه یه زردالو بزرگ ازش بردارید و پهن کنید یه طرف خمیر رو از مواد پر کنید و خمیر رو ببندید و تو روغن سرخ کنید ‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

روش راحت دون کردن ذرت😁 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سیر_ترشی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دسر توت فرنگی🍓 یه دسر شیک و فوری و خوشمزه 😋 بیسکوییت دنت توت فرنگی دنت کاکائویی توت فرنگی ‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سرکه سیب 🍾🍾 #سرکه_سیب ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آش دندونی 🫕🍜 #آش_دندونی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آلبالو پلو 🍒 ✨ی غذای فوق العاده خوشمزه و جذاب ک تو این فصل پخته میشه پیشنهاد میکنم الان ک آلبالو هست حتما فیریز کنید چن انقد خوشمزه هست ک قطعا ترفدار این غذا میشد ❤️میتونید این غذا رو با گوشت چرخ شده یا مرغ ریش ریش یا قلقلی یا مرغ نگینی درست کنید (پیاز .نمک.فلفل.پودرسیر.پودراویشن.پاپریکا.فلفل قرمز و سیاه)مزه دار میکنم برای مرغ هم حتما مرغتون و از شب قبل مزه دار کنید و تو روغن و کره سرخ کنید #آلبالو_پلو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خورشت جعفری🍲😎 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ژلـه میــوه ای ✓پیشـنهاد خــیلی خـوبیه بــرای بـهار و مخـصوصا تابسـتون که کلــی مـیوه های رنگـی رنگــی داره #ژله_میوه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آلبالو پلو با قلقلی 🍒🧆 این اندازه برا ۵یانفر کافیه. میتونین کوفته ریزه هارو با پلو دم نکنین وموقع سرو به پلو اضافه کنین من داخل پلو لایه لایه گذاشتم چون میخواستم پلو طعم کوفته هارو به خودش بگیره😉 دوکفگیر برنج روبرداشتم وجدا دم گذاشتم تا زعفرونی کنم برا تزیین. اصلانیاز نیست آلبالوهاتون قوام بیان چندتا جوش که زد وآلبالوها پخت کافیه من به آب آلبالوها کمی شکر زدم و آب ریختم وداخل پارچ پر از یخ ریختم وشد یه شربت آلبالوی تازه وخوش عطر🍒کناراین خوشمزه هم خیلی عالی میشه. اگه شیرینی کمتری دوست دارین شکر رو کم بریزین. #آلبالوپلو . ۴تا۵پیمانه برنج (۲ساعت قبل خیس کنین) ۴۰۰گرم گوشت چرخ شده نیم کیلو آلبالو نصف لیوان شکر پیاز بزرگ رنده شده وآب گرفته ۱عدد نمک +فلفل +زردچوبه +۲قاشق آرد نخودچی برا کوفته ریزه روغن به میزان لازم اول از همه کوفته ریزه هارو آماده میکنیم پیازونمک وفلفل وزردچوبه وارد نخودچی رو میزنیم به گوشت وخوب ورز میدیم وبعدکوفته ریزه میکنیم ویک ساعت دریخجال استراحت میدیم وسپس داخل تابه سرخ میکنیم. هسته ی آلبالو هاروجدا میکنیم روش شکر میریزیم ومیزاریم چندتاجوش بزنه وآلبالوها بپزن بعد از صافی رد میکنیم وآب وآلبالو هارو جدا میکنیم برنج رو با نمک وآبجوش میزاریم کمی بپزه وآبکش میکنیم تهدیگ رو میندازیم یه لایه برنج ویه لایه آلبالو وکوفته ریزه میریزیم ادامه میدیم تا آخر بعد روش زعفران میریزیم ومیزاریم دم وقتی پلو دم کشید وبخار کرد مقداری کره یا روغن داغ روش میدیم وبعد چند دقیقه سرو میکنیم #آلبالو_پلو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#فیلم_آموزش_سیب_زمینی_تخم_مرغ ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔