آش دندونی 🫕🍜 #آش_دندونی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آلبالو پلو 🍒 ✨ی غذای فوق العاده خوشمزه و جذاب ک تو این فصل پخته میشه پیشنهاد میکنم الان ک آلبالو هست حتما فیریز کنید چن انقد خوشمزه هست ک قطعا ترفدار این غذا میشد ❤️میتونید این غذا رو با گوشت چرخ شده یا مرغ ریش ریش یا قلقلی یا مرغ نگینی درست کنید (پیاز .نمک.فلفل.پودرسیر.پودراویشن.پاپریکا.فلفل قرمز و سیاه)مزه دار میکنم برای مرغ هم حتما مرغتون و از شب قبل مزه دار کنید و تو روغن و کره سرخ کنید #آلبالو_پلو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خورشت جعفری🍲😎 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ژلـه میــوه ای ✓پیشـنهاد خــیلی خـوبیه بــرای بـهار و مخـصوصا تابسـتون که کلــی مـیوه های رنگـی رنگــی داره #ژله_میوه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آلبالو پلو با قلقلی 🍒🧆 این اندازه برا ۵یانفر کافیه. میتونین کوفته ریزه هارو با پلو دم نکنین وموقع سرو به پلو اضافه کنین من داخل پلو لایه لایه گذاشتم چون میخواستم پلو طعم کوفته هارو به خودش بگیره😉 دوکفگیر برنج روبرداشتم وجدا دم گذاشتم تا زعفرونی کنم برا تزیین. اصلانیاز نیست آلبالوهاتون قوام بیان چندتا جوش که زد وآلبالوها پخت کافیه من به آب آلبالوها کمی شکر زدم و آب ریختم وداخل پارچ پر از یخ ریختم وشد یه شربت آلبالوی تازه وخوش عطر🍒کناراین خوشمزه هم خیلی عالی میشه. اگه شیرینی کمتری دوست دارین شکر رو کم بریزین. #آلبالوپلو . ۴تا۵پیمانه برنج (۲ساعت قبل خیس کنین) ۴۰۰گرم گوشت چرخ شده نیم کیلو آلبالو نصف لیوان شکر پیاز بزرگ رنده شده وآب گرفته ۱عدد نمک +فلفل +زردچوبه +۲قاشق آرد نخودچی برا کوفته ریزه روغن به میزان لازم اول از همه کوفته ریزه هارو آماده میکنیم پیازونمک وفلفل وزردچوبه وارد نخودچی رو میزنیم به گوشت وخوب ورز میدیم وبعدکوفته ریزه میکنیم ویک ساعت دریخجال استراحت میدیم وسپس داخل تابه سرخ میکنیم. هسته ی آلبالو هاروجدا میکنیم روش شکر میریزیم ومیزاریم چندتاجوش بزنه وآلبالوها بپزن بعد از صافی رد میکنیم وآب وآلبالو هارو جدا میکنیم برنج رو با نمک وآبجوش میزاریم کمی بپزه وآبکش میکنیم تهدیگ رو میندازیم یه لایه برنج ویه لایه آلبالو وکوفته ریزه میریزیم ادامه میدیم تا آخر بعد روش زعفران میریزیم ومیزاریم دم وقتی پلو دم کشید وبخار کرد مقداری کره یا روغن داغ روش میدیم وبعد چند دقیقه سرو میکنیم #آلبالو_پلو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#فیلم_آموزش_سیب_زمینی_تخم_مرغ ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک خیس کافه ای😍😋 موادلازم:آرد نول ۲۵۰گرم (۲پیمانه)،شکر۲۰۰گرم(۱پیمانه)،تخم مرغ ۴عدد شیر۲۰۰گرم(۱پیمانه)،بکینگ پودر ۲ق چ،پودر کاکائو۳ق غ(۳۰گرم)،روغن۹۰گرم (نصف پیمانه)،وانیل نصف ق چ ‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خوراک فوری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#فيلم_آموزشي #آموزش_پاستا_سوخاري #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

قیمه مجلسی😍😋 مواد لازم: گوشت🥩:سیصد گرم گلاب🌹 :سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 💛:سه قاشق غذاخوری رب گوجه🥫:یک قاشق غذاخوری پیاز🧅 :یک عدد چوب دارچین🪵: لیمو خشک🍋:دوعدد دانه هل 🌺:چنددانه زردچوبه فلفل قرمز 🌶 نمک 🧂 فلفل سیاه لپه :یک پیمانه ‌ ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دسر توت فرنگی که انگار از بهشت اومده ‌ ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#قارچ مزه دار😋😍😋 مطمئنم قارچ رو اینطوری مزه دار کنی آخر هفته ها پایه ثابت کبابا میشه😁 ~برای یک کیلو قارچ: دو قاشق سس مایونز سه قاشق غذا خوری آبلیمو یک قاشق غذا خوری سر پر سیر یک قاشق چایخوری فلفل یک قاشق غذاخوری سرخالی نمک یک قاشق چایخوری پاپریکا و نصف قاشق چایخوری آویشن سه قاشق غذا خوری روغن مایع یا کره آب شده ~همه رو با هم مخلوط کنید بزارید قارچ چند ساعت با این سس مزه دار بشه! ‌ ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کتلت مرغ🤩😍😋 واسه شام یه پیشنهاد عالی و فوریه😋 ~مواد لازم: یک عدد سینه مرغ سه عدد سیب زمینی یک عدد پیاز یک عدد تخم مرغ یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه دو قاشق غذا خوری آرد سفید پنیر پیتزا به دلخواه جعفری برای تزئین‌ ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ناهار فوری مواد لازم • سیب زمینی 1 کیلوگرم • 200 گرم هویج • 200 گرم نخود (یخ زده) • 200 گرم لوبیای سبز ( یخ زدن) • 1/4 فنجان جعفری خرد شده • نمک • فلفل • 2 عدد تخم مرغ • 100 گرم پارمسان • 3-4 تخم مرغ هم زده • 2 فنجان آرد سوخاری روش سیب زمینی ها و هویج را بجوشانید و پوست بگیرید. هویج ، لوبیای سبز را خرد کنید. سیب زمینی ها را پوره کنید ، 2 عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، پارمسان اضافه کنید هویج ، نخود فرنگی ، لوبیای سبز ، جعفری را اضافه کنید. توپک فرم دهید و با کف صاف فنجان فشار دهید در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری ها غوطه ور کنید و تا قهوه ای طلایی سرخ بشه. #ناهار ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

🥂#شربت_اکلیلی درست کن😍👆 گذشت دوره‌ای که یه سن ایچ می‌گرفتی با آب قاطی میکردی میذاشتی جلوی مهمون😜 با آموزش‌های رایگانی که بهت یاد میدم میتونی بیش از ۴۰ نوع شربت جدید و شیک درست کنی🍹 شربت اکلیلی ✨ شربت عطری 💫 شربت رنگین کمانی 🌈 شربت کهکشانی 🌟 شربت ژله ای ⚡️ فقط با مواد دم دستی😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e آخر

ترشی #آلبالو دم آلبالوها رو بکنید وبشورید وبریزید تو ابکش من روی پارچه تمیز پهن کردم تا خشک بشن وقتی خشک شدن بریزید تو شیشه به ازای یک کیلو آلبالو یک قاشق سرپر شکر یک قاشق سرخالی نمک نصف قاشق تخم گشنیژ که من یادم رفت موقع اضافه کردن تخم گشنیز فیلم بگیرم در شیشه در محکم ببنید و جای خنک وباریک بزارید تا به اصطلاح جا بیفته بعد از یک هفته ازش بچشید کم نمک بود کمی دیگه بزنید وبزارید یخچال بعد از یکهفته قابل خوردنه داخل یخچال دوسال دوام داره عزیزان سعی کنید از سرکه سفید استفاده کنید سرکه قرمز هم میشه ولی ترشی‌خیلی تند میشه تخم گشنیز اختیاری ندارید نریزید ترشی من هنوز جا نیفتاده بخاطر فیلم مجبور شدم زودتر درشو بردارم عزیزان من از البالوی پیوندی استفاده کردم هردوشون خوشمزست. #ترشی_آلبالو ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کیک_اسفنجی #آشپزی #آموزشی ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#تهدیگ آردی😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نون سیر مواد لازم: سیر روغن زیتون کره جعفری پنیر پارمزان ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک یخچالی ۱/۵-۲ بسته بیسکوئیت پتی بور 🌻۵ ق غ پودر قند ۱ ق غ کره آب شده 🌻۱ لیوان سرخالی شیر(۲۰۰ م ل) ۲ ق غ پودر کاکائو 🌻۲ ق غ مغز پسته خرد شده ۲ ق غ فندق خرد شده 🌻۱ بسته وانیل (۱۰ گ) برای تزئین شکلات آب شده و پودر پسته و نارگیل #کیک_یخچالی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شامی کباب🧆🍚 #شامی_کباب ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

از امروز دیگه مرغو تکراری درست نکن ❥ مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی : ◗ ۵ تکه مرغ ترکیب سینه و ران ◗ ۲ عدد پیاز درشت ◗ چند حبه سیر ◗ زعفران ساییده به میزان لازم ◗ نمک و روغن #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

هرچندماه یکبار سرخکنُ اینجوری تمیز کن👌 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

صبحانه قرتی 😊😁 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎ #صبحانه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پنینی مرغ یه لقمه جذاب و فوری جون میده واسه روزهایی که عجله دارید یا یه لقمه جذاب واسه بچه ها #پنینی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ترشی آلبالو دم آلبالوها رو بکنید وبشورید وبریزید تو ابکش من روی پارچه تمیز پهن کردم تا خشک بشن وقتی خشک شدن بریزید تو شیشه به ازای یک کیلو آلبالو یک قاشق سرپر شکر یک قاشق سرخالی نمک نصف قاشق تخم گشنیژ که من یادم رفت موقع اضافه کردن تخم گشنیز فیلم بگیرم در شیشه در محکم ببنید و جای خنک وباریک بزارید تا به اصطلاح جا بیفته بعد از یک هفته ازش بچشید کم نمک بود کمی دیگه بزنید وبزارید یخچال بعد از یکهفته قابل خوردنه داخل یخچال دوسال دوام داره عزیزان سعی کنید از سرکه سفید استفاده کنید سرکه قرمز هم میشه ولی ترشی‌خیلی تند میشه تخم گشنیز اختیاری ندارید نریزید ترشی من هنوز جا نیفتاده بخاطر فیلم مجبور شدم زودتر درشو بردارم عزیزان من از البالوی پیوندی استفاده کردم هردوشون خوشمزست. #ترشی_آلبالو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کتلت بادمجان دوتا بادمجان بزرگ را انتخاب کتید سعی کنید بادمجان را مثل فیلم برش بزنید با یه پیاز متوسط با پوست نصف کنید ودر فر داغ 200درجه بزارید بمدت یک ونیم تا دوساعت تا پخته بشه وروی بادمجون طلایی بشه میتونید هردو را روی گاز دودی کتید بعد گوشت بادمجان را جدا کنید وپوست پیاز را بگیرید وتوی غذا ساز خوب پوره کنید اگر غذا ساز ندارید با گوشت کوب خوب بکوبید نباید چیزی بصورت تکه ای بعد کوبیدن باقی بمونه کاملا پوره باشه #کتلت_بادمجان ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خوشمزه ترین برنج مخلوط♥️ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#نان_شکم_پر تابه ای💛😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شربت #شربت_زعفرانی #یخ_تزیینی ✅ این یخ ها خیلی خیلی راحته توی فریزر آماده داشته باشید واسه مهمونیاتون استفاده کنید. ✅ 2 ق غ گل پنیرک رو با نصف لیوان آبسرد یا گلاب مخلوط کنید و حدودیک ربع بزارید تا رنگش بازشه. ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍