فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر دو رنگ 🍮🍧
پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته
پودر ژله شاتوت ۱ بسته
ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری
گرانولا ۴ قاشق غذا خوری
انار ۱ قاشق غذا خوری
توت فرنگی برای تزیین
آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان
ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل و‌نعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبک‌تره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه.شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید.
#دسر
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه😍😋
مواد لازم کیک:
3 عدد تخم مرغ
سه چهارم فنجان شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک چهارم فنجان روغن
نصف لیوان شیر
3 قاشق کاکائو
یک فنجان و یک چهارم فنجان آرد سفید
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
کیک را با دمای 180 بپزید
مواد کاستارد:
یک فنجان شکر
یک لیتر شیر
آرد نصف پیمانه
نشاسته 3 قاشق
یک قاشق چایخوری وانیل
(دو عدد زرده تخم مرغ، می توانید آنها را حذف کنید)
یک قاشق کره
سس کرم کارامل:
یک و نیم لیوان آب داغ
دو بسته کرم کارامل
#دسر
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مارمالادسیب
۶ تا سیب متوسط احتیاج داریم.
پوستشو بگیرید ، هسته هاشو جدا کنید .
خرد کنید و داخل قابلمه بریزید.
یه لیوان آب ،
و یه تیکه چوب دارچین.
درشو ببندید و بیست دقیقه زمان بدین تا پخته بشه.
دو قاشق غذاخوری گلاب و یک قاشق مرباخوری سرپر پودر ژلاتین رو با هم مخلوط کنید و کنار بذارید.
سیبها که پخته شد، با گوشتکوب برقی میکس کنید تا کاملا یکدست بشه.
مجدد روی حرارت ببرید و
یک لیوان شکر ،
یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو ،
مقداری زعفران دم کرده ،
و ترکیب گلاب و ژلاتین رو اضافه و مرتب هم بزنید و یک ربع اجازه بدید تا با حرارت متوسط بجوشه.
وقتی قل های درشت زد، برای تست مقداریشو داخل بشقاب بریزید و با ته قاشق یه شیار ایجاد کنید اگر مواد به هم نرسید، آماده است.
داخل ظرف استریل تا یک سال هم قابل نگهداریه
یه مارمالاد عالی که برای انواع شیرینی میتونید ازش استفاده کنید.
#دسر
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر میوه ای لاکچری😍😋
دو لیوان آب جوش
دو بسته پودر ژله آلوئورا
کاملا حل کنید تا تمام ذرات ژله حل بشه
اجازه بدید خنک بشه
دو لیوان شیر که از قبل بیرون از یخچال گذاشته بودید رو بهش اضافه کنید و هم بزنید.
چند عدد کیوی ، نارنگی و توت فرنگی آماده کنید و به سیخ چوبی بزنید.
لیوان های شیشه ای رو کمی چرب کنید و سیخهای میوه شده رو داخل لیوانها بذارید.
ژله آماده شده رو روی میوه ها بریزید.
برای اینکه میوه ها وسط لیوان قرار بگیرند دوتا خلال دندان رو از دو طرف چسب بزنید و سیخ چوبی رو وسط لیوان فیکس کنید.
از چسب ۵ سانتی هم میتونید برای این کار استفاده کنید.
۴ الی ۵ ساعت اجازه بدید داخل یخچال بمونه تا کاملا سفت بشه و ببنده.
حالا وقت برش زدن
و سرو کردن ژله ی شیک و خوشمزه مونه
⠀
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله مغزدار🍮
مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
شکر ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۳ ق غ
خامه ۲۰۰ گرم
آب ½ فنجان
وانیل ۱ ق چ
#ژله_مغزدار
#دسر
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر به با انار
این دسر رو شب یلدا درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
مواد لازم
✔️به هرچند تا که دوست دارید
✔️انار به مقدار کافی من یه استکان پر ریختم هرچه بیشتر بهتر😁
✔️شکر به ذائقه ی خودتون بستگی داره من یه ق غ روی هر به ریختم میتونید از شیره انگور هم استفاده کنید بجاش
✔️هل و دارچین به مقدار لازم
✔️آب معمولی یا آب انار یک لیوان
🔥اصلا پوست به رو دور نریزید که برای پختنش خیلی تاثیر داره
🔥حتما از شعله پخش کن استفاده کنید و توی یک ساعت چند بار بهش سر بزنید و زیر و روش کنید
🔥 بعد از یک ساعت با چنگال تست کنید اگر پخته بود خاموش کنید و سرو کنید
🔥هم با بستنی هم با خامه میشه این دسر رو سرو کرد
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #دسر خوشمزه برای #شب_یلدا
مواد لازم:
ژله توت فرنگی یک بسته
ژله موز یک بسته
آب جوش دو پیمانه
بستنی وانیلی لیوانی دو عدد
پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری
آب سرد یک سوم پیمانه
موز یک عدد
توت فرنگی چند عدد
مغزیجات به میزان دلخواه
خامه قنادی دو پیمانه
شیر یک پیمانه
🌱ابتدا یک بسته ژله توت فرنگی را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کرده روی بخار کتری میگذاریم تا ذرات کاملا شفاف شوند سپس یک لیوان بستنی وانیلی را اضافه کرده مخلوط میکنیم
🌱لایه اول👈🏻قالب مورد نظر را چرب کرده نصف ژله توت فرنگی را داخل قالب میریزیم و در بخچال میگذاریم تا ببندد
🌱پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده روی بخار کتری میگذاریم تا ذرات ژلاتین شفاف شوند.
🌱 یک بسته ژله موز را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کرده روی بخار کتری میگذاریم تا ذرات شفاف شوند.
🌱 لایه دوم👈🏻ژله توت فرنگی که بسته شده را از بخچال بیرون آورده و نصف ژله موز را روی آن میریزیم ودر بخچال قرار می‌دهیم تا ببندد
🌱خامه قنادی را فرم داده مغزیجات و میوه ها را اضافه کرده یک لیوان بستنی وانیلی ویک لیوان شیر هم اضافه و در آخر ژلاتین شفاف را هم اضافه میکنیم و با مواد دیگر مخلوط میکنیم
🌱لایه سوم 👈🏻مخلوط میوه مغزیجات را اضافه میکنیم وداخل بخچال میگذاریم تا ببندد
🌱لایه چهارم 👈🏻بعد از بسته شدن باقیمانده ژله موز را روی مواد ریخته و مجدد داخل یخچال میگذاریم تا ببندد
🌱لایه آخر 👈🏻نصف دیگر ژله بستنی توت فرنگی داخل قالب ریخته ۸تا ۱۲ساعت در بخچال قرار دهید بعد از قالب به آرامی خارج کنید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از لقمه 🌯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر هویج گردو سه سوته
هویج🥕
شکر🍚
بیسکوییت پتی بور
گردو خرد شده
پودر نارگیل
#دسر
#دسر_هویج_و_گردو
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
28.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر یخچالی
شکر نصف لیوان فرانسوی🍚
شیر ۳ لیوان🥛
گلاب یک‌سوم لیوان
خامه ۱ پاکت بزرگ
پودر کاکائو۳ ق غ خ
زعفران یک سوم لیوان
پودر ژلاتین۳ ق غ
✅خامه رو‌مستقیم داخل مواد نریزید گوله میشه
✅میتونید کمی هل هم‌داخل دسر زعفرانی‌اضافه کنید.
#دسر
#دسر_شکلاتی_زعفران
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ایتالیایی
پاناکوتا
خامه صبحانه
پودر ژلاتین
شیر🥛
شکر🍚
زعفران
#دسر
#دسر_ایتالیایی
#پاناکوتا
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر لیوانی با طعم شکلات و تمشک
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زن نیستی که اینهمه #کدبانوگری اومده و تو هنوز درگیرِ احمد و محمود دَم کردنی😉😅👆
فن چند رنگ کردن شربت با #پودر شربتی👍
۵۰ نوع #دسر سریعِ یخچالی 👍
اموزش #ژله_بستنی ، ژله #شیرکاکائو 😍
انواع #تارت و #مارمالاد_میوه😋
کلیپ تک تک آموزشها رو سنجاق کردم اینجا😍بفرمایید👇
https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77
آموزش بستنی سُنتیِ سفید با #نشاسته😋☝️
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زن نیستی که اینهمه #کدبانوگری اومده و تو هنوز درگیرِ احمد و محمود دَم کردنی😉😅👆
فن چند رنگ کردن شربت با #پودر شربتی👍
۵۰ نوع #دسر سریعِ یخچالی 👍
اموزش #ژله_بستنی ، ژله #شیرکاکائو 😍
انواع #تارت و #مارمالاد_میوه😋
کلیپ تک تک آموزشها رو سنجاق کردم اینجا😍بفرمایید👇
https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77
آموزش بستنی سُنتیِ سفید با #نشاسته😋☝️