19.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان شکلاتی
یه صبح عالی با یه صبحانه عالی‌تر
صبحتون زیبا عزیزانم
شیر ۲۵۰ گرم یک پیمانه
شکر ۳ ق غ
نمک۱/۲ق چ
روغن ۱/۴ پیمانه
مخمر خشک فوری 1 ق غ
#کیک_و_شیرینی
🍩🍪🍩🍪
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
20.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
23.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_ترخینه یکی از خوشمزه ترین آش هاس پیشنهاد میدم حتما درستش کنی و بفرستی برای اونی که آش دوست داره😋😋
مواد لازم:👇👩🍳
ترخینه 🫔۳ عدد
پیاز 🧅 ۲و۳ عدد
سیر 🧄 یک حبه
نعنا 🌱 ۲قاشق غذاخوری
عدس 🔸️ ۱پیمانه
نخود 🔸️ ۲پیمانه
لوبیا چیتی 🔸️۲ پیمانه
کشک 🍚 ۱پیمانه و نصفی
سبزی آش ☘ نیم کیلو
زردچوبه_فلفل 🧂
آبغوره 🍶 به اندازه
ابتدا ترخینه ها رو یک ساعت بزارید خیس بخوره بعد پیاز و سیر سرخ کنید ادویه ها بزنید و حبوبات و به همراه ترخینه اضافه کنید آب بریزید تا دو ساعت کاملا بپزه بعد سبزی آش بریزید. نیم ساعت بعد نعنا داغ و پیاز داغ. البته ب دلخواه هست و کشک و اضافه کنید. آبغوره چاشنی این اش هست خوشمزه میشه
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
#قند_قرمز یا (قنده سوره)
اول خاکه قند یا همون قندای ریز رو میرزی تو قابلمه و یه کاسه آب بهش اضافه میکنی و میزاری رو گاز تا قندا کاملا آب بشن بعد از یه صافی خیلی ریز ردش میکنی تا اشغالاش بره ،،،،تویه قابلمه سه چهار تا قند میریزی و میزاری روی گاز تا آب بشن و رنگش قهوای بشه و مدام با قاشق همش میزنی تا به ته قابلمه نچسپه بعد که رنگش تیره شد آب قندو میرزی توش میزاری قشنگ بجوشه تا غلیظ بشه ،،برای اینکه بدونی اماده شده یه ذرشو میرزی تو قاشق تا سرد بشه اگه خوب ببنده اماده ست ،،،حالا مایعو میرزی تو یه سینی جنسش شیشه نباشه استیل باشه بهتره میتونی سینیتو یه کم چرب کنی اگه دوست داشتی چند تا گردوه هم ریز خرد کن و بریز توش،،،وقتی که مایع قنذو ریختی تو سینی باید با قاشق مدام هم بزنی تا سرد وسفت بشه و بعد میزاری سرد بشه وروی یه پارچه ی تمیز سینیتو برمیگردونی 😊😊
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا