فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه #ترشی_لوبیا_سبز درخواستی از عزیزان در کانال آشپزی ناب😍😍
نوش جان
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
17.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سس_کچاپ_خونگی😀
مواد لازم :
نشاسته ذرت ۲ ق غ
سرکه سفید ۱/۳ لیوان
پودر سیر نصف ق چ
رب گوجه ۲ ق غ
روغن مایع ۱ ق غ
شکر ۱/۴ لیوان
نمک و فلفل
پاپریکا
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎺 #زیتون_پرورده🫒
گردو ۳۰۰ گرم پوست کنده
زیتون بدون🫒 هسته ۱ کیلو و ۳۰۰
رب انار ملس حدود ۷ ق
سیر۳ حبه درشت🧄
دونه انار نصف لیوان
اب انار نصف لیوان
گلپر ۲ ق م
سبزی چوچاق ۲ ق ق
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
#پیتزا_تابه_ای 🍕
کف تابه رو چرب کنیدخمیر روبا دست، نازک پهن کنید. روشو باچنگال سوراخ بزنید. سس گوجه روی خمیر بزنید. بعد پنیر پیتزا و بعد مواد دلخواه خودتون. مثل گوشت چرخی. مرغ. سوسیس یا کالباس من سوسیس و قارچ🍄 و فلفل دلمه🫑 و ذرت 🌽و گوجه🍅 زدم ابتدا مواد رو جداگانه یا باهم همراه با کمی روغن و نمک و فلفل سیاه تفت بدین که خام نباشن چون روی گاز مثل فر نیست بعد روی خمیر بچینید بیش از حد روشو پر از مواد نکنید بعد دوباره پنیر بریزید من گوجه 🍅و ذرت🌽 رو برای زیباییش روی پنیر ریختم بعد روی گاز بذارید و دم کنی بذارید حدودا نیم ساعت باشعله پخش کن و حرارت کم. تازمانی که از اطراف پنیر طلایی بشه و آب بشه کافیه. زیر خمیر هم باید طلایی بشه و کاملا بپزه پیتزا روی گاز روش طلایی نمیشه چون گریل نداره ولی من چند دقیقه روشو داخل فرگریل کردم که نیازی هم نیست.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
كوفته_ تبريزي
گوشت كم چرب ،پياز رنده شده ي آب گرفته،برنج و لپه ي نيم پز، سبزي معطر كه من از ترخون، مرزه و كمي نعنا و شويد خشك استفاده كردم ،يه دونه تخم مرغ (زرده و سفيده ) و كمي ارد نخود چي نمك وادويه همه رو با هم تو غذاساز بريزيد.
مايه ي كوفته آماده س😍
پباز خرد شده و رب گوجه فرنگي رو سرخ كنيد آب بريزيد وقتي جوش اومد كوفته ها رو كه كوچيك گرد كردين داخلش بندازين.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔