6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میرزاقاسمی 🍅🍆🥚🧄
با صدا ببینید
بادمجان متوسط: ۶ عدد
لیموترش: ۱ عدد
گوجه فرنگی: ۵ عدد
سیر: ۱ بوته
تخم مرغ: ۳ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک: به مقدار لازم
گوجه فرنگی ها را چند دقیقه داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ قرار دهید.پوست گوجه فرنگی ها را به راحتی بگیرید و ریز خرد کنید.بادمجان ها را روی شعله به طور کامل کباب کنید و پوست بادمجان ها را گرفته و ریز خرد (ساطوری) کنید.سیر رنده شده را داخل روغن مایع تفت داده و پس از کمی سبک شدن ادویه ها و بادمجان ها را اضافه کنید و درب قابلمه را قرار دهید، پس از پختن و سرخ شدن بادمجان ها، رب گوجه فرنگی را وسط ظرف اضافه کنید و تفت دهید، حال گوجه فرنگی ها را ریخته و تا گرفته شدن کامل آب گوجه ها و روغن انداختن غذا صبر کنید، نمک و آب لیموترش را داخل غذا بریزید، کنار غذا تخم مرغ همزده را اضافه کنید تا تخم مرغ ها کمی گرفته شود و بعد به طور کامل با غذا هم بزنید
#میرزاقاسمی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
لینک گروه آشپزیمون👇👇🥳🤗
https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13
یه جمع خودمونی از کدبانو های هنرمند و مهربون🤗🥳🧑🍳
حتما عضو بشین👌👌🙏
هرچی سوال آشپزی داری رو میتونی توی این گروه مطرح کنی😊
15.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیارشور خونگی ترد و خوشمزه
خیار قلمی محلی باربی ۱ کیلو :)
بطری یک و نیمی ۲
برای هر بطری #خیارشور :سیر ۴ حبه،نخود ۵ ۶ عدد ،سرکه سفید ۱ ق غ خ ،فلفل سبز چند عدد،فلفل قرمز نصف ق چ خ،ادویه خورشتی معطر نصف ق چ،ترخون تازه یک دسته نبود نصف ق غذاخوری خشک
۳ روز بیرون یخچال تا رنگش عوض شه و یک هفته تو یخچال که برسه🤌
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
10.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_اسنک
بدون نیاز به ساندویج ساز
👩🍳مواد لازم
🍞پودر سوخاری ۱۰۰ گرم
🧀پنیر پارمزان رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
🍀جعفری تازه ۱ قاشق غذاخوری
🥪نون تست (ساندویچ) ۶ تکه
🍥پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
🧀پنیر موزارلا ورقه ای یا پنیر پیتزا ۱۲ تکه
🥓ژامبون ۶ تکه
🔅رول ها رو میذاریم توی فریزر تا خودشونو بگیرن و موقع سرخ کردن باز نشن (حدودا نیم ساعت).
🥚تخم مرغ کامل ۲ عدد
🍳روغن برای سرخ کردن
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔