#آبگوشت_گیاهی
مواد لازم
گندم4/1 پیمانه
نخود ، لوبیا چیتی وسفید1 پیمانه
پیاز متوسط2 عدد
گوجه فرنگی4 عدد
سیب زمینی متوسط4 عدد
سویا2/1 پیمانه
رب3 قاشق غذاخوری
روغن3 قاشق غذا خوری
نمک2 قاشق چایخوری
فلفل قرمز
لیمو عمانی4 عدد
کره ۱۰۰گرم
آب 8 پیمانه
زرد چوبه1 قاشق چایخوری
دارچین1 قاشق چایخوری
✍طرز تهیه :
*. به نقل از آکاایران : ابتدا تمام حبوبات و گندم را از قبل خیس می کنیم که نفخ آنها گرفته شود.سپس بمدت 2 الی 3 ساعت می پزیم تا کاملا پخته شود.سویا را طبق روش قبل آماده کرده و با کره خوب تفت می دهیم.
*. به ترتیب زرد چوبه ، فلفل سیاه ، نمک ، دارچین ، کمی زعفران آب شده ( به دلخواه ) ، رب گوجه فرنگی ، دو عدد پیاز که از قبل سرخ کرده ایم را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.
*. سپس 4 عدد سیب زمینی پوست کنده و 4 عدد گوجه فرنگی پوره شده را همراه با 8 پیمانه آب و لیمو عمانی نصف شده را اضافه می کنیم و با حرارت ملایم می گذاریم تا خوب بپزد و جا بیفتد و تمام مواد جذب یکدیگر شوند.
*. موقع سرو کردن آب آن را ا ز توری رد کرده و بقیه محتویات را جدا نموده ، بکوبید و در ظرف مورد نظر با سبزی خوردن و نان سنگک گرم میل نمائید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
12.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ مدل #لقمه اقتصادی و خوشمزه
✅لقمه اول :
پنیر
گردو
خیار
گوجه
ریحون
✅لقمه دوم :
تخم مرغ آبپز
زیتون
گوجه
خیارشور
✅لقمه سوم :
شکلات صبحانه
فندق خرد شده
موز
مربا
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
ایده لقمه های خوشمزه و فوری اینجاست 👇👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/36700499C9c5cf945ac
🥪میانوعدهای متفاوت: 😋😍
🧇طرز تهیه «لقمه کوکو»🧇
🥖مواد لازم:
🥯نان باگت: ۲ عدد، تخممرغ: ۴ عدد، سبزی کوکو شامل تره و جعفری و گشنیز: ۵۰۰ گرم، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم، زرشک: ۳ قاشق غذاخوری، دارچین و آویشن: از هر کدام نصف قاشق چایخوری.🥯
🍴ابتدا سبزی را پاک کرده و بشویید و ریز خرد کنید. تخممرغها را در ظرفی بشکنید و با بقیه مواد مخلوط کنید. نانها را از وسط نصف کنید و با یک وسیله مناسب به آرامی بدون اینکه برش عمودی بخورد از بالا درونشان را خالی کنید و از مواد کوکو، آنها را پر کنید و در یخچال بگذارید تا مواد کمی بستهتر شده و بعد آنها را برش حلقهای زده و هر دو طرف آنها را در روغن داغ سرخ کنید و در ظرف مناسب چیده و براحتی در پیکنیک یا منزل به عنوان میان وعده نوش جان کنید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند عالی برای قالب زدن #کوکو و #کتلت
#آشپزی
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستاسیخی
پاستا نمک و روغن سس کچاب پنیر پیتزا، ژامبون خرد شده، ذرت و فلفل دلمه خرد روغن مایع
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔