كيك كدو حلوايی🥧
مواد لازم برای کیک :
آرد : دوپیمانه
شکر : یک پیمانه سرخالی
ماست: سه ق غ
روغن : مایع یک پیمانه
دارچین :1 ق چ خ ولی من خودم پر دارچین دوست دارم دو قاشق ریختم
بکینگ پودر: سه ق چ خ سر پر نباشه
پوره کدو حلوایی: یک پیمانه(کدورو خرد کنید و از سمت پوست تو قابلمه بچینیدو کمی آب بریزید و دم کنی بزارید تا کاملا نرم بشه و بپزه..بعد پوست بگیرید و تو مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید)
تخم مرغ درشت : سه عدد
وانیل : نوک قاشق چ خ
گردو پنجاه گرم معادل نیم پیمانه خرد شده
نمک نوک ق چ خ
طرز تهیه
تخم مرغ ها رو اونقدر میزنیم تا کف کنه
سپس شکر، روغن، و دارچین رو اضافه میکنید و دوسه دقیقه با همزن هم میزنید
ماست را اضافه کنید و پوره کدوحلوایی رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن. ارد و بکینگ پودر و نمک راسه بار الک کرده و اضافه کنید
در اخر گردو را اضافه کنید مایه را داخل قالب بریزید.
بعد چهل و پنج دقیقه با خلال تست کنید.
بعدازخاموش کردن فر5دقیقه دررابازنکنید.
من خودم داخل قابلمه پختم روشو با کیک پز برشته کردم
❤️❤️❤️ این کیک واقعا از خوبای روزگاره حتما حتما امتحانش کنید من خودم با ترس و لرز امتحانش کردم ولی واقعا عالی شد❤️❤️❤️
@zendegimamoli
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزی شخصی خدمت حضرت امام صادق علیه السلام مشرف شدن به اقا جان عرض کردن صاحب دختری شدم اقا جان پرسیدن اسمش رو چی گذاشتی؟
عرض کردن فاطمه😍❤️
اقا جان گفتن فاطمه...فاطمه...فاطمه.. فاطمه؟ فاطمه؟ ...
انقدر گفتن فاطمه تا سر تواضعشون به زمین امد😭
فرموند حالا که اسمشو گذاشتی فاطمه حواست باشه سیلی بهش نزنیا 😭😭😭😭😭😭😭
بقیه اشو من نمیتونم بگم از زبان حاج اقا قرائتی بشنوید😭
التماس دعا فرج...
@zendegimamoli
سلام دوستان آموزش گلدوزی سری کامل رو براتون گذاشتم امیدوارم لذت ببرید❤️
14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اولین_آموزش
#گلدوزی
#آمورش_کوک_ساده
#آموزش_گل
@rangin_douz
⛔️کپی ممنوع
فقط فوروارد
#آموزش
@zendegimamoli
24.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دومین_آموزش
#گلدوزی
#ساقه_دوزی
#دوخت_زنجیره
@rangin_douz
کپی ممنوع 🔴
فقط فوروارد 🌹
#آموزش
@zendegimamoli
کدو حلوایی پخته و له شده :1 پیمانه
آرد گندم الک شده :1 پیمانه
تخم مرغ :1 عدد
شیر : 1/4 پیمانه
گلاب :1 تا 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین و مغز هل کوبیده :1قاشق چایخوری
بیکینگ پودر :1 قاشق چایخوری
شیر: نصف پیمانه
نمک: 1/8 قاشق چایخوری
تهیه شیرینی کاکا حلوائی :
کدو حلوایی را بشویید و باپوست آن را خرد کنید . بعد با مقدار کمی آب بپزید. بعد از اینکه کدو حلوایی پخته شد ، پوست آن را جدا کنید و با قاشق فیله آن را له کنید.
سپس کدو ی پخته را با شکر ، تخم مرغ ، گلاب ، آرد ، شیر ، نمک و ادویه ها و بیکینگ پودر مخلوط کنید و مایه بدست آمده را به مدت 1 ساعت در یخچال نگهداری کنید تا مایه کاکا کدو جا بیفتد.
بعد از سپری شدن زمان استراحت مایه کاکا ، تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد با ملاقه از مواد کاکا برداشته و در تابه پهن کنید .
در تابه را ببندید تا شیرینی با حرارت ملایم بپزد و مغز پخت شود. بعد طرف دیگر آن را سرخ کنید.
مواد کاکا کدو را با نصف پیمانه آردگندم و نصف پیمانه آرد برنج تهیه کنید. فقط باید دقت کنید که زمان استراحت آن باید بیشتر شود.
استفاده از شیر باعث لطیف تر شدن شیرینی کاکا میشود و بجای شیر هم میتوان از ماست استفاده کرد.
@madarane_fatemi
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••