🌷 نعمتبه کفار وپدرانشان دادیم تاعمرطولانی یافتند
آیانمی بینندکه ازاطراف زمین میکاهیم
آیابازهم آنهاخودراغالب میدانند؟
🌷 بَلْ مَتَّعْنَا هَٰٓؤُلَآءِ وَآبَآءَهُمْ حَتَّىٰ طَالَ عَلَيْهِمُ الْعُمُرُ
أَفَلَا يَرَوْنَ أَنَّا نَأْتِي الْأَرْضَ نَنْقُصُهَا مِنْ أَطْرَافِهَآ
أَفَهُمُ الْغَالِبُونَ (٤٤)انبیاء
❄️🖤❄️
#سخن_بزرگان
🍃🍂 رمز گشایش کارها 🍃🍂
🖊 کتمان ڪردن و پنهان ڪردن
بلاها و لبخند زدن در اوج مشڪلات
رمز گشایش است
#استادپناهیان🌱
❄️🖤❄️
⚠️ #تـــݪنگـــر
📛 دوست احمق
✅ امام صادق عليه السلام:
هر كه از دوستى با احمق دورى نكند، بزودى خلق و خوى او را به خود گيرد.
❄️🖤❄️
❖
مردی نزد امیرالمومنین علیهالسلام آمده و گفت: از هفتاد فرسنگ دور به اینجا آمدهام تا هفت سوال از شما بپرسم:
1- چه چیز از آسمان عظیمتر است؟
2- چه چیز از زمین پهناورتر است؟
3- چه چیز از کودک یتیم ناتوانتر است؟
4- چه چیز از آتش داغتر است؟
5- چه چیز از زمهریر(سرمای بسیار شدید) سردتر است؟
6- چه چیز از دریا بینیازتر است؟
7- چه چیز از سنگ سختتر است؟
علی علیهالسلام فرمود:
تهمت به ناحق از آسمان عظیمترست.
حق از زمین وسیعتر است.
سخنچینی شخص نمام(سخن چین و بدگو) از کودک یتیم ضعیفتر است.
آز و طمع از آتش داغتر است.
حاجت بردن به نزد بخیل از زمهریر سردتر است.
بدن شخص با قناعت از دریا بینیازتر است.
قلب کافر از سنگ سختتر است.
(جامع الاخبار، فصل 5 فضائل امیرالمومنین (ع) )
❄️🖤❄️
#پنکیک
میتونید این مقدار رو دو برابر کنید
تخم مرغ درشت یکعدد
شیر یک لیوان پر نباشه (به اندازه یک بند انگشت از لیوان خالی باشه)
آرد یک لیوان پر همون آرد شیرینی پزی
روغن مایع دو قاشق
شکر یک قاشق پر
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
اسانس وانیل ویا موز چند قطره من اسانس موز زدم
آرد وبیکینگ پودر رو مخلوط والک کنید
تخم مرغ وشکر واسانس رو حدود دو دقیقه بزنید
سپس روغن وشیر ومخلوط آرد وبیکینگ پودر رو اضافه کرده حدود سه الی چهار دقیقه بزنید تا یکدست وروان بشه
عزیزان توجه کنید بعد از دو دقیقه زدن چک کنید اگر موادتون شل آبکی بود یک قاشق آرد اضافه کنید. من اضافه کردم چون آب خوری آردها با هم فرق داره شاید بعضی از اردها فقط یک لیوان لازم باشه غلظت مواد تو فیلم نشون دادم
بهتره مواد 10 دقیقه استراحت کنه
سپس ماهی تابه نچسپ رو رو گاز بزارید تا داغ بشه وبا ملاقه مقداری از مواد بریزید تو ماهی تابه شعله خیلی کم باشه حرارت چرخشی ماهی تابه رو تکون بدید تا پخش بشه نوتلا بریزید سپس مقداری دیگه از مواد فیلم نشون دادم طرف زیر که سرخ شد برگردانید طرف دیگه سرخ بشه
روی پنکیک که حباب زد برگردونید تا طرف دیگه سرخ بشه بعد از سرخ شدن روی توری سیمی بزارید تا خنک بشه و نوش جان بفرمایید
اگر دوست دارید رنگ پنکیک به قرمزی بزنه یک قاشق عسل با مواد اضافه کنید
عزیزان بجای همزن برقی میتونیداز همزن دستی هم استفاده کنید
عزیزان ماهی تابه روغن نمیخواد
هر وفعه ماهی تابه رو تمیز با دستمال کاغذی تمیز کنید گاز رو خاموش کنید ماهی تابه که از داغی افتاد سری بعد رو بریزید.
عزیزان اگر خواستید کاکائوی درست کنید یک قاشق پر از ارد بردارید به جاش پودر کاکائو بزنید.
#پیراشکی_کرمدار
70 گرم کره یا مارگارین(کره گیاهی) نرم به دمای محیط رسیده
تخم مرغ 2 عدد
شکر 4 قاشق غذاخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
آب ولرم یا شیر 1 پیمانه
خمیرمایه 1 قاشق غذاخوری
آرد حدود 4 تا 4/5 پیمانه
میزان آرد در همه نانها تقریبی است و باید در حین ورز دادن کم کم آرد اضافه و ورز داد تا جایی که خمیر به دست نچسبد ولی کاملا لطیف بوده و خشک نشود.
کره نرم+تخم مرغها+3 قاشق شکر+وانیل+نمک را با هم مخلوط کنید.
1 لیوان آب یا شیر ولرم+خمیر مایه فوری+1 قاشق شکر را مخلط و روی ظرف را بپوشانید و 5 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل آمده و کف کند.
خمیر مایه عمل آمده را به سایر مواد افزوده و آرد الک شده را به تریج اضافه و هم بزنید تا خمیر در ظرف جمع شود.
روی سطح کار کمی آردپاشیده و خمیر را برای 10 دقیقه ورز دهید.
اگر حین ورز دادن خمیر زیاد چسبنده بود کم کم به ان ارد اضافه و ورز دهید.
سعی کنید با ورز دادن چسبندگی خمیر را بگیرید و آرد اضافی به خورد خمیر ندهید وگرنه خمیر خشک و سفت شده و کیفیت پیراشکی بد میشود.
خمیر باید کاملا لطیف باشد .آنرا در کاسه چرب قرار داده و روی کاسه را بپوشانید و 1 تا 1/5 ساعت در جای گرم استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود.
سپس با مشت پف خمیر را بگیرید و هر بار مقداری از خمیر را روی سطح آردپاشی شده به ضخامت 1 سانت باز کرده و کاتر بزنید.
خمیر کاتر زده شده را روی کاغذ آردپاشی شده قرار داده و روی آنها را بپوشانید و 20 تا 30 دقیقه استراحت دهید تا خمیر دوباره پف کند.
سپس به آرامی طوری که پف خمیر نخوابد آنرا در روغن داغ و تقریبا زباد با حرارت متوسط سرخ کنید.
پیراشکیها را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
وقتی کاملا خنک شدند از وسط برش زده و کرم خنک را بین آن قرار دهید.
با این دستور 14 تا 16 عدد پیراشکی با این سایز خواهید داشت.
دلا ياران سه قسمند گر بدانی
زبانیاند و نانیاند و جانی
به نانی نان بده از در برانش
محبت کن به ياران زبانی
وليکن يار جانی را نگه دار
به پايش جان بده تا ميتوانی🌹
❄️🖤❄️
🌹🍃
در اين عمری که ميدانی
فقط چندی تو مهمانی!
به جان و دل، تو عاشق باش
رفيقان را مراقب باش!
مراقب باش ﺗﻮ به آنی
دل موری نرنجانی
که در آخر تو ميمانی و
مشتی خاک که از آنی
❄️🖤❄️
#داستانک
✅بهلول وصاحب خانه
آورده اند که بهلول به بصره رفت و چون در آن شهر آشنایی نداشت برای مدت کمی اطاقی اجاره نمود ولی آن اطاق از بس کهنه ساز و مخروبه بود به محض وزش باد یا بارانی تیرهایش صدا میکرد بهلول پیش صاحب خانه رفته و گفت اطاقی که به من داده اید بی اندازه خطرناک است زیرا به محض وزش مختصر بادی صدا از سقف دیوارش شنیده میشود.
صاحب خانه که مرد شوخی بود در جواب بهلول گفت عیبی ندارد البته می دانید که تمام موجودات به موقع حمد و تسبیح خدای را می گویند و این صدای تسبیح و حمد اطاق است.
بهلول گفت: صحیح است ولی چون تسبیح و تحلیل موجودات به سجده منجر میشود من از ترس سجده اطاق خواستم زودتر فکری بنمایم.
❄️🖤❄️
به آبروی مسلمان لطمه نزنیم🌱
قَالَ عَلِيُّ بْنُ الْحُسَيْنِ: مَنْ كَفَّ عَنْ أَعْرَاضِ الْمُسْلِمِينَ- أَقَالَهُ اللَّهُ عَزَّ وَ جَلَّ عَثْرَتَهُ يَوْمَ الْقِيَامَةِ.
امام زين العابدين عليه السلام فرمود: کسی كه از لطمه زدن به آبروى مسلمانان خوددارى كند، خداوند عزّ و جلّ روز قيامت از لغزش او در گذرد.
صحيفة الإمام الرضا عليه السلام، ص: 85
❄️🖤❄️
روز چهارشنبه مان راباشکرگزاری آغازکنیم🌺🙏
باشکرگزاری برای تمام آنچه اکنون هست
شکربرای امروز و لحظههای زیبایی🌷❤️
که پیش رو داریم
برای تمام خوبیهاییکه
امروز میتوانیم داشته باشیم❤️🌷
خدایا شکر برای نعمتها🙏
#روزتون_گلبارون 🌷❤️🌼
🌷🍃
6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🖤فاطمه
🕯زیباترین واژه هاست
🖤فاطمه
🕯ناموس شاه لافتی است
🖤فاطمه
🕯آلاله آلاله هاست
🖤فاطمه
🕯سوز و گداز ناله هاست
🖤فاطمه
🕯گنجینه ای از خاتم است
🖤فاطمه
🕯چشم و چراغ عالم است
🕯پیشاپیش
🖤شهادت بانوی دوعالم
حضرت فاطمه (س) تسلیت 🏴
🥀🍃