فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری 😍😋
سینه مرغ خرد شده: 750 گرم
تخم مرغ : یک عدد
شیر: نصف لیوان
روغن زیتون: نصف استکان
نمک و پاپریکا: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری
فلفل قرمز و سیاه و زیره: هرکدام ۱ قاشق چای خوری
آرد الک شده: ۴ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری(خرده نان باگت خشک شده): یک لیوان
سینه مرغ را بندانگشتی خرد میکنیم در ظرفی تخم مرغ، شیر، روغن،نمک، فلفل ها و پاپریکا و زیره و آرد سفید را مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم. سپس تکه های مرغ را با این سس مرینیت میکنیم و استراحت میدیم.بعد سیخ میزنیم و به آردسوخاری آغشته میکنیم کف سینی فر را چرب کرده (کاغذ روغنی هم میتونید بذارید)توی فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵دقیقه بپزید. بستگی به دمای فر مدت زمانش تغییر میکنه. یبار درست کنید دستتون میاد.میتونید توی فر نذارید و توی تابه سرخشون کنید
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_تندوری😍😋
دو سه تا ران مرغ
سه ق غ ماست
دو ق غ آبلیمو
یک ق غ کره به دمای محیط رسیده
یک ق غ ادویه تندوری
یک ق غ پودر تخم گشنیز
یک ق غ پول بیبر
یک ق م فلفل سیاه
یک ق چ پودر لبو
یک ق چ نمک
عزیزای دلم اگه ادویه تندوری ندارین با این ترکیبات میتونین تو خونه درست کنید
#ادویه_تندوری
پودر پاپریکاسه ق غ،زردچوبه یک ق غ،(پودر سیر،پودر جوز هندی،فلفل قرمز آسیاب شده،زنجبیل سابیده شده،تخم گشنیز آسیاب شده،زیره آسیاب شده)همشون یک ق چ و میخک آسیاب شده نصف ق چ
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز😍😋
مواد لازم:
آرد 2 لیوان
شیر ½ لیوان
روغن مایع ½ لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
موز 2 عدد
وانیل 1 ق چ
بیکینگ پودر2 ق چ
دارچین 2 ق چ
گردو خرد شده 1 لیوان
شکلات چیپسی نسوز 3 غ ق
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن برقی می زنیم تا کرم رنگ بشن بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم. دو عدد موز رو خوب پوره کرده و داخل مواد میریزیم و مجدد با همزن میزنیم در آخر گردو و شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم. حالا نوبت آرد که سه مرتبه الک شده و بهش دارچین و بیکینگ پودر زدیم هست که کم کم با مواد ترکیبشون کنیم و با لیسک هم بزنیم.
قالب رو بهتره که با کره چرب کنیم و کمی آرد بهش بزنیم و در یخچال قرار بدیم و بعد مواد رو داخلش بریزیم
قالب را برای 45 تا 50 دقیقه داخل فربا دمای 170 درجه سانتیگراد که از قبل روشن کردیم قرار میدیم
برای سس شکلات روی کیک از شکلات تخته ای آب شده و یک بسته شکلات صبحانه استفاده کنید که حسابی خوب میشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هویج_پلو😍😋
✅نصف سینه ی مرغ
✅دو پیمانه برنج از قبل خیس شده
✅دو هویج متوسط
✅دو تا سه ق غ زرشک
✅۴ق غ زعفران دمکرده
✅یک پیاز متوسط
✅ادویه ها شامل(پولبیر،پودر سیر،فلفل سیاه؛زرچوبه از هر کدام یک ق چ و دارچین یک ق م ،نمک هم به میزان لازم)
پیاز نگینی رو کمی تفت بدید مرغ های نواری رو اضافه کرده و سرخ کنید ادویه ها رو هم با مرغ تفت بدید بعد هویج و زرشک رو اضافه کرده در حد ۵ دقیقه تفت بدید در آخر هم زعفران دمکرده و پودر دارچین رو اضافه کنید و تفت بدید شعله رو خاموش کنید و مواد رو کنار بزارید.برنج رو آبکش کنید،کف قابلمه ته دیگ موردنظرتون رو قرار بدید من از کنجد و سیب زمینی ورقه ای استفاده کردم. یک لایه برنج ساده و یک لایه مواد گوشتی رو داخل قابلمه بریزید و این کار رو تا زمانی که مواد تموم شه ادامه بدید در آخر هم کمی زعفران دمکرده روی پلو بریزید و پلو رو دم بزارید .بعد از چهل و پنج دقیقه هویج پلوی اماده س
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماجرای شفا گرفتن دختر آلمانی بدست حضرت زهرا(س) بعد از اینکه دکترها جوابش کرده بودند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥واکنش احساسی مردم به یک سوال: اگه امسال آخرین محرمت باشه، چکار میکنی؟
⚫️ ارادت امام عصر علیه السلام به حضرت عباس
🔵 در عالم مکاشفه، پرسیده بود:
🔺 این نامه ها که بی وقفه می رسند و شما، پای آنها چیزی می نویسید! و این نامه هایی، که بعضی شان را می بوسید! قصه این نامه ها چیست؟!
🔺 امام زمان سلام الله علیه فرموده بود:
"این نامه ها، حوائج و توسلات مردم است به امام زاده ها است اما این نامه هایی که می بوسم حوائجی است که مردم از عمویم عباس طلب کرده اند ..."
#عاشورا
🖇 #امام_زمان
🖇 #حجاب
🖇 #محرم #امام_حسین
⚫️🖤⚫️
🌱 #نهال_ولایت 98
✔️اگه مادرهای ما تو این جامعه بدونن که اخلاقِ خوبشون، چه تاثیری رو این بچه داره.!!
باور کنید، بداخلاق ترین شوهر هم داشته باشن میگن من شوهرم بداخلاق هست، چیکار کنم بچم بد نشه؟!
👈 بگو شوهرت رو ببخش...
میگه میبخشم...به خاطر آقا میبخشم...👌💞
✅ اگه شوهر بد اخلاقت رو به خاطر بچت تحمل کنی و ببخشی و ازش بگذری، احتمال 90% بچه از باباش تاثیر نمیپذیره، بد نمیشه👌🏼
🔹مادر حاضره "برای خدا" بگذره و میگذره. به آقا هم بگی، همینو میگه.
🌷 چرا پیغمبر طبق آیه قرآن فرمودند: من از شما اجر نمیخوام جز اینکه؛ بچه های منو دوست داشته باشید. اهل بیت منو دوست داشته باشید؟
چرا خدا و پیامبر (ص) اینو فرمودن؟ برای همین روزاست.
🌺 یه دفعه میبینی "محبت بچه های پیامبر" باعث میشه قدرتمندترین عوامل نتونن روحیه تو رو عوض بکنند...👌🏼
💖 پای اهل بیت که وسط میاد میگه میبخشم...میگذرم به خاطر بچم...😌
✔️تردید نکنید که ولایتمداری تو خونه هست و تو مدرسه و مسجد و دانشگاه نیست❌
🔸بعضی ها میگن ما خانواده خوبی نداشتیم و والدینمون رفتار درستی باهم نداشتن...ما چیکار کنیم؟!😥
👈🏼میگیم شما میتونید جبران بکنید. البته معنی این جبران این نیست که ما هر کاری دلمون خواست بکنیم ، بعد بگیم بچمون جبران میکنه!
😒❌
🔴 نمیشه ها، خیلی هاش نشده، سخته جبران ...
🔷 موضوع بسیار پر اهمیتی پیش رو داریم. ما الگوی جامعه جهانی هستیم.اونا نابود شدن رفته...تا آخرِ راه رفتن...ما کجا میخوایم بریم؟!
🏴
🔹▪️
هر چه ما #روضه شنیدیم، تمامش را دید!
😭😭😭
سلام بر دل غمگین و داغدارت مولای ما!
ای زینت عابدان و ای مولای ساجدان!
دست ما دنیازدگان را هم بگیر و به بلندای معرفت برسان!
🔹▪️
#اللهم_ارزقنا_کربلا_به_حق_الحسین_ع
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺اهدای خون تبلور زیبای
♥️انسانیت و مهرورزی است
🌺كه امید به زندگی را در
♥️افراد نیازمند به این فرآورده
🌺حیات بخش ارتقا می بخشد
♥️و سبب بهبود روند
🌺درمانی آنان می شود ...
🌺 نهم مرداد ماه
روز اهدای خون گرامی باد♥️🍃
🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درباره مشکلات خود
با هر كسی صحبت نكنيد.
سطح انرژی برخی به گونه ایست که امواج منفی شان سنگین تر از مثبت های وجودشان است و ناخواسته در شرایطی که هستید، حس غم را در وجود شما دو چندان القا می کنند.
لذا هرچه بیشتر در مورد یک مشکل صحبت کنید؛ حتی اگر یک مسئله ساده باشد، حالتان بدتر می شود!
یادتان باشد صحبت کردن در مورد ناخوشی ها مانند کود ریختن پای علف است!
هر آنچه " انجام دهید"،
به هرچه "فکر کنید"،
کائنات در همان راستا برایتان بیشترین امواج را جذب می کند،
پس خودتان هوای خودتان را داشته باشید!
🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی میتوانستم صحبت کنم
گفتند؛گوش کن
وقتی میتوانستم بازی کنم
مرا کار کردن آموختند
وقتی کاری پیدا کردم
ازدواج کردم
وقتی ازدواج کردم،بچه ها آمدند
وقتی آنها را درک کردم
مرا ترک کردند
وقتی یاد گرفتم چگونه زندگی کنم
زندگی تمام شد...
تا میتوانید"زیبا زندگی کنید"
#ویلیام_شکسپیر
🌸🍃
🌠☫﷽☫🌠
🏴کربلا خاک تو گلزار شهیدان می شود
مقتل اجساد صد چاک عزیزان می شود
🏴قدر این اصحاب پاکم را بدان ای #کربلا
نور باران خاکت از اجساد آنان می شود
🏴این عزیزان را که بینی در قیام و در قعود
بر فراز نیزه فردا رأس آنان می شود
🏴محفل گرم عزیزان مرا امشب ببین
جای این محفل بپا شام غریبان می شود
🏴کربلا خاک تو را از خون خود رنگین کنم
مقتلم دارالشفای دردمندان می شود
🏴در عزای من سیه پوشد همه کون و مکان
زین غم و درد و مصیبت عرش لرزان می شود
🏴قطرۀ آبی نباشد بهر طفلان حزین
ناله و فریادشان تا عرش یزدان می شود
🏴یادگار مجتبی قاسم ز جور اشقیا
غرق اندر خون خود با چهر رخشان می شود
🏴پاره پاره غرق خون جسم علی اکبرم
واژگون از صدر زین بر خاک غلطان می شود
🏴دست عباس رشیدم گردد از پیکر جدا
تیر باران جسم آن سقای عطشان می شود
🏴کربلا از حالت عباس چون گویم سخن
پاره آندم مشک او کز جور عدوان می شود
🏴عصر عاشورا زند دشمن چو آتش در خیام
از شرارش عترت طاها هراسان می شود
🏴کودکان تشنه لب گریان به هر جانب روان
زینبم دنبالشان هر سو پریشان می شود
🏴آه از آن ساعت که زینب بگذرد از قتلگاه
خون روان از دیده اش در این بیابان می شود
🏴کس نباشد محرم سجاد من جز زینبم
چون سر من بر سر نیزه نمایان می شود
🏴در اسارت خواهرم از کوفه تا شام بلا
قافله سالار طفلان و اسیران می شود
#امام_حسین #امام_حسین_علیه_السلام
⚫️🖤⚫️
💠 مرحوم حاج اسماعیل #دولابی: ما مثل بچهای هستیم که پدرش دست او را گرفته است تا به جایی ببرد و در طول مسیر از بازاری عبور میکنند.
بچه شیفته ویترین مغازهها میشود و دست پدر را رها میکند و در بازار گم میشود. وقتی هم متوجه میشود که دیگر پدر را نمیبیند، گمان میکند پدرش گم شده است؛ در حالی که در واقع خودش گم شده است.
انبیاء و اولیاء، پدران خلقاند و دست خلائق را میگیرند تا آنها را به سلامت از بازار دنیا عبور دهند. غالب خلائق، شیفته متاعهای دنیا شدهاند. #امام_زمان (عجل الله تعالی فرجه الشریف) هم گم و #غائب نشده است؛ ما گم و محجوب گشتهایم.!
🌷۳ چیز نجات دهنده درکلام نورانی امام سجاد ع:
🌷امام سجاد ع :
🌷ثلاث منجیات للمومن:
کف لسانه عنالناس واغتیابهم وإشغاله نفسه بما ینفعه لاخرته و دنیاه و طولالبکاء علی خطیئته
🌷۳چیز موجب نجات انسان مومن خواهد بود:
🌷۱. کنترل زبان وترک غیبت
🌷۲.انجام کارهای مفید
🌷۳.گریه طولانی برای گناهان
منبع: تحف العقول/204
۱۲ محرم شهادت امام علیه السلام تسلیت باد
🕋🕋🕋
☑️ چند ویژگی منحصر به فرد امام حسین علیه السلام
◾️تنها امامی که روز ولادتشان، پدر و مادر و جد و نزدیکانشان برای ایشان گریه کردند
◾️تنها امامی که در معرکه ی جنگ به شهادت رسیدند
◾️تنها امامی که در دعای توسل ازایشان به عنوان (ایّها الشهید) یاد شده با اینکه همه ی ائمه ی ما شهید شده اند
◾️تنها امامی که در زمان حیات خود پدر دو شهید شدند (علی اکبر علیه السلام و علی اصغر علیه السلام)
◾️تنها امامی که اربعین و زیارت اربعین دارند
◾️تنها امامی که قبر مطهرشان بیش از ده بار توسط ظالمان خراب شد تا اثری از آن باقی نمانَد!! اما همچنان پابرجاست
◾️تنها امامی که بدون غسل و کفن دفن شدند
◾️تنها امامی که سر مبارکش از بدن جدا شد
◾️تنها امامی که تشنه لب با هزاران زخم تیر و نیزه و شمشیر و سنگ بر بدن به شهادت رسیدند
◾️تنها امامی که بعد از شهادتش، خانواده اش اسیر شدند
◾️تنها امامی که پدر و مادر و ۹ نسلش معصوم بودند
◾️تنها امامی که تولدش در ماهی است که هیچ شهادتی درآن نیست و شهادتش در ماهی است که هیچ تولدی درآن نیست
◾️تنها امامی که خوردن خاک قبرش به نیت شفا اشکال ندارد
◾️تنها امامی که دعا تحت قبه ی ایشان به اجابت می رسد
◾️تنها امامی که امام زمان شبانه روز حداقل دو مرتبه بر او گریه می کند!
◾️تنها امامی که سرعت و وسعت کشتی نجاتش از سایر امامان بیشتر است
◾️تنها امامی که یک درب در بهشت به نام اوست: باب الحسین
اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یااَباعَبْدِاللَّهِ وَعَلَى الاَْرْواحِ الَّتى حَلَّتْ بِفِناَّئِکَ عَلَیْکَ مِنّى سَلامُ اللَّهِ [اَبَداً] ما بَقیتُ وَبَقِىَ اللَّیْلُ وَالنَّهارُ وَلاجَعَلَهُ اللَّهُ آخِرَ الْعَهْدِ مِنّى لِزِیارَتِکُمْ اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ
⚫️⚫️⚫️
✍ حواست به داشتههات باشه
🔹 خیلی سال پیش از یکی پرسیدم:
بزرگترین اشتباهی که تو زندگی انجام دادی چیه؟
🔸فکر کرد. خیلی فکر کرد و گفت:
مفت از دست دادم.
🔹گفتم:
چی رو از دست دادی؟
🔸گفت:
چیزی که فکر میکردم همیشه دارم. میدونی آدم وقتی چیزی رو داره حواسش پرت نداشتههاش میشه. میگه اینکه هست. بذار برم سراغ باقی چیزا.
🔹حواسش نیست چیزی که داره شاید باارزشتر از تمام چیزایی باشه که دنبالشونه.
🔸یه نگاه بهش کردم و گفتم:
نمیشد دوباره به دستش آورد؟
🔹یه لبخند تلخ زد و گفت:
نه، برای من نمیشد. شاید خیلی چیزا رو بشه بعد از دست دادن دوباره داشت ولی دل آدمیزاد رو نمیشه.
🔸اینکه خیلی ساده دل کسی رو به دست آوردیم دلیل بر بیارزشبودنش نیست. بعضی چیزا رو وقتی نداشته باشی تازه ارزششون مشخص میشه!
🔹پس بذار خیلی راحت بهت بگم؛ بعضی وقتا همین که چیزی رو از دست ندی کافیه.
⚫️⚫️⚫️
#دمی_گوجه_باگوشت
#شبه_استانبولی_پلو
2تا پیاز روخلالی کردم وداخل روغن با فلفل تازه قرمز چرخ شده تفت دادم وگوشت قیمه ای(ریز ریز کات شده)روبهش اضافه کردم وخوب تفت دادم ویه دونه گوجه رنده ریز اضافه ودر ادامه کمی رب گوجه ونمک وکمی آب ریختم گذاشتم خوب بپزه ودرآخر برنج رو باهاش مخلوط و دمی(کته) درست کردم.
وقتی خوشمزه آماده شد ریختم تواستکان باپشت قاشق فشرده کردم نیازی به چرب کردن استکان هم نیست
وقتی داخل ظرف سرو برگردوندم روی سرمبارکش ماست چکیده شمال
روباقیف شکوفه زدم وتکه های خیار روپروانه طور گذاشتم روش مابینشم هم نعنا خشک شده پاشیدم
کف ظرف هم جعفری ساطوریه. . .
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
#دونات_فوری_بدون_خمیرمایه
موادلازم
آرد دو لیوان
ماست نصف لیوان
روغن مایع سه ق غ
تخم مرغ یک عدد
بکینگ پودر دو ق چ سرپر
شکر یک سوم لیوان
وانیل نوک ق چ
طرزتهیه:
ابتدا ماست و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم بعد می زاریم پنج دقیقه بمونه و ماست خوبه کف کنه.
تخم مرغ و روغن و شکر و وانیل رو مخلوط خوب میزنیم یکدست بشه بعد ماست رو اضافه میکنیم در آخر آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه .
روی خمیر رو بپوشانید و یک ربع تا نیم ساعت استراحت بدین.
بعد از خمیر گلوله هایی اندازه نارنگی بردارین کف ظرف آردپاشی شده بچینید و مثل عکس با پست ماسوره یا هر چیز گردی به در بطری قالب بزنید.
روغن رو بزارید یک ربع خوب داغ بشه شعله رو کم کنید و دونات ها رو داخلش بندازین شعله باید ملایم باشه یک طرف تغییر رنگ داد برگردانید ظرف دیگه خوب سرخ بشه خیلی نزارید تغییر رنگ بده چون خشکمیشه.
بعد از روغن خارج کنید یا داخل شکر بچرخانید یا با شکلات آب شده روش بریزید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک وانیلی🤩
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱ ق چ
شکر ۲۰۰ گرم
شیر ۲۲۰ گرم
روغن مایع ۱۰۵ گرم
آرد قنادی ۳۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شکلات_کنجدونارگیل
صد گرم کنجد رو تفت بدین صد گرم نارگیل رو هم کمی تفت بدی هر کدام دو قاشق بزارین کنار و بقیه رو با غذاساز کمی پودر کنین
نصد گرم بیسکوییت رو هم پودر و به مواد اضافه کنین 10 قاشق غذاخوری شیر عسلی بریزین و مواد رو منسجم کنین
مثل فیلم حالت بدین
250 گرم شکلات سفید رو به ماری کنین و شکلات ها رو داخلش بغلطونین و روی کاغذ بزارین
داخل یخچال بزارین
وقتی خودش رو گرفت دو طرفش رو با چاقو مرتب کنین و سر و تهش رو داخل شکلات سفید بزنین و داخل نارگیل و کنجد تفت داده بزنین شکلات سفید رو داخل قیف بریزین و روی شکلات ها رو باهاش تزیین کنین
داخل کپسول کاغذی بزارین
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄