🥩چند نكته براى مصرف گوشت‏ 🔸← گوشت خوب، گوشتى است كه بدبو نبوده و به هنگام فشار دادن با انگشت، بلافاصله به حالت اوّل بر گردد، گوشت بدبو و گوشتى كه به هنگام فشار دادن، بلافاصله به حالت اوّل بر نمى‏گردد را خریداری نکنید. 🔹←گوشت خريدارى شده را بايد با آب سالم و تميز، خوب شسته و در ظرف تميز قرار داده، در يخچال نگهدارى كرد. ☜ گوشت را پس از خروج از يخچال و قبل از پخت در ظروف سر بسته و دور از دسترس مگس و حشرات قرار دهيد. ترجیحا ظرف پلاستیکی نباشد [ کلاََ از ظروف پلاستیکی در مصارف غذایی استفاده نکنید! چون در بلند مدت تولید سلول‌های سرطانی می‌کند] ☜در صورت وجود زخم يا دمل چركى در دستها، از دست زدن به گوشت خوددارى كنيد. 🔸← براى چرخ كردن گوشت از ماشينهايى استفاده شود كه خوب شسته و خشك شده باشد. 🔸← پس از استفاده از چرخ گوشت، بايد آن را با آب گرم شست و سوراخهاى آن را به دقّت از بقاياى گوشتى پاك كرد. #گوشت #سالم_بمانیم ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید👇 ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯

☜ گوشت باید به طور كامل پخته شود تا عوامل بيمارى زا از بين بروند. 🔺چنانكه حضرت رسول صلى الله عليه و آله از خوردن گوشت خام نهى كرده و فرموده اند:☜ «اين خوردن حيوانات درنده است، آن را نبايد خورد تا آنكه آتش يا آفتاب آن را تغيير دهد». ❀←در احاديث بسيارى، خوردن گوشت قديد (گوشت خشكانيده پاره كرده، يا گوشت به درازا بريده خشك كرده) كه در سايه خشك كرده شده باشد، منع شده است، زيرا دردها را به حركت در مى‏آورد و معده را سست مى‏كند. 🔸 گوشت پخته و گوشت چرخ كرده سريع‏تر از گوشت معمولى فاسد مى‏شوند، لذا بايد از نگه داشتن بيش از حدّ آنها پرهيز شود. ☜گوشتى كه مگسها روى آن مى‏نشينند و سفيد رنگ شده، اسهال‏آور است و نبايد مصرف شود. ✍️ادامه دارد... _______________________ منبع📚دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى، ج‏7، ص: 119 #گوشت #سالم_بمانیم ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید👇 ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯

﷽ . 💐 #روز_شمار #مباهله 🌹فرازی از خطبه غدیر . ✔️ ۱روز مانده تا مباهله ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید👇 ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯

🍃روز مباهله و نزول آیه تطهیر و آیه ولایت.... روز تجلی حقانیت اسلام روشن ترین دلیل باورهای شیعه ✨ بیا بنگر ببین کار خدا را خدا بر می گزیند پنج تن آل عبا را #پیشاپیش_روز_مباهله_مبارک ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید👇 ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯

🌼🍃فردا روز مباهله است ضمن گرامیداشت این روز مهم ،🌼🍃 🤲 اعمال این روز.....👇🏻👇🏻 ۱-غسل ۲-دورکعت نماز مثل نماز عید غدیر ۳-خواندن دعای مباهله ۴-هفتاد بار استغفار ۵-صدقه دادن ۶-زیارت امیرالمومنین ۷-زیارت جامعه کبیره التماس دعا ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید👇 ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯

💌 یکی از اصلی‌ترین عوامل تعیین‌کننده سرنوشت ما #پیام_معنوی ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید👇 ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯

🍊شیرینی زعفرانی با مارمالاد میوه 🧈مواد اولیه: 🧉کره نصف پیمانه (۸۰ گرم) 🧉پودر قند سه چهارم پیمانه 🧉وانیل یک چهارم ق چ 🧉تخم مرغ یک عدد 🧉زعفران نصف قاشق سوپ خوری 🧉آرد ۲ پیمانه 🧉بکینگ پودر یک ق چ مارمالاد روش تهیه:🥣 کره را با پودر قند و وانیل در در ظرفی ریخته با همزن برقی هم زده تا لطیف شود. تخم مرغ رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم تا کاملا با مواد مخلوط بشه.حالا زعفران حل شده در آب رو اضافه میکنیم و کمی هم می زنیم.آرد و بکینگ پودر رو ابتدا در ظرفی جداگانه الک کرده و با هم مخلوط میکنیم سپس به مواد اضافه کرده و با قاشق یا لیسک هم میزنیم تا زمانی که مواد کاملا یکدست و لطیفی داشته باشیم که به دستمون نچسبه.از خمیر به اندازه یک گردو کوچک برداشته و به صورت گرد فرم بدید. بالای اون رو با انگشت کمی گود کنید و با فاصله مناسب توی سینی فر بچینید. شیرینی ها در حین پخت پف میکنن پس اون ها رو خیلی نزدیک بهم نذارید. سینی فر رو به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد در طبقه وسط فری که از قبل گرم شده قرار بدید. پس از پخت اون ها رو خارج کرده چند دقیقهبذارید به همون حالت بمونه تا کاملا خنک بشه. ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید👇 ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯

✍پیامبر اکرم صلّی اللّه علیه وآله میفرمایند:❤️ دو نعمت است كه شكر آنها گزارده نمى شود: امنيّت و سلامتى. 📗 الخصال، صفحه‌ی ۳۴ ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید👇 ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯

💠 مباهله ▫️فرشته‌ها با هلهله، اومدن یه قافله ▫️تا بگن خدا برا علی علیه السلام چه شأنی قائله #عیدِ_مباهله ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید👇 ❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣ ╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮ @maktab_ommeabiha ╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯