eitaa logo
مامان پز😋
1.9هزار دنبال‌کننده
5.9هزار عکس
4.5هزار ویدیو
26 فایل
اینجا غذاهای خوشمزه رو با شما به اشتراک میذاریم😋😋 امیدواریم لذت ببرید🍮🍯 ارتباط با ادمین، انتقادات و پیشنهادات: @ya_fater12
مشاهده در ایتا
دانلود
سوپ دال عدس: مواد لازم : دال عدس ٢ پ پیاز داغ ٢ ق سیر٢حبه سرخ شده برنج ٢ ق غ بلغورگندم ٢ ق غ رب ١ ق س نعناء خشک ٢ق س نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و زردچوبه بمقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز و سیرتفت داده شده همراه ادویه جات را با نصف قالب کره درون قابلمه ریخته پس از کمی تفت خوردن ،،سپس دال عدس +بلغور گندم +برنج شسته و خیس خورده را بهمراه یک لیتر آب اضافه کرده و گاهی هم زده تا برنج و بلغور کاملا شکفته و پخته شوند بعد از پخت نعنا داغ را هم اضافه کرده و مقداری نیز برای تزئین استفاده میکنیم انواع سوپ خوشمزه+ تزیین http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 🎂🍨🍧🍥
سوپ ماست : مواد لازم: گوشت چرخ کرده دارا: ۲۵۰ گرم ماست: ۲ لیوان جو پرک: یک لیوان آب به میزان لازم نخود پخته: یک لیوان سر خالی آرد: ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک و فلفل: به میزان لازم آب لیمو: ۲ قاشق غذا خوری پیاز: ۲ عدد بزرگ کره ذوب شده: ۲ قاشق غذا خوری شوید و نعنا خشک: از هر کدام یک قاشق #طرزتهیه: ابتدا گوشت چرخ کرده را با یک پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده و کوفته های ریز درست کنید و کنار بگذارید. در یک قابلمه مناسب نخود پخته شده و جو پرک را با آب روی حرارت بگذارید . بعد از چند دقیقه جوشیدن، بقیه مواد سوپ را اضافه کنید و بگذارید با هم پخته شده و جا بیفتد . ماست و تخم‌مرغ را باید قبلا زده باشید و بعد به مواد اضافه کنید. قلقلی‌ها را هم سرخ کنید. نعنا و شوید را هم تفت دهید. مقداری از کوفته‌ها و شوید و نعنا را برای تزئین نگه دارید و بقیه را هم به سوپ افزوده و بعد از چند دقیقه زیر سوپ را خاموش کنید و آن را در ظرف مناسب بریزید وبا شوید و نعنای سرخ شده و کوفته قلقلی تزئین کرده و نوش جان کنید http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 🎂🍨🍧🍥
✨﷽✨ سلام دوشنبه تون زیبا ان شاالله امروزشیرین تراز عسل زیباتر ازگلهای باغچه باطراوت تراز باران خوش عطر تراز نسیم ومتبرک به نگاه خداباشه http://eitaa.com/joinchat/898170882C1376290adb @tebesinaa
 #سوپ_قارچ_و_ذرت مواد لازم : قارچ۱ بسته نخود فرنگی آب پز شده نصف هویج نگینی و پخته نصف ذرت بخارپز نصف جعفری خرد شده به مقدار لازم شیر ۴ لیوان خامه نصف آرد ۲ ق غ کره ۵۰ گرم طرز تهیه : ابتدا کره را در یک قابلمه ریخته روی حرارت می گذاریم تا کره آب شودسپس آرد را افزوده کمی تفت داده سپس شیر را به این مخلوط اضافه می کنیم.حالا قارچ جدا تفت داده را با نخود فرنگی، هویج وذرت داخل قابلمه ریخته روی حرارت متوسط می گذاریم تا ۲۰ دقیقه بپزد.در مرحله آخر جعفری و خامه را به مخلوط اضافه می کنیم و سوپ را از روی شعله بر می داریم http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 🎂🍨🍧🍥
-سوپ شیر مواد لازم : ۱عدد هویج … ۱ عدد سیب زمینی … ۵ عدد قارچ ….. ۱ کاسه جوپرک … ۱لیتر شیر …. ۱ تکه مرغ (من از گردن مرغ استفاده کردم) ۱عدد پیاز طرز تهیه : اول از همه هویج و پیاز و سیب زمینی رو یکدست نگینی خرد میکنیم … وکمی اب داخل قابلمه میریزم … زمان میدهیم تا بپزد بعد مرغ پخته شده ک با ۱عدد پیاز پختیم رو بهش اضافه میکنیم شیر رو هم میریزم تا کاملا بپزه …. در نیم ساعت اخر جوپرک ۱۰ دقیقه خیس خورده رو بهش اضافه میکنیم همراه قارچ های اسلایس شده ……۱۵ دقیقه تایم میدیم تا جا افتاده بشه و لعاب پس بده ….. میتونید از جعفری یا سبزی سوپ هم استفاده کنید … ولی من توی این سوپ دوست ندارم شما اگه دوست دارید استفاده کنید  .. این سوپ برای بیماران خوبه  مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰
‍ #موس_نسکافه_فندقی 2عددزرده و سفیده را جدا کرده، زردها رابا1/2🥛شکر و1/4ق.چ وانیل خوب میزنیم تا کاملا کرم رنگ و دوبرابر شود، 1/2🥛شیررا روی حرارت می‌گذاریم تا جوش بیاد1ق.غ نسکافه و کاکایو را هم اضافه کتید . در این مرحله شیر در حال جوش را آرام آرام به زرده ها اضافه کرده وبه هم زدن ادامه میدیم، به این روش زرده هم پخته میشوند و خام نیستن 1ق.غ پودر زلاتین را روی آب سرد میپاشیم و بن ماری میکنیم. سفیده را میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود و کنار میزاریم. حالازلاتین و فندق خرد شده را به مایه زرده و شیر اضافه کرده ، در این مرحله خامه فرم گرفته و سفیده را اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم و در قالب میریزیم مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍ 🍃🌸شروع صبحتون متبرک به ذکر پرنور✨💖✨ ✨صلـوات ✨ برحضرت محمد و خاندان مطهرش🌸🍃 💖امروز سلام و ارادتمان را تقدیم کنیم به 💖حضرت فاطمه زهرا (س) 💞اَللّٰهُمَّ صَلِّ عَلیٰ مُحَمِّدٍ 💖وَّآلِ مُحَمَّدٍ 💞وَعَجِّل‌فَرَجَهُــم http://eitaa.com/joinchat/898170882C1376290adb @tebesinaa
#پودینگ_شکلاتی مواد لازم شیر یک و نیم پ نشاسته ذرت 2 ق غ شکر یک سوم پیمانه وانیل کمی پودر کاکائو 2 تا 3 ق غ کره 3 ق غ برای تهیه این دسر لذیذ , ابتدا تمام مواد را در ظرفی روی حرارت ملایم مخلوط کرده و مدام به هم بزنید تا غلیظ شود. کره را اضافه کرده و از روی حرارت بر دارید. به جای نشاسته ذرت از نشاسته گندم هم میتوان استفاده کنید مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰
#شیرینی ترِ موزی شکلاتی🍍 ابتدا یک کیک شکلاتی هر مدلی که دارین رو پودر کنین بعد بهش مقداری گردوی خرد شده اضافه کنین به همراه یک موز پوره شده خوب ورز بدین بعد مقداری گاناش(ترکیب شکلات تخته ای اب شده و خامه صبحانه) اضافه میکنین و خوب ورز میدین تا جاییکه خمیر منسجمی بدست بیاد بعد مواد رو داخل پلاستیک فریزر لوله میکنین و میگذارین یکساعتی داخل فریزر باشه تا خودشو خوب بگیره بعد از فریزر خارج میکنین و برش میزنین و با مقداری شگلات آب شده و پودر پسته تزیینش میکنین، مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰
هدایت شده از بینام
🔴 لیمو را پس از فشردن و آبگیری دور نریزید❗️❗️ ✅ با خشک کردن پوست و دانه های لیموترش 👈آکنه/ لک بارداری/ / دیابت/ چاقی/ فشارخون/ چربی خون/ناراحتی اعصاب/فکروخیال زیاد/ کبدچرب 👈 را کنید👊 ✅ نحوه دستور مصرف👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1290403861C392649f181
خوشبختی نگاه خداست، در این صبح زیبا دعا میکنم، خدا، هیچوقت چشم ازتون برنداره روز و روزگارتون پراز موفقیت وزندگیتون درپناه خدا صبحتون بخیر و سرشارازبرکت وشادی http://eitaa.com/joinchat/898170882C1376290adb @tebesinaa
#شیرینی قرابیه تبریز 🌸 مواد لازم بادام پوست گرفته خام ۱۵۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۳ عدد مخلوط مغز پسته و بادام و شکر به مقدار لازم طرز تهیه ۱- بادام را به صورت پودر درآوردید و همراه با شکر و سفیده ی تخم مرغ دو بار، با دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنید. ۲- اگر خمیر سفت بود، کمی سفیده ی تخم مرغ به آن اضافه کنید. ۳- خمیر را ورز دهید تا سفید رنگ شود. ۴- سپس داخل قیف پارچه ای با سر ماسوره ی ساده بریزید. ۵- داخل سینی فر، کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را توسط قیف به شکل دایره، با فاصله روی سینی بریزید. ۶- سپس روی آن ها پسته و بادام و شکر بریزید. ۷- شیرینی ها را در طبقه وسط فری که از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم شده، به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید تا روی آنها طلایی شود. ۸- بعد از سرد شدن، شیرینی ها از کاغذ روغنی جدا کنید. ۹- این شیرینی ها در مجاورت هوا زود خشک می شوند، لذا آنها را در ظرف دردار یا کیسه ی نایلونی دربسته ای نگه دارید. مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰