سمبوسه آبادان پیاز : 2 عدد فلفل دلمه‌ای: 2 عدد سیر: 5 حبه گوشت چرخ کرده: 150 گرم جعفری: 3 دسته (اندازه سلیقه‌ای- مشابه فیلم) ادویه: فلفل قرمز: 1 قاشق چای‌خوری (قابل حذف) فلفل سیاه: 1 قاشق چای‌خوری (قابل حذف) نمک: 2 قاشق چای‌خوری زردچوبه: 1 قاشق چای‌خوری رب گوجه: 1 قاشق چای‌خوری . بعد از درست کردن مایه سمبوسه، اون رو داخل نون لواش یا خمیر یوفکا بریزید و سرخ کنید. 7-8 دقیقه بعد از اضافه کردن جعفری ها، مایه سمبوسه آماده هست. . شما می‌تونید سمبوسه رو بعد از پیچیدن(سرخ نکنید)، بسته بندی کنید، داخل فریزیر قرار بدید و موقع مصرف اون رو سرخ کنید مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

مطابق #محاسبات_نجومی 📅 #تقویم_اسلامی_و_نجومی_دوشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۹ هجری شمسی ۲۷ جمادی الاولی ۱۴۴۲ هجری قمری ۱۱ ژانویه ۲۰۲۱ میلادی ☝امروز صدقه اول صبح فراموش نگردد . ◼ اذکار دوشنبه : - یا قاضی الحاجات(100 مرتبه) - سُبحانَ اللهِ و الحَمدُللهِ(1000 مرتبه) - یا لَطیف (129 مرتبه) برای کثرت مال ◼ دوشنبه برای امور زیر خوب است: 🔹 خرید و فروش و امور تجاری 🔹تعلیم و تعلم 🔹امور ساختمانی 🔹زراعت و باغداری 🔹معالجات و امور درمان 🔹مسافرت کردن بعد از ظهر با صدقه 🔹انجام تمام امور خوب است 🔹همچنین وصیت کردن بیمار در این روز خوب است. 🌷 نوازدی که امروز به دنیا بیاید مبارک است و عمرش طولانی باشد و رزقش وسیع باشد ان شاالله . 🌷مباشرت جهت فرزند دار شدن دراین دوشنبه شب (دوشنبه که شب شد ) خوب است و فرزند آن باگذشت و جوانمرد خواهد شد دلش رحيم و جوانمرد خواهد بود ، زبانش از دروغ ، غيبت وتهمت و پاک مي ماند. به امید خدا. ✂ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز ماه قمری خوب است و موجب فقر و پشیمانی گردد . 🚫 #خون_دادن یا #حجامت در این روز از ماه قمری ، خوب است و باعث ایمنی از ترس است . ▪دوشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی است و برکات خوبی دارد و موجب دولت یافتن می گردد. 👕 دوشنبه برای بریدن، دوختن ، خریدن و پوشیدن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و آن لباس موجب برکت می شود. ️ این دوشنبه برای #نوره_کشیدن (رفع موهای بدن با نوره) مناسب نیست. ✴️️ وقت #استخاره در روز دوشنبه: از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعداز ساعت ۱۰ تا ساعت ۱۲ ظهر و از ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) #اوقات_شرعی_به_افق_تهران 🔹اذان صبح: ۴۶: ۵ 🔹طلوع آفتاب: ۱۴: ۷ 🔹اذان ظهر: ۱۲: ۱۲ 🔹غروب آفتاب: ۱۱: ۱۷ 🔹اذان مغرب:۳۱: ۱۷ 🔹نیمه شب شرعی: ۲۸: ۲۳ 💫ذات الکرسی عمود۱۵:۲۶ ❣دعا در زمان ذات الکرسی مستجاب است. 📚 منابع مطالب ما: الدروع الواقیة سید بن طاووس، سایت کانون قرآنی، وسائل الشيعه ؛ ج7 ، باب 190.، حلیة المتقین ، ختوم و اذکار، ج 1، ص 423، مفاتیح الجنان و بحارالانوار و...تقویم المحسنین شیخ محدث کاشانی http://eitaa.com/joinchat/896860162C815a5bd76b @hamsardarry

🌺بسم الله الرحمن الرحیم🌺 خدایا🌻 احوالمان را به نیڪوترین حال‌ها تغيير ده و دلمان را به خوش‌ترین اتفاق ها شاد ڪن الهی!🌷 تو بساز ڪه دیگران ندانند و تو نواز ڪه دیگران نتوانند الهے! 💐 بساز ڪار من و منگر به ڪردار من🌸 🌺الهے به امید تو 🌺 http://eitaa.com/joinchat/895811586C49e74b8074 @kodaknojavan

کیک گوشت مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

#کلوچه_گوشتی #فینگر_فود پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد گوشت چرخ کرده 100 تا 150 گرم قارچ 5 عدد( قابل حذف) پنیر پیتزا به میزان لازم (قابل حذف ) نمک و زردچوبه رب به میزان لازم تخم مرغ 4 عدد آرد سفید یا آرد نانوایی هم میشه فقط کمی رنگش تیره میشه 2 لیوان ماست 1 لیوان روغن مایع 2/3 (دو سوم ) لیوان بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری زعفران و کنجد به میزان لازم پیاز رو خرد کردم و تفت دادم . قارچ ها رو خرد کردم و اصافه کردم و کمی تفت دادم و با گوشت و فلفل دلمه خرد شده مخلوط وتفت داده و به آن نمک و زردچوبه و رب اضافه کردم . قارچ قابل حذفه اگر استفاده می کنین حتما آبش کشیده بشه که اگه آبکی بمونه مواد گوشتی کلوچه گوشتی خمیر میشه . تخم مرغ را با همزن زدم . بیکینگ پودر را با ماست مخلوط کردم. ماست را به تخم مرغ اضافه و با همزن زدم . بعد روغن را اضافه و کمی هم زده و در آخر آرد الک شده را اضافه کردم . مقداری نمک و زعفران هم اضافه کردم. خمیرش شله مثل مایه کیکه . دستگاه ساندویچ ساز را به برق زدم. نیازی به چرب کردن نیست . اگر دستگاهتون می چسبه حتما چرب کنین یا با کره یا حتی با روغن جدا کننده دستگاه من یه مقدار تفلونش رفته و من چرب کردم . دوستانی هم که دستگاهشون قابلیت جدا شدن نداره و نمی تونن بشورن می تونن از کاغذ روغنی استفاده کنن . کف آن کمی کنجد ریختم و روی آن یک قاشق از مایه خمیری در هر خانه اش ریختم و روی آن یک قاشق مواد گوشتی و کمی پنیر پیتزا و روی آن یک قاشق از خمیر ریختم و بعد درب دستگاه رو بستم . من زمان گرفتم حدودا هفت دقیقه زمان برای پخت لازم هست اما شما دوباره چک کنید اگر نپخته بود دوباره درب رو ببندید . با این مقدار مواد حدودا 18 عدد کلوچه گوشتی خواهید داشت . مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

🌴🌴🌹حدیث امروز🌹🌴🌴 امیرالمؤمنین عليه السلام: خشـــــــــــــــــ😡ـــــــــــــــــم آتشـــــــــــــــــ🔥ـــــــــــــــــــــى فروزان است. 🌷هركس خشم خود را فرو خورد اين آتش را خاموش كرده است ‼️و هركس جلوی آن را رها كند 👈 پيش از هركس خودش در آن آتـــــــــــــــــــــ💥ــــــــــــــــــــــش مى سوزد🔥 الغَضَبُ نارٌ مُوقَدَةٌ مَن كَظَمَهُ أطفَأها و مَن أطلَقَهُ كانَ أوَّلَ مُحتَرِقٍ بها 📚غررالحكم حدیث1787 🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸 http://eitaa.com/joinchat/895811586C49e74b8074

#کیک_گوشت پیاز 1 عدد فلفل دلمه نصف عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم نمک و زردچوبه رب به میزان لازم پنیر پیتزا مقداری دوست نداشتین میتونین حذف کنین (خوشمزه می کنه) تخم مرغ 3 عدد آرد 1.5 لیوان ( هم آرد سفید میشه و هم آرد گندم . لطافت و رنگش با آرد سفید قنادی بهتره) ماست 3/4لیوان روغن مایع نصف لیوان بیکینگ پودر 1.5 ق م مواد گوشتیش در واقع مایه ماکارونی هست البته سلیقه ای هست هر چی بخواین می تونین بریزین . پیاز رو نگینی خرد کردم با روغن تفت دادم گوشت چرخ کرده رو هم بهش اضافه کردم و تفت دادم فلفل دلمه ای رو هم نگینی خرد کردم و با مواد تفت دادم ، بهش نمک و فلفل و زردچوبه و کمی رب اضافه کردم .من توش قارچ نریختم ، دوست داشتین بریزین ، فقط حتما خوب سرخش کنین که اصلا آب نداشته باشه و الا کیکتون خمیر میشه . برای مایه کیک ، تخم مرغ ها رو با همزن برقی(بهتره برقی باشه) زدم . بیکینگ پودر رو با ماست قاطی کردم و روش حباب میزنه نشونه سالمیه بیکینگ پودره . داخل تخم مرغ ریختم و هم زدم ، بعد روغن مایع و کمی نمک اضافه کردم و در آخر آرد الک شده رو اضافه کردم و هم زدم حاا قالب رو چرب کردم( بهتره از روغن جدا کننده استفاده کنید .(اندازه قالب برای من بیضی بود حالا اگه گرد بخوام بگم به قطر 20 خوبه)نیمی از مایه خمیر رو ریختم توش باقاشق روش رو صاف کردم ، از مواد گوشتی روی مایه ریختم یکدست کردم تا همه جا پخش شه ، بعد اگه دوست داشتین روش پنیر بریزین . بعد روی اون بقیه مواد خمیر رو ریختم . روش هم کمی پنیر پیتزا ریختم . بعد قالب رو توی فر از یه ربع قبل گرم شده180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار دادم اگه روش برشته نشده بود میتونین گریل رو هم روشن کنین . اما بدون فر به روش فر دست ساز به همون روش . قابلمه رو روی گاز بزارین توش یه سه پایه یا هر چی بزارین یه ربع گرم بشه مثل فر بعد کیک گوشت رو توش بزارین حدودا 50 دقیقه تا یه ساعت زمان می بره حتما خودتون چک کنین مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

مطابق #محاسبات_نجومی #تقویم_اسلامی_نجومی_دوشنبه ۲۳ دی ۱۳۹۹ هجری شمسی ۲۸ جمادی الاول ۱۴۴۲ هجری قمری ۱۲ ژانویه ۲۰۲۱ میلادی 🌸 اذکار سه شنبه : - یا اَرحَمَ الرّاحِمین ( 100مرتبه ) - یا اللهُ یا رَحمانُ - یا قابض (903 مرتبه) برای رسیدن به حاجت 🌸 سه شنبه برای امور زیر خوب است: 🔹امور عقد و ازدواج 🔹زراعت و کشاورزی 🔹خرید و فروش 🔹امور ساختمان سازی و بنایی 🔹علم آموزی و تعلیم تعلم 🔹امور درمانی و معالجات ☝مسافرت #مکروه است و خوف خطر میرود در صورت ضرورت حتما با #صدقه همراه باشد. 🌹 نوازدی که امروز به دنیا بیاید مبارک است صالح و خوش قدم است و عمرش دراز باشد ان شاالله . 🌷 این سه شنبه شب طبق روایات (سه شنبه که شب شد) مباشرت برای زفاف و عروسی و فرزند دار شدن ، #مکروه است باید از آن #پرهیز شود. ☝ اگر در این مدت مجبور به انجام کاری بودید #صدقه دادن ، خواندن آیت الکرسی و توکل بر خدای متعال را فراموش نکنید. ✂ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ، خوب نیست و موجب دردسر می گردد . 🚫 سه شنبه برای بریدن، دوختن ، خریدن و پوشیدن #لباس_نو روز مناسبی نیست و شخص، از آن لباس خیری نخواهد دید. (به روایتی آن لباس یا در آتش میسوزد یا سرقت شود و یا شخص، در آن لباس مرگش فرا رسد). 💢️️ این سه شنبه برای #نوره_کشیدن (رفع موهای بدن با نوره) مناسب نیست. وقت #استخاره در روز سه شنبه: از ساعت ۱۰ صبح تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) #اوقات_شرعی_به_افق_تهران 🔹اذان صبح: ۴۵ : ۵ 🔹طلوع آفتاب:۱۴ : ۷ 🔹اذان ظهر:: ۱۳ : ۱۲ 🔹غروب آفتاب:۱۲: ۱۷ 🔹اذان مغرب: ۳۲: ۱۷ 🔹نیمه شب شرعی:۲۹: ۲۳ 💫ذات الکرسی عمود۱۵:۲۲ ❣دعا در زمان ذات الکرسی مستجاب است. 📚 منابع مطالب ما: الدروع الواقیة سید بن طاووس، سایت کانون قرآنی، وسائل الشيعه ؛ ج7 ، باب 190، حلیة المتقین، ختوم و اذکار، ج 1، ص 423، مفاتیح الجنان و بحارالانوار و تقویم المحسنین شیخ محدث کاشانی http://eitaa.com/joinchat/896860162C815a5bd76b @hamsardarry

✨﷽✨ در این روز زیبا هر چه آسایش روح آرامش دل تقدیر بلند لبخند قشنگ و هرچه لطف خداست همه را برایتان آرزومندم سلام💐💐💐 صبح زیباتون بخیر و مملو از انرژی مثبت 🌺🌺🌷🌻🌼🌾 http://eitaa.com/joinchat/898170882C1376290adb @hamsardarry 💕💕💕

#سس_لیمو ١/٢ پیمانه روغن زیتون ٣ ق غ آب لیموی ١ ق غ موسیر رنده شده ١/٢+١ ق چ خردل ١/٢ ق چ پوست لیمو رنده شده ١/٢ ق چ شکر نمک و فلفل همه مواد را باهم مخلوط کنید،تا سس یکدست شو مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

💖💖💖 #نکات_ریز_خانه_داری 🌀برای امتحان تازگی تخم مرغ، آن را در آب بگذارید اگر به صورت افقی قرار گرفت تازه است. اگر به صورت کج قرار گرفت ۳-۴ روزه است، اگر عمودی قرار گرفت ۱۰ روزه است و اگر شناور شد کهنه است. 🌀پاک کردن آدامس از روی لباس: لباس را به مدت ۱ ساعت در فریزر قرار دهید. 🌀برای سفید کردن لباس های سفید: لباس را همراه با یک تکه لیمو به مدت ۱۰ دقیقه در آب داغ خیس کنید. 🌀برای به دست آوردن یخ پاک و تمیز آب را اول بجوشانید. 🌀برای خلاص شدن از دست حشرات در هنگام شب: برگهای نعنا را نزدیک تخت و بالش و در اطراف اطاق خود قرار دهید. 🌀برای پاک کردن لکه های قهوه، کاکائو، شیر، لکه را با آب نیم گرم و صابون پاک می شود، اگر کمی از رنگ آن باقی ماند بوسیله جوهر ترشک پاک می شود. 🌀برای درخشندگی مو: یک قاشق سرکه به موهای خود زده سپس آب بکشید. مامان پز 👩🍳 http://eitaa.com/joinchat/5636108Ce03add5e68 @maman_paz 🍝🍰

#ترفند_ربی 🍅 موقع گرفتن رب برای اینوه رب از داخل قابلمه به بیرون پرش نکنه و کثیف کاری نشه یک صافی استیل یا رویی هم اندازه قابلمه رو روی قابلمه بزارید 👌🙂 مامان پز 👩🍳 @maman_paz 🍝🍰