﹏خونـهِامنِمآمانـی˖⑅
#دستور_پخت
#ماکارونی_خوشمزه
۱ـ گوشت ۱۰۰.۲۰۰ گرم
۲ـ مرغ نصف سینه
۳ـ پیاز یک عدد بزرگ
۴ـ سیر دو حبه تپل
۵ـ پاستای مورده علاقتون
۶ـ مخلفات طبق سلیقه مثل ( هویچ / سیب زمینی نگینی / نخود فرنگی / سویا / فلفل دلمه ای / یا حتی بدون اینا )
#طریقه_درست_کردن
#اول ←همه مواد آماده کناره هم بزارید تا موادی جا نمونه .
#دوم← پیاز و ریز خورد کنید و حسابی تفت بدین تا یکم سبک و طلایی بشه اگه هویچ دوست دارین یا رنده کنید یا ریز خورد کنید همون اول با پیاز بریزید داخل ظرف تا باهم سرخ و سبک بشن/
اگه سیب زمینی قبل پیاز و هویچ سرخش کنید /
نخود جدا بزارید تو آب یه جوش کوچیک بزنه آبکش کنید /
#سوم←قابلمه رو آب بریزید بزارید سره گاز یه قاشق کوچیک زردچوبه اضافه کنید تا جوش بیاد/
#چهارم← بعد از آماده شدن مواد سس حالا نوبت گوشت یا مرغ/
اگه مرغ دوست دارین می تونید ریز خوردش کنید و سرخ کنید اگه گوشت دوست داری برای اینکه بوی گوشت تو غذا حس نشه سیر پوست کند رو رنده کنید با گوشت سرخ کنید
وقتی سرخ شدن بقیه مواد و قاطی کنید نمک و زردچوبه به مقدار لازم بزنید و دو قاشق رب اضافه کنید هم بزنید مقداری آب جوش قاطی کنید زیرشو زیاد کنید تا یکم قل قل کنه ولی سس غذا سفت نباشه شل باشه /
#پنجم← وقتی آب جوش اومد پاستا هارو اضافه کنید تا وقتی که نرم بشن ولی نه خیلی زیاد که له بشن نمک اضافه کنید و حالا آبکش کنید /
#ششم← ماکارونی و آب بزنید تا بهم نچسبه
قابلمه رو آب بزنید تا تمیز بشه
بعد یکم روغن بریزید خیلی نه
ماکارونی و سس گوشتی که آماده کردیم حالا لایه به لایه میریزم تا همه مواد تموم بشه
حالا بزارید رو گاز ۵ شعله زیاد باشه بعد کم کنید
نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه با ته دیگه خیلی برشته حاضره
نوش جان✨
#آشپزی
#دستور_پخت
#مامان.
من هیچ بلد نیستم دستور پخت بنویسم فقط کارایی که خودم انجام میدم و نوشتم امیدوارم که خوب شده باشه و اگه درست کردین راضی باشین ✨
﹏خونـهِامنِمآمانـی˖⑅
بازم مــسابقه داره مـــائده گلییییی😍🎀🥨 یه دورهمی دختــــرونه و پـاستل رنـــگی تو ایــتا 🧖🏻♀💅👛 کان
بچه های نازم من هیچ وقت تو مسابقه ها شانس نداشتم ولی این و سین بزنید یبار شرکت کنم ببینم چی میشه ممنونم
بعد از اینکه پسربزرگه رفت من خیلی یهویی افتادم اصلا حال نداشتم یکم چرت زدم اگه بشه چرت حسابش کرد چون فسقلی عروسکشو همش میکرد تو چشم و دهنم. . برای اینکه یکم حالم اوکی تر بشه اومدم بالکن هوا بخورم که بعد برم چایی بخورم تا فول بشم. . ظرفای ناهار بشورم. . شاید یکم حلوا درست کردم. .
#مامان.