#نکات_آشپزی
#چیکار_کنیم_مرغ_که_میپزیم خوشمزه_بشه؟
برای پخت مرغ🍗
ابتدا مرغ🍗 را در آب نمک بگذارید 15دقیقه بماند بعد از این تایم از آب خارج کرده بذارید آبش خارج بشه
بعدش مرغ🍗 را خوب سرخ کنید. مرغ🍗 طعم خیلی خوبی میگیره و اصلا بوی زهم نمی ده
هیچ وقت به مرغ 🍗آب زیاد اضافه نکنید؛نصف لیوان🥛 آب جوش اضافه کنید و با نمک وفلفل و زردچوبه درشو بزارید تا خودش آب بندازه خیلی خوشمزه تر میشه 👌
حتما از زعفران استفاده کنید عطر و طعم ویژه ای به مرغ میده
حتما پیاز🧅 و که سرخ کردید رب و حسابی تفت بدید تا رنگ رب باز بشه و مرغ🍗 خوش رنگ بشه🥰
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb