⭕ پسته مهم‌ترین کالای صادراتی غیرنفتی 🔹داریوش سالم پور، سرپرست دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی گفت: "با حدود ۵۳۴ هزار هکتار باغات پسته و تولید سالانه بیش از ۳۰۰ هزار تن، جایگاه اول دنیا را در سطح و جایگاه دوم در تولید پسته را داریم." 🔹وی افزود: "نیمی از ارزش دلاری صادرات محصولات باغی به پسته تعلق دارد ودر سال گذشته ارزش صادرات این محصول بالغ بر ۹۱۵ میلیون دلار بوده است." #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تبخیر؛ سرنوشت بیش از دو سوم بارش‌های کشور در سایه مدیریت ناکارآمد آب کشور 🔹️بر اساس داده‌های روزانه بارش سازمان هواشناسی، کشور از نعمت ۴۳.۵ میلیارد مترمکعب بارش پاییز بهره‌مند شده است. میانگین بارش کشور از ابتدای سال آبی جاری یعنی از اول مهرماه تا تاریخ ۴ آذرماه، ۲۶.۴ میلی‌متر گزارش شده که کل ای حجم بارش برابر ۸۷ درصد از حجم مخزن سدهای کشور است. 🔰 تنها ۶.۲ درصد از بارش‌ها به سدها رسیده 🔹️از ۴۳.۵ میلیارد مترمکعب بارش‌های کشور، تنها ۶.۲ درصد برابر ۲.۷ میلیارد مترمکعب آب وارد مخزن سدهای کشور شده و بر نگرانی همیشگی مدیران وزارت نیرو از شرایط آبی کشور مهر تایید زده است. تداوم این نگرانی موجب شده که مسئولان در مواجهه با مردم همواره به تصویرسازی از یک بحران غیرقابل حل بپردازند. 🔹بر اساس آخرین بیلان آبی منتشرشده ایران به‌طور متوسط سالانه در بلندمدت ۳۹۶ میلیارد مترمکعب بارش دریافت می‌کند که ۷۵.۵ درصد از این مقدار یعنی ۲۹۹.۱ میلیارد مترمکعب تبخیر می‌شود. ۱۹۹.۷ میلیارد مترمکعب از تبخیر کشور در ارتفاعات و ۸۶.۷ میلیارد مترمکعب آن در دشت و مابقی تبخیر از دریاچه‌ها و آب‌های زیرزمینی است. 🔰 آبخیزداری؛ راهکار مقابله با تبخیر 🔹️حکمرانی آب کشور از یک بحران مدیریتی که تمام توان خود را معطوف به ذخیره آب به‌صورت سطحی کرده است رنج می‌برد. هنگامی که میانگین تبخیر و تعرق بالقوه کشور ۳ برابر میانگین جهانی است، راهبرد نگهداشت آب به‌صورت سطحی و در پشت سدها به‌سان ارایه‌ی آدرس غلط است. ساختار مدیریت منابع آب کشور بایستی با تمرکز بر نفوذ حداکثری آب در آبخوان‌ها علاوه بر جلوگیری از اتلاف آب براثر تبخیر، مانع از افزایش تعداد دشت‌های ممنوعه کشور شود. 🔹️آبخیزداری و آبخوان‌داری به‌عنوان روشی شناخته‌شده برای تسریع نفوذ آب در زمین است. در این روش با استفاده از تقویت پوشش گیاهی و یا ناهمواری‌های مکانیکی علاوه برافزایش نفوذ آب در آبخوان باعث کاهش فرسایش خاک و حفظ منابع ارزشمند خاکی می‌شود که درمجموع کاهش اتلاف منابع آبی براثر تبخیر را به همراه خواهد داشت. 📝 یادداشت از علیرضا مسگری- سیاست‌پژوه حکمرانی آب 🌐 منبع: مهر #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت پالم روغنی 🔹️ حدود یک سوم از روغن‌های گیاهی تولید شده در جهان از پالم به دست می‌آید. پالم در تولید غذاهایی مانند مارگارین، شکلات‌های صبحانه، شیرینی‌ها، بستنی و غیره و همچنین سوخت‌های زیستی، لوازم آرایشی و تولید شوینده‌ها به کار می‌رود. #از_دنیا_چه_خبر #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ردیف بودجه‌ای برای الگوی کشت در سال ۱۴۰۲ 🔹 محمد قربانی معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در نشست پیگیری اجرای الگوی کشت و کشت قراردادی، گفت: "باید الگوی کشت و کشاورزی قراردادی را باهم پیوند و پیوست بزنیم." 🔹وی با تأکید بر این که امنیت معیشتی کشاورزان با الگوی کشت رقم خواهد خورد، گفت: "کشاورزان پای امنیت غذایی کشور ایستاده‌اند و در زمان‌هایی با تولید محصولات با قیمت سربه‌سر و یا زیان به تولید ادامه داده‌اند تا کشور دچار مشکل نشود."  🔹قربانی با اشاره به اینکه در سال ۱۴۰۲ ردیف برای “یارانه الگوی کشت” لحاظ شده است، گفت: "این مهم، پشتیبانی برای طرح الگوی کشت خواهد بود." #کشت_قراردادی #مدیریت_واحد_زنجیره  📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ صنعت دفاعی در خدمت مدیریت آب 🔹در نمایشگاه هوایی کیش که اخیرا برگزار شده بود، یک پهپاد شاهد ۱۶۱ با وسایل الحاقی ناآشنا در معرض نمایش قرار داده شد. ای وسایل الحاقیِ پهپاد، مشخصا مخصوص نصب فلر‌های بارورسازی ابر‌ها است. از این پهپاد می‌توان برای بارورسازی ابر‌هایی استفاده کرد که نزدیک شدن به آن‌ها برای هواپیما‌های سرنشین دار خطرناک محسوب می‌شود. 🔹️ پیش از این نیز از پهپاد‌های شاهد برای باروسازی ابر‌ها استفاده شده بود. #آب_هست_اما_ول_است #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تهرانی‌ها ذخایر آب شهر را تمام کردند 🔹ذخایر آبی سدهای تهران هم‌اکنون ۲۷۹ میلیون متر مکعب است که این رقم در ۵۰ سال اخیر بی‌سابقه است. ‼️ حدود ۲۴ درصد جمعیت کشور در شهر و استان تهران ساکن شده‌اند که تقریبا تمامی آنها از آب لوله کشی با کیفیت آب معدنی بهره می‌برند. در کشوری که به گفته مسئولین آن در منطقه خشک واقع شده‌، برخی اهالی پایتخت آن به سبک کشورهای آمریکای لاتین و جنوب شرق آسیا آب مصرف می‌کنند! #شهر_مصرف_زده 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 دانشمندان ایرانی با کمک فناوری هسته‌ای آفت محصولات کشاورزی را کنترل کردند #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشت سبزیجات بین سنگفرش‌ها 🔹 به نظر می‌رسد نشاء سبزیجات بین سنگفرش‌ها کاشته شده است. در این روش تبخیر سطحی آب کاهش می‌یابد و علف‌های هرز و حتی آفت‌ها نیز بهتر کنترل می‌شوند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ کاهش ۶۰ درصدی واردات کنجاله و ۴۰ درصدی دانه های روغنی با حذف ارز ترجیحی 🔹سید احسان خاندوزی، وزیر اقتصاد گفت: "امروز ۷ ماه از سیاست اجرای حذف ارز ترجیحی برای واردات کالاهای اساسی می‌گذرد. بررسی اجرای این موضوع نشان می‌دهد، سیاستی که  انگیزه فعالان اقتصادی را به سمت قاچاق و اقتصاد پنهان می‌برد، اصلاح شده و این موضوع بر اساس آمار واردات کاملا مشخص است، اما رسانه‌ها و صاحبنظران به آن توجه زیادی نداشته‌اند." 🔹وی افزود: "بعد از اجرای سیاست حذف ارز ترجیحی واردات روغن آفتابگردان حدود  ۴۰درصد، گندم ۲۸درصد، کنجاله ۶۰درصد، ذرت ۱۶درصد و روغن پالم ۱۰ درصد کاهش یافته است." 🔹خاندوزی تاکید کرد: "وقتی سیاستی اصلاح نمی‌شود، دیگر علامت‌دهی غلطی وجود ندارد که شما بتوانید با دسترسی به یک مصوبه خاص بانک مرکزی و یا استفاده از رانت ارزی کالایی را بیشتر وارد کنید و آن کالا از کشورهای دیگر سر درآورد." 🔹وی ادامه داد: "وقتی این نظام اصلاح می‌شود موجب می‌شود، بخش زیادی از اقتصاد پنهان که حول اقتصاد پنهان شکل گرفته بود، حل و فصل شود." #نه_به_ارز_دونرخی #ارز_پاشی_رانتی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods