eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
⭕️ وضعیت نامساعد مرغداری؛ لبه پرتگاه 🔹وضعیت صنعت مرغداری به‌قدری بحرانی شده است که تشکل‌های فعال این صنعت پس از ناامیدی از مذاکره با متولیان بخش در وزارت جهادکشاورزی چاره کار را در پیگیری امور از عالی‌ترین مراجع کشور یعنی مقام معظم رهبری و ریاست جمهوری دیده‌اند. 🔹در حقیقت پس از اعتماد و همراهی تولیدکنندگان صنعت طیور به متولیان وزارت جهادکشاورزی، براساس وعده‌هایشان مبادرت به جوجه‌ریزی و پولت‌ریزی می‌کنند، اما پس از رفع دغدغه‌های اولیه جراحی اقتصاد تمام وعده‌ها به بوته فراموشی سپرده می‌شود و در حقیقت دولت هزینه جراحی اقتصاد را به گردن تولیدکنندگان می‌اندازد. 🔹به واقع ممانعت از افزایش قیمت گوشت مرغ و تخم‌مرغ متناسب با قیمت تمام شده و تورم تحمیلی و از سوی دیگر کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان منجر به آن شده است تا به‌عنوان نمونه در هر کیلوگرم تخم‌مرغ عرضه شده به بازار، تولیدکنندگان با زیان بالغ بر ۱۰ هزار تومانی مواجه شوند. 🔹البته این زیان برای گله‌های جوان تخمگذار در حال تولید به بیش از ۲۰ هزار تومان می‌رسد که اگر میزان تولید ۳ هزار تن در روز در نظر گرفته شود، متأسفانه روزانه این صنعت (مرغ تخمگذار) حداقل ۳۰ میلیارد تومان متضرر می‌شود که رقم بسیار بالایی محسوب می‌شود و حمایت‌های دولت هم به هیچ‌وجه تاکنون جوابگو نبوده است. 🔹نگاهی به آمارهای منتشره در سال‌جاری حکایت از کاهش اشتغال بخش کشاورزی در بهار، کاهش تولید جوجه یکروزه از ۳۳٫۵ میلیون قطعه در ابتدای فروردین ۱۴۰۱ به ۲۲ میلیون قطعه در ابتدای مردادماه و در نهایت کاهش جوجه‌ریزی از ۱۳۵ میلیون قطعه به حدود ۹۰ میلیون قطعه در تیرماه خود گویای وخامت وضع موجود است. 🔹️دولت اگر توان حمایت از یک صنعت را ندارد باید بازار را به قاعده‌اش یعنی عرضه و تقاضا بسپارد. نمی‌شود از یک طرف در قیمت‌گذاری دخالت کرد و از سوی دیگر تولیدکننده را میان زمین و آسمان رها کرد، چرا که این رویه نتیجه‌ای جز نابودی یک صنعت در پی نخواهد داشت که قطعاً دولت همسو با این فرضیه نخواهد بود./اگنا 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ وضعیت نامساعد مرغداری؛ لبه پرتگاه 🔹وضعیت صنعت مرغداری به‌قدری بحرانی شده است که تشکل‌های فعال این صنعت پس از ناامیدی از مذاکره با متولیان بخش در وزارت جهادکشاورزی چاره کار را در پیگیری امور از عالی‌ترین مراجع کشور یعنی مقام معظم رهبری و ریاست جمهوری دیده‌اند. 🔹در حقیقت پس از اعتماد و همراهی تولیدکنندگان صنعت طیور به متولیان وزارت جهادکشاورزی، براساس وعده‌هایشان مبادرت به جوجه‌ریزی و پولت‌ریزی می‌کنند، اما پس از رفع دغدغه‌های اولیه جراحی اقتصاد تمام وعده‌ها به بوته فراموشی سپرده می‌شود و در حقیقت دولت هزینه جراحی اقتصاد را به گردن تولیدکنندگان می‌اندازد. 🔹به واقع ممانعت از افزایش قیمت گوشت مرغ و تخم‌مرغ متناسب با قیمت تمام شده و تورم تحمیلی و از سوی دیگر کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان منجر به آن شده است تا به‌عنوان نمونه در هر کیلوگرم تخم‌مرغ عرضه شده به بازار، تولیدکنندگان با زیان بالغ بر ۱۰ هزار تومانی مواجه شوند. 🔹البته این زیان برای گله‌های جوان تخمگذار در حال تولید به بیش از ۲۰ هزار تومان می‌رسد که اگر میزان تولید ۳ هزار تن در روز در نظر گرفته شود، متأسفانه روزانه این صنعت (مرغ تخمگذار) حداقل ۳۰ میلیارد تومان متضرر می‌شود که رقم بسیار بالایی محسوب می‌شود و حمایت‌های دولت هم به هیچ‌وجه تاکنون جوابگو نبوده است. 🔹نگاهی به آمارهای منتشره در سال‌جاری حکایت از کاهش اشتغال بخش کشاورزی در بهار، کاهش تولید جوجه یکروزه از ۳۳٫۵ میلیون قطعه در ابتدای فروردین ۱۴۰۱ به ۲۲ میلیون قطعه در ابتدای مردادماه و در نهایت کاهش جوجه‌ریزی از ۱۳۵ میلیون قطعه به حدود ۹۰ میلیون قطعه در تیرماه خود گویای وخامت وضع موجود است. 🔹️دولت اگر توان حمایت از یک صنعت را ندارد باید بازار را به قاعده‌اش یعنی عرضه و تقاضا بسپارد. نمی‌شود از یک طرف در قیمت‌گذاری دخالت کرد و از سوی دیگر تولیدکننده را میان زمین و آسمان رها کرد، چرا که این رویه نتیجه‌ای جز نابودی یک صنعت در پی نخواهد داشت که قطعاً دولت همسو با این فرضیه نخواهد بود./اگنا 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ آینده مبهم تولید تخم‌مرغ در سال آینده؛ زنگ خطر ▪️ارز فسادزای ۴۲۰۰ تومانی هنوز هم پس‌لرزه‌های خود را در اقتصاد به نمایش می‌گذارد. پس از حذف این ارز در خرداد ماه امسال، واحد‌های تولیدی کشاورزی نظیر دامداری‌ها و مرغداری‌ها با محدودیت نقدینگ مواجه شدند. در چنین شرایطی دولت اقدام به پرداخت وام برای جبران خلاء سرمایه در گردش ایشان کرد. آن‌ها پس از آن که با محمد مخبر، معاون اول رئیس‌جمهور دیدار کردند، یه توافق رسیدند که قیمت‌های خود را تا انتهای شهریور ماه تغییر ندهند. با این حال در پایان ماه با التهاب جو کشور، این تغییر قیمت‌ها اجرا نشد. 🔹 یک مالک واحد مرغداری تخم‌گذار در گفتگو با واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف گفت: " تقریبا تمام مرغدار‌ها به دلیل نیاز به تامین سرمایه در گردش به بانک‌ها مقروض شده‌اند. در حال قیمت تخم‌مرغ هر شانه ۸۵ هزار تومان است و برای رسیدن به قیمتی متناسب، می‌تواند۲۰ تا ۳۰ هزار تومان افزایش یابد." 🔹این مرغدار که نخواست نام او فاش شود افزود: " ۱۲ تا ۱۸ ماه دیگر دوره بهره‌وری مرغ‌های تخمگذار فعلی تمام می‌شود و با این وضعیت زیان‌ده بودن تولید، بخشی از مرغداران پس از این دوره زمانی دیگر نمی‌توانند جوجه‌ریزی کنند چرا که توانایی بازپرداخت سود بانکی را نخواهد داشت." 🔹 وی تاکید کرد: " با شروع فصل سرما، مرغداران ترکیه به دلیل افزایش قیمت سوخت، توان گرم کردن سالن‌های مرغداری را نخواهند داشت، با این حال در آن زمان ممکن است مرغداران ایرانی نیز به دلیل مقروض شده به سیستم بانکی نتوانند از فرصت خلا صادرات مرغ ترکیه در منطقه استفاده کنند." 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods