🎥 یک دسر خنک برای تابستان 🔹️ در هوای گرم‌تابستان پی‌توان دسرهای خنک و خوشمزه‌ای را با حداقل هزینه درست و میل کرد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تخریب زمین‌های کشاورزی به نفع ویلاسازی 🔹️ چندین سال است که ضعف قانونی و پیگیری‌های ضعیف دستگاه‌های مجری و ناظر قانون، موجب از بین رفتن زمین‌های کشاورزی از طریق ویلاسازی‌های غیر مجاز شده است. 🖋  در سایه عدم گسترش کمربند شهر‌ها و وضعیت فشل اسناد عادی ، وضعیت فعلی روز به روز بدتر شده و سودجویان به دلیل تقاضاهای موجود طمع بیشتری برای پیدا کردن خلاءهای قانونی دارند. روند روبه رشد تخریب زمین‌های کشاورزی مرغوب یک تهدید جدی برای امنیت غذایی است. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕گاودانه؛ محصولی مناسب جایگزینی با سویا و ذرت برای ایران 🔹️گاودانه با نام معلمی Ervillia Vicia گیاهی است از خانواده بقولات که بطور وسیعی در مناطق غرب و جنوب غرب کشور کشت می شود. 🔹️دانه این گیاه به واسطه محتوای پروتئین و انرژی بالا می‌تواند جایگزین مناسبی برای دو ماده خوراکی وارداتی یعنی ذرت و کنجاله سویا در جیره طیور گوشتی باشد. بطور کلی نتایج این آزمایش نشان داد دانه گاودانه می تواند به مقدار ۱۰ تا ۱۵ درصد بجای کنجاله سویا در جیره طیور گوشتی جایگزین شود. همچنین دانه این گیاه را می توان به میزان ۲۰ درصد به عنوان منبع پروتئینی در بخش کنسانتره جیره غذایی گوساله های پرواری جایگزین کرد. 🔹️این گیاه در شرایط مساعد اقلیمی پتانسیل نسبتاً بالایی برای تولید دانه و علوفه در شرایط دیم و اراضی کم بازده دارد. #جایگزین_نهاده #کشت_دیم 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ گاودانه؛ محصولی مناسب جایگزینی با سویا برای ایران 🔹️یکی از اساسی ترین چالش های توسعه دامداری در ایران تامین منابع خوراک دام است، در این میان معرفی و شناسایی پتانسیل‌های تولیدی و ارزش غذایی منابع خوراک دام بومی کشور از اهمیت خاصی برخوردار است. گاودانه با نام معلمی Ervillia Vicia گیاهی است از خانواده بقولات که بطور وسیعی در مناطق غرب و جنوب غرب کشور کشت می شود. 🔰 عملکرد و میزان انرژی و پروتئین 🔹️ عملکرد زراعی این گیاه در شرایط دیم ۱ تا ۱.۲ تن دانه و ۱.۵ تا ۱.۷ تن کاه است. این گیاه تراکم بالای انرژی و پروتئین می‌تواند به عنوان جایگزین منابع تأمین کننده انرژی و پروتئین در جیره غذایی دام و طیور مورد استفاده قرار گیرد. میزان انرژی و پروتئین خام دانه و کاه این گیاه علوفه ای به ترتیب شامل ۴۱۳۹ و ۳۹۵۷ کیلوکالری و پروتئین آنها به ترتیب ۲۶.۳۹ و ۶.۷۲ درصد است. همچنین فیبر خام و ان- اف- ای در دانه آن به ترتیب ۵۲.۴۷ و ۶۲.۸۷ درصد گزارش شده است. 🔰 قابلیت جایگزینی با بخشی از سویای جیره 🔹️ در آزمایش دیگری انرژی قابل سوخت و ساز ظاهری (AME) و انرژی قابل سوخت و ساز حقیقی ( TME) دانه گاودانه به ترتیب ۳۱۰۴ و ۲۹۸۱ کیلو کالری بر کیلوگرم ماده خشک اندازه گیری شد. دانه این گیاه به واسطه محتوای پروتئین و انرژ بالا می‌تواند جایگزین مناسبی برای دو ماده خوراکی وارداتی یعنی ذرت و کنجاله سویا در جیره طیور گوشتی باشد. بطور کلی نتایج این آزمایش نشان داد دانه گاودانه می تواند به مقدار ۱۰ تا ۱۵ درصد بجای کنجاله سویا در جیره طیور گوشتی جایگزین شود. همچنین دانه این گیاه را می توان به میزان ۲۰ درصد به عنوان منبع پروتئینی در بخش کنسانتره جیره غذایی گوساله های پرواری جایگزین کرد. 🔹️ همچنین علوفه حاصل از کشت گاوادنه با ۱۴ تا ۱۶ درصد پروتئین خام کیک از علوفه های پروتئینی با قابلیت هضم ظاهری بیش از ۷۸ درصد می‌تواند تا ۵۰ درصد بخش علوفه ای جیره غذایی بره ها و گوساله های پرواری را تشکیل دهد. 🔰 امکان کشت در ایران با توجه به ارزش غذایی بالایی دانه و کاه این گیاه با ارزش و سابقه دیرینه کشت آن در منطقه غرب و جنوب غرب کشور می‌توان این‌گونه نتیجه‌گیری کرد که این گیاه در شرایط مساعد اقلیمی پتانسیل نسبتاً بالایی برای تولید دانه و علوفه در شرایط دیم و اراضی کم بازده دارد. علاوه بر آن کاه و دانه آن به عنوان تامین کننده انرژی و پروتئین در تغذیه دام و طیور مورد استفاده قرار می گیرد. و لذا به نظر می رسد برای احیای کشت مجدد این گیاه در تناوب زراعی اراضی دیم به عنوان یک اصلاح کننده خاک و تولید محصولات با ارزش غذایی بالا در تغذیه دام اقدامات ترویجی لازم صورت می گیرد. 🌐 منبع: قربانی, کریم,۱۳۹۵,معرفی گاو دانه گیاه علوفه ای با ارزش درتغذیه دام وطیور,ششمین همایش ملی حبوبات ایران,خرم آباد 🖋 ایران برای کاهش وابستگی زنجیره گوشت قرمز و سفید، تخم‌مرغ و لبنیات به واردات نهاده‌های دامی می‌بایستی به دنبال کشت محصولاتی باشد که با اقلیم گرم و خشک ایران تناسب بیشتری دارد و بتوان آن‌ها را به صورت دیم کشت کرد. برای رسیدن‌ به این منظور می‌بایست جیره‌های متنوع‌تر را بین مرغ‌داران و دامداران ترویج و محصولات مناسب کشت در مناطق این تولیدکنندگان را ترویج داد. ⁉️ البته ترویج کشت اقلامی مانند گاودانه و استفاده آن در جیره دام و طیور تا زمانی که ارز ترجیحی به سویا و ذرت داده می‌شود مزیتی نخواهد داشت و دولت باید با خرید تضمینی از آن حمایت کند تا با جایگزین کردن بخشی از آن در جیره، از سهم واردات سویا و مصرف ارز بکاهد. #کشت_دیم #جایگزین_نهاده 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕واردات خودرو با ارز حاصل از صادرات پسته در سکوت خبری/ صادرکننده‌های پسته بیچاره شده‌اند 🔹️محمد صالحی، رئیس هیات‌مدیره انجمن پسته ایران گفت: متاسفانه شرکت‌های خودرویی زیر قیمت تمام شده پسته را صادر می‌کنند و بازار پسته را به شدت تحت تاثیر قرارداده‌اند، سود این گروه در واردات خودرو یا قطعات آن است، چون ۲۰۰ تا ۳۰۰ درصد از واردات خودرو سود دارند، ضرر ۵ تا ۱۰ درصدی در صادرات پسته برایشان اهمیتی ندارد. 🔹وی افزود:این روند از حدود مهرماه سال گذشته آغاز شده است، در این مدت ۸۰ تا ۹۰ درصد پسته ایران توسط شرکت‌های خودرویی صادر شده است، صادرکننده‌های اصلی پسته بیچاره شده‌اند، هیچ کسی نمی‌تواند کار کند، کلی پسته‌ در انبارها باقی مانده است، چرا که شرکت‌های خودرویی به اندازه ظرفیتی که نیاز دارند صادر می‌کنند و مابقی پسته‌ها می‌ماند و خریداران خارجی متاثر از قیمت‌هایی که قبلا از این شرکت‌ها خریده‌اند حاضر نیستند به قیمت روز از صادرکنندگان ما خرید کنند./اقتصادآنلاین 🖋 لطفا با ابلاغیه‌های خلق‌الساعه یک بازار کشاورزی که با خون دل بدست آمده را تخریب نکنید. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 گندم‌کاران در انتظار پرداخت مطالبات 🔹با وجود افزایش تولید گندم، هنوز بخشی از طلب کشاورزان وصول نشده است. با این حال رئیس سازمان برنامه و بودجه خبر از  تامین منابع قسمت اعظم مطالبات گندمکاران داد. #خرید_تضمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 بزرگترین باغ موز ایران در شهرستان زر پایتخت موز ایران 🔹️ شهرستان زرآباد در جنوب استان سیستان و بلوچستان به دلیل آب‌و‌هوای گرمسیری مرکز کشت میوه‌های گرمسیری نطیرموز، پاپایا، انبه، گوآوا، چیکو و غیره است. 🖋 استان‌های جنوبی در ایران پتانسیل بالایی برای کشت و صادرات محصولات گرمسیری دارند. این اقدام علاوه بر کاهش نیاز وارداتی ایران به این میوه‌ها منجر به صادرات و ارز‌آوری برای کشور خواهد شد. 🔹️این مناطق حتی پتانسیل جذب سرمایه به منظور کشت‌فراسرزمینی را دارند. کلید محرومیت زدایی از سیستان و بلوچستان و سایر استان‌های جنوبی، توجه به کشاورزی است. #توسعه_روستایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🔸 مرکز تحلیل راهبردی و بین‌الملل برگزار می‌کند: 🔰 نشست فرصت شکل‌گیری هاب کود و غلات به واسطه‌ی توسعه‌ی کریدور شمال-جنوب 🔺مهمانان: 🔹دکتر حمیدرضا فرتوک‌زاده - استاد دانشگاه و اقتصاددان 🔹آقای محمدجواد شاهجویی - کارشناس حوزه حمل و نقل 🔹آقای حسین عطااللهی - کارشناس حوزه بانکداری بین‌المللی و ارزی 🔹آقای ولادیسلاو پرپلکین - نماینده‌ی وزارت کشاورزی فدراسیون روسیه در ایران 🔹دبیر نشست: فرشاد عواطفی - کارشناس حوزه امنیت غذایی در مرکز تحلیل راهبردی و بین‌الملل 🕧 زمان: دوشنبه مورخ ۲۲ مرداد ۱۴۰۳ - ساعت ۱۷ 📍مکان: خانه‌ی اندیشه‌ورزان 🔴 علاقه‌مندان می‌توانند از لینک زیر به صورت آنلاین نشست را مشاهده کنند: https://www.skyroom.online/ch/farshadhoveida/grain-fertilizer-hub @isacenter

👤 توییت استاد #رائفی_پور ✍ ‏مزارع برنج و شالیزارها یکی از اصلی‌ترین مراکز تولیدمثل ‎#پشه_آئدس است. 🔹با توجه به برنامه صهیونیست‌ها برای ایجاد قحطی مصنوعی در جهان؛  باید نسبت به هر گزاره‌ای که امنیت غذایی کشور را به‌خطر می‌اندازد، هوشیار و حساس بود. #اسب_قحطی 🔗 لینک توییت ☑️ @Masaf

⭕ ورود آرام ایران‌ به عرصه صادرکنندگان تخم‌مرغ؛ وظیفه جهاد کشاورزی چیست؟ 🔹️حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: بنابر آمار طی روز‌های اخیر ۱۸۰۰ تن تخم مرغ مازاد مرغداران با نرخ حاشیه بازار از مرغداران خریداری شده و همواره این روند تا پایان مرداد ادامه خواهد داشت. 🔹️وی درباره آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ افزود: براساس آمار از ابتدای سال تاکنون ۵۳ هزارتن تخم مرغ با ارزش ۵۳ میلیون دلار به بازار‌های هدف صادر شده است. 🔹️وی با بیان اینکه تولید تخم مرغ نسبت به مدت مشابه سال قبل ۳ تا ۵ درصد رشد داشته است، گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که تولید با افزایش ۱۰۰ هزارتُنی به یک میلیون و ۴۰۰ هزارتن برسد. 🖋 شواهد حاکی از آن است که افزایش تولید تخم‌مرغ در ایران منجر به شکل‌گیری مازاد تخم‌مرغ در ایران شده است. حال مسئولین وزارت جهاد کشاورزی می‌توانند در تعامل با اتحادیه مرغ میهن این مازاد را به سمت صادرات هدایت کنند. در صورتی که تصمیم بر توسعه گرفته شود باید توجه داشت که تنظیم بازار نباید از طریق سرکوب تولید داخلی صورت بگیرد و ابلاغیه‌های خلق‌الساعه و تعرفه‌های فضایی صادراتی مانند سم مهلکی علیه صادرات تخم‌مرغ ایران عمل خواهد کرد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ ارتباط شرکت خوشگوار با کوکاکولا اثبات شد 🔹انتشار یک بخشنامه از سمت گمرک و ممنوعیت صادرات محصول‌های شرکت خوشگوار به دلیل قرارداد رسمی این شرکت با کمپانی کوکاکولا، رابطه میان این دو شرکت را ثابت کرد، موضوعی که طی چندماه گذشته بارها از سوی رسانه‌ها از شرکت خوشگوار و مسئولین، پیگیری شده ولی کسی پاسخگو نبوده‌ است. 🔹پیش از این رسانه‌هایی نظیر تبیان و واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف اسنادی از ارتباط شرکت خوشگوار با شرکت کوکاکولا منتشر کرده بودند. با این حال شرکت خوشگوار در این خصوص صرفا سکوت کرد. 🔹ناصر کنعانی، سخنگوی وزارت امور خارجه در نمایشگاه مطبوعات و در پاسخ به خبرنگار تبیان گفته بود که «بر اساس قانون مصوب مجلس، وزارت امور خارجه مکلف به شناسایی شرکت‌ها و کالاهایی که صهیونیستی هستند، است. ما به وظیفه خود پایبند هستیم و در یک سال گذشته لیست‌های موجود را تکمیل کردیم. 🖋 سوال اینجاست که اگر محصولات کوکاکولا صهیونیستی است، صرفا صادرات آن بد است یا مصرف آن توسط کشوری رهبری جریان ضد صهیونیستی را دارد اشکالی ندارد؟! #تحریم_اسرائیل 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods