eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥کود ایرانی نجات دهنده مزارع کاکائو آفريقايی‌. مبارزه با بیماری ویروسی خطرناک درختان کاکائو در ساحل عاج به کمک کود زیستی ساخت ایران! ‼️سالهاست کشورهای آفریقایی گرفتار استعمار شوم دولتهای غربی هستند. اما مدتی است که توجهات کشورهای گروه بریکس بخصوص چین و روسیه به بازار بکر آفریقا افرایش یافته و آنها از نقاط قوت خود مثل توانمندی حمایت تسلیهاتی و نظامی و ابزار سرمایه‌گذاری برای توسعه فعالیتهای اقتصادی در این کشورها استفاده می‌کنند. با توجه به قابلیت‌‌های متنوع در کشور از جمله فناوری‌های زیستی ورود به بازارهای آفریقایی باید در دستور کار جدی باشد. #فناوری_راهبردی #دانش_کاربردی ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 شبهات غیرموجه وزارت نیرو درباره آب ژرف 🔹استاد دانشکده محیط زیست دکتر سرخیل: مشکلات محیط زیستی برداشت آب ژرف (درصورتی که وجود داشته باشد) قابل مدیریت بوده و در کشور و سایر نقاط جهان تجربه مثبت وجود دارد. #آب_ژرف #وزارت_نیرو #بحران_مدیریت_آب ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥قرص و کپسولهایی که اعتبار صنایع غذایی کشور را تخریب میکنند! ‼️هدف جریان به نظر سازمان یافته در نقاط کشور برای ضربه زدن به یکی از مقاوم ترین صنایع کشور در شرایط تحریم ها از بین بردن #بازار داخلی و خارجی است که جبران آن به راحتی نخواهد بود! #صنعت_کشاورزی #بازار_ناموس_کشاورزی ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥در صبح چهارشنبه ۲۸ آذرماه ، بارش باران ۲۵ ساعته به میزان وحشتناک و غیر قابل تصور ۲۳۴ میلیمتر در ایستگاه بستک هرمزگان ثبت شده است. در پارسیان نیز ۱۲۹ میلیمتر باران بارید. #بحران_مدیریت_آب #وزارت_نیرو #وزارت_نیرو_در_خواب ✅ @masaf_foods
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥گزارش مراسم جشن صيد ماهى تيلاپيا توليدى شركت ماهى پرور كوير يزد بصورت فوق متراكم و كلنگ زنى آغاز پروژه توليد ٣٠٠ تن در سال بصورت سيستم هاى RAS و Baioflac #تیلاپیا #آبزی_راهبردی #کویر_فرصت_ناب ✅ @masaf_foods
9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 در بحث انتقال آب سراغ پرهزینه ترین روش رفته ایم که هزینه های بسیار بالایی دارد ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍🔰گوشت بوقلمون جایگزینی برای گوشت‌های‌ سفید و قرمز! 🔹بوقلمون پرنده‌ای از نژاد قرقاولان و بزرگ‌ترین و سنگین‌وزن‌ترین نژاد از پرندگان است که از سردهٔ (جنس) ملیگریس (Meleagris) و بومی آمریکای شمالی می‌باشد. بوقلمون‌ها در راسته ماکیان‌سانان (Galliformes) قرار دارند. گوشت این پرنده حاوی هر دو نوع گوشت سفید و قرمز است. ۶۵ درصد گوشت بوقلمون سفید و در ناحیه سینه و ۳۵ درصد آن تیره و در ناحیه ران‌ها قرار دارد. هریک از این گوشت‌ها از نظر طعم و مزه باهم متفاوتند. 🔹افزایش حجم توده گوشت قسمت‌های سینه و ران نسبت به حجم استخوان و در نتیجه ضایعات كمتر نسبت به گوشت‌های مشابه ویژگی برجسته بوقلمون است. 🔹گوشت بوقلمون به دلیل بافت ویژه‌ای که دارد هنگام طبخ حجم خود را از دست نمی‌دهد و به دلیل داشتن پروتئین بالا، حداقل چربی اشباع، کمترین سطح کلسترول و فقدان چربی میان بافتی در مقایسه با گوشت قرمز از اهمیت بسیاری برخوردار است و منبع مناسبی از ویتامین‌های A, B1، B3، B6، B12 و املاحی چون سلنیوم، منیزیم، مس، آهن، روی، پتاسیم و اسید آمینه تریپتوفان به شمار می‌رود. 🔹گوشت بوقلمون بدون پوست به طور طبیعی چربی كمی دارد و در هر ۱۰۰ گرم آن تنها یك گرم چربی موجود است. تقریبا تمامی چربی بوقلمون در پوست آن موجود است و گوشت تیره رنگ آن چربی بیشتری نسبت به گوشت سفید آن دارد. بنابراین افراد مبتلا به چربی خون بالا بهتر است از گوشت سفید سینه این پرنده استفاده كنند. گوشت بدون پوست بوقلمون در مقایسه با گوشت های قرمز مانند گوشت گاو، گوسفند و سایر گوشت های مشابه میزان کلسترول پایین تری دارد. 🔹براساس آخرین آمار ، در طول سال ۲۰۱۷ کشاورزان بوقلمون کانادایی تقریبا ۱۷۱ میلیون کیلوگرم محصول به ارزش ۳۸۴ میلیون دلار تولید کردند. گوشت بوقلمون نزد کانادایی ها محبوب است و سرانه مصرف آن در سرتاسر این کشور با بیش از ۴ کیلوگرم می‌باشد. 🔹در ایران نیز طبق آخرین آمار دفتر طیور وزارت جهاد کشاوری که در سال ۹۸ ارائه شده ظرفیت تولید بوقلمون کشور در سال به چهار میلیون قطعه رسیده است.سرانه مصرف بوقلمون در کشور به ازای هر نفر به ۶۵۰ گرم می رسد. 🔹با توجه به ظرفیت‌فراوان کشور برای پرورش این حیوان و تولید محصولات مختلف آن و بدلیل خاصیت‌های فراوان اشاره شده و صرفه اقتصادی آن می‌تواند یکی از گزینه‌های ارزشمند کارآفرینی و تقویت امنیت غذایی کشور باشد. @masaf_foods
⭕️ بحرانی به نام شبکه پوسیده آبرسانی و ناتوانی مسئولین وزارت نیرو در مدیریت آب های سطحی ! 🔹رضا اردکانیان وزیر نیرو می گوید یک سوم شبکه آبرسانی در ایران فرسوده است و برای ترمیم آن نیاز به ۳۰۰ هزار میلیارد تومان بودجه داریم! تأسیسات پوسیده آبرسانی نزدیک به ۳۰ درصد آب تصفیه‌شده را هدر می‌دهد و در واقع حدود ۵.۵ ‌هزار‌میلیارد تومان از سرمایه‌ای که برای تصفیه آب آشامیدنی هزینه شده است، با این شبکه فرسوده هدر می‌رود. ‼️پ.ن: سوالی که از این صحبتهای وزیر برداشت می شود این است که ایشان و وزارتخانه متبوعش تا به اینجای کار حکم پیمانکار دولتی را ایفا می کرده تا یک سیاستگذار در حوزه منابع آبی! چراکه مشکل کمبود بودجه را میتوان با دخیل کردن شرکت های بخش خصوصی بدون نیاز به این میزان بودجه سرسام آور دولتی حل کرد! ‼️پ.ن: کافی است صنایع آب بر و صنایعی که آب رایگان را تحویل گرفته و فاضلاب را بدون ضابطه در طبیعت رها می کنند را موظف کنید از منابع آب های سطحی و فاضلاب شهری بخشی از نیاز آبی خود را تامین کنند. به این ترتیب اقتصاد بازچرخانی آبهای سطحی بدون نیاز به هزینه دولتی شکل میگیرد. #بحران_مدیریت_آب ✅ @masaf_foods
📸 استان‌های محروم رکورددار هزینه‌های معیشت هستند/ میانگین هزینه های خوراکی خانوارهای ایرانی در سال ۹۷، ۹.۵ میلیون تومان شد 🔹 داده‌های مرکز آمار ایران نشان می‌دهد میانگین  هزینه خوراکی خانوارهای کشور در سال ۹۷ حدود ۹.۵ میلیون تومان بوده است. 🔹براساس این آمار خوزستان با ۱۲.۱ میلیون تومان در رتبه اول با بیشترین هزینه خوراکی٬ استان چهارمحال‌ بختیاری با ۱۱.۲ میلیون در رتبه دوم٬ استان‌های تهران و کهگیلیویه ‌و بویر احمد با حدود ۱۱ میلیون تومان در رتبه‌های سوم و چهارم و استان البرز با حدود ۱۰.۹ میلیون در رتبه پنجم قرار دارند. 🔹اما پس از البرز٬ میانیگن هزینه خانوار در استان‌های کرمانشاه٬ بوشهر٬ کردستان و اردبیل نیز بالاتر از میانگین کشوری است. ✅ @masaf_foods
امام على عليه السلام: مجادله، بذرِ شرّ است المِراءُ بَذرُ الشَّرِّ غررالحكم حدیث ۳۹۳ ✅ @masaf_foods
🔴واردات گندم کلید خورد! 🔹مدیرکل خریدهای خارجی شرکت بازرگانی دولتی ایران در نامه‌ای به مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات خواستار تسریع در ثبت سفارش خریدهای گندم شد. 🔹پیش از این وزیر سابق جهاد کشاورزی گفته بود: متأسفانه علیرغم اینکه امسال تولید ما در گندم افزایش یافته بود اما نتوانستیم همه گندم مورد نیاز کشور را از کشاورزان خریداری کنیم و برخی کشاورزان گندم را به ما نفروختند بنابر این برای تأمین نیاز داخلی باید اقدام به واردات کنیم/ فارس @masaf_foods