eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
🔰امام صادق علیه السلام: 🔹و نَهى [رَسولُ اللّه ِ. صلی الله علیه و آله]أن یُنفَخَ فی طَعامٍ أو شَرابٍ. 🔹پیامبر خدا از فوت کردن در غذا و آشامیدنى نهى فرمودند. منبع:(بحار الأنوار، ج. ۷۵، ص. ۵۰.) ✅@masaf_foods
🔰آبشار بیشه چشمه همیشه جوشان 🔹آبشار بیشه یکی از زیباترین آبشار‌های کشور است که در ۶۵ کیلومتری خرم‌آباد- دورود در کنار راه‌آهن تهران- جنوب و نزدیکی ایستگاه بیشه قرار دارد که سالانه پذیرای مسافران زیادی از نقاط مختلف کشور است. 🔹آبشار بیشه با چشم‌اندازی زیبا با ارتفاع ۴۸ متر و عرض ۲۰ متریکی از عریض‌ترین آبشار‌های کشور است. @masaf_foods
🔰کمیاب ترین ملخ دنیا: 🔹رنگ این نوع ملخ به دلیل جهش ژنتیکی است، جهشی که باعث تغییر در رنگدانه های حشره می شود. 🔹رنگ این نوع ملخ باعث می شود تا به سرعت از سوی شکارچیان تشخیص داده شده و شکار شوند. به همین دلیل جمعیت آنها بسیار کم است. ✅ @masaf_foods
🔰عوارض فوت کردن نوشیدنی‌ها و غذا‌های بسیار داغ! 🔹فوت کردن غذا‌های داغ موجب پخش بوی بد دهان در محیط پیرامون خود و همچنین انتقال انواع بیماری‌ها در افراد دیگر که در نزدیکی ما هستند می‌شود. 🔹فوت کردن در خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های داغ باعث ترکیب شدن دی اکسید کربن و اسید‌هایی با غذا شده و در اثر این ترکیب ماده‌ای مضر برای بدن ایجاد می‌شود که ترکیب آن با خون باعث به وجود آمدن بیماری هایی مثل پوکی استخوان، ضعف عضلانی، کمبود حافظه و ایجاد سنگ کلیه می شود. ✅ @masaf_foods
🔰ظهور آثار حیات در جنگل‌های سوخته استرالیا: 🔹تصاویر منتشر شده از مناطق درگیر آتش‌سوزی‌های جنگلی اخیر در استرالیا حاکی از رشد مجدد برخی گونه‌های گیاهی در میان خاکستر است. 🔹دکتر کیمبرلی سیمپسون از کارشناسان اکولوژی در دانشگاه شفیلد انگلیس در پاسخ به این پرسش که رشد مجدد گونه‌های گیاهی طبیعی است؟ گفت: بله، این گونه‌های گیاهی طی ده‌ها میلیون سال آتش‌سوزی‌های متعددی را تجربه کرده‌اند. این شرایط فشار تکاملی را برای آن‌ها ایجاد کرده تا قادر باشند پس از سوختن خود را بهبود دهند. ✅ @masaf_foods
🔰دریاچه زیبا کیو 🔹دریاچه کیو (کیآو)نام دریاچه‌ای در شمال غرب شهر خرم‌آباد است. مساحت دریاچه هفت هکتار و عمق آن بین سه تا هفت متر است.  🔹این دریاچه از ارزش‌های توریستی درون‌شهری برخوردار بوده و همچنین زیستگاهی مناسب برای جانوران آبزی و پرندگان بومی و مهاجر است.  @masaf_foods
⭕️سیاستمدار روس: شیوع ویروس «کرونا» در چین توطئه آمریکاست «ولادیمیر ژرینوفسکی» رهبر حزب لیبرال دموکرات روسیه: 🔹آمریکا برای ضربه زدن به اقتصاد چین در پشت پرده شیوع ویروس مهلک کرونا در این کشور قرار دارد. 🔹آمریکایی‌ها می‌ترسند که نتوانند بر چین غلبه کنند یا اینکه حداقل با آنها در یک سطح قرار بگیرند. 🔹چنین اقدامات توطئه گرانه‌ای جدید نیست، ویروس‌های آنفلوآنزای پرندگان، و ویروس گوشت انگلیسی. در عرض یک ماه همه چیز تمام شد. داروها فروخته شدند و افرادی میلیاردر شدند. 🔹با وجود اظهارات این سیاستمدار روسی، مقامات چینی تا کنون در زمینه احتمال دست داشتن نیروهای خارجی در شیوع این بیماری مهلک در چین اظهار نظری نکرده‌اند. ✅ @masaf_foods
امیرالمؤمنین علیه السلام: ما أكثَرَ العِبَرَ، و أقَلَّ الاعتِبارَ! چه بسيار است عبرتها و چه اندك است عبرت گرفتن! حکمت ۲۹۷ نهج البلاغه ✅ @masaf_foods
📸 اینفوگرافیک | ویروس خبرساز؛ کرونای چینی را بیشتر بشناسیم 🔹از مدتی پیش ویروس جدید کرونا در چین شیوع پیدا کرده و در طی روزهای اخیر به کشورهای دیگری هم گسترش پیدا کرده است. این ویروس را بیشتر بشناسیم./ایرنا ‼️پ.ن:ظاهرا بیماری از غذاهای دریایی و یا گوشت مار یا خفاش سرو شده در رستورانهایی منشا میگیرد. ✅ @masaf_foods
امام على عليه السلام: ميوه خودپسندى و غرور، دشمنى و كينه توزى است ثَمَرَةُ العُجبِ البَغضاءُ ميزان الحكمه جلد ۷ صفحه ۴۷ ✅ @masaf_foods
⭕️ نمای زمستانی سد طالقان ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تصاویری از تجهیزات و ماشین آلات کاربردی در کشاورزی برای جمع آوری سنگریزه، ایجاد جوی، خاکورزی و برداشت محصول که همگی حاصل از ذهان‌های خلاق و جستجوگر در صنعت کشاورزی است. ‼️خلاقیت و کشف نیاز واقعی (نه نیازسازی) مهمترین قدم در تولید محصولات با استفاده از فناوری است. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 وقتی می خواهد وارد شود...! ‼️پ.ن:بهره‌برداری از منابع طبیعی در مقابل حفاظت از محیط زیست قرار ندارد بلکه برعکس با بهره‌برداری صیانتی ضمن تولید ثروت محیط زیست را می‌توان از اضمحلال نجات داد. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ماجرای سرمای سختی که قرار بود رکورد ۱۰ ساله بزند چه شد ⁉️ چرا برخی پیش‌بینی‌های نادرست از آب درمی‌آید؟ 🔹واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف نیز به نوبه خود از زحمات آقای اصغری در مجموعه هوشناسی طی سالهای اخیر تشکر کرده و برایشان آرزوی موفقیت می کند. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥نقش دپوی حاصل از فعالیت های عمرانی در آبراهه ها و رودخانه های فصلی و افزایش خطر رسوبات ناشی از سیل و ایجاد جریان های گلی در شهر ها و تشدید آثار زیانبار سیل/مصاحبه دکتر معتق با دکتر نوری یزدان 🌐 دکتر مهدی معتق @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥تلاش موفق تولیدکنندگان داخلی برای کاهش نیاز به واردات سموم کشاورزی: 🔹تولیدکنندگان موفق داخلی، توانسته‌اند بسیاری از سموم کشاورزی پرکاربرد را بومی سازی کنند. 🔹شماری از تولیدکنندگان داخلی، محصولات خود را در هفتمین نمایشگاه تخصصی نهادهای کشاورزی تهران، به نمایش گذاشته‌اند. 🔹بسیاری از این تولیدکنندگان توانسته‌اند سموم کشاورزی مختلف را با کیفیتی بسیاری بالا، بومی سازی و کشور را از واردات این محصولات، بی‌نیاز کنند. ✅@masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥 رونق کشاورزی خوزستان با بارندگی های اخیر 🔹 کشت سه باره برخی زمین ها و افزایش تولید محصولات تا یک میلیون تن نسبت به سال قبل @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 هلند با وسعت بسیار کم در مقایسه با ایران چگونه با دومین صادرکننده محصولات کشاورزی جهان تبدیل شد؟ 🔹مدتها پیش از ضرورت شفافیت در آمار و اطلاعات بخش کشاورزی صحبت کردیم ولی حالا اهمیت این موضوع با این برای شما مخاطبان عزیز روشن‌تر خواهد شد. 🔹وزارت جهاد کشاورزی در صورت ایجاد این سامانه‌‌ کاربردی با هدف ارائه بر خط اطلاعات به‌روز از مساحت سطح زیر کشت و مقدار هر محصول، بسیاری از مشکلات ذی نفعان این بخش را کاهش خواهد داد. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥 کاهوی گلستان؛ از تولید به مصرف! 🔹مزارع گلستان که زیر کشت کاهو رفته‌اند، در روزهای سرد زمستان سرسبز و پررونق هستند. ✅ برداشت ۳۰ تن کاهو از یک هکتار زمین، فروش از تولید به مصرف خرده فروشی حداقل ۲۰۰ کیلو، متوسط قیمت فروش کیلویی ۲۵۰۰ 🔹پیش بینی می‌شود امسال حدود شش هزار تن کاهو در گلستان برداشت شود. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍‍ 🎥 جنگ تمام عیار عمان علیه کهور آمریکایی 🔹مراسم افتتاحیه پویش ملی کندن (کهور امریکایی) در عمان و سخنان وزیر کشاورزی عمان در خصوص خطرات کهور برای محیط زیست 🖋زیرنویس از واحد بین الملل مصاف ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 پهلوان امامعلی حبیبی قهرمان کشاورز زاده‌ای که نامش در تاریخ ایران جاودانه شد 🔹حبیبی به عنوان یک قهرمان ملی حاضر به آموختن فن ابداعی خود به کشتی گیران خارجی نشد چرا که معتقد است هرگز اجازه نمیدهم یک خارجی روی سینه یک ایرانی بنشیند! ‼️پ.ن: مدالها، جوایز و مقام چیزی نیست که در خاطر انسان ها بماند ولی وطن فروشی‌ها فراموش نخواهد. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥استفاده مفید از ضایعات نخل/جایگزین مناسب کوکوپیت وارداتی 🔹محققان بوشهری به روشی برای استفاده از ضایعات درخت نخل دست یافته‌اند. 🔹تا کنون برگ‌های درخت نخل پس از هرس کردن سوزانده می‌شدند اما محققان در بوشهر به روشی برای استفاده مفید از ضایعات درخت نخل دست پیدا کرده‌اند. ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍🔰 تولید ثروث با خروس رنگارنگ صحرا/ با مصرف گوشت قرقاول به جنگ بیماری‌ها بروید بخش اول 🔹 با نام علمی Phasianus colchicus  پرنده‌ای از راسته ٔماکیان‌سانان است. قرقاول به‌طور بومی در بیشتر نقاط آسیا و همچنین در یونان و بلغارستان در اروپا زندگی می‌کند و توسط انسان به بسیاری از کشورهای دیگر هم وارد شده‌است. 🔹 این پرنده از جمله پرندگان و نادر در نیز ایران است که در مراتع و بوته‌ زارها زندگی می‌کند. در گویش های محلی این پرنده را تورنگ یا تیرنگ می‌نامند که معنای آن با توجه به شکل ظاهری زیبا و رنگارنگ این جانور بسیار سازگار است. قرقاول در ایران به عنوان یکی از خوش سیما ترین پرنده ها محسوب می شود و به خاطر رژیم غذایی دانه ای و حشره ای اش در سالم ماندن مزراع از آفات گوناگون مفید است. 🔹طی چند دهه اخیر گرایش های زیادی به مصرف گوشت قرقاول در جوامع غربی مشاهده شده است که علت آن مشخص شدن خواص فوق العاده گوشت و تخم قرقاول است. پرورش قرقاول با توجه به وجود تقاضای بسیار زیاد برای آن در کشور، ناچیز بودن هزینه های تولید و نگهداری و نیز امکان پرورش قرقاول به صورت خانگی، در حال حاضر سودآورترین عرصه تولید طیور محسوب می شود. 🔹میزان موجود در گوشت این پرنده در مقایسه با دیگر پرندگان ۵ تا ۱۵ درصد بیشتر است و انواع اسید آمینه ی ضروری در آن به وفور یافت می ‌شود. به همین دلیل است که در اغلب نقاط دنیا پزشکان برای بیماری‌ هایی چون ضعف اعصاب، ناراحتی‌ های روانی و بی‌ خوابی مصرف این گوشت را توصیه می‌کنند این گوشت به دلیل چربی بسیار پایین از بروز بیماری‌ های قلبی ـ عروقی پیشگیری کرده و به دلیل غنی بودن از ، مصرف به اندازه‌ ی آن برای افراد با فشار خون بالا مانعی ندارد. 🔹هر وعده‌ی مصرفی گوشت‌ قرقاول فقط ۱۳۴ کالری دارد در حالی که میزان کالری گوشت مرغ تقریبا دو برابر است. اگر در حال حاضر رژیم غذایی کم کالری دارید، قرقاول منبع خوبی برای تامین پروتئین بدن است. 🔹در خلال برنامه‌ی کاهش وزن توصیه می‌شود خوراکی‌های سرشار از پروتئین اما کم چربی مصرف کنید. گوشت این پرنده یکی از منابع عالی پروتئین است اما اکثر گوشت‌ها محتوای چربی بالایی دارند. پیدا کردن گوشتی که کالری و چربی کمی داشته باشد اما حاوی پروتئین بالا باشد کمی دشوار است ولی قرقاول یکی از آن‌ مواردی است که بسیار توصیه می‌شود. ‼️ اگرچه گوشت‌ قرقاول سرشار از پروتئین و حاوی کالری کم است اما باید بسیار زیاد مواظب سطح کلسترول آن باشید. اگر ناراحتی کلسترولی بخصوصی دارید، باید مصرف‌تان را محدود کنید. 🌐https://b2n.ir/285743 🌐https://b2n.ir/377684 @masaf_foods