🎥 تولید و فرآوری گوجه فرنگی 🔹تولید سالانه گوجه فرنگی در جهان به ۱۸۰ میلیون تن می‌رسد. از این مقدار حدود ۴۰ میلیون تن به محصولات فرآوری شده تبدیل می‌شود. 🔹۱۰ کشور اول در فرآوری رب گوجه فرنگی ۸۳ درصد از فرآورده‌های این محصول در دنیا را تولید می‌کنند. ایران جزو این ۱۰ کشور اول جهان است و در سال ۲۰۱۹ حدود ۱ میلیون و ۳۰۰ هزار تن محصولات فرآوری شده گوجه فرنگی تولید کرده است. #صادرات_محصولات_کشاورزی #زنجیره_ارزش_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ افزایش ۴۰ تا ۹۰ درصدی هزینه تولید در بخش‌های مختلف کشاورزی 🔹براساس آمارهای مرکز آمار ایران متوسط هزینه برخی خدمات بخش کشاورزی در بهار امسال نسبت به بهار سال گذشته به طور قابل‌توجهی رشد داشته است. 🔹برای مثال دستمزد کارگر وجین‌کار زن در بهار امسال نسبت به بهار ۱۳۹۹ حدود ۹۶.۱ درصد رشد داشته است. این مقدار برای کارگر مرد ۴۰.۴ درصد بوده است. دستمزد دروگر غلات مرد طی یکسال اخیر ۸۰ درصد، دیسک با تراکتور ۶۱.۲ درصد و شخم زمین دیم با تراکتور ۵۸.۷ درصد رشد داشته است./ نود اقتصادی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️قانون تمرکز؛ خوداتکایی در تولید روغن 🔹 هر ساله مقادیر بسیار زیادی روغن برای مصرف داخلی وارد کشور می‌شود. بخش بزرگی از این روغن‌های وارداتی در عمل می‌تواند در داخل تولید شود. با این حال ضریب خوداتکایی از ۴ درصد در سال ۹۴ به ۱۶ درصد در سال ۹۸ رسید و پیشبینی می‌شود با کاهش بارندگی ‌ها این ضریب در سال زراعی ۱۳۹۹-۱۴۰۰ نیز کاهش یابد. 🔰 قیمت خرید تضمینی مناسب راهکار اصلی 🔹اگر بخواهیم واقع بین باشیم تا زمانی، که کشت یک محصول برای برای کشاورز صرفه اقتصادی نداشته باشد این محصول کشت نخواهد شد و تقریبا هر ساله نرخ‌های خرید تضمینی به نحو قابل تأملی اشتباه تعیین می‌شد به گونه‌ای که کشاورزان زیادی تمایل به کاشت آن را نداشتند که این موضوع غالبا به نفع وارد کنندگان با ارز یارانه‌ای تمام شده است. با این حال امسال خرید تضمینی کلزا به عنوان یک گیاه روغنی متناسب شروع خوبی برای پیگیری طرح افزایش خوداتکایی دانه‌های روغنی در کشور است. 🔰راهکار؛ حذف ارز دو نرخی برای دانه‌‌های روغنی و حمایت از تولید داخل 🔹دانه‌های روغنی تنها یک کاربرد ندارند و روغن آن‌ها را می‌توان برای مصارف روغن خوراکی کشور و از کنجاله آن برای خوراک دام به عنوان یک منبع با پروتئین بالا استفاده کرد. همچنین پیشنهاد می‌شود تا زمان رسیدن به خوداتکایی قابل توجه در این حوزه بجای واردات روغن، اقدام به واردات دانه‌های روغنی کنیم تا همزمان هم اشتغال در این صنعت رونق بگیرد و همینطور تا حدودی خوراک دام به این روش تامین شود./کاج پرس #امنیت_غذایی #قانون_تمرکز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 پدیدار شدن یک روستا با کاهش آب سد دهوک در عراق 🔹 سد دهوک در سال ۱۹۸۸ برای مصارف کشاورزی در منطقه کردستان عراق ساخته شده است. در جریان آبگیری این سد یک روستا به زیر آب رفته بود که با کاهش آب سد دوباره پس از ۳۶ سال پدیدار شده‌ است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ نشانه‌های کمبود‌های عناصر در گیاهان 🔹عناصر زیادی برای حفظ متابولیک و رشد صحیح گیاه لازم هستند و کمبود هر کدام از این عناصر موجب اختلال در گیاه خواهد شد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 پرورش و فرآوری میگو 🔹 تولید جهانی میگو در سال ۲۰۱۹ به ۴.۴۵ میلیون تن رسید. که طبق تخمین‌ها ۳.۰۵ میلیون تن از این مقدار تولید شده وارد بازار جهانی شده است. 🔹 نزدیک به ۸۵ درصد از میگوی پرورشی جهان در منطقه آسیا-اقیانوس آرام تولید می‌شود که عمدتا شامل کشور‌های چین، هند و اندونزی می‌شود. 🔹 ارزش بازار جهانی میگو در سال ۲۰۲۰ به ۱۸.۳ میلیارد دلار رسیده و پیشبینی می‌شود تا سال ۲۰۲۶ به ۲۳.۴ میلیارد دلار برسد. 🔹 ایران در سال ۱۳۹۹ در حدود ۴۹ هزار تن میگو برداشت کرده است. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ نگاهی به صنعت چرم سازی 🔹 پوست و چرم از تولیدات فرعی صنعت دامپروری است. امروزه از پوست جانوران زیادی همچون گاو، گوسفند، بز، بوفالو، شتر، شترمرغ، ماهی، مار، تمساح و غیره چرم تهیه می‌شود. 🔹 چرم‌های گران قیمت امروزه در مد و پوشاک و چرم‌های ارزان قیمت‌تر بیشتر در بخش‌های صنعتی استفاده دارند. 🔹 چین، برزیل و روسیه، هند و ایتالیا به ترتیب بزرگترین تولید کنندگان چرم در جهان هستند. 🔹حجم بازار کالای چرم در جهان در سال ۲۰۲۰ بالغ بر ۳۹۴.۱۲ میلیارد دلار شد و پیشبینی می‌شود این رقم تا سال ۲۰۲۱ به ۴۰۷.۸۲ میلیارد دلار برسد. آمریکای شمالی با بیشترین سهم از اقتصاد این محصول، ۳۴ درصد از کل بازار چرم جهانی را در اختیار خود دارد. 🔹ارزش صادرات چرم ایران در سال ۹۷ برابر با ۷۵ میلیون دلار بوده است. در این سال واردات چرم از خارج بالغ بر ۱.۷ میلیون دلار شده است. 🖋صنعت چرم ایران یکی از قدیمی‌ترین صنایع ایران است و با سیاست‌های حمایتی می‌تواند نقش مهمی در توسعه صادرات غیر نفتی داشته باشد. #صادرات_محصولات_کشاورزی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ امکان توسعه صادرات آبزیان از طریق حمل ریلی 🔹عیسی گلشاهی، مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فراوری و توسعه بازار سازمان شیلات ایران با اشاره به ظرفیت و زیرساخت‌های ریلی جهت صادرات آبزیان گفت: امکان صادرات محصولات شیلاتی ایران از طریق زیرساخت‌های ریلی از شمال کشور (آستارا) به جمهوری آذربایجان و روسیه، از شمال شرق به ترکمنستان، قزاقستان و چین و از غرب به ترکیه و سوریه وجود دارد. 🖋حمل و نقل ریلی بعد از حمل دریایی ارزانترین روش حمل محسوب می‌شود و ایران با قرارگیری در مرکز ترانزیت جهانی و داشتن رتبه یکم تولید ماهیان سردابی در جهان موقعیت ویژه‌ای در زمینه صادرات ریلی آبزیان دارد. #صادرات_محصولات_کشاورزی #توسعه_ترانزیت 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اعلام قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی 🔹سیدجواد ساداتی نژاد، وزیر جهاد کشاورزی در یک ابلاغیه به تاریخ ۱۵ شهریور ۱۴۰۰ قیمت خرید تضمینی ۴۷ محصول باغی و زراعی را برای سال زراعی ۱۴۰۰-۱۴۰۱ اعلام کرد. #خرید_تضمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مجموع انیمیشن‌های #هفتاد_خان_مجوز - قسمت سوم 🔹اصلی ترین خواسته کارآفرینان از وزرای جدید چیست؟ 🔹 ساختارهای معیوب دستگاه‌های دولتی چگونه باعث جلوگیری از رونق تولید می‌شود؟ وظیفه وزرای جدید چیست؟ 🔺در این فیلم کارتونی با یک کارآفرین همراه شده ایم تا فرآیند تاسیس قانونی یک دامداری را بررسی کنیم. ⁉️ اگر شما هم مثل آقای ابراهیمی دچار مشکلاتی در فرایند اخذ مجوز کسب و کار خود شده‌اید لطفاً ماجرای آن را با ما در میان بگذارید👇 👤 @MasafEcoAdmin ▪️تولید شده در استدیو مصاف ☑️ @Masaf

🔴 احتمال تحمیل یکی از مدیران ناکارآمد به وزارت جهاد کشاورزی دولت سیزدهم 🔹طی سالهای اخیر نام یکی از مدیران دولتی با پروژه‌های ناموفقی همچون مبارزه با آفت جاروک لیمو در جنوب، مرغ لاین آرین و همچنین واردات دام‌های سنگین غیر بومی گره خورده است. دکتر محسن مردی مدیر این پروژه‌ها و طرح‌های ملی بود که متأسفانه نتایج مدیریت وی چندان مطلوب نبوده است. ‼️حالا به گفته منابع آگاه احتمال اینکه این فرد به اصرار یکی از افراد ذی نفوذ دوباره در سطوح کلان مدیریتی به کار گرفته شود بالاست. #وزارت_جهاد_کشاورزی #محسن_مردی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🔴 مردی که دام کشور را به پرتگاه می‌برد #یادداشت 🔹شنیده‌ها حاکی از آن است که آقای #محسن_مردی گزینه احتمالی برای تصدی معاونت تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی است. در حالی وی نامزد تصدی این پست خطیر در وزارت جهاد کشاورزی شده که کارنامه‌ی ناموفقی در پست‌های قبلی در ساختار وزارت جهاد کشاورزی از خود برجای گذاشته است. 🔹شکست و ابهام در سرنوشت پروژه مبارزه با آفت جاروک لیمو یکی از تجربه های ناموفق مردی در وزارت جهاد کشاورزی در سال‌های دور است. 🔹همچنین واردات سنگین گاو سمینتال از خارج از کشور توسط شرکت پیشگامان دامپروری دانا وابسته به هولدینگ دانش بنیان کشاورزی دانا به مدیر عاملی محسن مردی در سال ۱۳۹۵ یکی از تجربه‌های ناموفق و ضد تولیدی او در مدیریت بخش دام کشور است. 🔹در حالی که کشور ایران ظرفیت سرشاری برای تولید دام سبک و سنگین و تامین امنیت غذایی مردم دارد، مردی با حمایت وزارت جهادکشاورزی اقدام به واردات دام سنگین از نوع گاو سمینتال کرده است. گفتنی است که این پروژه با شکست مواجه شد و سرمایه‌ و بودجه‌ هنگفتی خرج بلندپروازی‌های غیرکارشناسی، ضد تولیدی و ضد خودکفایی تفکر حاکم بر سبک مدیریت مردی و همکاران او در شرکت پیشگامان کشاورزی دانا شد که تاکنون هیچ مسیولی از جزئیات آن و فسادهای مالی احتمالی در فرایند تجاری اطلاع درستی منتشر نکرده است. 🔹یادآور می‌شود که چند دهه قبل واردات گاو هلشتاین غیر‌بومی و نامتجانس با آب و هوا و اقلیم کشور ایران منجر به نابودی بسیاری از نژادهای گاو بومی ایرانی مانند گلپایگانی شد و این تجربه دوباره در دهه‌ی ۹۰ توسط مردی و همکاران تکرار و البته با شکست مواجه گشت. 🔹مردی در حال حاضر مسئول پروژه مرغ لاین آرین در وزارت جهادکشاورزی است! در حالی چنین پروژه خطیری به وی واگذار شده که بارها در جلسات مختلف از او به صراحت در مورد اعتقاد خود مبنی بر بی‌ثمر بودن حرکت برای تولید مرغ لاین و عدم لزوم خودکفایی در تولید لاین آرین صحبت کرده است. 🔹گفتنی است از جزئیات انجام پروژه‌های نامبرده، نتایج آن و نیز تفکرات محسن مردی و همفکران او نسبت به سیاست‌های کلان کشاورزی و دامپروری از جمله مقوله‌ی تامین امنیت غذایی مردم و خودکفایی اطلاعات متقنی در دسترس است که در صورت لزوم منتشر خواهد شد. ⁉️سوال اساسی اینجاست که فردی که در سابقه‌ی خود عدم تکیه به توان و ظرفیت داخلی در تولید دام سنگین و دهن‌کجی به ماموریت محوله برای خودکفایی در زنجیره ارزش مرغ و تخم‌مرغ و قطع وابستگی در این محصول را دارد چگونه گزینه اصلی برای تصمیم‌گیری و مدیریت معاونت امور دام وزارت جهادکشاورزی است؟! ⁉️محسن مردی در سال‌های گذشته چه پروژه‌ی ملی موفقی را به سرانجام رسانده و در کجای عمر مسئولیتی خود نسبت به هدر رفت بیت‌المال پاسخگو بوده است که استحقاق چنین مسئولیت خطیری را داشته باشد؟! ⚠️از این رو ضروری است وزیر جهاد کشاورزی نسبت به انتصاب همکاران و معاونین خود کمال کیاست و در نظر گرفتن منافع ملی را به کار گیرد تا افرادی که دارای سابقه مبهم و ناموفق در بخش کشاورزی بوده و تفکرات ضد تولید داخلی خود را در سال‌های گذشته از جیب بیت المال به منصه ظهور گذاشته و حاصلی جز زیان و اتلاف سرمایه درو نکرده‌اند دوری گزیند و در مقابل توصیه‌ها و فشارهای احتمالی برای چنین انتصاباتی با شجاعت و صلابت، مستقل عمل نماید. #محسن_مردی #وزارت_جهاد_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods