⭕️ افزایش ظرفیت ذخیره سازی استراتژیک روغن 🔹احمد عبدلی، مدیرِکل دفتر فنی و مهندسی شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: عملیات پروژه‌های مخزن فولادی ۵۰ هزار تنی شهید مدرس تهران و مخزن فولادی ۵۰ هزار تنی شهید علمی کرج در دست اقدام است که با توجه به جانمایی مناسب این مخازن، برخی از مسائل و مشکلات نگهداری روغن حل خواهد شد و با تکمیل و بهره‌برداری از این دو پروژه، ۱۰۰ هزار تن به ظرفیت ذخیره‌سازی کشور افزوده می‌شود. 🔹‌وی با بیان این‌که در حال حاضر ۸۴ هزار تن ظرفیت ذخیره‌سازی توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران راهبری می‌شود، تصریح کرد: این امکان شامل یک مجتمع ملکی به ظرفیت ۶۶ هزار تن در بندرعباس و یک مجتمع اجاره‌ای به ظرفیت ۱۸ هزار تن در نهاوند می‌شود. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ توافق نهایی برای تهاتر ۲ میلیون تنی کود اوره با نهاده دامی برزیل 🔹محمد قربانی،معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی گفت: "در فاز اول ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تن کود اوره به این کشور به صورت تهاتر صادر می‌شود که این رقم تا ۲ سال آینده به ۲ میلیون تن خواهد رسید. برزیل ۸ تا ۹ میلیون تن کود اوره در سال نیاز دارد که می‏ تواند ۲ میلیون تن آن را از ایران به صورت تهاتر با نهاده‏های دام و طیور وارد کنند." 🔹وی ادامه داد: "برزیل از واردات سیب تازه، خشکبار، گیاهان دارویی و زعفران ایران استقبال کرده است که این اتفاقات منجر به ایجاد تعادل در تجارت دو کشور می‌شود." 🔹قربانی افزود: "تفاهم‌های دیگری نیز برای کاهش تعرفه‌های تجاری صادرات به برزیل نیز انجام شده است؛ ایران در ازای محصولات صادراتی برزیل تنها ۴ درصد عوارض گمرکی دریافت می‌کنند اما برزیل از محصولات وارداتی حدود ۱۲۰ درصد عوراض دریافت می‌کند که امیدواریم با این تفاهم به زودی تعرفه‏‌ها تعدیل و عادلانه شود." #صادرات_محصولات_کشاورزی #تهاتر #نهاده_های_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خطر کاهش تولید کلسیم فسفات برای صنعت دام و طیور 🔹 محسن سعیدیان، دبیر انجمن تولیدکنندگان کلسیم و فسفات کشور در این خصوص گفت: "دولت اسید را بجای تولیدکنندگان ایرانی در اختیار مالکان ترکیه‌ای پتروشیمی رازی قرار داده‌ است. وزارت جهاد کشاورزی و مالکان ترکیه‌ای پتروشیمی رازی با همدیگر جلوی تولید داخل را گرفته‌ان.کشور ما تولیدکننده کلسیم فسفات بود اما در شرایطی که قیمت جهانی افزایش پیدا کرده، تبدیل به واردکننده شده‌ایم. مرغدارهای کشور هر روز به ما مراجعه می‌کنند و می‌گویند کمی کلسیم فسفات بدهید تا جوجه‌هایمان از بین نروند."/نود اقتصادی #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ نجات دامداری در گرو تحریک مصرف و تشویق تولید 🟢 گفتگوی اختصاصی واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف با دکتر آرش آذرفر، عضو هیأت علمی دانشگاه و اندیشکده صنعت دام و طیور 🔹 آرش آذرفر در خصوص حمایت از تولید‌کننده گفت: " در حال حاضر می‌بینیم که دولت به طور ناگهانی گوشت‌ منجمد مثلا ۸۰ هزار تومانی به بازار تزریق می‌کند که قیمتی کمتر از هزینه‌های تولید دارد. این مساله فشار روانی زیادی را به دامدار‌های کوچک و تازه‌کار وارد می‌کند. 🔹 وی ادامه داد: " دولت می‌تواند برای دام سبک و سنگین قیمت خرید تضیمنی متناسب با هزینه‌های تولید تعیین کند. با توجه به اینکه سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران ۶ کیلوگرم است، این رقم در جهان به ۱۸ کیلوگرم می‌رسد. دلیل این اختلاف، عدم حمایت از تولید‌کننده و مصرف کننده است." 🔰راهکار؛ تحریک مصرف در کنار تشویق تولید 🔹 آذرفر در مورد راهکاری که حقوق مصرف کننده و تولید کننده در آن رعایت شود گفت: "دولت می‌تواند شرکت‌‌های خصوصی نظیر شرکت‌های بسته‌بندی گوشت و فروشگاه‌های زنجیره‌ای را درگیر خرید تضمینی گوشت از دامدار کند و همزمان قیمت خرید تضمینی را در یک شورا با نظارت خود تصویب کند. دولت در اینجا مستقیما ذی نفع نیست و می‌تواند قیمت را به نفع دامدار تغییر دهد. قیمت مناسب مشوق تولید است." 🔹 این عضو اندیشکده صنعت دام و طیور گفت: "با آزاد شدن نرخ نهاده‌ها نیز دولت می‌تواند بخشی از مابه‌التفاوت این دو نرخ را به خرید گوشت در دهک‌های پایین جامعه اختصاص دهد. بدین صورت که، این افراد مانند سبد کالا در سال‌های پیش، یارانه‌ای مختص خرید گوشت در کارت‌های سرپرست خانوار دریافت می‌کنند که تنها می‌توان با آن گوشت خریداری کرد." 🔹 آذر فر ادامه داد: " بدین ترتیب تحریک خرید به همراه تشویق تولید رخ خواهد داد، این مشوق دو طرفه به نفع صنعت دامپروری و مردم خواهد بود. کشاورزی قراردادی چیزی جز این نیست. شرکت‌های بزرگ زنجیره‌ای یا تولیدکننده گوشت و لبنیات می‌توانند با کشاورز قرارداد ببندند تا نهاده‌های دامی برای آن‌ها تولید کند یا خود اقدام به واردات آن به صورت آزاد کنند. از طرف دیگر با تحویل نهاده‌ها به دامداران نیز می‌توانند با آن‌ها قرارداد تولید گوشت ببندند. کشاورزی قراردادی چیزی جز این نیست." 🔰 نابودی تولید و اقتصاد سوداگرانه در نتیجه تنظیم بازار غیر نظام‌مند 🔹 وی تاکید کرد: " تنظیم بازار در حال حاضر نظام‌مند نیست، تحریک مصرف باید به همراه تشویق تولید باشد. وقتی گوشت ارزان منجمد در بازار عرضه می‌شود و از آن طرف دامدار وارد ضرر می‌شود، دیگر دامدار به دنبال تولید نمی‌رود و سعی می‌کند در جای دیگری مثل زمین، طلا و دلار سرمایه‌گذاری کند که باعث افزایش نقدینگی و سایر آثار مخرب اقتصادی می‌شود. در این حالت اقتصاد مولد به سمت اقتصاد سوداگرانه حرکت می‌کند که خود باعث تورم و بیکاری است. حل کردن مشکلات اقتصادی علیرغم تحریم‌ها کاری شدنی است و صرفا نیاز به اراده دارد." 🔰 تولید دانش‌بنیان حمایت نمی‌شود 🔹 آذرفر در ادامه برای برنامه بلند مدت‌تر گفت: " تولید گوشت باید دانش‌بنیان شود. این گونه تولید عملا حمایت خاصی نمی‌شود، چرا که به عنوان مثال؛ کارمزد و نحوه بازپرداخت وام برای یک طرح در شرکت دانش بنیان عملا تفاوت چندانی با سایر وام‌هایی که یک بانک به تاجران و مشاغل دیگر می‌دهد، ندارد." #دامداران_را_دریابید #کشت_قراردادی #دانش_بنیان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ نتایج علمی در حمایت چربی‌های حیوانی علیه روغن‌های گیاهی 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از فوربِس، دانشمندان در سال‌های اخیر به یافته‌های جدید در مورد چربی‌ها رسیده‌اند. 🔹 یک تحقیق علمی نشان داده است که روند جایگزینی چربی‌های حیوانی با روغن‌های گیاهی در غذای مصرفی جوامع بشری که از ۵۰ سال پیش تا به امروز رخ داده است، 《غیر ضروری 》و 《گمراه‌کننده》 بوده است. 🔹 نتایج علمی یک مطالعه نشان می‌دهد که افرادی که از روغن ذرت استفاده می‌کنند نسبت به افرادی که چربی حیوانی مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض حمله‌های قلبی قرار دارند. 🔹 محققان کارولینای شمالی با مرور داده‌های دهه ۱۹۶۰ مربوط به ۹۴۰۰ نفر در بیمارستان‌های روانی و خانه‌های سالمندان آمریکا متوجه شدند که برخی از اطلاعات ناقص و حذف شده است بنابراین به روشی عملی دوباره به تحقیق کامل در این مورد پرداختند و در نهایت متوجه شدند: "افرادی که روغن گیاهی مصرف می‌کنند کلسترول پایین‌تری دارند ولی خطر حمله قلبی در آن‌ها به طور چشمگیری بالاتر است." 🌐 منبع: فوربس #تغییر_الگوی_مصرف 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ بخشنامه ممنوعیت صادرات محصولات کشاورزی لغو شد 🔹 ذبیح الله اعظمی ساردویی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس در صفحه اینستاگرام خود خب از لغو و کان لم یکن شدن ابلاغیه ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی، پیاز، گوجه فرنگی و بادمجان خبر داد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تذکر رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس به وزارت جهاد کشاورزی 🔹 محمد جواد عسگری، رئیس کمیسیون کشاورزی ، آب و محیط زیست مجلس امروز ضمن تذکر به وزیر جهاد کشاورزی نسبت به خلاف قانون بودن ممنوعیت صادرات چهار محصول زراعی، لغو این ابلاغیه را درخواست کرد. 🔹 در متن این نامه آمده است که ابلاغیه وزرات جهاد کشاورزی مخالف قانون بودجه ۱۴۰۱ است و با توجه به فصل برداشت محصولات، موجب ورشکستگی کشاورزان خواهد شد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

👤 توییت: مقررات تجاری اسباب بازی نیست 🕊پوریا فتحعلی در توییت خود نوشت: وزارت جهاد کشاورزی نامه زده صادرات یک سری اقلام را ممنوع کرده است. این کار طبق قانون بودجه ۱۴۰۱ ممنوع است و باید از ۶ ماه قبل به اطلاع فعالیت بازار برسد. مقررات تجاری اسباب بازی نیست. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 روایتی زیبا از رعایت حق‌الناس 🔹 یک قصاب در محله ابیوردی شیراز به منظور رعایت حق الناس، پنکه خود را خاموش می‌کند تا باد آن باعث خطای ترازو نشود. 🟢 امام جعفر صادق علیه‌السلام: عُبِدَ اللهُ بِشیءٍ اَفضلَ مِن اداءِ حَقِّ المُؤمِنِ. ▪️هیچ عبادتی بالاتر از ادای حق مؤمن نیست. (بحار، ج ٧٤، ص ٢٤٢) #سرمشق_بگیریم 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 سیلاب در میمه و ناپدید شدن بخشی از جاده 🔹️ سیلاب روز گذشته در میمه استان اصفهان، علاوه بر خسارات به زیرساخت‌های عمرانی، موجب فرسایش شدید خاک شده است. 🔹 این گونه سیلاب‌ها در غیاب عملیات آبخیزداری به راه می‌افتند و در نهایت بخش اعظم آن‌ها در دشت‌ها تبخیر شده و یا در استان‌های مرزی به صورت سیلاب از مرز‌های زمینی و دریایی خارج می‌شود. #آب_هست_اما_ول_است #بحران_مدیریت_آب #آبخیزداری #خاک_بستر_تمدن 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت مکانیزه هویج 🔹 در برخی آمار‌های جهانی آمار کشت شلغم با هم آمده است. میزان برداشت این دو محصول در جهان سالانه ۴۲.۸ میلیون تن است. 🔹 چین سالانه ۲۰.۵ میلیون تن از این دو محصول را برداشت می‌کند و در رتبه اول تولید قرار دارد. رتبه‌های بعدی مختص ازبکستان، روسیه و آمریکا است. 🔹 برداشت سالانه این دو محصول در ایران به ۳۴۲ هزار تن می‌رسد. #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ نیاز بازار عراق به ایران پس از قطع صادرات اوکراین 🔹سید حمید حسینی، عضو هیات مدیره اتاق بازرگانی مشترک ایران و عراق، با بیان اینکه اوکراین سهم قابل توجهی در بازار عراق داشت، اظهار کرد: مواد غذایی و مواد معدنی از عمده صادرات این کشور به عراق بود که با وجود تبلیغات انجام شده، مورد استقبال نیز قرار می‌گرفت 🔹وی افزود: در زمینه مواد غذایی اقلامی مانند غلات، ماکارونی، مرغ و تخم مرغ اوکراین سهم بسیاری را از بازار عراق به خود اختصاص داده بود، اما با توجه به حادثه جنگ پیش آمده، عراق باید جایگزینی را برای تامین کالاهای خود داشته باشد. 🔹صبح امروز عضو اتاق بازرگانی استان سلیمانیه از توقف کامل واردات از اوکراین خبر داده بود که موجب خسارت شدید به بازرگانان در این بخش شده است. وی اعلام کرده است که کالاهای ایرانی و ترکی جایگزین مواد غذایی، آب میوه و انواع پودرهای شست و شو و زغال وارداتی از اکراین خواهند شد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods