💎💎💎 💎💎 💎 #خاطرات_جبهه سنگر یا سنگک⁉️🤷‍♂😁 همیشه‌ی خدا توی تدارکات خدمت می‌کرد. کمی هم گوش هایش سنگین بود. منتظر بود تا کسی درخواستی داشته باشد، فورا برایش تهیه می‌کرد. یک روز عصر، که از سنگر تدارکات می‌آمدیم، عراقی‌ها شروع کردن به ریختن آتش روی سر ما. من خودم را سریع انداختم روی زمین و به هر جان کندنی بود خودم را رساندم به گودال یک خمپاره. در همین لحظه دیدم که که حاجی هنوز سیخ سیخ راه می‌رفت. فریاد زدم: «حاجی سنگر بگیر!» اما او دست چپش را پشت گوشش گرفته بود و می‌گفت: «چی؟ سنگک؟» من دوباره فریاد زدم: «سنگک چیه بابا، سنگر، سنگر بگیر...!!» سوت خمپاره‌ای حرفم را قطع کرد، سرم را دزدیدم. ولی وقتی باز نگاه کردم دیدم هنوز دارد می‌گوید: «سنگک؟»😂 زدم زیر خنده. حاجی همیشه همینطور بود از همه کلمات فقط خوردنی‌هایش را می‌فهمید.🍞🥗🥙 🤲اگه لذت‌بردید‌یه‌صلوات بفرستید🤲

⛔️ آیا میدانید #سیب_زمینی بومی ایران نیست و مضر است؟ 🥔 سیب زمینی از زمان ناصرالدین شاه قاجار و توسط سرجان ملکم سر حلقه فراماسونری در ایران وارد کشور شد. آن زمان ایرانی ها در قیمه مقدار زیادی آلو خصوصاً آلوبخارا می ریختند که فواید بسیاری دارد. 🥔 سیب زمینی وارداتی ملکم خان مثل سیب زمینی های امروزی بزرگ و به اندازه سیب نبود بلکه کوچک و در ابعاد آلو بود به همین دلیل سیب زمینی در ابتدای ورودش به ایران به آلو ملکم مشهور بود حتی هموطنان در برخی شهرها مانند شیراز هنوز به سیب زمینی آلو می گویند. ✡ در واقع با این فریب سرجان ملکم فراماسونر سیب زمینی تراریخته که یک ماده غذایی ناسالم و غیر بومی ایران است، جایگزین آلویی شد که فواید بی شماری دارد. 🇮🇷 در آن زمان ایرانی ها از سیب زمینی ایرانی که امروزه به سیب ترشی مشهور شده استفاده می کردند. در منابع مکتوب هم ذکر شده که آشپز ناصرالدین شاه تأکید کرده که از آلو ملکم در قیمه استفاده نکنند و خودش هم از سیب زمینی ایرانی (ترشی) استفاده می کرده است که تا آن زمان برای ترشی سازی مرسوم نبوده است. به مرور زمان استفاده از سیب زمینی (آلو ملکم) جای سیب زمینی ایرانی را گرفت و مصرف سیب زمینی ایرانی فقط و فقط محدود به تهیه ترشی شد. در حالیکه سیب زمینی ایرانی دارای قندهای مفید در درمان و کنترل بیماری قند می باشد، اما نوع تراریخته آن (آلو ملکم) باعث بالا رفتن قند در افراد دیابتی می شود. بیماران دیابتی به راحتی می توانند از سیب زمینی ایرانی (ترشی) استفاده کنند و نگران بالا رفتن قند خود نباشند. عمر ورود این سیب زمینی موجود در بازار با عمر ورود گوجه فرنگی، چای سیاه تراریخته و هویج فرنگی به ایران یکی است. 📚 ما باید با علم و اطلاع دقیق از پیشینیه تاریخی خود، راه سوء استفاده های جدید دشمنان سلامت مردمان خود راسدکنیم @matbakhtayeb @matbakhtayeb

‍ #کتلت_سیب_زمینی_ترشی #موادلازم سیب زمینے ترشے ۱۵۰ گرم گوشت شتر ۱۰۰ گرم دنبہ ۵۰ گرم روغن دنبہ یا روغن ارده ڪنجد بہ مقدار لازم تخم مرغ محلے یڪ عدد آرد نخودچے یڪ لیوان پیاز متوسط یڪ عدد نمڪ دریا، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبہ بہ مقدار لازم گرد دارچین یڪ قاشق مرباخورے #طرزتهیه ابتدا سیب زمینے ترشے را با فرچہ بشوئید و با چاقو پوست آن را بتراشید سپس با رنده ریز سیب ترشے و پیاز را رنده ڪنید. گوشت شتر و دنبہ را دو مرتبہ چرخ ڪرده و با مواد فوق مخلوط ڪنید و بعد تخم مرغ محلے، نمڪ، فلفل، زردچوبہ و دارچین را اضافہ نموده و خوب مخلوط کرده تا یڪدست شود و در آخر آرد نخودچے را ڪم ڪم بہ مواد اضافہ ڪنید… ⬅️ مواد نباید خیلے شل و یا خیلے سفت باشد و اگر شل شد، مےتوانید آرد نخودچے اضافہ ڪنید… حال در یڪ ڪاسہ ڪوچڪ مسے روغن دنبہ یا روغن ارده ڪنجد ریختہ و زمانے ڪہ داغ شد از مواد بہ اندازه یڪ نارنگے برداشتہ و مانند کتلت درست ڪرده و داخل روغن سرخ ڪنید.. ✴️ خــــــــواص 🌸 طــبـیـعـت گـــرم 🌸 ملین 🌸 تقویت ڪننده و انرژی زا 🌸 ادرارآور 🌸 بسیار مفید جهت درمان دیابت، رماتیسم و فشار خون 🌸 اشتها آور 🌸 رفع سرفہ و سینہ درد 🌸 بہ دلیل زود هضم بودن براے بهبود زخم معده و روده مفید است. @matbakhtayeb @matbakhtayeb

‍ ✴️ #حلوای_تخم_مرغ #موادلازم 🔻آرد برنج 2 فنجان 🔻شکر سرخ 2 فنجان 🔻روغن زیتون یا ارده کنجد یک فنجان 🔻زرده تخم مرغ 6 عدد 🔻زعفران آب کرده یک قاشق غذا خوری 🔻گلاب یک فنجان 🔻پودر هل کمی #طرزتهیه ابتدا زرده های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا سفید شده و کف کند. هل، گلاب و زعفران را هم با آن مخلوط کنید. در یک قابلمه مناسب روغن را بریزید و روی حرارت گذاشته، آرد برنج را اضافه کنید و سرخ کرده تا کمی رنگ بگیرد. سپس از روی حرارت بردارید و مایه تخم مرغ را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و دوباره روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا به روغن بیفتد. آن را بردارید و در ظرف مناسب گذاشته و روی آن را با کمی پودر پسته تزئین کنید. @matbakhtayeb @matbakhtayeb

✍️ #سرلاک_اسلامی اگر نگران سلامت فرزندان 👶💞 خود هستید از دادن سرلاک هایی که حاوی مواد نگه دارنده بسیار هستند بپرهیزید. 👌بهترین غذا برای کودک #سویق_کودک سویق کودک ترکیبی از سویق گندم، جو، عدس، نخود و سنجد می باشد که همان #سویق_کامل است. ✍️#روش_مصرف : ☄️به صورت رقیق با شیر گرم برای کودکان شیرخوار البته بالای ۶ ماهه ☄️به صورت فرنی؛ ترکیب با آب جوش و کمی عسل یا سه شیره ( چون سویق کاملا پخته شده است نیاز به پختن مجدد نداره ) ☄️ترکیب با عسل یا سه شیره به صورت خمیر که به ان حلوای سویق میگویند. که می توانید با قالب زدن و شکل دادن آن را برای کودکان جذاب کنید و به شکل شکلات در اورید . و... 🍼#فواید_سویق_کودک : ✅ کمک‌ به رشد کودکان ✅ باعث چاقی مناسب و رویش گوشت ✅ یک غذای کامل برای کودک ✅ تقویت سیستم دفاعی بدن ✅ تقویت استخوانها ✅ جلوگیری از یبوست به دلیل فیبر بالای سبوس ها @matbakhtayeb @matbakhtayeb

#فیلم_آموزشی بادمجون سرخ کردن به روش رژیمی و بدون روغن 😇😇😇😇😇 اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید. #وضو_بگیر @matbakhtayeb @matbakhtayeb

❣ #سلام_امام_زمانم❣ او حاضرو ما #منتظران پنهانیم😔 هرچند که از #غیبت خود میخوانیم با این همه ای #روشنی💫 جاویدان تا فجر 🌤فرج منتظرت می مانیم #اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🌸🍃 @matbakhtayeb @matbakhtayeb

#مفردات_غذایی مورد تاکید برای درمان #ناباروری ( آقایان) 1⃣ کاسنی 💠 در روایتی از امام صادق علیه السلام خطاب به یک مرد اینگونه آمده : بر تو باد به کاسنی که آن آب را زیاد می کند و صورت (فرزند) را نیکو می گرداند. کاسنی همین گونه که مشاهده می کنید یکی از موارد بسیار مهم در این مورد است. و در تاکیدات دیگر گفته شده هر چقدر در خوردن کاسنی زیاده روی شود هم اشکالی ندارد! البته کاسنی علاوه بر مطلب حاضر منافع بسیار زیادی دارد که در روایات دیگر به آن اشاره شده و به واقع یکی از سبزی های خیلی خوب در طب اسلامی است که متاسفانه امروزه کمتر به آن اهمیت داده می شود. ⬅️ تذکر : کاسنی نباید به صورت عرق استفاده شود بلکه تاکید روایات بر روی تازه یا گیاه خشک آن است. 2⃣ پیاز 💠 در روایتی از رسول گرامی اسلام صلی الله علیه و آله آمده : وقتی وارد شهری شدید و از وبای آن شهر ترسیدید از پیاز آنجا بخورید که آن (پیاز به طور مطلق) دیده را جلا می دهد و … و آب صلب (مردان) را افزایش می دهد. 3⃣ انار 💠 از امام رضا علیه السلام : خوردن انار آب مرد را زیاد می کند و فرزند را زیبا می کند. البته در روایات دیگر مقید شده که انار شیرین باشد. این مورد هم مورد بسیار خوبی است. که هم مشکل را برطرف می کند و هم فرزند را زیبا می کند. 4⃣ شیر و عسل (مخلوط) 💠 از امام کاظم علیه السلام منقول است : کسی که آب کمر او تغییر کند برای او شیر و عسل مفید است. ⬅️ در این روایت همان گونه که ظاهر است از آب کمر اسپرم مردانه منظور است و این تعبیر عبارت شایعی بوده است. نکته مهم دیگر اینکه این مورد شاید یکی از موارد بسیار عالی برای کسانی باشد که تعداد اسپرم آن ها کم است و یا مشکلی در کیفیت اسپرم دارند زیرا عبارت اشاره دارد که نقصانی که پیش آمده که کم بوده یا پایین بودن کیفیت را مرتفع می کند. 5⃣ زیتون (روغن زیتون) 💠 امام صادق علیه السلام : روغن زیتون آب را زیاد می کند. ⬅️ شاید از این تعبیر مطلق آب اعم از منی و اسپرم باشد زیرا قید نزده است. 6⃣ شانه کردن 💠 از امام صادق علیه السلام در باره آیه «خذوا زینتکم عند کل مسجد» فرمودند منظور شانه زدن است و فرمودند : شانه زدن رزق را زیاد می کند و… و آب کمر را زیاد می کند. 7⃣ خربزه 💠 از امام صادق علیه السلام : بر شما باد خربزه (بطیخ) که ۱۰ خاصیت دارد: غذا و نوشیدنی است، شوینده (درون) و بوی خوش است و… و آب کمر را زیاد می کند. 8⃣ بادمجان 💠 امام صادق علیه السلام : در هنگام پخته شدن و رسیدن خرما زیاد بادمجان بخورید که شفای هر دردی است و … و آب کمر را زیاد می کند. 9⃣ نوره (نوره کشیدن) ⏪ البته مواردی هم وجود دارد که به انسان کمک می کند که توان جنسی او بالاتر برود و برای همبستر شدن آماده تر باشد که عبارت هستند از: خوردن تخم مرغ سرخ شده در پیاز سرخ شده و روغن زیتون، خوردن سویق و خوردن شام و خوردن انجیر که خود این موارد هم از موارد عمومی تقویت بدن به شمار می روند و هم برای همبستری توان بیشتری به مرد می دهند. @matbakhtayeb @matbakhtayeb