May 11
💢 چطور "خفاش، موش، سوسک، سگ، غورباغه" وارد رژیم غذایی چینیها شد؟!
👤 "فهیمه سروش" دارای دکتری زبان چینی:
🔸 ریشه "همهچیزخواری" مردم چین به حدود 150 سال پیش بازمیگردد که در آن "یهوِن" بر علیه استبداد ژاپن قیام کرد.
🔸 در این دوره، ژاپن با حمایت آمریکا، انگلیس و کشورهای اروپایی برای تحت فشار قرار دادن مردم چین، همه موادغذایی را از سطح چین جمعآوری میکند؛ هدف آنها این بود که کشوری با چنین وسعتی را به واسطه ژاپن تحت سیطره خود درآورند، در ادامه مردم در شرایط گرسنگی شدیدی قرار میگیرند، مثلا مردان چین در ازای یک سیبزمینی تمام روز را در معادن خودشان کار میکردند و در انتهای روز آن سیبزمینی را بین اعضای خانواده خود تقسیم میکردند.
🔸 تا آن زمان، خانوادههای چینی حداقل چهار تا پنج فرزند داشتند و به علت اشتغال به مزرعهداری از پس هرینههای آن برمیآمدند اما کار به جایی میرسد که مردم دیگر نمیتوانند خودشان را سیر کنند و در نتیجه به خوردن ملخ، سوسک و کرم رو میآورند؛ دلیل دیگر"همه چیزخواری" چینیها این است که مردم این سرزمین به دلیل عزت نفسی که داشتند به جای بیگاری در شرایط تحقیرآمیز، ترجیح دادند به همه چیزخواری روی بیاورند/تسنيم
🔸 البته "همهچیزخواری" در همه جای چین رواج ندارد و این عادت به قوم "خَن" مربوط میشود؛ چین از 54 ملیت مختلف تشکیل شده است که 96 درصد آن مربوط به قوم "خَن" یا در اصطلاح همان قوم چینی است
#دانستنيها
🇮🇷 @mehre_mihan