eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.7هزار دنبال‌کننده
13.8هزار عکس
18.5هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
‍ ✅ترشی میوه خشک😋 🍜طرز تهیه من از میوه هایی که خشک کردم ،ترشی درست کردم. راحت و آسون و خیلی خوشمزه،میشه از هر میوه ای دوست دارین استفاده کنین،فقط کافیه بهش رب انار،نمک و سرکه سیب اضافه کنید،البته بهتره میوه رو زیادی خشک نکنید که بافتش سخت و خشک بشه . اگه ترشی ملس دوست دارین اما میوه ها و رب انارتون ترشه کمی کشمش بریزین تا ترشیتون ملس بشه. 💠💠💠💠💠💠 پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤 کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
✅👈 مواد_اولیه 🔶سيب درشت سه عدد 🔶شكر دو پيمانه 🔶سركه سفيد يك و نيم پيمانه 🔶دارچين يك قاشق چايخوري 👈 طرز_تهيه 👈ابتدا شكر و دارچين را با سركه مخلوط كرده و روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود. سپس سيب‌ها را قالب زده و مخلوط را به جوش آورده بدون در 10 دقيقه بگذاريد تا آرام بجوشد. سپس سيب‌ها را در ظرف مورد نظر ريخته و مخلوط سركه را روي آن بريزيد و بعد از خنك شدن در ظرف را ببنديد. نكته اين ترشي يك هفته‌اي آماده است. مي‌توان مقدار دارچين را در صورت دلخواه افزايش داد 💠💠💠💠💠💠 پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤 کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
این چندروز بیشتر رسپی های انواع ترشیجات میزنم اما نکته ای که باید حواستون باشه برای ترشیجات خانومها حتما حتما از سرکه های مرغوب و ترجیحا خانگی استفاده کنید سرکه صنعتی جز بیماری و درد و مرض چیزی نداره بنده خودم کافیه یه قاشق سرکه کارخونه ای به دهنم برسه سریع افت میزنه این نشونه جنس ناسالمه و باید ازش پرهیزکرد و حتما از سرکه های خانگی مطمئن استفاده کنید و نکته دیگه اینکه حجم بالا ترشیجات تهیه نکنید برای زمستان چون زمستان طبعش سرده ترشیجات هم سرد و حتما باید از داروهای گیاهی گرم در ترشیجات استفاده بشه تا حدی سردی رو بگیره بازم در عین حال ترشیجات رو محدود کنید ممنون ازتون عزیزان❤️😘همیشه سلامت باشید
عربی هر نوع مواد شامل خیار، گل کلم،سیب ترش،هویج، شلغم ،فلفل سبز،زیتون ،ذرت را خورد کرده در یک قابلمه به مقدار مساوی آب و سرکه ریخته( ۱لیتر از هرکدام،) نمک به میزان لازم را جوشانده سپس مواد را درون آن مدت ۵_۷دقیقه بریزید در حدی که مواد نیم پز شود بعد مواد را در آبکش ریخته و آب و سرکه خنک شود،سپس در ظرفی دیگر ۲پ شیره خرما،۲ق غ نعنا خشک،۲ق غ ادویه ترشی،۲ق غ پودر انبه،۲ق غ شکر،فلفل سیاه و پونه از هر کدام ۱ق چ ریخته خوب مخلوط سپس مواد آبکشی شده را ریخته. خوب. مخلوط کنید سپس همه ی این مواد را داخل شیشه های تمیز ریخته و سرکه ی خنک شده را روی آن بریزید ،این ترشی بعد از سه روز آماده مصرف میباشد نوش جان 💠💠💠💠💠💠 پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤 کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی میوه ای (رزبری-لیموترش، انبه-آناناس)🍓🍋🍍🥭 یکیتون نوشته بودید واسم داریم کتلت میشیم از گرما و واسمون بستنی بفرست.. منم گفتم چشم.. بعد اومدم بیرون رسما به فنا رفتم.. چرا اینقدر گرمه آخه؟؟؟ دو مدل بستنی میفرستم جای یه مدل.. 😁 اولیش رزبری-لیمو ترشه که میتونید با توت فرنگی هم جایگزینش کنید.. دومی آناناس-انبه.. قشنگ یخ بزنیم .. میوه های دیگه رو هم میفرستم حتما..😍 💠💠💠💠💠💠 پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤 کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه شنبه س و نوبت غذای گیاهی که اتفاقا غذای هندی هم هست.. کتلت سیب زمینی و نون.. خیلی راحت و آسون.. و بازهم در کمال تعجب.. بدون پنیر 😁 امروز روز جهانی کودک هم بود.. صبح پاشدم تا فهمیدم روز کودکه، تلویزیونو روشن کردم ببینم بازم از صبح تا شب کارتون میده یا نه.. نمیداد😂😂 دلم واسه خودمون خیلی سوخت.. گناه داشتیم ما.. یه سال منتظر میموندیم روز کودک شه از صبح تا شب کارتون ببینیم😂😂😂 مواد لازم و طرز تهیه + طرز تهیه ادویه گرام ماسالا + پودر انبه 💠💠💠💠💠💠 پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤 کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹مارمالاد انجیر دیگه الان وقتیه که یه ایرانی غیور از هرچی که تو یخچالش هست یا داره مربا درست میکنه یا ترشی😁 فصل انجیرم که هست و چه بهتر که یه مارمالاد خیلی خوشمزه و راحت انجیرم درست کنید و لذت ببرید😍 👈در مورد شکر آیسینگ که قبلا هم گفتیم، میتونید خود شکر رو از لوازم قنادی فروشیا بخرید، اما تو خونه هم میتونید با ترکیب یه پیمانه پودر شکر و یک ق.غ نشاسته ذرت آسیاب شده، شکر آیسینگ درست کنید😍 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
✅خواص عجیب کشمش  ✍خانم‌هایی که موهایشان را بسیار رنگ می‌کنند از خوردن کشمش غافل نشوند. کشمش ریشه مو را قوی می‌کند، از سفید شدن مو پیشگیری می‌کند و عوارض رنگ‌های شیمیایی را کاهش می‌دهد؛  جالب است بدانید کشمش از پوسیدگی و سیاه شدن دندان پیشگیری می‌کند، از این رو توصیه می‌شود خانم ها این خشکبار را دربرنامه غذایی خود بگنجانند. 👌نکته: منظور کشمش طبیعی است کشمش شیمیایی و تیزاب ملاک نیست 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami @tebshia20
🍘 😋 🔸اول چهار عدد سیب زمینی نسبتا بزرگ رو بزارید بپزه در این فاصله مواد میانی کوکو رو اماده کنید پیاز و خورد کنید داخل تابه یی بریزید کمی روغن بهش اضافه کنید بزارید تفت بدین تا طلایی بشه کمی زردچوبه و فلفل بزنید و ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کنید کمی نمک بریزید دو قاشق غذاخوری رب بهش اضافه کنید کمی تفت بدین بعد حرارت و خاموش کنید بزارید خوب خنک بشه. بعد از اینکه سیب زمینی پخته شد بزلرید کاملا خنک بشه وقتی خنک شد رنده ریز بزنید حالا سیب زمینی رنده شده را داخل کاسه یی بریزید سه عدد تخم مرغ کامل،دو قاشق غذاخوری جعفری خورد شده،دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری،نمک،فلفل قرمز و سیاه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس یه کاسه آب جلوی دستتون بزارید کمی از مواد بردارید کمی پهن کنید از مواد گوشتی کمی روی سیب زمینی ریخته و دوباره کمی از مواد سیب زمینی روش بزارید و اطراف کوکو رو صاف و یکدست کنید تو روغن داغ سرخ کنید. با این مقدار مواد ۱۵ تا کوکو درست شد 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
👌پیازهای کوچولو با نمک +سرکه سفید+ چند برگ کلم قرمز برای خوشرنگ شدن بستگی به میزانش حدود 3هفته طول میکشه که اماده بشه 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کدوحلوایی🍞 🎃 دیگه الان فصل کدوحلواییه و چون خیلی ها ذهنیت خوبی بابت این خوشمزه جذاب ندارن، چند تا پست درباره انواع دسر و غذا با کدوحلوایی میفرستیم که بیشتر با دستور غذایی های مرتبط باهاش آشنا شید و حالشو ببرید😍 👈مواد لازم و طرز تهیه 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
ترشی چند میوه مواد لازم برای۱ نفر سیب ۲ عدد پرتقال ۲ عدد سرکه سفید ۵۰۰ گرم کیوی ۳ عدد نمک ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه ۱- دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی را شسته، پوست کنده، برش عرضی می‌دهیم و در یک شیشه می‌چینیم ۲- یک قاشق چای خوری نمک روی آن ریخته در آخر سرکه سفید اضافه می‌کنیم تا روی میوه‌ها را بگیرد. در شیشه را بسته، برای مدت یک هفته در دمای اتاق می‌گذاریم تا ترشی آماده شود.. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
توووووووجه❌ تووووووجه❌ نمیتونی بری ؟😫 و و میخوای؟😋😍 فقطططططط که دیگه نگو و نپرس😍😉 عالی زده به برق کار میرسه دستت 😉😉 http://eitaa.com/joinchat/2640183298C00de59ddad
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
😍😍 بالاخره پیداااااااا شد 😍😍 این دقیقا همون کانالیه که دنبالش بووودی‼️‼️ معرفی برندهای عرضه بدون واسطه مستقیم از و هنوز عضو نشدی؟😉😉🙊🙈 👇👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/2640183298C00de59ddad
AwACAgQAAxkBAAEK3-pfF7u1vjfD_rwG6O_d2P5JpQUzXAAC_AIAAiDKaAVVH_CymXPgzhoE.oga
1.87M
تاثیر آشپزی در زندگی/سرکارخانم پرتواعلم 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
آشپزی ونکات اسلامی
#دختر_خاله_و_شوهرم بخونید 👇 برگرفته از داستان واقعی یکی از اعضا متناسب با (فضای مجازی ) نوشته شد
صوت بالا که از خانم دکتر پرتو اعلم هست گوش کنید خانوما این وییس که در این داستان صحبتش هست همین ویسه بعضی دوستان سوال کردن👆
شور همون ترشیه، با این تفاوت که ترشی فقط با سرکه تهیه میشه، اما شور، محلول آبنمک، مایع اصلیشه که با کمی سرکه مخلوط میشه؛ کافیه یکمی صبر کنید تا شور جابیفته. البته شاید هم کمی بیشتر از کمی؛ هرچه شور، بیشتر در محلول بمونه، خوشمزه تر، نرمتر و جاافتاده تر میشه. اگر کم اشتها هستین، شورها یکی از چاشنی های بسیار اشتها آورن. مواد لازم آبلیموترش تازه 55 میلی لیتر نمک 75 گرم سرکه سفید 160 میلی لیتر قارچ (خلالی خرد شده ) 700 گرم سیر (کوبیده شده ) 5 حبه فلفل کبابی تند (خلالی خرد شده ) 6 عدد سبزی معطر (پاک و خرد شده ) 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
😋 🔸آلو قرمزرو باکمی آب ونمک میجوشونیم میریزیم داخل صافی تا پوست وهسته جدا بشه بعد تکه های خرد شده لواشک وآلوچه های خشک وآلبالو وزرشک تازه یا خشک ودونه های انار ونمک وگلپر ورب انارهمه رو باعصاره آلو که درست کردیم مخلوط میکنیم الان که فصل پاییزه هم میوه های تابستونی هست هم پاییزی میشه ترشك خونگی درست کرد 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
مواد لازم ترشی هلو :   هلو زعفراني پنج عدد سياه‌ دانه يك قاشق غذاخوري نمك و دارچين يك قاشق چايخوري شکر يك قاشق سوپخوري ميخك 20 دانه سرکه به ميزان لازم طرز تهيه :   هلو را شسته و با مقداري سركه به مدت سه دقيقه مي‌پزيم، بعد از خنك شدن هلو به هر كدام، پنج دانه ميخك زده، سپس هلوها را درون شيشه چيده، بعد سياه‌دانه، دارچين، شكر و نمك را با هم مخلوط كرده روي هلو مي‌ريزيم، آن‌گاه سركه را اضافه كرده تا روي هلو را بپوشاند در شيشه را محكم بسته در جاي خنك قرار مي‌دهيم، موقع مصرف، ميخك‌ها را از هلو درآورده و هلو را به دو قسمت برش داده، هسته آن را جدا مي‌كنيم، ترشي بعد از ۳۰ روز آماده مصرف است. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
# تزیین _آش 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
⁨زندگی هدیه‌ای است که من هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شوم، عاشقانه روبان‌های دور آن را به آرامی باز می‌کنم ... سلام روز شنبه متعلق به حضرت نورانی ها پیامبر خداست امروزمان را متبرک کنیم به نام (ص) امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
خیلی خوش طعم و مقوی داریم😊 📝طرز تهیه:در قابلمه یک قاشق روغن زیتون+یک پیاز که ریز خرد کردید+یک هویج خرد شده دو حبه سیر ریز خرد شده+یک ساقه کرفس خرد شده رو پنج دقیقه تفت بدید تا پیاز نرم بشه بعد فلفل و زردچوبه اضافه کنید.حالا یک لیوان عدس+یک لیوان گوجه فرنگی خرد شده+پنج تا شش لیوان آب+دو قرص عصاره مرغ یا اگر گیاهخوارید عصاره سبزیجات(یا کلا پنج لیوان آب مرغ)اضافه کنید.شعله رو زیاد کنید تا بجوشه و بعد بذارید با شعله ملایم کاملا بپزه و جابیفته.ده دقیقه آخر پخت،سه تا چهار ق غ جعفری خرد شده اضافه کنید و نمک سوپ رو اندازه کنید. 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
. تکه های مرغ را با آب و پیاز و یک حبه سیرنمک و زردچوبه و فلفل میزاریم بپزه؛بادمجونها رو تو اب و نمک میزاریم تا تلخیشون گرفته بشه و بعد از نیم ساعت بادمجونها رو میشوریم و میریزیم تو آبکش تا ابش گرفته بشه وبعد سرخ میکنیم . مرغ را هم سرخ میکنیم وکنار میزاریم یک عدد پیاز را نگینی و تو کمی روغن تفت داده و دو عدد گوجه فرنگی را هم پوست گرفته و رنده کنید سپس پوره ی گوجه ی فرنگی را به پیاز عسلی اضافه کرده وتفت داده تا آب گوجه کشیده بشه و دو قاشق رب گوجه اضافه میکنیم آب مرغ را به پوره گوجه فرنگی اضافه کرده و یک تکه چوب دارچینو اضافه میکنیم و مرغ سرخ شده را میزاریم داخلش تا خوب جا بیفته ده دقیقه ی آخر پخت هم بادمجان و غوره را اضافه میکنیم و حرارت را خاموش میکنیم تا خورشتمون جا بیفتد. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
. موادمیانی : (پیاز تفت داده شده،فلفل دلمه،قارچ،سینه مرغ ریش شده،جعفری،نمک پ فلفل قرمز و سیاه،پاپریکا و آویشن و سس تند،سس خردل ،یه قاشق رب و پنیر )یوفکا رو با مخلوط ماست و روغن زیتون نرم می کنم،مواد داخل خمیر میذارم و رول می کنم و تو روغن فراوون و داغ با حرارت کم سرخ می کنم😉 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
🥣🥣 شیر نیم لیتر اردبرنج‌۱ق س نشاسته ذرت ۱ق س پودر کاکائو ۱ق س شکر دانه ریز ۳ق س گلاب به میزان‌لازم طرز تهیه شیر.شکر،پودرکاکائو،اردبرنج،نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیم‌و باهمزن دستی خوب هم‌میزنیم‌تا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهم‌اضافه میکنیم ومیذاریم‌روی حرارت مدام‌هم میزنیم تا مایع غلیظ‌بشه به غلظت مناسب که رسید شعلرو‌خاموش میکنیم و فرنی رو‌توی ظرف مورد نظر ریخته تزیین‌میکنیم و نوش جان 😋😋 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY