eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.5هزار دنبال‌کننده
14هزار عکس
19.5هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
رونای بدون پوست رو یه روز تو مخلوط مایونز آبلیمو وپیازوزعفرون خوابوندم.بعد پیازاشو جدا کردم تو تابه حدود نصف لیوان آب ریختم درشو گذاشتم بپزه.تا وقتیکه آبشو کامل بکشه وکمی هم سرخ بشه تو همون خودش.بعد خمیر آماده نون روغنی یعنی یه چانه خمیر آماده که از نونوایی گرفته بودمو روی میزکه کمی آردپاشی کردم با وردنه نازک بازکردم.برشهای دراز نواری دادم. مرغهارو روی یه سر نوارا گذاشتم وباحوصله پیچوندم تافاصله بین نوارا نیوفته.تا ته مرغا اینکارو ادامه دادم.بعد گذاشتم تو سینی فر و روش مخلوط زرده و زعفرون زدم وکنجد وسیاه دانه پاشیدم.توفر تازمانیکه خمیر کمی سرخ بشه پختم. طبقه زیری بزارید تا کم کم سرخ بشه و بپزه.من چون خیلی خسته بودم خمیرآماده گرفتم.شما میتونید باخمیر جادویی درست کنید.نوش جان 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
مواد لازم🔻 سیب زمینی پخته 4 عدد متوسط پیاز متوسط 2 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم پیازچه خرد شده 10 عدد سیر 3 حبه جعفری و گشنیز خرد شده 100 گرم سس تای (سیر و فلفل) 1 قاشق غذاخوری کره 50 گرم طرز تهیه🔻 ابتدا سیب زمینی رو آبپز کنید ، پیاز رو نگینی و تفت بدین ، کمی که سبک شد نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه کنید ، گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت بدین تا گوشت بپزه ، به ترتیب پیازچه و جعفری و گشنیز رو اضافه کنید و کنی تفت بدین سیب زمینی ها رو پوست بگیرین و به مواد اضافه کنید ، حرارت رو ملایم کنید و سیب زمینی ها رو با گوشت کوب بکوبید و مخلوط کنید ، حدود 5 دقیقه ، این کار باعث میشه که سیب زمینی قشنگ پوره بشه و نرم بشه ، در آخر کره رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید . حالا مطابق فیلم مواد رو داخل نان لواش یا خمیر یوفکا مستطیلی بپیچید و داخل روغن داغ سرخ کنید، وقتی دو طرف سمبوسه سرخ شد ، روی دستمال کاغذی بزارین تا روغن اضافیش گرفته بشه . سمبوسه رو میشه با همین مواد بدون گوشت چرخ کرده درست کرد ، که بهش میگن سمبوسه سیب زمینی 🥔🥔🥔 به این نوع سمبوسه هم میگن سمبوسه گوشت 🥩🥩 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام فوری بدون گوشت😋 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
هدایت شده از آرشیو آشپزی
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام پرطرفدار بدون گوشت ولی خیلی خوشمزه مواد لازم توضیحات توی کلیپ گفتم فقط دستور سس بشامل : 3 قاشق غذاخوری کره ، 2 و نیم قاشق غذاخوری آرد شیر ۲و نیم پیمانه ،آرد را سرخ کنید تا بوی خامیش از دست بره شیر اضافه کنید و هم بزنید دائماً تا بپزید. فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید نکته اخر: با فلفل قرمز بپاشید و در فر 180 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند برای کباب کردن 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قد کشیدن برنج ترفند برای کباب کردن 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
🍪250 گرم آرد125 گرم کره125 گرم شکر1 تخم مرغ پوست 2 عدد لیمو رنده شده برای آیسینگ رویال یا همون سس روش 🍋1 سفیده تخم مرغ220 گرم پودر قند10 میلی لیتر آب لیموکره و شکر رو با همزن تا خامه ای شه، تخم مرغ رو اضافه کنید و بزنین، آرد رو الک کنین و بهمراه پوست اضافه کنید و مخلوط کنین، خمیر تقریبا سفت میشه.بدون اینکه زیاد ورز بدین، باز کنین روی سطحی که خیلی کم آرد پاشیدین، بعد با کاتر دلخواه ببرین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین، در فر گرم شده 180 درجه، 10-12 دقیقه بپزین. برای آیسینگ، همه موادو به راحتی مخلوط کنین.آیسینگ رو روی شیرینی های سرد شده بدین و پسته بریزین 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
تبلیغات کانالهای اخلاقی http://eitaa.com/joinchat/4161601553C24a9ad89ab
صبر کن⛔️✋🏻 اینجا روببین🤒🤒🤒🤒 ⭐️⭐️ 🌟🌟 تنوع فوق العاده رنگ و طرح و زیبایی لباسامون کانالمونو کرده👌🏻 میخ کوب میشی😳😵 🔴هر و و که بخوای🔴 http://eitaa.com/joinchat/2506293251Cf1fb775837 بیای قول میدم دیگه نمیتونی خارج شی🤤😱
امروز دوشنبه متعلق به اقا اباعبدالله ع و اقا امام حسن محتبی ع هست خوردنی ها و دست پخت هارو متبرک کنیم به نام مبارکشون من بشخصه هر موقع به نیت ابا عبدالله ع غذا میپزم یا زیارت عاشورا سر غذا میخونم یا سلام و لعن زیارت عاشورا رو میخونم با دل شکسته 😢 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 بی بی دو عالم حضرت فاطمه زهرا س فراموش نشه❌😍 ایده تزیین دسر دیگچه مشهدی(دستورشو زدم کانال)اینقدر این دسر خوشمزه س که خدا میدونه😁😋 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
پودر پیاز یکی از ادویه هایی هست که در تهیه انواع غذا مثل انواع سوپ و پلوهای مخلوط و انواع سس هاو در تهیه آرد سوخاری و مزه دار کردن گوشت و ... می تونید استفاده کنید . بهترین پیاز برای خشک کردن پیاز سفید هست و اگر نبود پیاز زرد . پیاز بنفش مناسب نیست . پیاز خیلی سریع میکروب محیط رو جذب می کنه ، پس روش خشک کردن در محیط باز و جلوی آفتاب گزینه خوبی نیستش . داخل فر یکی از گزینه های خوبی هست که بخوایم خشک کنیم . پیاز ها رو پوستش رو گرفتم و شستم و حالت حلقه ای خرد کردم .یا حلقه ای ویا خلالی خرد بشه . ضخامت خیلی زیاد نباشه و کلفت نباشه و الا دیر خشک میشه . خیلی هم نازک نباشه و الا به سینی می چسبه . داخل یک دستمال تمیز پیاز ها رو ریختم که کمی آب پیاز ها گرفته بشه . و بعد داخل سینی فر ریختم . فر رو روشن کردم .درجه رو کمترین حرارت فر قرار دادم و داخل فر سینی رو گذاشتم . هر نیم ساعت پیاز ها رو زیر و رو کردم . بعد که همه خوب خشک شد داخل آسیاب ریختم و پودر کردم . هر چه قدر دمای فر پایین تر باشه و مدت خشک شدن بیشتر باشه ، پودر پیاز روشن تر میشه 👈حتما بعد از اینکه خشک شد بلافاصله پودر بشه و الا رطوبت محیط رو می گیره و خوب پودر نمیشه . 👈بعد از اینکه پیاز ها خوب پودر شد داخل ظرف درب بسته ریختم و توی یخچال قرار دادم .محیط خنک و تاریک باشه . روش دیگه برای خشک کردن ماکروفر هست بعد از اینکه پیاز ها خرد شد و روی دستمال آب پیاز گرفته شد داخل ماکروفر 5 تا 6 دقیقه بمونه به این روش کاملا خشک نمیشه و نیاز هست که داخل تابه دوباره ریخته بشه و با حرارت خیلی کم و دائم هم زده بشه تا کاملا خشک بشه و یا حتی میشه روی شوفاژ هم گذاشت . هر یک عدد پیاز متوسط حدودا یک ق غ پودر پیاز به شما میده . 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami