بادمجون به این خوشمزگی عمرا اگه خورده باشی😋 دستور پست بعدی

مواد لازم: 4 بادمجان 3 فلفل دلمه ای قرمز 1 پیاز متوسط 3-4 قطعه فلفل سبز 4-5 سیر 3 گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن نباتی یا کره پودر فلفل قرمز نمک دستور پخت: ابتدا بادمجان و فلفل دلمه ای قرمز را درون ماهیتابه قرار دهید و با چاقو کمی سوراخ کنید سپس درب قابلمه را ببندید تا کامل پخت شوند ،پوستشان را جدا و کاملا لهشان کنید. حال در ظرفی دیگر پیاز، روغن ، فلفل سبز ، سیر و رب گوجه فرنگی را ریخته و کاملا سرخ کنید. سپس گوجه فرنگی خورد شده را اظافه نمایید و به مدت 5 دقیقه اجازه دهید کاملا پخت شود. حال بادمجان و فلفل دلمه ای پخت شده از مرحله قبل را به همراه نمک و فلفل قرمز به مواد اظافه میکنیم و درب قابلمه را می بندیم اجازه میدهیم 10 الی 20 دقیقه تا کامل پخت شوند خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

کوکو مرغ پنیری دستور پست بعدی

کوکو مرغ پنیری برای 8 تا 9 عدد کوکو سینه مرغ 300 گرم (حدودا نصف یه سینه کامل) تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزا 70 گرم ( اندازه به میزان دلخواه) ذرت و هویج و نخودفرنگی 3 تا 4 ق غ پیازچه خرد شده 2 ق غ آرد (آرد قنادی یا نانوایی) 2 تا 3 ق غ نمک و فلفل و پودر آویشن و زعفران به میزان لازم سینه مرغ رو چرخ کردم . توی یه ظرفی سینه مرغ چرخ شده ، پیازچه ، آرد ، تخم مرغ ، ذرت و هویج و نخودفرنگی ، نمک و پودر آویشن و فلفل و پنیر پیتزا خوب ترکیب کردم . مقداری زعفران هم بهش اضافه کردم . تابه رو با مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دادم با قاشق از مواد داخل روعن ریختم و با حوصله شروع به سرخ کردن کردم . می تونین آرد هم‌نریزین ببینین انسجام داره کوکوتون لازم نیست اگر نه آرد اضافه بشه . خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

روش تهیه پالوده شیرازی😃 چرا میگیم پالوده؟ ┄┅┅❅🔸🔹🔶🔲🔶🔹🔸❅┅┅┄ @khandehpak

کوفته نخودچی مواد لازم: 400گرم گوشت چرخ کرده سه قاشق غذاخوری آرد نخودچی یک عدد پیاز درشت خیلی درشت نباشه ها نصف لیوان لپه (بذارید چند ساعت خیس بخوره) یک عدد سیب زمینی درشت خیلی درشت نباشه رب گوجه یک قاشق غذاخوری پر لیمو عمانی دو سه تا نمک،ادویه، زردچوبه به مقدار لازم اول پیاز رو خرد کنید وتفت بدین بعد ادویه کاری و زردچوبه و فلفل اضافه و کمی تفت بدین حالا لپه و رب رو اضافه و چند ثانیه تفت بدین بعد یکو نیم لیتر اب اضافه کنید و بذارید با حرارت کم بپزه کمی که پخت بهش لیمو عمانی و نمک اضافه کنید حالا گوشت+ پیاز رنده شده+آرد نخودچی+ادویه کاری+نمک+زردچوبه رو باهم مخلوط و چند دقیقه ورز بدین سپس از مواد اندازه ی نارنگی کوچک بردارید و در دست کوفته درست کنید، حدود 12 تا کوفته میشه پارت اول خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

سپس به سس کوفته اضافه کنید و حرارت رو بیشتر کنید وقتی جوشید حرارت رو کم کنید و بذارید یک ساعت با حرارت کم بپزه نیم ساعت اخر پخت سیب زمینی رو به غذا اضافه کنید برای کوفته از گوشت بدون چربی و گوشتی که ریز چرخ شده استفاده کنید تا کوفته وا نره میتونید بجای گوشت از چرخ کرده ی مرغ هم استفاده کنید میتونید کوفته هارو قبل از اینکه داخل غذا بریزید کمی تفت بدین ولی من هیچ‌وقت اینکارو‌نمیکنم بعضی هام داخل مواد کوفته یه دونه تخم مرغ هم میزنن پارت دوم خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#باسلوق_گردویی نشاسته گل 1.5 لیوان (یا نشاسته پودری (گندم یا ذرت 1 لیوان ) (من خودم این بار از نشاسته پودری استفاده کردم کیفیت هم چنان عاااالی) شکر 1.5 لیوان ( من کمتر از این مقدار می ریزم که زیاد شیرین نشه سلیقه ای ) گلاب نصف لیوان آب سرد 3 لیوان کره 50 گرم (2 ق غ) پودرنارگیل به میزان لازم اون نکته مهم در تهیه باسلوق رو فراموش نکنین که صبر و حوصله داشته باشبن با حرارت کم و هی هم بزنین و اصلا از کنارش طرف دیگه نرین . مدام هم بزنین تا باسلوق (حتی مسقطی و راحت الحلقوم ) با کیفیت داشته باشین شل نشه و بوی نشاسته نده خیلی مهمه که دارم تاکید می کنم . نشاسته رو با آب توی قابلمه نسوز ریختم اگه نشاسته تون ناخالصی داره از صافی رد کنین . بعد شکر رو بهش اضافه کردم . روی حرارت بسیار ملایم و رو به کم قرار دادم مدام هم زدم یه مدت بعد بسته میشه اما قول نخورین شما هم چنان باید هم بزنین . 45 دقیقه که روی حرارت بود گلاب رو بهش اصافه کردم و باز هم زدم . حدودا یک ساعت و ربع کمی بیشتر من هی هم زدم و آخر کار کره ریختم عین حلوا یه جا جمع میشه و بعد از حرارت برداشتم .(کره قابل حذف) می تونین از زعفران یا رنگ خوراکی استفاده کنین . توی یه ظرفی پودر نارگیل ریختم و وسطش حفره هایی ایجاد کردم . داخل اون حفره ها گردو گذاشتم یه قاشق از موادم برداشتم و داخل حفره انداختم و و روش پودر نارگیل ریختم و بعد توی دستم گردالی کردم .3 تا 4 ساعت داخل یخچال بزارین و بعد آماده سرو هستش . توی ظرف درب بسته داخل یخچال تا یه هفته با کیفیت می مونه . طولانی تر در فریزر نگه داری کنین . می تونین از جوهر لیمو و یا آبلیمو هم استفاده کنین . تفاوت بین مسقطی و باسلوق و راحت الحلقوم چیه : در میزان مواد و در ریختن پودر ژلاتین و ژله . مسقطی و باسلوق پودر ژله و ژلاتین ندارن . راحت الحلقوم (باسلوق ژله ای) با پودر ژله یا ژلاتین درست میشه ) مسقطی اندازه موادش با باسلوق فرق داره و توی مسقطی از انواع مغز ها هم داخلش میشه استفاده کرد کره ریخته میشه و خیلی وقت ها زعفران . حدودا 22 تا شد . masoumehrasouli خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

. .

یک پند یک فیلم پندقرآنی؛ خطر نادانی . إِنَّ شَرَّ ٱلدَّوَآبِّ عِندَ ٱللَّهِ ٱلصُّمُّ ٱلۡبُكۡمُ ٱلَّذِينَ لَا يَعۡقِلُونَ ۞ . بدترين جنبندگان نزد خدا، افراد كر و لالى هستند كه انديشه نمى كنند* . #سوره_انفال آیه 22 . . . . أُولَٰئِكَ كَالْأَنْعَامِ بَلْ هُمْ أَضَلُّ ۚ أُولَٰئِكَ هُمُ الْغَافِلُونَ۞ . . . . آنها همچون چهارپایانند؛ بلکه گمراهتر! اینان همان غافلانند (چرا که با داشتن همه‌گونه امکانات هدایت، باز هم گمراهند)!* . #سوره_اعراف آیه 179 . ┄┅┅❅🔸🔹🔶🔲🔶🔹🔸❅┅┅┄ @khandehpak

برنامه هفتگی برای عزیزانی که درخواست داشتن یکجا ببینن روزهای هفته متعلق به کدام ائمه است اینو بزنید رو در یخچالتون یا جایی که جلو چشمتون باشه هر چی خواستید بپزید به نیتشون بپزید و از انوار وجود با برکتتشون حظ ببرید ان شالله طرح هفتگی اشپزخونه بهشتی✨✨ شنبه : به نیت حضرت رسول (ص) یکشنبه: به نیت حضرت علی (ع) و حضرت زهرا(س) دوشنبه : امام حسن  و امام حسین (ع) سه شنبه : امام سجاد و امام باقر و امام صادق چهارشنبه : امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی پنج شنبه : امام حسن عسگری جمعه : امام مهدی ( عج) – صلوات 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#تاس_کباب_سنگی با صدا ببینید🔈 500 گرم گوشت گوساله 3 عدد بادمجان متوسط 3 عدد سیب زمینی متوسط 250-300 گرم لوبیا سبز 10 عدد پیاز کوچک 3 عدد فلفل سبز و فلفل قرمز 6-7 عدد گوجه فرنگی سیر دلخواه فلفل و نمک به مقدار لازم 1 قاشق رب گوجه فرنگی 1 فنجان روغن یکی دو تا از پیازها رو حلقه ای برش بزنید و در کف ظرف بچینید. گوجه فرنگی رو پوست گرفته ( میتونید هم با پوست استفاده کنید سلیقه ایه) و اون رو نصف کنید و مانند کلیپ مواد رو‌در ظرف بریزید( ترجیحا ظرف سفالی و‌ یا سنگی) در انتها با ریختن سس گوجه و نمک فلفل و‌روغن با فویل آلومینیومی رو‌ی ظرف رو‌ بپوشونید . برای 45 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید، دما را کاهش بدید ( 160) و برای مدت 45 دقیقه تا یک ساعت مهلت پخت مجدد بدید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 پنج شنبه جمعه میشه کمی غذا بیشتر پخت به نیت خیرات اموات به دو سه تا همسایه داد #بانو_غذاتو_نذری_بپز😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

🌷آیت الله ڪشمیری (ره) : مواظب #غـــذای خود باشید غـذای حــرام نســل و دودمان انـــسان را تباه می ڪند. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 پنج شنبه جمعه میشه کمی غذا بیشتر پخت به نیت خیرات اموات به دو سه تا همسایه داد #بانو_غذاتو_نذری_بپز😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

کوکوی گوشت یه غذای خیلی خیلی ساده و آسون که خیلی هاتون قطعا بلدید، اما خوراک افطاریه و به درد این روزای ماه رمضونی خیلی میخوره.. حتما امتحانش کنید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#مجبوس محبوب ترین غذای هم وطنان عرب جنوب ایران و حاشیه خلیج فارس که با گوشت، ماهی، میگو و یا مرغ درست میشه، برنج، شوید، پیاز، سیب زمینی، لپه و ادویه مخصوص به اضافه هل، میخک و دارچین، البته در مناطق مختلف متاثر از سبک زندگی و فرهنگ بومی و محلی روش پخت متفاوته، مثلا در این منطقه مردم غیر عرب بومی هستند که به زبان اَچُمی صحبت می کنند اما این غذا رو درست می کنند و بیشتر از مرغ و یا گوشت استفاده می کنند، میهمان خانواده محترم احمدی در بندر پارسیان بودیم، دِی حسن با کمک بُوای حسن و بچه ها این مجبوس خوشمزه با مرغ رو آماده کردند، مرغ هم اول پخته بودند بعد سرخ کردند و روی چلو گذاشتند تا دم بکشه، خیلی عالی شده بود به خصوص عطر خاصی که به خاطر ادویه و هل و میخک و دارچین پیدا کرده بود. راستی سیب زمینی و لپه خیس کرده هم جدا سرخ کردند برای تزئینات دور دیس. فیلم راببینیدتوضیحات کامل وداده ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#غذای_بدون_گوشت #آش_ماش ماش 1 پیمانه برنج 1/2 پیمانه سبزی خرد شده 400 گرم که شامل تره و شوید هر کدوم 150 گرم و مرزه و ترخون هرکدوم 50 گرم تازه باشه بهتره زردچوبه 1 قاشق چ نمک و فلفل به میزان دلخواه پیاز داغ برای روی آش ✅ برای پخت ماش حتما از آب جوش استفاده کنید. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

خوراک با بادمجون ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ امروز پنج شنبه هست ☝️😍 قدرت پدر مادر در اون دنیا هم برقراره هم دعاشون هم خدایی نکرده عاق کردنشون خیلی ها بعد مرگ پدر مادر بعلت فراموشی و بی توجهی عاق والدین میشن حواسمون باشه #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#باسلوق_گردویی دستور پست بعدی

#باسلوق_گردویی نشاسته گل 1.5 لیوان (یا نشاسته پودری (گندم یا ذرت 1 لیوان ) (من خودم این بار از نشاسته پودری استفاده کردم کیفیت هم چنان عاااالی) شکر 1.5 لیوان ( من کمتر از این مقدار می ریزم که زیاد شیرین نشه سلیقه ای ) گلاب نصف لیوان آب سرد 3 لیوان کره 50 گرم (2 ق غ) پودرنارگیل به میزان لازم اون نکته مهم در تهیه باسلوق رو فراموش نکنین که صبر و حوصله داشته باشبن با حرارت کم و هی هم بزنین و اصلا از کنارش طرف دیگه نرین . مدام هم بزنین تا باسلوق (حتی مسقطی و راحت الحلقوم ) با کیفیت داشته باشین شل نشه و بوی نشاسته نده خیلی مهمه که دارم تاکید می کنم . نشاسته رو با آب توی قابلمه نسوز ریختم اگه نشاسته تون ناخالصی داره از صافی رد کنین . بعد شکر رو بهش اضافه کردم . روی حرارت بسیار ملایم و رو به کم قرار دادم مدام هم زدم یه مدت بعد بسته میشه اما قول نخورین شما هم چنان باید هم بزنین . 45 دقیقه که روی حرارت بود گلاب رو بهش اصافه کردم و باز هم زدم . حدودا یک ساعت و ربع کمی بیشتر من هی هم زدم و آخر کار کره ریختم عین حلوا یه جا جمع میشه و بعد از حرارت برداشتم .(کره قابل حذف) می تونین از زعفران یا رنگ خوراکی استفاده کنین . توی یه ظرفی پودر نارگیل ریختم و وسطش حفره هایی ایجاد کردم . داخل اون حفره ها گردو گذاشتم یه قاشق از موادم برداشتم و داخل حفره انداختم و و روش پودر نارگیل ریختم و بعد توی دستم گردالی کردم .3 تا 4 ساعت داخل یخچال بزارین و بعد آماده سرو هستش . توی ظرف درب بسته داخل یخچال تا یه هفته با کیفیت می مونه . طولانی تر در فریزر نگه داری کنین . می تونین از جوهر لیمو و یا آبلیمو هم استفاده کنین . تفاوت بین مسقطی و باسلوق و راحت الحلقوم چیه : در میزان مواد و در ریختن پودر ژلاتین و ژله . مسقطی و باسلوق پودر ژله و ژلاتین ندارن . راحت الحلقوم (باسلوق ژله ای) با پودر ژله یا ژلاتین درست میشه ) مسقطی اندازه موادش با باسلوق فرق داره و توی مسقطی از انواع مغز ها هم داخلش میشه استفاده کرد کره ریخته میشه و خیلی وقت ها زعفران . حدودا 22 تا شد . masoumehrasouli خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#سبزی_پلوبالوبیاچشم_بلبلی_وماهی_شیروبیاح برنج رو بصورت کته درست کردم ابتدا برنج رو پیمانه کنید یک لیوان برنج دو لیوان آب البته بستگی به نوع برنجتون داره من همیشه لیوان دوم آب رو سر خالی میزارم بعد شوید خشک و چند پر سیر خلال شده یه عدد پیاز خرد شده و زردچوبه و نمک و روغن و لوبیا که از قبل پخته شده رو به برنج اضافه میکنم و میزارم دم بیاد.ماهی رو با سرکه قرمز و سیر له شده و نمک مزه دار میکنم میزارم نیم ساعتی بمونه بعد با آرد و زردچوبه و نمک و ادویه مخصوص ماهی که همه ادویه فروشیها دارن مخلوط میکنم و در روغن سرخ میکنم جاتون خیلی خالی .روزگارتون خوش خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#کوکوی_عدس_و_خوراک_عدسی دستور پست بعدی خانومی میگفت من چرا هر چی به نیت نذری درست میکنم غذام خیلی خوشمزه نمیشه ؟دوستش گفت عزیزم مزه مهمه اما چیزی که مهمتره اینه که غذایی به شوهر و بچت میدی که توش دعا خوندی قران خوندی ،،این کجا اینکه معمولی غذا بپزی؟😊 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 😋😋😋😋😋 @menoeslami

سلام دوستان ازم خواسته بودین دستورصبحونه گرم بزارم و منم براتون دستورپخت یه صبحونه جدید و مقوی گذاشتم امیدوارم درست کنیدوخوشتون بیاد #کوکوی_عدس_و_خوراک_عدسی مواد لازم برای کوکوی عدس عدس تخم مرغ پیاز سیب زمینی پودر سوخاری جعفری نمک و فلفل عدس ها رو از چند ساعت قبل خیس بدید بعد با سیب زمینی و آب بزارید بپزه بعد پخته شدن با گوشتکوب لهش کنید بعد یه پیاز رنده کنید آبشو گرفته و به موادمون اضافه میکنیم تخم مرغ نمک و فلفل وجعفری خورد شده رو اضافه میکنیم این مواد رو خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه مایه کوکو عدس آمادست یه مشت ازش برمیداریم و تو آرد سوخاری میغلتونیم و تو روغن زیاد و داغ سرخش میکنیم. نکته: میتونید از عصاره گوشت یا خود گوشت چرخکرده هم برای خوشمزه تر کردن این غذا استفاده کنید. امیدوارم خوشتون باید و لذت ببرید😊😉 خانومی میگفت من چرا هر چی به نیت نذری درست میکنم غذام خیلی خوشمزه نمیشه ؟دوستش گفت عزیزم مزه مهمه اما چیزی که مهمتره اینه که غذایی به شوهر و بچت میدی که توش دعا خوندی قران خوندی ،،این کجا اینکه معمولی غذا بپزی؟😊 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 😋😋😋😋😋 @menoeslami

#کوکو_مرغ_و_فلفل_دلمه دستور پست بعدی خانومی میگفت من چرا هر چی به نیت نذری درست میکنم غذام خیلی خوشمزه نمیشه ؟دوستش گفت عزیزم مزه مهمه اما چیزی که مهمتره اینه که غذایی به شوهر و بچت میدی که توش دعا خوندی قران خوندی ،،این کجا اینکه معمولی غذا بپزی؟😊 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 😋😋😋😋😋 @menoeslami

بعًضی روزا هست که دلت پلو نمیخواد،یه غذای سریع و خوشمزه میخواد با یه عالمه سبزی تازه البته بگمااا چون من مرغ رو یک روز قبل پخت کرده بودم به همین خاطر خیلی برام سریع و آسان بود. #کوکو_مرغ_و_فلفل_دلمه این شد که دو تا ران مرغ رو با پیاز و همه ادویه ها و زعفران پختم و فلفل دلمه ای خلالی شده رو به خود مرغ اضافه کردم که با مرغ بپزه و مزه دار بشه... از اون طرف دو عدد سیبزمینی متوسط رو آبپز و رنده کردم... سه عدد تخم مرغ خام رو به سیبزمینی اضافه کردم و مرغ رو ریش ریش کردم و با فلفل دلمه ای بهش اضافه کردم... ادویه های فراوان تو کوکو هاتون فراموش نشه(من از فلفل قرمز،پودر پیاز،ادویه کاری،پودر سیر و پودر آویشن استفاده کردم)... نصف لیوان سبزی تازه(گشنیز،جعفری،نعنا)رو به مواد اضافه کردم و با قاشق به خوبی مواد رو مخلوط کردم... داخل تابه روغن ریختم و مایه کوکو رو ریختم و به خوبی صاف و یکدست کردم،حدود یک ربع زمان بدین که کوکو مغز پخت بشه،بعد یک ربع کمی پنیر موزارلا و کمی سیاه دانه در صورت تمایل روش بپاشین،دوباره پنج دقیقه پخت کنید و میل کنید... خانومی میگفت من چرا هر چی به نیت نذری درست میکنم غذام خیلی خوشمزه نمیشه ؟دوستش گفت عزیزم مزه مهمه اما چیزی که مهمتره اینه که غذایی به شوهر و بچت میدی که توش دعا خوندی قران خوندی ،،این کجا اینکه معمولی غذا بپزی؟😊 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 😋😋😋😋😋 @menoeslami