#خورشت_مرغ_هندی_با_ماستامروز دستور یه خورشت خوشمزه هندی رو گذاشتم .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .
#خورشت_مرغ_هندی_با_ماست
اندازه ی دقیقی ندارم چون معمولا غذا رو چشمی و چشایی درست می کنم .خودتون به نسبت نفرات اندازه ها رو تطبیق بدید.
مرغ هم می تونه ران باشه هم سینه و یا ترکیبی .من ترکیبی درست کردم .
پیاز ،زردچوبه و ادویه هندی : 2 قاشق غذاخوری شامل ادویه کاری و گرام ماسالا .اگر هم گرام ماسالا ندارید می تونید همون کاری رو استفاده کنید .
نمک و زغفران : به میزان لازم
روغن : 2 قاشق غذاخوری
ماست : 2 لیوان
گشنیز ریز شده : 1 قاشق غذاخوری
و نخود فرنگی اختیاری هستش.
طرز پخت :
ابتدا مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس یک عدد پیاز را در روغن سرخ کرده و قطعات مرغ را به آن اضافه کرده به مدت 3 دقیقه آن را تفت دهید. برای تهیهی سس، ماست و گشنیز خرد شده و نمک و پیازها را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید. سس بدست آمده را روی مرغ بریزید اگر دوست داشتید نخود فرنگی رو اضافه کنید ، سپس درب ظرف را گذاشته، بگذارید مرغ با حرارت متوسط به مدت 30 دقیقه بپزد. زردچوبه و ادویه هندی و نمک و کمی زعفران آبکرده را به مواد اضافه کرده هم بزنید سپس بگذارید مواد به مدت 5 دقیقه دیگر بپزد. خورش را با برنج سرو کنید.
#نوش_جان
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
@T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی
@menoeslami
برادر روحانی در سریال گاندو👇😳
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
معذرت خواهی سید بشیر حسینی از مژده لواسانی و بوسیدن دست همسرش
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💠روایتی از نجات یک زن از موجودات وحشتناک برزخ به واسطه ذکر "یا حسین"
▪️ این قسمت: نان و حنجر
▫️تجربهگر : خانم سمانه مختارزاده
#تجربه_مرگ_موقت
┄┅┅❅▪️◾️◼️🔲◼️◾️▪️❅┅┅┄
@khandehpak
8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# ته دیگ_ مجلسی
#پارت_اول
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
@T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی
@menoeslami
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# ته دیگ _مجلسی
#پارت_دوم
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
@T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#پیتزا_نان_لواش
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
@T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی
@menoeslami
#تزیین _ماست
پ.ن
با پودر ژلاتین این ماست قالبی رو زده
کاش میشد بجای پودر ژلاتین مثلا نشاسته زد🤔
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
@T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی
@menoeslami
#حلوا_عماني 🥠 😋
🔸يك و نيم ليوان شكر رو کاراملی
ميكنيم بعد نصف ليوان نشاسته رو تو سه ليوان اب حل ميكنيم و به شكر اضافه ميكنيم وهم ميزنيم وقتي شكر كاملا داخل اب ونشاسته حل شد بهش يك استكان شيره خرما ( براي سياه تر شدن رنك حلوا است ) اضافه ميكنيم دوباره بهم زدن ادامه ميديم سپس بهش يك چهارم ليوان روغن و يك چهارم ليوان مخلوط گلاب و زعفران و هيل اضافه ميكنيم و 45 دقيقه هم ميزنيم تا خوب كش بياد و در آخر مخلوطي از مغزها ( خلال پسته ، خلال بادام ، كازو ، كنجد) كه دوست دارين اضافه ميكنيم و درظرف مورد نظرميريزيم و با قهوه عربي سرو ميكنيم
♦️شكر به تنهايي تو ظرف مسي بهتره نداشتيد معدن مثل تو عكس بزاريد كاراملي بشه
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
@T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی
@menoeslami
#نخود_پلو_با_نخود_آبگوشتی 🍛 😋
🔸اول از همه نخود رو از شب قبل خیس بکنید چند بارم آبشو عوض کنید
تو یه ظرف پیاز داغ درست کنید وقتی پیاز ها کمی سبک و شفاف شد فلفل زردچوبه ادویه بزنید حالا گوشت یا ماهیچه رو اضافه کنید و تفت بدید چند دقیقه
بعد نوبت اضافه کردن نخود های آبکش شده هست یکی دو دقیقه دیگه تفت میدیم حالا آب اضافه میکنیم و میزاریم گوشت و نخود با هم بپزن رو شعله ملایم زعفرون هم اضافه میکنیم
وقتی آبش به یک سوم رسید برنجو اضافه میکنیم و نمک هم اندازه میکنیم وکته میکنیم حالت چلو گوشت
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
@T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی
@menoeslami
سلام عزیز ❤️
من این کپوت های سیب رو با آموزش های زیبا و خوشمزه شما درست کرم ☺️😋
بسیار عالی و خوشمزه شده 😍😋🙈
ممنونم از کانال زیباتون 🌷🙏💋
ارسالی اعضا
#کوکو_سیب_زمینی_میکری
سیب زمینی ابپز شده 1عدددرشت
کره 3قاشق غذا خوری
شیر 4 قاشق غذا خوری
پکینگ پودر 1قاشق چای خوری
جعفری یک قاشق غذا خوری پر
زرشک مقداری
نمک فلفل زردچوبه مقداری
ارد 1 قاشق غذا خوری
تخم مرغ 3 عدد
اول سیب زمینی رو بکوبید کره شیر وتخم مرغ ها رو اضافه کرده خوب مخلوط کنید جعفری ارد پکینگ پودر نمک فلفل زردچوبه رو هم لریزید مخلوط کنید ودر اخر کمی زرشک داخلش بریزید هم بزنید
دستگاه ساندویج ساز رو به برق بزنید داغ شد با قاشق از مواد سیب زمینی کوکو داخلش بریزید روش چند تا زرشک روش بریزید درش رو ببندید تا تایمش تموم بشه واز دستگاه در بیارید💥 یا داخل روغن سرخ کنید روی اجاق گاز💥
یا داخل قیف بریزید سینی رو کاغذ روغنی بندازید و مواد رو شکوفه بزنید داخل مایکرو پیش گرمایش 160 15 تا 20 دقیه بزارید تا خوب پف کنه و بپزه 💥
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
@T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی
@menoeslami