. ‎ کتلت لپه باگوشت ‎گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم ‎لپه: ۱ لیوان ‎سیب زمینی: ۱ عدد ‎پیاز: ۱ عدد ‎سبزی معطر: ۲ قاشق غذاخوری ‎تخم مرغ: ۲ عدد ‎آرد گندم: ۱ قاشق غذاخوری ‎نمک و زردچوبه: به میزان لازم ‎فلفل قرمز و سیاه: به میزان لازم ‎برای درست کردن کتلت لپه، ابتدا لپه را ۲۴ ساعت قبل خیس می‌کنیم و در این فاصله چند بار آبش را عوض می‌کنیم. بعد از ۲۴ ساعت خیس خوردن، لپه را آبکشی می‌کنیم و داخل قابلمه‌ای با مقداری آب روی حرارت می‌گذاریم تا کامل بپزد. سپس سیب زمینی را هم آبپز می‌کنیموقتی که لپه کامل پخته شد، آن را در میکسر به خوبی میکس می‌کنیم و داخل یک کاسه بزرگ می‌ریزیم. بعد گوشت چرخ کرده را به لپه اضافه می‌کنیم، سیب زمینی آبپز و پیاز را هم رنده می‌کنیم و روی لپه می‌ریزیم و مواد کتلت را خوب مخلوط می‌کنیمسپس تخم مرغ، سبزی، آرد، نمک، زرد چوبه و فلفل را به مواد کتلت می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم و خوب ورز می‌دهیم تا همه مواد یکدست و چسبناک شودبعد از اینکه مواد کتلت آماده شد، آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا استراحت کند. بعد از یک ساعت، آن را از یخچال در می‌آوریم و در یک تابه مقداری روغن می‌ریزیم و داغ می‌کنیم. ‎حالا از مواد کتلت به اندازه قاشق بر می‌داریم و کف دست پهن و صاف می‌کنیم و در تابه می‌گذاریم تا با حرارت ملایم پخته شوند. بعد از اینکه یک طرف کتلت‌ها سرخ شد، طرف دیگر را برمی گردانیم تا دو طرف آن به خوبی سرخ شود. ‎وقتی همه کتلت‌ها سرخ شدند، آنها را در دیس می‌کشیم و با گوجه فرنگی و خیار شور سرو می‌کنیم. ‎نکات ‎با این مقدار مواد لازم گفته شده می‌توانید ۲۰ عدد شامی درست کنید. ‎برای تنوع بیشتر می‌توانید از مواد به اندازه یک گردو بردارید و وسطش را با انگشت سوراخ کنید و به شامی‌ها شکل بدهید ‏═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانومای خوشگل و فهیم با شوهرتون قهر نکنید قهر کردید حالا ،در اشپزخونه رو نبندید بگید کوفت بخوره 😐 حتی اون شوهرم حقش نیست کوفت بخوره چه برسه بچه ها که باید تو دعوای شما کوفت بخورن😒 بانو کار به قهرت ندارم، جان عزیزت غذا بپز😢 بوی غذا باعث میشه به رابطه تون کمک کنه اما سردی اشپزخونه قهرو شدید تر میکنه ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

. ‎ کوکو لوبیا چشم بلبلی ‎گاهی وقت ها از غذا پختن خسته میشیموحتی از درست کردن غذای گوشتی خسته میشیم ولی میخواهیم یه غذای خوشنزه ومقوی درست کنیم به نظرم این کوکو میتونه گزینه ی خوبی باشه هم خوشمزه س وخیلی هم سریع اماده میشه😋مواد لازمش هم در دسترس هممون هست. ‎مواد لازم: ‎١٥٠گرم لوبيا چشم بلبلی ‎۱۵٠گرم فيله مرغ ‎٢٠٠گرم سبزي جعفري خرد شده ‎يك عدد تخم مرغ ‎يك قاشق غذاخوري پودر سوخاري يك عدد پياز رنده شده ‎نمك فلفل. زردچوبه مقداری ‎روغن برای سرخ کردن ‎طرز تهیه: ‎لوبيا چشم بلبلي رو ازشب قبل خيس كنيد ‎روز بعد پوستش رو دربياريد تو ميكسر بريزيد و ميكس كنيد ‎فيله مرغ رو با پياز نمك ،فلفل، زردچوبه بذاريد بپزه وبعد ‎فيله ها رو خرد كنيد ريز ريز چون فيله است پودري ميشه ،حالا ‎فيله مرغ خردشده لوبيا ميكس شده ، برگ جعفري خرد شده ،يك عدد تخم مرغ،يك قاشق غذاخوري پودر سوخاري و يك عدد پياز رنده شده . ‎به همراه نمك فلفل. زردچوبه مخلوط کنیدوحسابي ورز بديد واز مایه کوکو به شکل گرد دراورده و داخل روغن داغ سرخ كنيد ولی حرارت رو کم کنید طلایی بشه👌 نوش جان كنيد😋😋 ═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانومای خوشگل و فهیم با شوهرتون قهر نکنید قهر کردید حالا ،در اشپزخونه رو نبندید بگید کوفت بخوره 😐 حتی اون شوهرم حقش نیست کوفت بخوره چه برسه بچه ها که باید تو دعوای شما کوفت بخورن😒 بانو کار به قهرت ندارم، جان عزیزت غذا بپز😢 بوی غذا باعث میشه به رابطه تون کمک کنه اما سردی اشپزخونه قهرو شدید تر میکنه ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#خورشت_تره_کردستان با صدا ببینید🔈 ابتدا یک عدد پیاز رو تفت میدیم سبک که شد گوشت رو اضافه میکنیم بعد لوبیا سفید که از قبل خیس کردیم و نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و زرد چوبه رو اضافه میکنیم بعد کمی تفت میدیم اب رو اضافه میکنیم درقابلمه رو میگذاریم تا گوشت و لوبیا نیم پز بشه و بعد رب گوجه یک قاشق در روغن تفت میدیم تا از خامی دربیاد و رنگ باز کنه و بعد تره های خرد شده رو هم اضافه میکنیم کمی که تفت خورد به مواد گوشت و لوبیا اضافه میکنیم و لیمو عمانی یا ابغوره میریزیم و درش رو میگذاریم تا مواد پخته و خورشت جا بیافته ═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانومای خوشگل و فهیم با شوهرتون قهر نکنید قهر کردید حالا ،در اشپزخونه رو نبندید بگید کوفت بخوره 😐 حتی اون شوهرم حقش نیست کوفت بخوره چه برسه بچه ها که باید تو دعوای شما کوفت بخورن😒 بانو کار به قهرت ندارم، جان عزیزت غذا بپز😢 بوی غذا باعث میشه به رابطه تون کمک کنه اما سردی اشپزخونه قهرو شدید تر میکنه ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

❥᷁💎☻ سلام سلام دوستای عزیزم چطورین؟ ؟؟🙋‍♀️🙋‍♀️ امروز اومدم با آموزش کوکو پیتزایی خوشمزه و آسون 😋😋 برای روزایی که نمیدونی چی درست کنی گزینه خیلی خوبیه 🤤🤤 مواد لازم 👇 سیب زمینی خام ۳عدد متوسط سوسیس ۳تا۴عدد(هات داگ) فلفل دلمه ۱عدد قارچ ۸تا دونه تخم مرغ ۴عدد بچه‌ها این مقدار برای ۳تا ۴نفره..شما باتوجه به تعدادتون مواد رو کم یا زیاد کنید😊 مواد کوکو سلیقه ای هست شما میتونید هرچیزی که دوست دارین بهش اضاف کنید. لایک و سیو و کامنت فراموش نشه 😉😉 اگر از اکسپلور یا هشتگ پستمو میبینی خوشحال میشم بقیه پست هارو هم نگاه بندازی. @atefeh_home ═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانومای خوشگل و فهیم با شوهرتون قهر نکنید قهر کردید حالا   ،در اشپزخونه رو نبندید بگید کوفت بخوره  😐 حتی اون شوهرم حقش نیست کوفت بخوره چه برسه بچه ها که باید تو دعوای شما کوفت بخورن😒 بانو کار به قهرت ندارم، جان عزیزت غذا بپز😢 بوی غذا باعث میشه به رابطه تون کمک کنه اما سردی اشپزخونه قهرو شدید تر میکنه       ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE    سوال و  تجربه آشپز

اموزش ساندویچ فوری پست بعدی

‎سلام👋یک آموزش واستون آوردم خفنننن😍خیلی سریع آماده میشه 😍 ‎بفرس واسه کسایی که ساندویچ ساز ندارن ‎حتما بدردشون میخوره ‎ساندویچ فوری با ۳قلم مواد 😍 ‎نان ساندویچی ‎ورق کالباس یا ژامبون ‎پنیرورقه ای گودا ‎این ساندویچ و میتونید با نان ساندویچی یاهمبرگرهم درست کنید روی نون یک لایه سس بکشید (مایونز یا کچاب فرقی نداره اگه نداشتید میتونید نزنید)یک لایه ژامبون یا کالباس بذارید (من از کالباس خونگی استفاده کردم هم فوق العاده خوشمزست وهم سالمه) ‎❌اگه سوسیس _کالباس خونگی یادندارید یک سر به هایلایت سوسیس کالباس ما بزنید❌ ‎ یک لایه پنیر گودا بذارید وبا یک لایه نون دیگه ساندویچ و ببندید و داخل ساندویچ ساز بذارید تا سرخ شه اگه ساندویچ ساز ندارین میتونید داخل یک تابه رو خیلی کم چرب کنید ساندویچ و بذارید ویک جسم سنگین (من از هاون استفاده کردم )بذارید ودوطرفشو سرخ کنید بعد از سرخ شدن با سس دلخواه سرو کنید ═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانومای خوشگل و فهیم با شوهرتون قهر نکنید قهر کردید حالا   ،در اشپزخونه رو نبندید بگید کوفت بخوره  😐 حتی اون شوهرم حقش نیست کوفت بخوره چه برسه بچه ها که باید تو دعوای شما کوفت بخورن😒 بانو کار به قهرت ندارم، جان عزیزت غذا بپز😢 بوی غذا باعث میشه به رابطه تون کمک کنه اما سردی اشپزخونه قهرو شدید تر میکنه       ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE    سوال و  تجربه آشپز

ترفند #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

کباب کوبیده❤️😍😍 اشپزی و هیجان👇👇👇 @ashpazi_V_hayjan

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش ترش شامی گیلانی🍓 #کلیپ_آموزش_ترش_شامی_گیلانی😋 ═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانومای خوشگل و فهیم با شوهرتون قهر نکنید قهر کردید حالا ،در اشپزخونه رو نبندید بگید کوفت بخوره 😐 حتی اون شوهرم حقش نیست کوفت بخوره چه برسه بچه ها که باید تو دعوای شما کوفت بخورن😒 بانو کار به قهرت ندارم، جان عزیزت غذا بپز😢 بوی غذا باعث میشه به رابطه تون کمک کنه اما سردی اشپزخونه قهرو شدید تر میکنه ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز