کیک انار ( ضد جاذبه ) #کیک_انار_بلقیس#کیک_بلقیس
#کیک_ضد_جاذبه_بلقیس
یک ایده برای شب یلدا
تمام نکات را میگم لطفاً توجه کنید . سوالاتی که جوابشون در دستور هست در دایرکت و کامنت پاسخگو نیستم ( با عرض پوزش ) اکثرا سوالاتی میپرسن که در دستور جوابش قید شده . یک کیک ساده درست کنید هر کیکی میتونه باشه .انواع کیکها تو پیچ هست بزنید رو هشتگ #کیک_بلقیس
پودر کیک آماده یا کیک شکلاتی یا ....... هر کیکی میشه . من کیک وانیلی تو قالب 18 سانت درست کردم .
کیک را پختم گذاشتم کاملا سرد سرد شد .
50 گرم شکلات را بن ماری کردم و شکلات را گذاشتم کمی خنک بشه که زیاد شُل نباشه . دقت کنید اصلا نباید بهش روغن اضافه کنید اصلا حتی یک قطره . اگر اضافه کردید شکلاتتان روی کار نمیبنده .
حالا یک چنگال را کمی کج کنید من برای محکم کاری چندتا سیخ چوبی پشت چنگال گذاشتم و با فویل بستم .
حالا کمی شکلات مذاب روی کیک ریخته و چنگال را شکلاتی کنید تا ته کیک فروکنید(مواظب باشین ته کیک سوراخ نشه).
نکته:بعد از فرو کردن چنگال در کیک که محل اتصالش با کیک هست رو شکلات مذاب سرد شده بریزین.تا چنگال تو جاش محکم بشه و لق نزنه یکی دو قاشق شکلات بریزید ده دقیقه دریخچال گذاشته تا شکلات سفت بشه و چنگال محکم باشه یا نیم ساعت بیرون باشه تا شکلات ببنده( به جای چنگال از هر چیزی میتوانید استفاده کنید ولی محکم باشه )
وقتی چنگال سفت شد کم کم روی چنگال شکلات زدم و انارها را با حوصله چیدم ( شکلات اینجا حکم چسب را دارد ) بازم میگم شکلات خیلی روان نباشد چون کار طول میکشه و دیر میچسبه . وقتی انارها را به چنگال چسباندید الان روی کیک را گاناش نسبتاً سفت بریزیم برای دیدن فیلم گاناش بزنید روی این نوشته ی آبی #گاناش_بلقیس
من برای گاناش 100 گرم خامه صبحانه را گرم کردم و 150 گرم شکلات ریختم وقتی آب شد هم زدم تا کمی سفت بشه بعد ریختم روی کیک و بقیه ی انارها را روی گاناش ریختم .
تعدادی مارشملو برای تزیین اطراف کیک چیدم .
حالا یک انار را برش بزنید ولی دو نیم نشه با پشت قاشق انارها را بتکانید تا انارها بریزد حالا این پوست انار را که باید حتما سبک باشد بالای چنگال قرار دهید .
دو سه ساعت در یخچال گذاشته تا گاناش هم کمی سفت شود بعد نوش جان کنید .
#آشپزی_بلقیس
خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#تهیه_ته_دیگ_ماکارونی
خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقالی پلو
ميتونيد شويد رو چند لحظه قبل آبكش كردن به آب جوش اضافه كنيد و بعد آب كش كنيد بريزيد
خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه کرمدار یلدایی بدون فر و همزن
خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
کلوچه کرمدار یلدایی بدون فر و همزن خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که می
سلام سلام دوستان گلم ...اینم دستور کلوچه یلدایی جذاب و خوش مزه و عالی و فوری
هم میشه شکلاتی درست کرد هم تم هندوانه
مواد لازم .
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
روغن مايع نصف لیوان
وانيل نوک ق چ
بكينگ پودر یک چ سرپر
آرد یک و نیم لیوان
رنگ ژله ای سبز یک قطره
رنگ ژله ای قرمز نصف ق چ
پودر کاکائو یک ق غ
ابتدا تخم مرغ ،شکر و وانيل را باهمزن دستی خوب هم زده بعد روغن مايع و بکینگ پودر رو اضافه ميكنيم خوب مخلوط كرده در آخر ارد اضافه ميكنيم و کمی ورز میدیم..حالا خمیر رو سه قسمت میکنیم به یک قسمت رنگقرمز به یک قسمت رنگ سبز و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه میکنیم ورز میدیم خوب رنگ میگیره اگر بعد زدن رنگ چسبناک شد کمی آرد بزنید و ورز بدین
حالا از خمیر گلوله های اندازه گردو برمیداریم
کف سینی فر یا تابه رو چرب میکنیم و كنار هم با فاصله ميچبنيم
روش پخت روی گاز.شعله پخش کن رو روی شعله متوسط با حرارت ملایم میزلریم داغ بشه بعد مدت بیست دقیقه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین اگر با تابه معمولی درست میکنید دم کنی بزارین اگر تابه رژیمی واشر رو در بیارین یک ربع زمان بدین برای پخت بعد خاموش کنید درش رو باز کنید
روش پخت داخل فر
داخل فر که از قبل یک ربع گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ بمدت 20دقيقه قرار ميدهيم .
نکته بعد پخت تا کلوچه ها داغ هست خیلی نرم هستن بهشون دست نزنید تا خنک بشه و خودش رو بگیره
بعد خنک شدن بینشون هر کرمی دوست داشتین بزنید من کرمفیل زدم دستورش داخل پیج هست مخلوط خامه صبحانه و پودر قند هم میشه استفاده کنید
خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
مگه میشههههه پشمک حاج عبدالله با کمی آرد و شکر!معرکس از دستش ندین❣❣ دو لیوان آرد رو تفت بدین تا بوی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مراحل تولید پشمک حاج عبدالله در کارخانه
خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به به چقد قشنگ😍
خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چ جالب😁
خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عجب ترفندی برای صبونه
خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
بچه حین بازی سکه تو دهنش میندازه و گیر میکنه تو گلو و در حال خفه شدن مادر میبینه
سراسیمه به شوهرش زنگ میزنه که بیا بچه مون خفه شد مرد 😱
بعد رسوندن به بیمارستان میگن تا چند دقیقه دیگ اگه نره اتاق عمل خفه میشه
پدر بچه میره تو حیاط بیمارستان داد میزنه میگه شنیدم شیعه ها به حضرت فاطمه س متوسل میشن ،منم متوسل میشم اگه حضرت فاطمه س بچه منو شفا بده منم......😳😳
https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
ادامه داستان خیلی عجیب و زیبا اینجا سنجاقه 👆
#مرد_و_سه_زن
**مرد ثروتمندی ماشین آخرین مدل خارجی خودشو مقابل مغازه قصابی پارک کرد و نیم کیلو گوشت سفارش داد
اما قبل از اینکه مغازه رو ترک کنه، مردی از یک پراید مدل هشتاد پیاده شد و وارد مغازه قصابی شد و ۵ کیلو گوشت کبابی، ۵ کیلو گوشت بی استخون، ۵ کیلو چرخ کرده و ۳ کیلو ماهیچه سفارش داد...
مرد ثروتمند بعد رفتن راننده از قصاب پرسید:
داستان چیه این اقا چرا اینقدر گوشت خرید؟
قصاب گفت:🤦♂🤦♂😮😮
http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9
از جواب قصاب شوکه میشید**😳
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠روایت زیبایی های برزخ از زبان زنی که به آسمان سفر کرد
🔺این قسمت: اسب بالدار
🔹تجربه گر امروز: خانم اعظم السادات موسوی
💢لینک فیلم کامل:
https://www.telewebion.com/episode/2554165
┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄
@khandehpak
برنامه هفتگی برای عزیزانی که درخواست داشتن یکجا ببینن روزهای هفته متعلق به کدام ائمه است
اینو بزنید رو در یخچالتون یا جایی که جلو چشمتون باشه هر چی خواستید بپزید به نیتشون بپزید و از انوار وجود با برکتتشون حظ ببرید ان شالله
طرح هفتگی اشپزخونه بهشتی✨✨
شنبه : به نیت حضرت رسول (ص)
یکشنبه: به نیت حضرت علی (ع) و حضرت زهرا(س)
دوشنبه : امام حسن و امام حسین (ع)
سه شنبه : امام سجاد و امام باقر و امام صادق
چهارشنبه : امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
پنج شنبه : امام حسن عسگری
جمعه : امام مهدی ( عج) – صلوات
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر پیتزای خانوادگی
خانوما یکی از راههای ترمیم روابط عاطفی در خانواده غذا پختن و فعال بودن در اشپزخانه هست ،غذا و خوراکی ها نقش فوق العاده ای دارن برای رسوخ در دل شوهر و بچه ها(خانم پرتو اعلم)
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر پیتزای خانگی
خانوما یکی از راههای ترمیم روابط عاطفی در خانواده غذا پختن و فعال بودن در اشپزخانه هست ،غذا و خوراکی ها نقش فوق العاده ای دارن برای رسوخ در دل شوهر و بچه ها(خانم پرتو اعلم)
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
خمیر پیتزای خانگی خانوما یکی از راههای ترمیم روابط عاطفی در خانواده غذا پختن و فعال بودن در اشپ
یه دستور العمل آسون برای تهیه #خمیر_ پیتزا تو خونه.
خوب اول داخل یه کاسه بزرگ دو قاشق غذا خوری شکر، سه چهارم فنجان آب گرم بریزید و کم کم بهش یک قاشق چایخوری پودر خمیرمایه فوری رو اضافه کنید.از اب زیاد گرم استفاده نکنید چون اثر مخمر رو از بین میبره.
حالا یه قاشق چایخوری نمک و یک قاشق غذا خوری روغن زیتون، و دو پیمانه آرد اضافه کنید.همه مواد رو با هم ترکیب کنید
حسابی ورز بدین تا یه خمیر یک دست و صاف درست بشه و دیگه چسبندگی نداشته باشه.
کف یه ظرف و خمیر رو روغنی کنید درش رو بپوشونید و یک دو ساعتی یه جای گرم بهش استراحت بدید تا حجم خمیر دوبرابر بشه.
کف قالب پیتزای ترجیحا ۳۵-۳۰ سانتی متری رو روغنی کنید.خمیر رو داخل قالب پهن کنید.مواد پیتزای مورد نظرتون رو روی خمیر بزارید و بعد به مدت ۱۴-۱۲ دقیقه در دمای ۲۳۰ درجه سانتی گراد داخل فری که از قبل گرم شده بزاریدش تا رنگ خمیر طلایی بشه و پنیر پیتزای شما هم ذوب شده باشه.
پیتزای شما آمادست.
منبع. @cook.mag
@ashpazi_banno
@ashpazi_banno
@ashegane21
خانوما یکی از راههای ترمیم روابط عاطفی در خانواده غذا پختن و فعال بودن در اشپزخانه هست ،غذا و خوراکی ها نقش فوق العاده ای دارن برای رسوخ در دل شوهر و بچه ها(خانم پرتو اعلم)
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دستور پشمک بازم ببینیم😋😋
پارت اول
خانوما یکی از راههای ترمیم روابط عاطفی در خانواده غذا پختن و فعال بودن در اشپزخانه هست ،غذا و خوراکی ها نقش فوق العاده ای دارن برای رسوخ در دل شوهر و بچه ها(خانم پرتو اعلم)
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دستور پشمک بازم ببینیم😋😋
پارت دوم
خانوما یکی از راههای ترمیم روابط عاطفی در خانواده غذا پختن و فعال بودن در اشپزخانه هست ،غذا و خوراکی ها نقش فوق العاده ای دارن برای رسوخ در دل شوهر و بچه ها(خانم پرتو اعلم)
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
یه دستور پشمک بازم ببینیم😋😋 پارت دوم خانوما یکی از راههای ترمیم روابط عاطفی در خانواده غذا پ
مگه میشههههه
پشمک حاج عبدالله با کمی آرد و شکر!معرکس از دستش ندین❣❣
دو لیوان آرد رو تفت بدین تا بوی آرد بلند بشه و کمی طلایی بشه
دو پیمانه شکر و نصف پیمانه آب و یک قاشق غذاخوری آبلیمو رو داخل تابه بریزین تا بجوشه
وقتی کمی تغییر رنگ داد از روی حرارت بردارین
روی کاغذ نسوز کمی روغن بزنید و شربت رو بریزین
با لیسک زیر و رو کنین تا کمی خنک بشه
شربت رو به ظرف آرد ها منتقل کنین و وسطشبه این صورت یک سوراخ ایجاد کنین
شروع کنید به تابیدن و کشیدن
به این شکل
آرد بپاشین تا به هم نچسبه
باید سریع انجام بدین تا شربت سرد و شکننده نشه
ته فنجان قالب بزنین و با پودر پسته تزیین کنین
باورتون میشد به همین راحتی درست بشه؟
خانوما یکی از راههای ترمیم روابط عاطفی در خانواده غذا پختن و فعال بودن در اشپزخانه هست ،غذا و خوراکی ها نقش فوق العاده ای دارن برای رسوخ در دل شوهر و بچه ها(خانم پرتو اعلم)
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a