شیرینی زعفرانی خانوم خونه میخوای سرحال باشی ،1⃣بین الطلوعین نخواب ،2⃣اشپزی کن یک نسخه مجرب و عالی که حتما خیلیهامون تجربه ش کردیم میدونیم صبح بخوابیم افسرده میشیم،غذا نپزیم همه خانواده افسرده میشن نه فقط خودمون😁 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

شیرینی کاکا با کدو حلوایی بدون فر خانوم خونه میخوای سرحال باشی ،1⃣بین الطلوعین نخواب ،2⃣اشپزی کن یک نسخه مجرب و عالی که حتما خیلیهامون تجربه ش کردیم میدونیم صبح بخوابیم افسرده میشیم،غذا نپزیم همه خانواده افسرده میشن نه فقط خودمون😁 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

پارت دوم کلیپ بالا 🌺کپشن نکته داره🌺آسونترین وخوشمزه ترین شیرینی عید همینه🤗اونم اقتصادی وبصرفه @Bahareh_food @Bahareh_food 🌺موادلازم: ✅آردقنادی۱لیوان و۱/۲لیوان(من ۲قاشق غذاخوری بیشترزدم)بسته به آردتون کم وزیاد میشه اما دیگه خیلی نزنید ✅شکر۱/۳لیوان ✅تخم مرغ۱عدد ✅روغن مایع۱/۳لیوان ✅وانیل نوک قاشق چایخوری ✅بکینگ پودر۱قاشق چایخوری سرخالی 🌺طرزتهیه: دردوبرگ ویدئو گفتم لطفا ورق بزنید سوالی بود کامنت کنید با عشق جواب میدم 🤗 🌺🍃ابتدا تخم مرغ، شکر ،وانیل یا با دور تند همزن ۵دقیقه یا با همزن دستی۱۰ دقیقه بزنید تا کرمی وکشداربشه. 🍃بعد روغن مایع رو اضافه چند ثانیه دیگه بزنید‌. 🍃حالا آرد وبکینگ پودر روالک ودرچند مرحله اضافه تایه خمیر منسجم بدست بیاد وبه دست نچسبه،زیاد ورز ندید به روغن میوفته. 🍃حالا سطح کارآردپاشی خمیر رو با وردنه باز کنید بعد قالب بزنید یا هر شکلی دوست دارید دربیارین. @Bahareh_food 🍃کف تابه چرب شیرینی ها رو بافاصله بچینید بعد رو شعله پخش کن که یه ربع در حرارت متوسط داغ شده بزارید ،ودم کنی بزارید 🍃تا۲۰دقیقه درتابه رو وانکنیدبعد چک کنید زیرش که طلایی بشه امادست. راستی تا سرد نشده دست نزنید بعد با شکلات آب شده تزیین کنید. 🍃این شیرینی نیاز به ورز واستراحت خمیر نداره. @Bahareh_food 🌺در فردمای۱۷۰ از قبل یه ربع گرم کنید بعد گذاشتن شیرینی ها یه ربع زمان بدید بالاسر شیرینی ها باشید دمای فرها متفاوته نسوزه.

ایده @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

💠 روایتی شنیدنی از شفای یک جوان به دست امام رضا(ع) ▪️این قسمت: بیست و چهار سال بعد ▫️تجربه‌گر : آقای حسن کریمی #تجربه_مرگ_موقت 💢لینک فیلم کامل در تلوبیون: https://www.telewebion.com/episode/2564523 .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

طرز تهیه این شیرینی راحت و خوشمزه بدون فر در پست بعدی

شیرینی پر مخصوص عید نیم ساعته بدون فر و تخم مرغ پارت اول خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

شیرینی پر مخصوص عید نیم ساعته بدون فر و تخم مرغ پارت دوم خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

🌺کپشن نکته داره🌺اگه شیرینی عید بدون تخم مرغ، بدون فر،با ۴قلم مواد که کمتر از نیم ساعت زمان میبره میخوای ویدئو رو از دست نده 🌺 @Bahareh_food @Bahareh_food 🌺موادلازم: ✅آردشیرینی۲لیوان ✅پودرقند۱لیوان سرخالی ✅روغن جامد یانیمه جامد ۲/۳لیوان(حواستون باشه منظورم روغن صاف قنادی یا کره یا روغن مایع نیست) ✅پودرکاکائو۱قاشق غذاخوری ✅پودرهل۱قاشق چایخوری 🌺طرز تهیه در دوبرگ ویدئو گفتم لطفا ببینید سوالی بود کامنت کنید با عشق جواب میدم 🥰 🌺نکته: ✅شعله پخش کن حتما یه ربع از قبل در دمای متوسط داغ بشه بعد تابه رو بزارید. ✅واشر تابه رو دربیارید ویه ربع زمان بدید تا شیرینی ها بپزن در حرارت کم. ✅تا شیرینی سرد نشده دست نزنید چون پودر میشه. @Bahareh_food

فرنی در چهار طعم خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

🌺اگه از طعم تکراری فرنی خسته شدی بیا طعم های جدیدو تست کن🌺مطمئنم عاشقش میشی😍فرنی تو این هوای سرد اونم صبحونه یا عصرونه خیلی میچسبه😋اونم با ۴طعم شکلاتی،زعفرانی،نارگیلی وپسته ای @Bahareh_food @Bahareh_food 🌺موادلازم: ✅شیر۵لیوان ✅آردبرنج۶قاشق غذاخوری ✅شکر۵قاشق غذاخوری ✅گلاب۵قاشق غذاخوری ✅پودر کاکائو، پودرپسته،زعفران دم کرده وپودر نارگیل به میزان لازم 🌺طرزتهیه: درویدیو کامل گفتم لطفا ببینید اگه سوالی بود کامنت کنید 😍حتما جواب میدم @Bahareh_food شیر،شکروارد برنج رو کاملا مخلوط ،بعد روی حرارت ملایم قرار داده مرتب هم میزنیم کمی به غلظت رسید گلاب رو اضافه دوباره هم میزنیم تا به غلظت برسه. حالا به ۴ قسمت تقسیم کرده وهر قسمت رو از پودر های گفته شده میریزیم ومخلوط میکنید بعد ۱ساعت داخل یخچال تا سفت‌تر بشه وبعد تمام 😊

هات چاکلت خونگی 🌺شکلات داغ یا هات چاکلت 😁هردویکین ومطمئنم یکی از گزینه های انتخابی کافی شاپیته تو فصل سرد🌺بیا باهم درست کنیم سه سوته وخوشمزه تر از کافی شاپ😋 @Bahareh_food @Bahareh_food 🌺موادلازم: ✅شیر۲لیوان ✅شکریک ونیم قاشق غذاخوری ✅پودر کاکائو یک ونیم قاشق غذاخوری ✅نشاسته ذرت۲قاشق چایخوری ✅شکلات تخته ای خرد شده ترجیحا تلخ ، ۱قاشق غذاخوری 🌺طرزتهیه: شیر،شکروپودر کاکائو را مخلوط وروحرارت ملایم میذاریم وهم میزنیم تاشکر کامل حل بشه ، بعد نشاسته ذرت وشکلات را اضافه ومدام هم میزنیم تا به غلظت برسه وبعد داغ نوش جان😋 @Bahareh_food خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

راحتترین شیرینی نخود چی بدون فر خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

آموزش عدسی هتلی خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

راز پف کیک خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#پنیر_لاکتیکی با صدا ببینید🔉 شیرمحلی: ۱۰ کیلوگرم سرکه سفید: ۱ لیوان ماست ترش: ۲۵۰ گرم آب: ۱ کیلوگرم نمک: ۵۰ گرم ابتدا شیر را را روی شعله قرار می دهیم تا بجوشه، بعد از ده دقیقه جوشیدن شیر، ماست و سرکه را اضافه و هم می زنیم، بعد از بریدن شیر، دو الی سه دقیقه هم می زنیم.صافی پارچه ای را روی آبکش قرار داده و مخلوط پنیر و آب پنیر را داخل آن می ریزیم، بعد از گرفتن آب پنیر به صافی شکل داده و روی آن جسم سنگین قرار می دهیم و برای حداقل دو ساعت کنار می گذاریم.نمک و آب را داخل قابلمه ریخته و روی شعله قرار داده تا به دمای جوش برسه.تکه های برش خورده پنیر را داخل آب نمک قرار می دهیم.از شیر پاستوریزه و هموژنیزه استفاده نکنید دمای آب نمک موقع اضافه کردن پنیر ۸۰ درجه سانتیگراد است خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کیک_کاپوچینو_بدون_فر 3عدد تخم‌مرغ 1 لیوان شکر(من نصف لیوان ریختم) 1 بسته کاپوچینو 1 لیوان شیر 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1/4لیوان روغن مایع 2 لیوان آرد 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 1/8قاشق چایخوری وانیل ابتدا شیر را گرم کنید وکاپوچینو وپودر کاکائو را اضافه کنید وهم بزنید وبزارید کنار تا خنک شود.تخم مرغ و شکر و وانیل را در ظرف ریخته وبا همزن برقی بزنید تا کرمرنگ وپفکی شود وحجم مواد دو برابر شود.مایه آماده شده کاپوچینو وروغن را به مایه تخم مرغی اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید،آرد وبیکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده‌اید راکم کم به مایه اضافه و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.من از قالب پیرکس ضد حرارت استفاده کردم وفقط کاغذ روغنی انداختم ومایه کیک را ریختم در قالب.در تابه ای بزرگتر از قالب دو عدد رینگ یا (سه پایه فلزی) گذاشتم وقالب رو گذاشتم روی رینگ ودر تابه رو گذاشتم وزیر تابه روشعله پخش کن گذاشتم با حرارت متوسط به مدت تقریبی 1 ساعت خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#مرغ_طعمدار_شده_با_سس_کاری _ران مرغ ۶ الی ۸ عدد _ماست ۲۰۰ گرم _کاری ۲ قاشق _زیره ۱ قاشق ( به دلخواه ) _سیر ۴ حبه _فلفل قرمز ۱ عدد _عسل نصف قاشق _نمک ، فلفل به میزان لازم در ابتدا مرغ ها رو با ماست، سیر ، عسل و ادویه ها ( ، فلفل ، کاری ، زیره و نمک ) مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت ۱ ساعت در دمای محیط استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و در ظرف چیده . در انتها در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش دسر متفاوت🍓 #کلیپ_آموزش_دسر_متفاوت😋 خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دسر فنجانی

‌ دسر فنجانی ‌ لیوانی که در این رسپی استفاده شده 200 میلی لیتر است. مواد لازم:👇 1 لیتر شیر 1 لیوان سر خالی آرد 7 ق غ شکر 2 ق غ نشاسته ذرت یا گندم 1 ق غ کره 5 گرم وانیل پودر نارگیل به مقدار کافی آجیل خرد شده به مقدار کافی شکلات سفید و شکلات شیری (سیاه) آب کرده به مقدار لازم ‌ طرز تهیه:👇 آرد, شکر و نشاسته را در یک قابلمه مناسب مخلوط کنید. سپس شیر را اضافه کرده و در حین اضافه کردن با همزن مخلوط کنید تا گلوله نشود. با توجه به ویدئو, قابلمه را روی حرارت کم قرار داده و مایه را بطور مداوم بهم بزنید تا ته نگیرد. این بهم زدن یکنواخت و بی مکث بسیار مهم است. وقتی مخلوط شما بصورت یکدست به غلظت پودینگ رسید, کره و وانیل را افزوده, از روی حرارت بردارید. مایه را بهم بزنید تا کره کاملا آب شود. قسمت داخلی چند لیوان را با آب خیس کنید, به نحوی که جداره لیوان ها نم دار باقی بماند. مایه غلیظ شده را به اندازه یکسان در لیوان ها ریخته و اجازه دهید در دمای اتاق خنک شوند. سپس برای 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شوند. اگر لیوان های آب, خوب خیس نشده باشند, پودبنگ براحتی خارج نمی شود. پس از چتد ساعت لیوان ها را از یخچال خارج کرده و مانند ویدئو با وارونه کردن و تکان دادن لیوان ها به آرامی دسر را خارج کنید. دسر را در اندازه دلخواه برش داده در پودر نارگیل یا آجیل خرد شده بغلطانید سپس روی آنها را با شکلات سفید و سیاه "بن ماری" شده تزیین کنید. نوش جان 💬 شما می توانید به جای لیوان, از قالب های کوچک یا تعداد بیشتری فنجان استفاده کنید. از اذان صبح تا طلوع افتاب رو بهش میگن بین الطلوعین ،سعی کنید در این ساعات بیدار باشید روایات زیادی داریم که رزق و روزی در این ساعات به بندگان داده میشه ،و افرادی که در بین الطلوعین بیدار هستند قشنگ حس میکنن روز با برکت تری دارند از اونهاییکه بی الطلوعین خوابیدن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دسر